菜菜成长记录

作者:三水猗
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    第 32 章


      ▏☆夏日油豆腐行动☆ ▏
      〓北谷菜切71〓

      “这样的做法是否正确呢?”

      虽说是对厨艺(从化身成人之后一直有在锻炼的)有一点自信——不然的话也没法对着治金丸坦然说出要锻炼弟弟了吧,不过大和的风味与冲绳风味总归有一些不太一样,不同的海洋的潮波给人带来的感觉与心情都会不同,地方与地方之间的厨事差异差别再正常不过。

      所以说——千代金丸、千代金丸,你和小狐丸先生都来试一试呢。第一批的油豆腐已经好了叻,喏、因为是照着惯常的手法来,总有点担心说不定会做出“油豆腐·冲绳特供”之类的东西啦,所以你们先来试一试呢,千代金丸来尝尝火候,小狐丸先生是真真正正重头戏,作为油豆腐的行家来做出评判,如果没有问题我就要继续按着刚才的步骤继续啦!

      ——当然咯,并不是说冲绳风味是什么坏事咧,从前闲暇做出的家乡小吃又或者干脆是作为掌厨给同僚们奉上的冲绳特色不是没有得过一致好评,不过现在的形式不一样,整个厨房都在为了做出美味的油豆腐一起努力,冲绳风味的其他就算了,油豆腐算得上是大和味道更加正宗,也变成冲绳的效果也许就要差。…哎呀哎呀,虽然船到桥头自然直,但是掉些不必要的链子可算是没有必要的麻烦噢。

      恩、没有问题吗?虽然是带了些地方特色和以往尝试的稍有不同,但是是增色而非减味的变化。啊哈哈,太好了!那么我就这么做下去,按着我自己的步调和风格咯。

      好啦好啦,传来的原材料因为刚刚停手已经堆起来了,为了协力的局面继续下去,我也需要收敛一点慢悠悠的性子和作风,然后那干劲和速度填上原来的空缺,油豆腐作战、继续上咧——!
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