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没有对比就没有伤害
“哎哟喂,吓死老牛我了。”牛牛牛在那说道。
这会,她才从地上爬起来,因为她看到,竹筐里的,是一条活鱼。
“请开始你的表演。”坐在中间的老头说道。
“好。”牛牛牛掀开上面的布,那条鱼还在那蹦哒着。
“瞧瞧,这多新鲜。”牛牛牛一手就捉起那条鱼,往放厨具的地方走去。
“原来是条活鱼。”围观的群众恍然大悟。
这个时候,牛牛牛拿着菜刀,手起刀落,啪啪几下,再挥舞几下。
“厉害啊!牛姐威武!这么快就把鳞片去了个干净,不亏是专业做饭二十年的人!”
“有学到了,原来,活鱼还能这么处理,我以前真不知道。”
听着围观群众的赞许,龙冬蔷扶额,“拜托,这只是普通的处理手法,你们要不要这么抬举她?”
排在龙冬蔷后面的一个大妈,不满了,“你行你上啊!就会瞎比比,我看,你是连活鱼都不会处理吧!站着说话不腰疼。”
“我……”龙冬蔷还想着跟后面的大妈理论一下,结果……
后面一群大妈,目露凶光,大有上前干架的趋势,龙冬蔷连忙转回身去。
“都别吵了,快看,牛大妈要开始做鱼了。”有想偷师的人,说道。
放了些调料,牛牛牛就把鱼下锅蒸了。
“这是干嘛?她不放水里煮吗?”
“蠢货!人家牛大妈经验丰富,水煮已经没意思了,她肯定有了新的手法,赶紧学着点啊!”
“对极对极。”
“哎哟,她大妈,刚刚老牛放啥啦?我没看仔细,你能给我讲讲吗?我好记下来。”一个大妈说道。
“去去去,一边去,先看再说,这会我没工夫跟你讲了啦!别打扰我偷师。”另一个大妈吼道。
就这样,一群人在那,眼睁睁地看着,牛牛牛在那烧火。
灶台下的火,由弱到盛,再从盛转弱。
看准时机,牛牛牛掀开锅盖,一股香气忍不住就窜了出来。
围观的群众拼了命地用力吸着。
“好香。”
“老香了。”
……
唯独龙冬蔷无动于衷,“这香气还行,只是蒸之前没怎么处理,也不知道这肉嫩不嫩……”
“你管它嫩不嫩呢?味道好才是真的好,嘿嘿嘿。”听南反驳道,“你啊!就做不出这么好的味道来。”
“切,尽管走着瞧,我绝对做得比她好!”龙冬蔷有这个自信。
这七绝大陆的烹饪水平还停留在水煮,能蒸个鱼也算是牛牛牛创新了,可比起掌握用油的龙冬蔷来说,一切都是小儿科了。
三个评委各自拿着筷子,夹了一块,放入嘴里。
老头点点头,“可以,这水准,不错了。”
婆子也跟着点头,喜笑颜开,“好久没吃到这么可口的鱼了,我也觉得可以。”
“不错不错。”年轻男子说道,“这个味道,已经能算得上咱们七绝大陆顶级的味道了。”
“恭喜你,可以成为咱们绝对正宗的杂役弟子。”三个评委异口同声说道。
牛牛牛听完,笑得跟个傻子一样,直接原地跳了起来,“哇,太棒了。”
“有请下一位。”年轻男子说道。
牛牛牛这才走出屋子,经过龙冬蔷身边,还斜了龙冬蔷一眼,“小妮子,瞧见没,这才是实力,我劝你啊!还是早点放弃吧!做饭不够十几二十年的,就别出来丢人现眼。”
龙冬蔷叹了口气,“有些人啊!仗着有人撑腰,就想捏软柿子,这叫啥来着?好像叫狗仗人势吧?”
“你!”牛牛牛刚想发火,被一旁的大妈拉住了。
大妈劝道:“牛姐姐,你别急着动手啊!这可是绝对正宗,现在动手不划算,先让那个贱娣子进去,一会让她的脸丢到姥姥家去!”
牛牛牛想想也是,她刚成为杂役弟子,可不能因为一个贱人就毁了自己美好的前程。
冷哼一声,往旁边站过去,就等着看戏。
“下一个,你!”听南指着龙冬蔷说道。
“好。”龙冬蔷应了一声,走了进去。
听南为了让龙冬蔷丢脸,让弟子这次也别关门。
只是,龙冬蔷进去站着,等了很久,也不见食材送来。
与此同时,一个院子里,里面堆满各种食材,而青霞,正拿着一个竹筐,一旁站着一名弟子。
“师叔……这,这不大好吧?”那名弟子尝试着开口。
“嘻嘻,哪里不好了?你不说,我不说,还有谁知道?”青霞往竹筐里丢了一块超级大肥肉。
“师叔……”弟子委屈地看着青霞,“按照规定,还是要放一点青菜的……”
“青菜?”青霞兜兜转转,拿起一根葱,丢进竹筐,“有了,还有啥破规定没?”
“调、调味品……”
“什么东西?”
“就、就那个区域的食材。”弟子指着一个区域说道。
青霞走了过去,每一样都拿起来闻一闻,“不好,这个太香了,不行,这个味道不错。”
闻了许久,拿了个大蒜丢进去,“就这个了,味道太冲了,太难闻了。”
“师、师叔……”
“别废话。”青霞说道,突然捂着鼻子,指着一缸东西,“这啥玩意?这么臭?”
那名弟子连忙过去,看了一下,也连忙捂住鼻子,“好像是南方那边来的,说是鱼露,放了很久了,一直放在角落里,也不知是谁放这来的。”
青霞眼睛一亮,抱起那缸东西就往竹筐里放,“好了。”
说着,把竹筐丢给那名弟子。
“师、师叔……”
“还有啥事?”青霞现在就想赶紧走,太臭了。
“没、没主食呢……”
想了想,青霞拿了一挂面,往竹筐里丢,“还有啥要求没?”
“没、没了。”
青霞满意地点点头,“去吧!”
那名弟子移动脚步。
“等等!”青霞随手拿了一包茶叶,又丢进竹筐里,“给她一包好茶吧!不然啊!别人还会说咱们绝对正宗欺负她呢!”
青霞这才真的让那名弟子走了,“哎哟,我啊,就是太善良了,不然啊!给她一包那么好的茶叶干嘛。”
等得腿酸的龙冬蔷,终于等来了她的食材。
掀开布一看,得嘞,里面没有活物,让她露一手的机会都没。
龙冬蔷拿起竹筐,把里面的食材摆到桌面上。
皱眉,“这什么玩意?”龙冬蔷有点不满,“别人的有活鱼,为什么我的就这些东西?”
“食材是弟子随机选择的,没有理由没有原因,拿到什么就是什么。”年轻男子解释道,“好了,别抱怨了,请开始你的表演。”
围观群众笑了。
“瞧瞧,那个小妮子肯定驾驭不住那些食材,不然不会那副表情。”
“就是就是,刚刚还说大话来着,这会,有好戏看咯!”
“哈哈哈,个贱娣子,还敢有脸怂我偶像牛牛牛,现下,丢脸了吧?”
听着那些话,龙冬蔷叹了口气,她只是觉得不公平,没觉得自己hold不住啊!那群人真不是猪脑子补多了?
从脑袋瓜里搜寻了一遍,好像,刚好有一个面可以用到这些食材。
龙冬蔷笑了,笑得更加自信,“就让你们尝一尝,什么叫做腌面吧!”
“嘿,就那么点食材,她能做出什么好吃的出来?”
“做不了了,她还以为自己是牛牛牛啊?乡下来的,没见识的小妮子一个,能干得了啥?”
“就是。”
龙冬蔷没有理会闲言碎语,拿刀把肥肉处理了。
把那一点点瘦肉切出来剁成肉沫,把肥肉片成一小块一小块的,好方便她热油。
“糟蹋啊!白瞎了这么一块好肉!”人群中又有人在叫喊着。
掰蒜,洗葱,蒜切成一小粒一小粒的,葱切成葱花。
烧火,下肥肉,烧出油来,把猪油渣捞出,再放蒜。
将蒜在油里热到金黄色,捞出备用。
“切,不懂还要在哪装懂,你们就睁大眼睛,好好看看,我到底有没有糟蹋这些食材!”
说着,龙冬蔷把猪油倒了出来,用碗盛着。
锅里放水,等水滚,下面,又拿了一个大碗,在那等着。
“那个傻子在干嘛?我已经把眼睛瞪得要出来了,也不知道她要干嘛!”
“鬼知道呢?你都说了,她是傻子了,你看,她嘴一直在动,是不是在骂咱们?”
“十、九、八、七、六、五四、三、二、一!”数到一,龙冬蔷把面捞起沥干,趁热拌入适量的猪油。
倒干锅里的水,猪油、蒜蓉、鱼露适量。
“哇,那么腥,啥玩意?能吃吗?”人群中再次炸锅。
“肯定不能吃啦!闻着就知道呀!”
“靠!她是来捣乱的吧?腥死个人了!”
龙冬蔷没理会周遭的声音,看着锅里冒着泡泡,神秘一笑。
勺起锅里神秘的液体,淋到面上。
“各位观众!别眨眼了!请看我的表演!”说着,捉起一把葱花。
天女撒花,撒到面上。
围观群众愣住了。
“我擦,我魔怔了吗?为什么?我觉得她这个动作好好看?”
“哟哟哟,谁说不是呢?我感觉哦,这个动作有给她加分啦!”
“呼呼呼,这手势,老帅了!老子也要学着点。”
“老娘也要学,她刚刚用几根手指捉的葱来着?谁能告诉我哈?”
“还有还有,她刚刚定格的那个瞬间,感觉有一道金光罩在她身上,是不是有啥子法宝能搞出这个效果呀?”
一直没说话的牛牛牛怒了,“你们这群碎嘴,好看能好吃吗?要不要我拉一坨好看的屎,你们给我吃下去?”
安静,因为牛牛牛的话,让原本蠢蠢欲动的评委又重新安坐在座位上。
三个评委的内心在激烈地斗争着,到底要不要上?好吃还好说,不好吃的话,是不是要当着这群凡人的面吐?那样,会不会太破坏自己的形象了?
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