酒肆小当家

　　这间小小四合院住的是她们的养母，夜凌音和丁旖绰无父无母，好在姿色过人，很争气地在盛京娱乐圈混出头，又抓住机遇摇身一变，从被殖民者变成小小资本家，完成阶级的直接跨越，成了后起之秀奋斗的标杆。

　　然鹅，一个遇人不淑，一个识人不清，如今姐妹双双回来啃老，甚是悲催。

　　说曹操曹操到。一位穿酱红地袍子的老太太揭开门帘走了进来，老太太团团面孔，慈祥又和蔼。人上了年纪，一胖就显得慈祥，更别提本就长着圆月脸的人，简直就像佛祖本尊。

　　皎然笑着对她福了福，道了句，“白师太，阿弥陀佛。”

　　这位就是夜大娘和丁二娘的养母，白师太，亲不隔辈，也算是皎然正儿八经的老祖宗。白师太酒肉不戒，但是信佛，日日以佛门中人自居，却不喜欢佛家称号，硬要别人喊一声师太。皎然很是支持她这种堂而皇之的中年叛逆与不羁。

　　白师太身旁跟着一位粉团团，白胖胖的小沙弥，名曰白子皓。

　　他是白师太三年前在城郊庵堂外捡到的有缘人，刚捡回来时，白子皓枯黄消瘦得没眼看，得亏跟了这么一个爱吃肉的师太，才能养得像个圆球。

　　皓哥儿在白师太身边养着，所以就按照白师太的审美打扮，至今仍是小秃驴一个。

　　“姐姐，姐姐。”皎然很对皓哥儿的胃口，扯着衣襟，挣扎着小短腿想往她身上爬。不过最终还是没爬上去，因为白师太哼了一声。

　　皓哥儿立刻乖乖地站好，拿着刚练习的字帖给皎然看。

　　皎然对于这个时代孩子的学前教育深表同情，毛笔书法可比硬笔书法难多了，她很想送上一套庞中华素材聊表安慰。

　　几个字连写带画，远看歪歪曲曲，近看曲曲歪歪，是画得比写得好的水平。但不论纸上如何，最后墨水都会跑到他身上脸上。

　　皎然对皓哥儿也是没脾气，闭着眼睛先夸了起来，拿手去给皓哥儿擦小脸蛋，小脸粉嘟嘟的，于是擦着擦着却越均匀了，一旁的石敬泽忍不住“噗”地一声笑了出来。

　　这时院里的李妈妈端着碗盏，夜大娘和丁二娘端着冷食进来，招呼开饭。之所以不喊丁旖绰“小娘”，一方面这两个字不是很好听，意味不明容易有歧义，比如别人会说“你是小娘养的”，另一方面是，夜凌音女士抗议自己有被内涵到。

　　寒食节禁烟火，只吃冷食。皎然昨日和李妈妈准备吃食，捏了蛇盘兔，寓意“必定富”，还做了枣饼、面燕、细稞十余种供品，一个个小巧可爱，饱满圆滚，可惜只能远看，不能入口。

　　吃的是寒食粥、青精饭，配之新出的春酒，这一日也就权当清肠养生。

　　市井人家没有食不言寝不语的讲究，白宅的饭桌向来热闹。两位阿娘想借此放弃来客酒家，“来客酒家”是石敬泽他爹石青的产业，属私营酒户，旁边就是丁二娘的来客茶馆。

　　皎然很不靠谱地揣测，丁二娘有点眼不见为净的意思，不然常看常打脸啊。

　　这一个月以来，双方辩友围绕这个酒肆存续与否的话题友好讨论了无数次。

　　“阿然既然想要留下这间铺子，为何却将作婢作仆遣散了？”丁二娘虽然开茶馆，却很少亲自煮茶，多是仆妇在打理，她只管清点银子，所以不太懂皎然打的什么算盘。

　　“我们酒肆不大，自酿酒销路不佳，从公库拿酒又有庸力运酒兼搬运，用不上这么多闲人。”言及此处，皎然流出一丝坚定。

　　“便是如此，也该留下一两个来呀。”夜氏语调平平，她和丁氏一样，都觉得这是吃力不讨好。

　　皎然知道她们虽出身贫穷，但过惯几十年的富裕日子，由俭入奢易，由奢入俭难，看小钱都不像钱，她慢慢算了一笔账：“酒工一日工食钱250文，听着不多，但二娘的茶肆仆一日也才40文，我们院里有时请来浣濯、扫除的妇女杂工，一日也才不到百钱。坊里五位酒工，一日统共要花去一贯多钱，算下来一月便是三十八两银子。那些人都干坐着等吃饭，烂虫蛀虫还是早走的好，以后要人再请便是了。”①

　　夜凌音神出半晌，挥了挥手道，“既是如此，却不如关了算了，你二娘说得不假。”

　　既没有自主品牌，又自我萎缩，前景不太明朗，可皎然确是一片看好。

　　皎然微笑道：“俗话说‘若要富，守定行在卖酒醋。’酒肆的位置不差，人流就是钱流，三流的酒户也比得过一流的茶肆，再者我们每年在曲院有定额酒曲，可以自主酿酒，虽说量少，但也是多少拍户眼红的。往大了去是成气候，往小了保不齐也是衣食无忧。”

　　闻言，丁氏和夜氏对视了几眼，端起酒盏默不作声喝了一口。

　　皎然缓了缓继续道，“阿娘好不容易倾家荡产填了空缺，总不能一直吃老本，能吃到几时。”

　　这下可是打蛇打在七寸上。石敬泽上学堂念书处处费钱，夜氏作为息影多年的昔日顶流，也不好抛头露面，要是遇上粉丝认主要来叙叙旧就尴尬了，丁氏刚刚给负心汉填了窟窿，私房钱也不多。

　　眼见胜利在望，皎然决定加一把火，略微提高声音：“我知道阿娘是心疼阿然，但阿然不觉得这有什么苦的，阿娘养育我长大，我自然是要让阿娘安稳到老，不求大富大贵，只求安安稳稳。况且我们只是暂时遇困，想想西汉时，苏武被扣在匈奴，到北海牧羊，卧冰吞雪数日不死，熬了十九年方才回到长安。与前人相比，咱们家这算不得艰辛呢？娘亲待我好，让我衣食无忧，二娘也待我如亲闺女，总不能让二娘还去献茶，让大娘去献艺。阿然一点也不觉得难，真的。”

　　两位娘眼泛珠光，皎然暗自雀跃，海拔最低最没有气势的皓哥儿不乐意了，放开小手的鸡翅膀满嘴油光：“还有我呢我呢！我待然姐姐也很好的！”可不是，每回得了龙须糖都给她舔一口呢，皓哥儿嘟着嘴表示不满。

　　皎然点了点皓哥儿的额头，“好好好，皓哥儿最好了。”把这个肉团抱到自己腿上，皓哥儿得意地看了石敬泽一眼。石敬泽回以“君子不和小人计较”的眼神，默默吃饭。

　　白师太看着一桌子的人，笑得欢畅，“阿弥陀佛，阿然所言极是，心是一方砚，眼是一片天。你们俩如今有的多，看的倒变窄了。孩子长大，该听听小的，别端着大人的架子了。”

　　皎然合掌叹息凑趣道：“我们院不分三六九等高低贵贱，大家都是佛门中人，众生皆平等，阿弥陀佛。”

　　两位娘被皎然逗得破涕为笑，纵容又无奈地瞪了她一眼，白师太笑得愈发开朗，却啐了一声，“你这小丫头，倒是长进了，编排起你祖宗。”饭桌上自又是一番欢声笑语。

　　保卫家业的游击战经过一个月的长征，终于落下胜利的帷幕。

　　既决定了要加入酒业市场，皎然便马不停蹄，真枪实干地落实了起来。

　　理论知识她是具备的，长久的耳濡目染，加上前世的知识储备，但实践经验稍欠，第一步便是要实地考察。

　　次日便是清明，这日，盛京城一反昨日的阴雨天，暖阳高照，春风和煦，市民踏青的踏青，祭祖的祭祖，赏花的赏花，斗草的斗草，好不乐哉。

　　午寝过后，皎然梳个男子头髻，插条木簪，去东厢房找石敬泽借身男装。得益于女子之躯发育早，男子之躯拔高迟，石敬泽的玉带白袍，套到她身上还挺像回事，清润公子是也。

　　“不去，过了节夫子要检查功课呢。”石敬泽义正言辞地拒绝。

　　好家伙，扮上瘾了这是。“你可知我要去哪里？”

　　石敬泽轻哼一声，“还能去哪，簪花斗草，纸鸢秋千，小孩玩意，玩物丧志。若夫子到时打我手板，你能替我领罚吗？”

　　小样！皎然凑到石敬泽耳边嘀咕了声，叉着腰挑眉看他。

　　石敬泽握拳放到嘴边干咳两声，义正言辞道，“夫子也说过，念书要劳逸结合，死读书读死书书读死，不可取。”

　　两人走出小甜水巷时，汴河之畔早已衣冠如织、车马如龙，货郎挑着扁担沿街叫果子，花匠颈间挂个竹篓子高声叫卖，红的黄的紫色白的，时不时停下供人择选，还有那卖冰碗，卖龙须糖的小贩，都被大人小童团团围住，乐得开花。

　　皎然看得乐滋滋，好似那些铜板进了她口袋似的。她和石敬泽没往那最热闹处去，反而出了朱雀门，往外城南边的通御街信步而去。

　　她从昨日心里就直痒痒，但行至目的地，却也没料到场面如此火爆。

　　两人站定在“沈家酒铺”门首，有点惊愕，“噫！吁嚱！这得占了半条街吧。”石敬泽遥指了一下长长的人龙，“打酒难，难于上青天啊。”

　　沈家酒铺开在通御街的偏巷里，街面并不宽敞，却挡不住圣上的带货能力实在惊人。可又能如何？排呗。

　　皎然耳听六路，来尝鲜的有南城的、北城的、内城的、外郭的，士人、学子、吏人、家丁、市民，一人一张嘴，都是馋猫，听得人愈发期待。

　　不远处传来的阵阵酒香，勾得人口舌生津。好在沈家酒铺是家散酒店，只卖酒，队伍虽长，一买一卖利落干脆，很快就排到跟前了。皎然悄悄密密瞄了眼身后，队伍好似没变化，果然“酒香不怕巷子深”啊！

　　不过很快就证明，酒香还是怕巷子深的。

　　“二位公子，小店不日便要迁至青宣市榆林巷，还望到时公子们能赏脸光顾。”沈家娘子一边打酒一边笑得淳朴地道。

　　“这是自然。”石敬泽笑答，从妇人手中接过白色经瓶，搂着皎然往外走。

　　直接从外城入驻内城C黄金商业区？皎然看着手中的酒瓶，再次感叹皇帝的流量效应，这样的小号经瓶，一枚瓶子酒一升65文，算是良心价。一日下来，手断了都要笑开花，皎然眼里闪着金币的光，“若要富，守定行在卖酒醋”诚不欺我。

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