厨娘手记

　　接连三天的颠沛流离，总算是到了距离晋中最近的小城：涟州。
　　这天抵达涟州时已是傍晚时分，卫子康本来是打算连夜赶车估计凌晨左右便可抵达晋中府中，但是宣珠一听到他的打算便叫苦连天，说什么也不肯继续坐车了，原来宣珠被这马车早就颠的骨头架子就跟散了似的，于是忙不迭的央求他说：“哥，我们住一夜再走吧，何况连夜赶车属于疲劳驾驶对身体不好。”卫子康疑惑的看着抓着他的胳膊乱晃的宣珠问道：“什么叫疲劳驾驶？”额，宣珠一愣，原来自己没注意竟蹦了个现代词出来，她尴尬的笑笑解释道：“就是大哥你晚上不休息连续赶一天的马车就叫疲劳驾驶。”
　　大概喜娘并不常跟他撒娇所以宣珠甫一用她亮晶晶的眼睛盯着他的时候，发现卫子康有一瞬的闪神。她暗自吐吐舌头，好险，看来还得从小丫头那问问关于这身子原主人的一些基本性格否则到时候装的太不像了反而会惹出麻烦。

　　大概是因毗邻京师的便利，使得风景颇像南濯国般温润优美的涟州有着“晋中后花园”的戏称。据说京师中的达官贵人都会以在涟州有几分产业作为炫耀的资本，或许正是由于这样的缘故所以涟州也一衣带水的有着别样的繁华。
　　宣珠好奇的询问卫子康：“咱家在这没有产业吗？”卫子康笑了笑说：“父亲大人一直教导我们要勤俭持家怎么会在本来就不常来的地方置办产业呢。”“父亲大人是不是很严肃？”宣珠装作不经意的一问。
　　卫子康沉默下来，虽然隔着帘子他依旧能想象得出喜娘现在亮晶晶的眼眸，自从她醒了之后似乎许多事情都不记得了而且比以前活泼了许多，或许忘记那些事情对她来说并不是一件坏事，可是回到晋中该怎么跟父亲解释苏家悔婚的事情呢?他苦恼的皱起了眉头。
　　“哥，你怎么了，是不是我问了不该问的？”宣珠见卫子康一直没有回答她的话以为自己说错了话，于是探出头来看一看。
　　卫子康看到探出头的宣珠，决定把烦人的事情先放到一边，扯出个笑脸温柔的说：“喜娘，父亲是一个很严厉的人，但是他老人家却很疼你……”
　　宣珠听出他话语里的吞吐，问：“然后呢？”
　　“没什么，父亲一定会为你做主的。”卫子康最终还是把话题绕了过去，“我们先去找家客栈住下来吧。”

　　不知是春暖花开出来游玩的人多了起来还是别的原因，他们询问的几家客栈全都是客满，待到夜幕降临的时候宣珠一行人还是城内转悠，后来在好心人的提示下说，东大街那有一家客栈不过是需要砸三下门才会做生意。哪有这么做生意的，还有暗号？虽然对他的话将信将疑但是也只能去碰碰运气，当他们一行人来到那客栈门前时发现傍晚时似乎从这客栈前走过，当时这门口围着许多人，宣珠以为又是一家客满的客栈呢。
　　卫子康下车按照那人教的敲三下门，然后从门板后传来一个苍老的声音：“谁啊？”卫子康连忙答道：“老人家，我们是来投宿的。”门后的老人说：“麻烦公子去别处吧，今天小店歇业。”看来今天要露宿街头了，卫子康无奈的对宣珠摇摇头，宣珠却道：“老人家，麻烦您通融一下，我们只住一夜明天一早就走。”
　　大概是因为宣珠是女孩子的缘故，门后的老人家沉吟了一会儿还是打开了门。
　　“呀……”刚一进门，银雀那丫头便惊讶的叫了起来，这也不能怪她大惊小怪，因为客栈的大堂内一片狼藉，桌椅板凳大都成了零碎的木屑，似乎是经过一场大战。老人关上门之后，却没有招呼宣珠一行径直走到柜台处小声的说：“少爷出来吧，是投宿的。”话音一落便看到一个少年从高高的木台处钻出来，苍白的面孔看不出来是被吓的还是生病了。银雀看着这老少两人的动作凑过来说：“小姐，你看这两个人好奇怪.”宣珠白了她一眼说：“有什么好奇怪的，无非是躲避恶人而已。”
　　卫子康倒是无意知晓他们的事情，只是说：“老人家麻烦你准备一些食物，送到房里好吗？”然后把一锭银子递给那给他们开门的老人。
　　“哥，我们就在这吃吧。”宣珠说道。
　　卫子康皱眉，说：“喜娘，女儿家家的怎能在这抛头露面？”
　　哈？宣珠也学他皱眉：“这有什么，这里又没有别的人，老人家你们店里有什么好菜吗？”
　　“这位小姐，今天小店内只有一些蔬菜，恐怕……”老人为难。
　　“没关系的，麻烦你带我去厨房看看，好么？”宣珠询问道。“小姐这怎么可以……”这次卫子康还没来得及反对，银雀便先叫了起来“您从来都没下过厨房，要是被油溅到被烟熏到怎么办？”
　　宣珠笑了笑，不理她的劝阻，跟着老人来到后院的厨房里。唉，除了老头子宣珠从来没有给别人做过饭，这或许也是她跟过去唯一的联系了。
　　厨房内果真如老人所说，蔬菜之类的原料，还有两个鸡蛋，只能有什么做什么了。
　　宣珠拿起一棵白菜剥去老叶，剥下几片还算新鲜的叶子切成薄片，让老人帮忙找出一些葱，花椒之类辅料，待锅内油烧热下花椒爆香，马上放入葱段，随后把白菜片也下锅翻炒，然后放入醋，酱油，盐等调味品，由于此时没有淀粉，于是宣珠让老人取一些面粉兑水调成面粉水来代替水淀粉，锅内的白菜已经出汤水了，宣珠把面粉水淋入勾芡，翻炒一下出锅。
　　她往锅里添了一些水，然后她把鸡蛋打碎，边打边往里面兑剩下的面粉水，搅拌到浅黄色上屉，大火烧开，大概是因为不太习惯这类柴火的烧菜方式以至于蒸鸡蛋蒸的时间过长有点老了，宣珠在蛋羹出锅前点了几滴酱油以及一点葱花，希望从卖相上加点分。
　　就着锅里的沸水，宣珠把择好的野荠菜焯一下，然后把水分挤干后加入一点盐，油拌了拌，于是凉拌荠菜出锅。宣珠刚在厨房看到角落里的一把荠菜的时候着实兴奋了一下，虽然野荠菜比大棚里种植的荠菜小很多也难看了许多但是却比那些专门种植的荠菜清香许多，她爱极了这种味道。
　　不知道是因为这家客栈太穷还是说所有的食肆都如此，没有辣椒！这让嗜辣如命的宣珠郁闷到想撞墙。最后上齐的四道菜只能说是清淡的南方口味，宣珠拿着馒头食不知味，而其他四人似乎对这四道菜很满意，除了自家大哥以及银雀丫头以外，这客栈小掌柜洛轻珏以及忠伯也加入进来，以至于除了宣珠以外没人吃饱，洛轻珏只好麻烦忠伯拿一些腌萝卜下饭了，而卫子康到底是权贵之子定然吃不惯这乡野的东西，宣珠看他皱眉的样子嗤之以鼻。

　　“你什么时候学会的做饭？”卫子康找到正在房顶看星星的宣珠，询问道。
　　“一醒来就会了。”宣珠漫不经心的回答道，“大概是某个神仙在我昏迷的时候把食谱塞进我的脑袋里吧。”反正这古代人信鬼神，用这么一说或许能塞住他的嘴，省得问来问去的。
　　“你到底是不是喜娘？”卫子康厉声问道，“即使一个人忘记了很多事情但是对于自己喜爱或是厌恶的事情不可能一点印象没有！”
　　宣珠盯着他探究的目光，说：“哥，你知道我失忆了，你说我是喜娘我便是喜娘，你说我不是喜娘我便不是喜娘，这身份还不是由你来定。”她看着卫子康眉间皱成一个川字，笑了一下接着说道：“其实我并不想回家，以我现在的身份娘家也呆不下去了吧，这一路上大哥也在想怎么给家里交代是吧。”
　　宣珠说的没错，虽然卫子康说带她回家可是回家之后怎么交代又是个问题，即使父亲很疼爱这个妹妹，可是人言可畏啊。而且这种事情很容易就成为那些与父亲不和之人别有用心的武器！
　　“或许留在涟州躲过这段时间是个不错的选择！”宣珠说完便转身沿着来时的路回去，只留下卫子康一人。

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