小花仙酒楼

　　第二天早上，照例是全家一起吃早饭。

　　花明昨晚夜宵吃得满足，美美地睡了一觉，醒来时已经辰时过半了，由着春草替她梳洗更衣了，开门出去，就见迟雪在院子里等着她。

　　“起晚了，起晚了。”她腆着脸笑，一边抚平碎发一边大步走，“下回可以让春草叫醒我啊，该让你家里人等着了。”

　　迟雪却只一派温和，“无妨，他们会等你开饭的。”

　　一路走到正厅，果然见一家人整整齐齐围坐桌边，见他们来了，迟老爷笑眯眯道：“睡得还好吧？快坐。”

　　他们坐下的时候，下人才将早饭端上来。

　　花明看在眼里，略微有点不好意思，虽然这婚她并不是诚心要结，但不管怎么说，让长辈等她，还等得毫无怨言，理所应当，这总是有些过意不去。

　　早饭相当的丰盛，有油酥烧饼、红豆软糕、葱油花卷、油条、豆浆、杂粮甜粥，还有小菜酱菜之类，满满当当摆了一桌子，热腾腾地飘香。

　　花明窸窸窣窣地咬烧饼，小心防着油酥往下掉，一旁迟雪没有让婢女帮忙，亲自动手替她盛了一碗粥，道：“喝点粥润润吧，小心烫。”

　　她点点头，嘿嘿一笑。

　　她这个莫名其妙得来的相公，脾气倒是一等一的好，有时候看看，的确还挺可爱的。

　　这时候，却忽听一边的迟夫人问：“小雨啊，今天怎么吃得这么少？是不舒服，还是不合胃口？”

　　一抬头，就见迟雨夹着一块红豆糕，像小鸡啄米一样地慢慢咬，格外斯文秀气。

　　听见问话，她脸上微红，支吾了两下才道：“不是，只是昨晚……吃多了，眼下还不饿。”

　　“吃多了？”迟老爷微讶，“昨日吃晚饭也是酉时的事了，我瞧着你吃得也并不很多啊。”

　　迟夫人亦道：“怕不是春日倦怠，食滞了，晚些让她们煎些山楂水给你喝，再不成便请郎中来瞧瞧。”

　　眼看着迟雨神情惭愧，欲语还休的模样，花明忍不住挺身而出，道：“不是不是，其实是我昨晚去做夜宵，正好遇上妹妹，叫上她一起吃了一些，可能是我做得有点多，让妹妹积食了。”

　　迟家二老闻言，这才哈哈大笑，道：“原来是如此，倒是小雨好口福。”

　　迟雨也抿嘴笑道：“昨夜嫂嫂做的叫什么蛋包饭，当真新奇美味，前所未见。”

　　这时，却听一旁陡然冒出一个声音，带着两分傲气，“哦？有什么稀奇得值得这样夸赞的东西，我倒不是很信。”

　　是迟家的二少爷，迟风。

　　这孩子二十出头的年纪，大约是半大孩子的通病，有几分反骨，依花明所见，人倒是没有坏心眼的，只是言行之间多少有些不驯。

　　他这话一出，迟家二老的脸上顿时隐约为难，仿佛担心花明不悦，想劝又不敢劝的模样。

　　迟雨仍在努力解释：“是真的，你没有尝过，嫂嫂做饭可好吃了。”

　　花明倒是毫不担心，正好一只烧饼下肚，拍拍手站起身，微微一笑：“那你等着，我再去厨房做点新奇的来，你就信了。”

　　“哎呀，这一大早的怎么就让你忙呢。”迟夫人忙劝，“还是坐下再吃一些。”

　　花明只道正好消消食，一路溜达着就往厨房去了。

　　治熊孩子，她有一套的。

　　进了厨房，正遇上几个厨子，在为午饭备食材，见了花明，一脸热情，“少奶奶来啦？听说您昨晚亲自下厨做夜宵了，今天您要点什么？”

　　花明笑眯眯和他们打招呼，心说真好，一点也不和她见外。

　　她在灶台边看了一圈，昨晚她让留着的那筐干酪，果然还好好地等着她，被吊在了通风的窗口处。

　　她伸手掏出来一块，掂了掂，又冲着角落里的白馒头问：“这馒头有没有用的？能不能借我几个？”

　　“这就是小的们忙起来对付一口的馒头，您要用尽管拿。”有厨子殷勤道，“不过这都凉透了，小的再替您蒸一蒸？”

　　“不用不用，就要冷的。”花明眉开眼笑，“你们忙吧，不用管我。”

　　白白胖胖的大馒头，结实得很，因为放凉了的关系，更是韧劲十足，刀切下去，断面气孔细密均匀，还能看见层层纹理。

　　花明把它们都切作二指厚的馒头片，中央用刀尖划四方形挖空，码在一边，开始备其他的料。

　　火腿切成小丁，油里煎得香香脆脆，鸡蛋多打了几个，在海碗里搅成金黄蛋液。

　　她正在切干酪的时候，听见身后厨子们纷纷道：“大少爷好。”

　　刚要回头，就听耳根后面有人轻声问：“这是在做什么？”

　　气息就扑在她的后颈上，暖暖热热，让人忽然一痒。

　　她挪开了两步，才敢回头，迟雪从她肩膀后面探头盯着案板，神情好奇且认真，眉眼如画，近在咫尺。

　　花明不由得浅浅吸了一口气，心说您这是捣乱来了。

　　“这是干酪，他们从集市上的胡商手里买来的。”她说着，用手肘轻轻怼了怼这人，“你往后站点，别耽误我干活。”

　　这地方没有现代的擦丝器，只能把干酪切成细丝，繁琐得很，她一边切一边在心里感叹，真是科技改变生活啊。

　　迟雪乖乖地后退两步走，眼睛却不闲着，到处乱看，问：“这馒头为何要切成这般模样？是有什么讲究吗？”

　　这是哪里来的好奇宝宝十万个为什么。

　　但看在他招人喜欢的份上，花明也只能耐心解释：“我一会儿要做的东西呢，只用挖空的馒头就好，剩下的部分要是有闲，也可以切丁加肉用椒盐炒一炒当菜吃，或者抹上黄油白糖烤成馒头酥，都挺不错。”

　　“黄油……”迟雪小声嘀咕。

　　花明赶紧转移话题，一边把手头切好的干酪丝码进碗里，一边道：“哎哎，要起锅了，往后让一让啊。”

　　“有什么我能帮忙的吗？”迟雪问。

　　态度倒是很乖巧。

　　花明狐疑地瞥他一眼，“你不是身子弱吗？要不然出去找地方坐会儿吧，厨房闷热，别一会儿累着了。”

　　迟雪看她的眼神似乎有些难言，唇边浮起一缕笑意，“无妨，这一点还不要紧。倒是你……”

　　他看了看花明，极轻地撇了撇嘴，“你昨晚给迟雨做夜宵，为什么没有我的份？”

　　“……”

　　他声音低低的，目光里简直写着“我假装一切都好其实超介意的”，甚至流露出几分委屈。

　　花明往锅里倒油的手都抖了一抖。

　　哎哟，一顿蛋包饭而已，怎么有人连自己妹妹的醋都吃的。

　　“你又没找到厨房来，我哪儿知道你饿不饿啊？”她哭笑不得，“好啦好啦，以后做吃的都给你留一份，行不行？”

　　迟雪轻轻“嗯”了一声，这才重新扬起笑意。

　　花明摇了摇头，正好锅里油热。

　　馒头片在蛋液里快速浸过，丢进锅中，表面顿时泛起金黄，往中央挖空处再加一勺蛋液，趁着尚未凝固，撒下一把煎香了的火腿丁，又拈起一撮切好的干酪丝，像下雪一样落在上面。

　　此时底下的蛋液已经成型了，上面的还流动着，眼明手快将馒头片一下翻过去，换面再煎，不过片刻工夫，就捞出来，以防煎久了发黑，样子就不好看了。

　　一大盘馒头片，都要如是操作，花明动作迅捷，锅铲翻飞，直到大家都整整齐齐出锅，才舒出一口气。

　　累死了，馒头片这么小也太折腾人，在现代都用吐司的。

　　一转身，就见迟雪自动退后几步，面带钦佩地看着她。

　　“喏，要不要尝尝？”她把盘子往前一伸，挑眉，“这次可是第一个给你尝，别再说我不做你的份了啊。”

　　迟雪也不用筷子，用指尖捏起一片，轻轻吹了吹气。

　　金灿灿的馒头片，完全没有了放凉后的干硬，饱满诱人，中央挖空处的金黄又与别处不同，煎蛋鼓鼓的，其中隐约能看见火腿丁漂亮的红色。

　　“小心烫。”花明忍不住叮嘱了一句。

　　他依言轻轻地咬下去，馒头片的表层已经酥脆了，内里还松软，煎蛋湿润喷香，混杂着火腿丁，一相遇便挑动唇齿。

　　而最奇妙的，是中间还有一种绵软柔韧的东西，已经与蛋液交织在了一起，入口时能感觉到延展拉扯，带着牛乳的香甜气息，前所未见。

　　“这是……刚才的干酪吗？”他迟疑道。

　　这与片刻前花明在切时，他见到的白白硬硬，略带酸气的东西，仿佛差异很大。

　　“对呀。”花明得意点头，“这东西还有一个名字，叫‘芝士’，芝士就是力量，懂吗？”

　　说罢，也不管迟雪的神情如何茫然，快快乐乐端起盘子，就往外走。

　　“走吧，回去给他们尝尝，这东西要趁热吃。”

　　一路回到正厅，花明端着盘子跨过门槛，口中道“我回来了，快尝尝”，一抬头，却愣住了。

　　厅里多了一个头发花白的老头，穿着青布长衫，在桌边加了一张椅子坐下，闻声笑眯眯地看着她。

　　迟夫人冲她道：“这是翟秀才，特意来看看你们小夫妻的，不要见外。”

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