国公府的娇厨娘（重生）

　　虽说秦椒心中稍有不悦，她其实并不十分愿意带上沐霓瑶一同回去玉蘅居，毕竟沐霓瑶是老夫人心中最佳的孙媳人选，她与蔚彻之间终归是有所联系的。这一点，让秦椒十分不安，甚至犹豫过推拒她的要求。

　　然，秦椒却十分明了，沐霓瑶在厨艺的造诣上，是可以与她相知的。

　　故此，秦椒最终还是答应了带沐霓瑶回去玉蘅居的。

　　其实，秦椒对于厨艺的执着，也丝毫不会比沐霓瑶来得浅薄。因而，秦椒也十分乐意听到沐霓瑶对于她作品的评价。

　　譬如说，当秦椒在玉蘅居的小厨房里做冰糖山楂糕时，沐霓瑶看着秦椒在做好的山楂糕上洒了些椰蓉，竟也没有反对意见，甚至还告诉了她，自己曾想过以桂花为饰。

　　然，以眼下的时节来看，沐霓瑶也不得不承认用椰蓉相对合适些，毕竟桂花若与秋季相称更为妥帖。最关键的还是色感搭配上，椰蓉宛若初春皓雪，散落在红彤彤的山楂糕上，冷暖相搭，相得益彰。

　　另外，在酒酿圆子的烹调上，秦椒主张用黑糖熬煮，倒与沐霓瑶不谋而合。二人皆认为黑糖温补味甘，健脾暖胃，倒是十分合适老夫人。另外，秦椒在其中还添了些许黄桃果粒，黄桃色美味甜，且有养颜润肠之效。

　　如此，待两道小点都烹煮完成，沐霓瑶选了一只镶金边的雕花白瓷盘，用以盛放椰蓉冰糖山楂糕，巧的是秦椒亦选了一只镶金边的雕花白瓷碗，用以盛放黄桃酒酿圆子，如此看去，她们所选的竟是成套的瓷具，亦增添了两道小点之间的和谐感。

　　沐霓瑶与秦椒相视一笑，便将两份小点放入藤编的提篮中，一同出了玉蘅居的小厨房。

　　待她们转过小桥流水，便见蔚彻风尘仆仆地归来。

　　沐霓瑶望了一眼身旁的秦椒，秦椒却已然冲着渐行渐近的蔚彻福身行礼。

　　蔚彻在秦椒跟前驻足，仿佛根本没有注意到她身边的沐霓瑶，温文问秦椒道，“这又是要去哪里？”

　　秦椒则道，“奴婢正要给老夫人送午后小点去。”

　　“那就早些回来。”蔚彻口吻平淡，望着秦椒的目光里却透着一种不容抗拒的威严。

　　秦椒点头，“是。”

　　蔚彻这才稍稍分了些注意力给秦椒身旁的沐霓瑶，微点了点头，算是打招呼了。

　　沐霓瑶也是无话，跟着秦椒往前走了两步，秦椒却又忽然停下，回身对着蔚彻道，“三公子在外疲累，小厨房里有一盅奴婢亲手做的桃胶雪莲银耳羹，公子不妨用一些，也好解乏。”

　　闻言，蔚彻心中欢喜，面上却不过勾了勾唇角，道，“知道了。”

　　秦椒这才放下心来，举步离了玉蘅居。

　　身侧的沐霓瑶终归是没忍住，问道，“你写的那方子里，以桃花瓣拌入金丝枣泥的内馅，虽的确能让人品尝出桃花瓣的香味，但你却没写清这桃花瓣是否需要预先处置一番，才可添入内馅，持久留香呢？”

　　秦椒似想起了什么来，道，“怪我一时忘了写，其实，选择新鲜的桃花瓣后，需将这些花瓣洗净，再以泡入水中，添少许盐，浸泡一夜，隔日再以温糖水浸润，至于所添的糖多糖少，可凭个人口味增减。因我自己喜欢吃甜的，故而糖会放得多一些的。”

　　“原来如此，受教了。”沐霓瑶恍然大悟。

　　“沐小姐客气了，不过是道小点，奴婢哪敢说什么教不教的。”秦椒谦逊地说道。

　　沐霓瑶也不与她争虚礼，只指着前方不远处的舒涵院，道，“我们就要到了，想来老夫人吃到你做的这两份小点，必是十分满意的。”

　　“沐小姐只看了我如何烹制这两道小点，可是一口都未尝过呢，又怎敢确定口感呢？”秦椒问道。

　　沐霓瑶轻笑，道，“光是看你烹制时，每一步都是如此精细，以及这两道小点做成后的色泽香味，足以判断它们的口感一定是极好的。”

　　“多谢。”秦椒真诚地说道。

　　二人说着，便进了舒涵院。

　　润珂亲自出来迎接沐霓瑶和秦椒，看见秦椒手上提着篮子，也知道是午后小点送来了，只是里屋有人，她需与沐霓瑶及秦椒提点几句。

　　润珂道，“沐小姐安好，秦椒也来了啊？老夫人此刻正同信延爵及其夫人陶氏叙话，大公子和连夫人也陪着，秦椒做的点心可够分？若是不够，我就去大厨房要一些别的茶点过来，正巧大公子今儿来带了些新茶，我拿去煮了。”

　　闻言，秦椒忙道，“椰蓉冰糖山楂糕想是够的，只是这黄桃酒酿圆子，我做得少了些，怕是不够分的。”

　　“好，我这就去大厨房，你们先进去。”润珂道。

　　秦椒点了点头，跟在沐霓瑶身后，缓步进了里屋。

　　彼时，老夫人与信延爵及其夫人陶氏围着紫檀木圆桌坐着，蔚彦及连氏则在一旁的边桌旁坐着，距离不远不近的。

　　而圆桌上摆着的是蔚彦从集市上买来的糍粑，信延爵曾瑜不屑吃小摊小点的东西，夫人陶氏便显得随意些，倒能与老夫人一道品尝着糍粑，还说笑几分。

　　老夫人抬眸，见了沐霓瑶便亲昵地唤她同坐，对秦椒手中的提篮已是满怀期待。

　　应妈妈忙去接过秦椒手中的提篮，将小点摆上桌。

　　陶氏见了那碗黄桃酒酿圆子，很是稀奇，笑盈盈地说道，“定国公府上的吃食果然不一样，我瞧着这是酒酿圆子吧，做得也太精巧了，连色彩都是如此鲜丽诱人呢。”

　　老夫人微蹙了蹙眉，这酒酿圆子只有一碗，可陶氏看着又是这般喜欢，她又得分出去半碗。今日是怎么了，怎么总有人分了她的吃食，先是沐霓瑶，再是陶氏。

　　老夫人心中虽是不舍，却也不肯展露人前，只对着应妈妈使了个眼色。

　　应妈妈自然是会意的，命了小丫鬟取一只小碗来，又从那碗黄桃酒酿圆子中分了些许在那只小碗里。自然了，她递给老夫人的那碗要更多些。

　　陶氏才尝了一口黄桃酒酿圆子，便赞不绝口。

　　老夫人不但享受了美味的酒酿圆子，更觉得面上有光，遂高兴地吩咐应妈妈把冰糖山楂糕也分了几份，分别递给陶氏他们。

　　胃口一直不大好的信延爵曾瑜亦拿到了一小份冰糖山楂糕，瞧着色泽红润剔透的糕，毫不犹豫地咬了下去，不消片刻就光了盘。

　　鲜少当众夸赞吃食的曾瑜，亦道，“没想到定国公府的山楂糕竟如此与众不同。”

　　“如何不同？还请爵爷细说。”沐霓瑶问道

　　曾瑜悠悠道，“锦都人都知道，说起这山楂糕，自然要属同福楼的细娘子做得最好。可我如今在定国公府吃的这份山楂糕，竟丝毫不逊于细娘子做的山楂糕，香甜可口，且带有一丝独特的清新。”

　　“说起来，的确是有一股清新的香味，似是陈皮。”陶氏附和道。

　　“确然就是陈皮。”沐霓瑶笑道。

　　其实，沐霓瑶早就注意到秦椒在煮制山楂泥时，往里添了些许陈皮。光是添加陈皮这一项，就让沐霓瑶觉得她做的山楂糕定不会差。以陈皮的清新，与冰糖的甜味相融，加之山楂原有的味道，碰撞出清润酸甜的口感，不仅能消脂解腻，还给透亮柔软的红糕添了些许弹韧。

　　这便是秦椒所做的山楂糕，最为突出的独特之处了。

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