嫁给寒门状元郎冲喜后

作者:栗舟
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    第 11 章


      有了魏琛从中周旋,姜芸几乎没费什么功夫便让周氏同意了自己的想法。

      当天晚饭,周氏便将这事儿跟众人说了:“老四媳妇儿是个有主意的,她瞧着如今家里如今这般光景,打算自己做点东西出去卖也好多条营生的路子,想跟你们商量商量。这事儿我觉着能行,你们看呢?”

      说完,周氏环视一圈,将目光落在了老大魏延身上。

      魏延当下点点头,笑得一脸憨厚:“娘,这是好事儿啊,儿子没意见。”

      说罢,他又看向姜芸道:“弟妹,你要是有事儿就尽管来找大哥帮忙,甭跟大哥客气。”

      姜芸亦回以明丽的笑容,带着些许俏皮道:“多谢大哥!”

      只是姜芸话音刚落,赵氏便脸色不太好地阴阳怪气道:“四弟妹,你说要自个儿做生意,哪里来的本钱呢?别是要我们替你往里头砸银子?若是这般,那万一回头你赔掉了裤子我们又该找谁哭去啊?”

      说完这番话,赵氏本以为姜芸会立马拉下脸来同自己争执一番,这事儿便可以僵持下去,最后不了了之。没曾想姜芸却面色依旧,丝毫不见恼意,甚至还语气柔柔地同自己解释。

      “大嫂,这些事必不会发生的。你放心,我现下只打算先用我嫁过来前自己攒下来的那些钱试试,若不成我不便不再做了就是,绝不会拖累大嫂。”

      赵氏闻言一噎,脸色顿时像生吞了一根苦瓜那般难看,立时闭口不言。

      倒是魏延瞪了她一眼,对着魏琛和姜芸讪笑道:“你俩别介意、别介意哈,你嫂子就是这个性子,倒是也没啥坏心。”

      姜芸摇摇头,只温和地笑了笑,没再多说什么。

      她一早便料到赵氏会是这般反应,连应对的说辞都是提前想好的,此刻又怎会真的生气。其实她反而觉得有些好笑,毕竟像赵氏这般心直口快、坏心眼儿都摆在面儿上的人也并没多少。

      周氏眼见着赵氏在姜芸面前吃瘪却并没说什么。

      最后果断拍板道:“既如此,那这件事儿就这么定了,老四媳妇儿,你既打定了主意就好好干。”

      她顿了顿,又道:“这样,我跟你爹两个人再给你添一百文钱作添头。若是赚了你就再把这一百文给我,若是赔了那这钱你便不用还了,如何?”

      姜芸闻言颇有些惊喜地瞪大了眸子。

      周氏这样一来摆明了就是要给自己撑腰的意思。

      这是她先前怎么都没想到的。

      忽略掉赵氏越发不忿的目光,姜芸郑重地点了点头。

      *
      姜芸昨日便托魏延去村里的屠户家买回了两斤猪肚上剔下的生肥膘,用来炼制猪板油。

      这样的油炼出来时自身便带着一股浓郁的香气,却没有猪肉的油腻,比之肥猪肉炼出来的猪油更适合做糕点。

      魏延将这些肥膘带回家后,姜芸先把油块加水煮至奶白色,又将葱段和姜片一起放入锅中与猪油一起用小火炸至泛黄,祛了其中腥味。

      待猪油块变的金黄透明,姜芸又把它们捞出放进提前准备好的泥罐中,撒上些许盐和花椒,之后再用一块木板将罐口盖住。

      晾凉后便可以用上了。

      今早起来姜芸查看时,发现这一罐猪油已经做好了,于是便打算前去知会周氏一声,准备上山采些东西。

      谁知正巧被路过的魏琛听到,他随即道:“我同你一起去。”

      “不用,我就在山脚找些东西,不上山去,自己一个人就可以了。”

      魏琛却毫不理会姜芸的拒绝,执意跟了去。一旁目睹这一幕的周氏瞧着小儿子难得板起的面孔,露出几分揶揄和欣慰之色。

      她的儿子她再清楚不过,他虽平日里逢人就带了三分笑,可从来都说不上热心肠,不是个好接近的。

      如今这般行事显然是对这儿媳妇上了心的,想来用不了多少日子,魏家便能再添丁了!

      从山上回来后,姜芸便开始细细清洗和魏琛一起采来的栀子花。

      因着姜芸是将花连同花枝一起裁下来之后带回来放进水中插着的,故而此刻这些花依旧开着,并未萎靡。

      姜芸垂眸悉心地清洗手中每片花瓣。

      葱白而生了薄茧的指腹顺着脉络轻柔地从顶端抚下,被晶莹的水珠打得蜷缩起来的花瓣一点点舒展开来,透明如蝉翼。

      少女的青丝虚虚拢在脑后,侧脸勾勒出静谧而优美的弧度。

      魏琛走进来时瞧见的就是这样一幅光景。

      将洗好的栀子花均匀地抹上面粉后,姜芸把罐中准备好的猪油倒入锅中,待油温烧热再将其一朵朵放入热油中煎炸,一点点地被炸至金黄。

      冷却过后,姜芸捻了小把提前备好的绵白糖撒在盛着金灿灿的炸好的栀子花上。

      做完这些,姜芸颇有些自得的笑了笑。

      “这是何物?”

      姜芸转过身,见魏琛正站在自己身后,眼神落在那盘簷(yǎn)卜煎上。

      在山上听闻姜芸是要采栀子花时,魏琛就有些好奇,但却并没开口询问。

      如今见到这盘卖相普通却食材奇特的菜肴忍不住问出了口。

      姜芸闻言狡黠地笑笑却并不作答,只是取了双筷子递到魏琛手中道:“你先尝尝我再告诉你。”

      魏琛半信半疑地夹了一个送入口中。

      外皮酥脆且香味浓郁,内里清香中带着丝丝苦味,但因为撒了些许白糖,尝起来又教人觉得清甜。酥衣的醇香干脆与栀子花的清香绵软在口中交织,恰到好处。

      魏琛尝过后点了点头,“尚可。”

      姜芸难以置信地看了一眼魏琛,又看了看那盘簷卜煎,纳闷道:“不应该啊……我也没放错什么佐料啊。”

      魏琛这才轻笑一声,“方才在逗你,味道很是不错。”

      姜芸闻言长舒了口气,还不忘嗔他一眼。

      “我就说嘛。”

      “你还未曾告诉我这是何物。”

      姜芸闻言浅笑起来,唇角的梨涡若隐若现,“它叫簷卜煎,是取新鲜栀子花煎炸后撒上白糖做成的。其实本应该在外面涂一层蜂蜜,只是我问了问婆母,蜂蜜价贵不少,远超成本,我便用白糖来代替,味道也是不错的。”

      “这个想法倒是新奇,你是如何想到的?”

      姜芸一时语塞,总不能告诉他是在书上看到的吧?如今在魏琛眼中自己还是个大字不识的普通农家少女呢。

      迟疑片刻,姜芸忽然想到一个理由,道:“说来多亏了明芷呢,前几日她告诉我山脚有成片的栀子花,我才想到幼时曾从阿爹口中听过这样一道菜。”

      看姜芸似乎有些躲闪的眼神,魏琛觉得她像是有所隐瞒,可却没有深究。毕竟听说她的阿爹曾经离家数年在外,期间听到或见到过什么新奇的物什倒也不算奇怪。

      姜芸不知魏琛心中所想,将那盘簷卜煎塞进他手中道:“劳你拿去给婆母他们尝尝,我还有一道糕点未做呢,你们且等等。”

      半个时辰前姜芸便将两份加了白糖、混合起来的粳米和糯米粉提前涨发,还分别往两份米粉中添了些蕨菜汁和红曲粉。

      此刻她将两份米粉取出,一份樱红、一份苍翠,颜色煞是好看。

      拿出准备好的做成元宝、桃花和小兔子状的模具,姜芸先把两份米粉倒入少许凉水轻轻揉散填入其中,又把加过砂糖的豆沙馅料放在模子中间,而后将米粉覆满模具再用刮板压平抹去余粉放入蒸锅。

      一刻钟后,热气腾腾地定胜糕便做好了。

      姜芸讨了个巧,在糕面上刻的并非“定胜”二字,而是分别印了“福禄”、“寿康”、“喜乐”等字样。

      便可任人随心意挑选。

      姜芸端着一盘定胜糕刚走进正堂,眼尖的魏明芷就一眼瞧见了她……和她手中那盘格外精致可爱的糕点。

      她立刻放下手中的簷卜煎颠颠地跑过来,扬起甜甜的笑容,小嘴跟抹了蜜一般道:“小婶婶,小婶婶!你太厉害了,你做的点心好好吃啊,我从没吃过比这还好吃的点心!”

      姜芸宠溺地揉了揉她的小脑袋,“既然喜欢便多吃些,想吃多少小婶婶都给你做。”

      魏明芷闻言又是一阵雀跃。

      姜芸把定胜糕摆在桌上,道:“婆母,这是我方才做的定胜糕,你们都尝尝,若是觉得哪里不合口味都可以跟我说,我再改进改进。”

      赵氏立马便道:“四弟妹你说笑了,你方才做的这点心那简直是县太爷吃了一口都想再来一口啊。咱们哪能有什么不合口味的。”

      说罢,她带了三分谄媚地讪讪道:“四弟妹,你有这样的手艺怎的不早说啊?你若早说了那大嫂一早说什么也肯定不会拦着你不是?”

      姜芸轻笑着随口敷衍道:“是,我知道大嫂也是担心我。”

      “知道就好、知道就好……”

      看出姜芸的冷淡,赵氏尴尬地呐呐两声,再也不敢多作言语。

      周氏拿起一块定胜糕递给魏老爹,又捏起一块送进口中。

      这糕口感与方才的簷卜煎不同,细腻松软、绵密香甜,又不过于甜腻,更适合小孩子和上了年纪的人。

      “老四媳妇,你这手艺确实不错。”

      一向有些不苟言笑的周氏竟也夸赞了一句,看向姜芸的眼神亦是愈发慈爱。

      看来那位仙长定然是有大神通的,这小儿媳妇果然不是一般人,说不定还真是魏家的贵人。

      一时之间,周氏更加坚定了魏宗很快便能好起来的想法。

      若是姜芸知道周氏此刻的想法,必要好好跟她掰扯一番无神论。

      姜芸不好意思地笑笑,正要说话,面前却突然伸过一只修长好看的手,向她递来一块糕点。

      她转过头。

      那人眼中隐约浮动着清浅的笑意:“自己做的,不尝尝么?”

      眼尾挑起的弧光,潋滟动人。
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    作者有话要说:
    周氏:魏家过不了几日就要添丁了!
    姜芸:造谣一张嘴,辟谣跑断腿。
    魏琛:其实我觉得……这谣也可以不辟的。
    注:
    ①簷(yǎn)卜,植物名,又称檐卜。产西域,花甚香。南朝陈徐陵《东阳双林寺傅大士碑》:“色豔沉檀,香踰簷卜。”即栀子花。
    ②文中簷卜煎做法参考南宋林洪《山家清供》。

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