我的卤味店超美味

作者:山楂酪
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    辣卤鸭脖


      “好像很好玩的样子,我也想试试。”

      听见熟悉的声音,颜烟望向雯雯,眉毛挤在一起,你又来凑什么热闹?

      随便吧!

      颜烟干脆摆烂了。

      雯雯要一份加肉松,加培根,加辣条的煎饼果子,共12元。

      付款后,颜烟同样给了一份面糊和食材,雯雯兴奋地眨眼:“谢谢老板,如果一会儿面糊没摊好,我可以重新买一份。今天我男朋友过生日,我要亲手给他做一份爱心煎饼果子。”

      颜烟一面招呼其它顾客,一面对身旁的人说:“雯雯,你对你男朋友真好。”

      提起男朋友钟明,雯雯嘴角上扬,小鹿眼亮晶晶:“我当然要对他好,因为我男朋友对我也很好啊,生病了会特意请假照顾我,会做饭,很包容我,会给我买我爱吃的食物,说过的话都记得,事事有回应,件件有着落。”

      颜烟抿嘴一笑,这样的爱情真美好啊!

      她扭头对雯雯说:“你可以让沈圆帮忙指点,刚才她的煎饼成功了。”

      坐在颜烟专属小板凳的沈圆正在啃煎饼果子,觉得“雯雯”这个名字很耳熟,问道:“你该不会是群里的雯雯爱吃肉吧!”

      正一筹莫展的雯雯听了,眼睛一亮:“是我,你是圆圆的兔脑壳吗?”

      沈圆疯狂点头:“是啊是啊,原来咱们群里的姐妹,那我教你吧,其实摊煎饼挺简单,一点不难,有手就会。”

      颜烟的膝盖,中了一箭。

      在沈圆师傅的指导下,雯雯成功摊好一个煎饼果子,她兴奋道:“哇,真的好简单,谢谢你,你好厉害啊!”

      在雯雯妹纸崇拜的目光中,沈圆摆手:“大家都是姐妹,客气了,我说有手就会,没说错吧!”

      颜烟的膝盖,又中一箭。

      陆续给前面排队的几位顾客装卤货,她清点了数目,对后面的食客说:“抱歉,今天兔头卖完了,专门买兔头的不用排队了。还有兔腿、鸭头和鸭脖。”

      今天摆摊卖的兔头,一共三十七个,其中提前预定有二十七个,颜烟多加了十个散卖,一眨眼功夫,居然全部卖完了。

      听说兔头卖光了,有的顾客失望离去,有的打算买鸭头或兔腿解馋。

      排了好久,终于轮到沈圆。

      预定的卤货,颜烟另外存放,赶紧装好打包,她好奇地问:“怎么你们都爱吃兔脑壳,肉少,全是骨头有什么好吃的,香喷喷的兔腿肉多,不费牙,难道不好吃吗?”

      沈圆怪异地眼神:“你平时怎么吃兔脑壳?”

      颜烟想了想:“嘬腮肉啊!”

      “奢侈,太奢侈了。”沈圆一脸恨铁不成钢:“你不会吃。看我,兔脑壳是这样吃的。”

      说着,沈圆从打包盒里拿出一只兔头,边掰兔牙,边解说:“首先从兔兔的牙齿这里掰开,接着可以吃掉它的舌头,口感很像鲍鱼,Q弹爽口,然后享用美味鲜嫩的腮肉,嫩滑软糯,麻辣鲜香的口感在口腔里热烈奔放。

      下一步,掀开它的头盖骨,品尝兔兔的脑花,比豆腐还嫩,好吃!最后把它的眼珠嘬出来,吃掉。”

      颜烟:“!!!”

      沈圆:“干嘛这么看我?喏,我这里还有个眼珠,你要试试吗?”

      颜烟疯狂摇头:“不了不了,谢谢你的好意。”

      舌头、脑花和眼珠,每一样都相当炸裂啊!

      送走几位顾客,颜烟的卤货全部卖完,还剩下点面糊,她守了十来分钟,全部卖完,然后收摊。

      晚饭消化得差不多,颜烟瞅见隔壁有卖螺蛳粉,立刻在【相亲相爱一家人】群里询问有没有人要吃?

      很快……

      颜国华:【臭死了,不许买着吃,回家爸给你做好吃。】

      黄秀兰:【我要吃,给我带一份。】

      颜烟:【好的。】

      颜国华:【……没有人在意我的感受?】

      黄秀兰:【少数服从多数。】

      之后颜国华在群里不吱声了,颜烟不管,她买了两份螺蛳粉,放到保温箱里,拎回家时,还热着气儿。

      颜国华捏着鼻子回到主卧,把房门关得严实,母女俩在客厅嗦粉,深夜沉浸式嗦粉的快乐,她老爸是体会不到了。

      黄秀兰吸一口螺蛳粉,配一口浓稠的汤汁,辣得直哈气,这时候来上一口冰可乐,气泡细密敲击着口腔壁,酸甜的口感,有效缓解了螺蛳粉的火辣。

      螺蛳粉加冰可乐,绝配!

      黄秀兰感叹:“好吃。”

      颜烟:“你不是要减肥吗?”

      黄秀兰:“吃饱了才有力气减。”

      颜烟正在快乐嗦粉,扔在沙发里的手机叮叮响了好几声。

      她只好放下筷子,拿起手机查看信息。

      好几个添加好友信息,备注问她是不是颜记煎饼果子小摊的老板。

      大约是今天没能买到兔头的顾客吧!

      等颜烟通过后,一股脑儿全部拉进【颜记煎饼果子群】里,很快,群里陆续扔来预定单子。

      雨女无瓜:【今天没能吃到美味的兔脑壳,听说可以预定,我要五个,老板帮我算算多少钱,我转给你。】

      nana:【朋友宿舍舍友推荐来的,串串好香,我每样素菜串串预定五串,还要一个兔腿。】

      慕慕:【今天去排队了,可惜没吃到美味的兔脑壳,上次买少了,只买了一个,我也要预定,先来五个解解馋。】

      美少女战士:【我也要我也要,我是吃了朋友买的卤鸭头卤鸭脖,太好吃啦,我要预定三根鸭脖,一个鸭头,一个兔头,素菜串串每样来一串。】

      草莓布丁:【我要三个兔头,一个兔腿,土豆片和海带结各来五串。】

      三分钟后。

      起床困难户:【我没来晚吧,老板看看我,我要两个兔头,两根鸭脖,一共多少钱?】

      五分钟后。

      圆圆的兔脑壳:【哇,新进来好多姐妹,欢迎欢迎,都是快乐的小吃货,有机会一起啃兔兔啊!】

      哦呵呵:【楼上,请问怎么下单呢?菜单在哪儿?】

      圆圆的兔脑壳回复哦呵呵:【姐妹,老板没有菜单,目前只有麻辣兔头、兔腿,辣卤鸭头和鸭脖,还有四种素菜串串,分别有土豆片、藕片、海带结和娃娃菜,兔头和藕片是我的最爱,非常推荐。】

      哦呵呵回复圆圆的兔脑壳:【对不起,我不是姐妹,我是男的,女朋友爱吃鸭脖,想给女朋友买点。】

      圆圆的兔脑壳回复哦呵呵:【接楼上的格式,预定,等老板算完钱,付款就好了。】

      哦呵呵回复圆圆的兔脑壳:【谢谢你。】

      颜烟算完所有预定的数量,收到转账红包,一脸苦大仇深。

      她扭头:“亲爱的妈妈……”

      她一撅屁股,黄秀兰就知道没憋好屁:“滚。”
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