七零亲妈日常

作者:啾参
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    第 45 章



      一大家子在腊月二十四开始扫房子,打扫房子呢,就是现在意义上的大清洁,但从传统意义上讲扫房又叫扫年,把旧的一年里不好的扫去,来达到除旧迎新的目的。

      但扫年并不受孩子们的欢迎,除了小时候杨奶奶用故事的方式将它陈诉的很有趣,但是干活什么的,谁会喜欢呐。

      所以他们最爱的是磨豆腐,杀猪割肉,宰年鸡,以及做年糕。

      磨豆腐他们家已经不做了,杨晓清小时候奶奶还会去用磨磨豆腐,豆类真的是特别实用的食品,各式各样的吃法都有,不过最让人怀念的是豆干。

      用石磨现磨的大豆,有种不一样的清香,然后将生豆浆煮开,用卤水点浆……然后用布包好按实,用油煎炒,放上喜欢的调料,孩子就在大人身旁看着香味飘出,口水哗啦啦的往下流,心疼自家娃的家长们,会拿起一块稍稍吹凉,给他们尝个味,刚出锅的豆干,很爽利,有劲道,还有一股肉味,让馋肉又馋嘴的小孩,幸福得流泪。

      年的味道应该是从这一天吹开的!

      然后到了下一天的杀猪割肉,这只是传统的说法,他们现在顶多去个肉摊子,割几斤猪肉回来,用来准备年夜饭,不过这也该是顶顶的欢喜的了,对于吃肉啊,那个小孩不馋肉,天天顿顿青菜团子,红薯米饭的,吃肉啊,是他们对新年最大的欢迎。

      宰年鸡就不用多说了,只是除夕那天的一餐,腊月二十七这天,他们并没有真的宰了只鸡。

      不过除了肉,当然是甜甜的糕点最得小孩儿心啦。

      杨母及杨晓清和家里的的嫂子在二十九头天把下一天的面发好,在腊月二十九这天,除了蒸馒头,条件好些的家庭会蒸上年糕、枣糕还有豆包,馒头也会做成一些其他形状,表示对新年的期盼。

      年糕是用糯米粉和糖做成的,吃法不一,但年糕始终保持着糯米的粘性,又放入黄糖,香糯浓甜、口感软滑,老少皆宜。

      枣糕也很让人流口水,枣糕主要用白面玉米粉以及大枣做成,把面醒发好,铺上盆,然后将去壳切碎的大枣铺在面的表面,上锅蒸,锅里慢慢的会溢出枣香味,超级香甜,蒸好的枣糕,枣香浓郁、回味绵甜、口感极佳。

      而豆包就更不用多说了,豆包上边会用八角盖上红戳,意义着招财进宝,趁热拿起一个蒸好的豆包,在手上弹啊弹,把热气散走,小心的趁包子不注意咬开它的面皮,一口、两口、三口,哇,豆沙馅的耶!棒呆!哪怕一开始就知道,还是很喜欢这种仪式感。

      新年即将到来的一天天,都是喜悦的。

      但是小孩子最爱的还是年三十,除夕,因为那会有一大桌的好饭菜,有鱼有肉,有好多好对好吃的,而且还有守夜,因为守过了除夕,家里的大人们会拿出红包,发给他们,这代表着,他们将有钱,可以买到自己心心念念的商店里的好东西,怎么能不兴奋呢。

      年三十就在他们忙进忙出的日子里到来了。

      杨晓清的爷爷会给他们送上春联,老爷子虽然上了年纪,但是身子依旧硬朗,而且还写得一手毛笔字,每年的除夕对联,都是他给提的,哪怕后来儿子大了,分了家,他还是会每年写好,给各家送一份。

      贴对联要用熬好的浆糊,浆糊刚熬上的时候空气里会散发出一股极其香甜的味道,勾引着馋嘴的小孩,他一步步的朝着煮浆糊的锅走去,这时,大人会告诉他,“这是浆糊嘞,你这小孩儿,一边儿玩儿去,别在这碍手碍脚。”

      小孩不信,他直愣愣的看着锅,他觉得是大人想吃独食,他得看着,让他不好意思吃下去,然后,分他点,只是他见证了浆糊煮好后开始散发它独特而浓郁的“香味”,他一开始以为煮坏了,后来他偷偷趁大人不在,添了一口,才明白,这玩意儿,真不能吃,但是他填完后刚想吐口水漱漱嘴,结果被抓包了,然后被老爹揍了一顿。

      没错这小孩就是四岁的杨靖北。

      “哈哈哈~鹅鹅鹅~,好笑吧,我哥是不是真的又馋又憨,嫂子。”杨晓清搅拌着浆糊,笑出了鹅叫声,然后对着新嫂子吐槽杨靖北那憨货。

      “你知道吗,当时那家伙闻着味,想拉我一起去‘吃香的,喝辣的’,结果他自己翻车了,还被我妈看见,然后告状给我爸听,接着就是被我爸追着满院子跑,不过也没算真揍了一顿,年三十嘛,肯定不能打孩子。”

      顾怀玉看着她笑的如此开心,虽然是她丈夫,可是人好笑,身边的人笑的也很有感染性,所以她也没忍住一起傻开心,“是挺逗的,不过你哥应该是天生的傻不拉几吧。”

      “对对对,我哥就是天然呆。”

      “什么天然呆,杨晓清你说我坏话了吧,还被我给逮住了,不过你也太过分了吧,这么明目张胆,说我坏话还对我媳妇说!”

      正主来了,杨晓清赶紧正经三秒钟 “没有,我才没有嘞,我在和我嫂子说,呵呵,就是你小时候的“英雄事迹”呢,我们只是聊到开心的才晓得。”

      她使劲的憋住不笑场。

      “行了,我还不知道你,要是不是我坏话,你会中途蹦不住,不过你用我坏话博我媳妇一笑,我就暂且原谅你了。”

      杨晓清,“……?”你赢了!

      杨靖北,“对了,妈让我来看看浆糊弄好了没?”

      杨晓清彻底清醒,“已经好了,我装好给你,对了我分装好,另外的等会你给爷爷奶奶那里送去。”

      他们家都是一起煮好浆糊,然后一起用,不过二叔前几年去了别的军区,不在首都了,于是他们一家回来了就和爷爷奶奶住,反正他们一家三口,现在加上南姐的爱人以及他们的小孩,也就多了两个人而已,爷爷奶奶哪儿住的开。

      “放心,我知道了,你弄好了?那我拿出去给大哥、二哥他们了,然后再给爷爷奶奶他们送去。”

      杨靖北转头对着自己妻子顾怀玉,“媳妇,走,我们等会手牵手一起去爷爷奶奶哪,让那些没对象的看看,我杨靖北也是有老婆的人了。”

      顾怀玉,“谁要和你手牵手,打情骂俏,你身上都是浆糊味。”话是这么说但她还是跟上去了。

      “没事啊,你身上也有,喔,这叫什么来着,爱情的味道,要不我蹭蹭你,给你多来点。”
      ……

      杨晓清觉得,没必要吧,真的没必要这么黏吧,学学她当初不好吗。

      只是她万万没想到,就是和当初的她学的。

      杨晓清看得心累,于是就出门去找何卫东,现在才早上九、十点这样子,年夜饭没有要准备这么早。

      她出去的时候他们已经快把对联贴好,她就在一边看着。

      杨靖西,“小妹,你站远点,别老和卫东腻歪,都影响我们进度了,乖,站远点,看看二哥有没有贴歪,指挥一下。”

      杨晓清“!!”这么明显吗?不过她还是要脸的,这个真不能问出来。

      她听话的走开,然后隔了个两、三米的距离,“嗯,好……二哥,你往上一点,太下去了……大哥,你往左一点,嗯额,对,额,不是太往左了,往右一点点……诶,不是二哥,你抬得高了,哎,算了,你长得高,高点就高点吧……卫东哥,你那,有点歪,往下,嗯对,刚刚好,卫东哥,你太棒了!”

      大哥、二哥,“???”所以到底是不够默契,还是不够默契,还是不够默契。

      但二哥真的是叔可以忍,但妹妹真的不用忍了,他停下手上的动作,看向她,“诶,杨晓清,哥问你,你在这指挥我跟大哥指挥的往上、往下、往左、往右走了好几圈,然后到你老公那,就‘卫东哥,你太棒了’,妹,哥和你说,你不能这么没良心,小时候爸妈工作忙,是谁给你当大马骑的,驾脖子上儿,还被你这小丫头滋一身尿,还有被你真的当马在地上带你乱爬,你怎么可以这么偏心眼儿,是不是太过分了。”

      杨晓清憋着笑看她二哥“动之以情,晓之以理”,然后指了指何卫东,“你说你和他结婚还不够十年呢,我和大哥就带了你十几年,我们的感情还抵不过这臭小子,是吧。”

      杨靖西看她憋笑样,没再闹她,“行了,你去奶奶家看看要不要帮忙儿,别老给我整这儿,看你两腻歪我就心烦,快走。”

      杨晓清立马收起自己憋笑的嘴脸,委屈巴巴的看着他,眼睛瞪圆,小嘴嘟起来,开始无赖,“我不,二哥,三哥三嫂他们两太腻歪了,你舍得我去哪儿受苦吗?”

      杨靖西直接气笑,“合着你就舍得我在在这受你两的苦,我就不能舍得你去老三哪儿受苦了,你等着,我等会把你家卫东支走,然后把我媳妇儿和大嫂叫来,我们四个就在你面前腻歪,看我腻歪不了你。”

      杨晓清,“!!!”你居然还有这种操作,太狗了吧!

      杨靖东在一旁看着他们两闹,然后看见杨晓清一脸震惊脸 “好了,别闹她了,老二,卫东和清清一起去奶奶家帮忙,我跟你在这儿,我们也快差不多好了,只要清清你别在这给我们捣乱。”

      杨晓清装作一脸不情愿,实则,“那大哥你加油哈虽然你们和我没有那么默契,但是我们还是可以试着培养一下的。”说完她眨了下眼睛,就把何卫东拉走了。

      她要去奶奶那儿把杨靖北给报复回来。

      不过她没报复成,他们去到那儿,奶奶家的门联早就贴好了,爷爷奶奶都在客厅,她爸和小叔轮番和老爷子下棋较劲,而老太太呢,围着一堆小孩子,和她妈妈还有小婶在一边聊天,她哥夫妻两儿和堂姐夫妇另一边聊天。

      “奶奶好!有没有想我啊!”她从后边走过去把老人家抱住,撒娇。

      老太太看孙女这么亲近她,也高兴乐呵,轻轻拍着她的手,“想,怎么不想,奶贼想我们清清嘞,这么好看的小姑娘,奶得多看几眼,饱饱眼福呢!”

      杨晓南看她们祖孙互动,也转过头来插话,“奶奶,你这样我就不开心了,我天天住你眼皮子下,你都只疼清清不疼我嘞。”

      老太太更乐呵了,“疼,奶都疼你们,这么乖的孩子诶,都是咱们家的,奶欢喜这呢,也不知道奶能不能……”

      杨晓清就知道她又要胡说八道,赶忙捂住她的嘴,插话,“奶奶,你再胡说,这种话能乱说吗,今儿除夕呢,大家伙儿高兴呢,丧气话通通离奶奶远点,干什么要说这种浑话。”

      旁人也一众符合。

      老太太用浑浊的双眼看着孙女,做出打嘴巴的动作,“好,奶的错,奶不该在高兴的时候说这种扫兴的话,咱们清清长大嘞,知道疼人了。”

      杨晓清脸贴着她布满皱纹的脸,亲昵的动了动 ,“不是今天不说,是以后都不准说,我们奶,要好好的,看着我还有哥哥姐姐他们所有人,然后看着你的曾孙结婚生子,就这样一直开开心心的活着。”

      老太太被她哄高兴了,“那奶奶不成老妖精了!”

      杨晓清又搂了搂她,给她换个姿势,让她坐的舒服点,“老妖精就老妖精,我爱老妖精,爷爷也要做老妖精,我爱奶奶还有爷爷,我乐意,我们所有人都乐意。”

      老爷子本来看着老伴儿身边围着这么多人哄她,也心有点热,但是看见孙女也重视他,也跟着开心的说,“诶呦,你这小丫头,爷没疼错你,不过赶紧松开我老伴儿,抱一下就好了,还抱这么久,这是我老伴儿。”

      而老太太则是一脸得意,“怎么,老头子,孙女亲我,我高兴,你管的着吗,难不成你嫉妒了?”

      杨爷爷不好意思侧头,“谁,谁嫉妒你了,我干啥嫉妒你啊?”

      杨晓清看着老人们快因为她吵起来了,赶紧出来和声,“好了,奶奶,爷爷是吃我的醋了,我抱了你这么久,你舍不得你嘞,好了,虽然还是很舍不得,但是真的要放开了噢。”

      “好吧,再给我三秒钟,再抱抱奶奶,就把奶奶还给爷爷,一、二、三,放手,奶奶要和爷爷好好的哦!”

      老太太和一众人看着她古灵精怪的模样,都看笑了,“好好好,奶奶要和老头子看着呢!”

      说完,她就走到堂姐杨晓南的队伍里,开始和他们聊。

      “南姐和姐夫打算做什么?”

      杨晓南和丈夫严灏启之前是大学教授,一个是外语教授,另一个是物理系教授 ,用她堂姐的话来说,尽管姐夫是个理科男,但是偏偏长成了她爱死的儒雅样,于是两人热恋结婚,在国内定居。

      为什么说是在国内呢,因为她姐夫家是商人世家,建国前就把家里的生意搬国外去了,但是当时姐夫在海外学成 ,也在建国前期直接回国内的华大任职,为了报效祖国,没有和家人在一起。

      只是后来那十年浩荡,因为他有海外关系,波及到他,本来她南姐如果愿意和他离婚的话,要去改造的就会只有他,但是堂姐不愿意,把孩子放到父母身边,和他一起去了农场。

      其实因为家里有老爷子的原因,他们去的地方也没多艰苦,就偏远了点,她小叔对于南姐这唯一的女儿,拗不过她,也跟着调去了她在的那个省。

      不过他们就在前一年平反了,据说是严灏启研发了一个大项目,被平反了,而小叔他们也跟着回来了。

      杨晓南思索了一番,开口,“我还没什么打算,学校那边之前通知我回去任教,但是我说想休息一下,我现在还是不太想回学校,而且回去教什么,教外语,他们真的能听懂?我不信,八成到时候又得骂我学别人家的话,不爱国之类的了,再把我举报,写个大字报,所以我打算等到情况真的好了,再出去工作。”

      然后她又看了看爱人严灏启,“至于你姐夫,他现在加入了国家研发部,回不回学校应该看他的,他现在在那个研发部里占主导地位,别人想把他踹下台有点难,而且我们也不在怕的。”

      杨晓清就就坐在她身旁,她半搂着姐姐说,“一切都会好的,姐,会超级好,等这件事过去以后,你们会过得越来越好,那些人迟早会遭报应的。”

      杨晓南也不客气,直接把头压着她肩膀上,搂住她的腰,“嗯嗯,一定会的,我就等哪天来了。”

      她上手揉了揉,然后凑近杨晓清耳旁,小声说:“不过,清清,你身材好好诶,生了三个孩子的人了,身材还这么好,腰那么细,好羡慕哦!”

      杨晓清,“???”所以她是安慰错了吧,吧!人家压根不需要她的安慰,大庭广众下都能调戏她!

      然后两姐妹就闹了起来。

      ……

      一大家子一点多才把午饭给随便弄了,然后吃饱有休息了一下,开始做年夜饭。

      除了他们自己买了几斤肉做成熏肉,剩下的什么鸡、鸭、鱼肉还有猪肉都是部队里给的,老爷子还多得了小半扇羊肉,不过这是他和战友凑的,到时候对方会过来蹭饭,而杨爸和杨靖东则是发了几斤牛肉,两人的补给凑起来有十来斤,所以今年的年夜饭极其丰富。

      年夜饭一定要吃饺子,所以首先得把饺子包好,饺子主要是白菜猪肉馅,然后他们又剁了点其他肉做馅料,只是少了点。

      杨奶奶则是洗好二十来个红枣,然后又给二十来个硬币用水烫开消毒,每年她都会往饺子里包住这些,然后给它们包上特殊的褶子,到时候盛上来的时候,她会注意给每个人都分点,吃到硬币的说明来年会升官发财,吃到蜜枣或者糖块的,代表来年甜甜蜜蜜 ,这是她对儿孙的祝福。

      不过为了那唯一的特殊性,她会用同一种包法,也就是说包完下锅,她除了能认出那些是她包的,至于里边是枣还是硬币,那就真的只能听天由命了。

      饺子蒸煮煎都可,不过他们会一部分蒸做,一部分水煮,煎就不大做,因为费油。

      饺子上锅蒸好,一部分留着到时候其他菜快好了,在下锅煮。

      杨晓清是今天的掌勺的,主要是回来几天,大家都认可了她的手艺。

      她打算煮火锅,她家还有奶奶家都有合适的锅,两家加起来就有三个锅,刚好够分三桌。

      鱼肉整条清蒸,刚好有三条大鱼,她让人把鱼给她杀了,然后用料酒姜片等去腥上锅蒸,等到差不多时间淋上她的秘制酱汁,香浓的酱汁碰上鲜嫩的鱼肉,空气里立马飘出了极其霸道的鲜香。

      因为他们家好锅子这一口,用的锅也是那种两极锅,她打算羊肉用来做一个锅底,然后再把熬了两天的牛骨汤用来做另一个锅底,牛骨熬制越久,香味越浓,用来做锅底极好。

      至于牛肉的话,她让何卫东帮她切成薄片,分盘装好,鸡肉则是剁块,毕竟鸡腿也分不了多少小孩,还不如直接处理掉。

      而鸭肉,她昨天就拿去别人店里,叫他们帮忙烤好,毕竟烤鸭可是首都特色呢,她把烤好的烤鸭切块分盘,连腿都不留,就是为了以防等下小孩打起来。

      最后再炒上几盘熏肉 ,把锅子弄上桌,年夜饭就可以开桌了。

      他们将几张长桌拼好,一大家子落座,其中还有两个老爷子是杨爷爷的好友,对方老伴已经过世,儿女孙辈都不在身旁,然后就被杨爷爷拉了过来。

      两个老爷子也没有很客套,前年他们就过来一起吃年夜饭了,毕竟几十年了,双方的孩子都是彼此看大的,谁不懂谁。

      覃爷爷看见一大桌子菜,转头和杨爷爷说,“老杨头,你们家今年菜色更好了啊,这么丰盛,又是饭馆拿的吧?”

      唐爷爷插嘴,“这还用问,他们家那年不是找饭店拿的,就连我们不也都是不会做饭的,不找饭馆,这年夜饭还吃个啥子噢,不过看菜色更好了,应该是换了家馆子。”

      杨爷爷一听,不乐意了,“胡说八道,今年的年夜饭是我家自个做的,这都看不出来,哼,你们俩个都是眼瞎的。”

      两个老爷子,震惊,“真的是你家自个做的,可是这烤鸭也不像啊!”

      老爷子有点尴尬,但很快又开始自豪,“当然,这都是我小孙女晓清弄的,这一大桌子菜都是,不过除了这烤鸭是找外边烤的,但鸭子是我们的。”

      “噢,晓清呐,这小丫头手艺不错呢,那今晚得先给晓清这个功臣发个言,怎么样,杨老头,不过晓清呢?”

      杨晓清本来缩着头,安静的吃着饺子,结果又点到她的名字,“诶,我在,喀蹦!两位爷爷好,我在这呢,不好意思,一个激动,咬到了硬币,呵呵呵。”她把硬币拿出来,然后继续问好。

      杨老爷子,“晓清呐,今晚可是功臣嘞,你发个言,说点话,让这两个臭老头看看咱们家的大厨。”

      杨晓清也不露怯,大大方方的举起杯子,“那我开个头哈,除了三位爷爷,还有奶奶,大家都举起杯子,站起来,祝四位老爷子、老太太福如东海,寿比南山,年年如意。”

      ……(祝福语……此处省略几十字。)

      “然后,现在请爷爷奶奶们也都站起来,祝我们,新年快乐,干杯!!”

      “新年快乐!”“新年快乐!”……

      “干杯!”……

      年夜饭后,一大家子,还有两位老爷子都坐在客厅,老爷子们在客厅下棋,剩下的聊天的聊天,看电视的看电视,电视是那种连天线的,老爷子家就有一台,不过现在还没有晚会播的都是一些电视剧,小孩子们也是图个新奇,看个乐趣。

      杨晓清一个人走到窗外,看着夜空,外边还有点点烟花。

      “本次任务评定,团圆度百分之千,美味度百分之千,评定为极具年的味道,宿主完成任务等级A+,即将为宿主解除绑定。”

      “即将解除绑定,解除绑定,祝宿主生活愉快,新年快乐。”

      杨晓清喃喃自语,“新年快乐!”

      其实在除夕一早,她就收到了系统的的最后一次任务,“第三次任务,为家人做一个具有团圆的味道的年夜饭,本次任务无奖励。”

      然后是10068,“恭喜小姐姐结束直播旅程了,不过没有奖励是因为小姐姐已经获得了足够的生命力,我们是不能破坏人类年龄的极限的。”

      “谢谢你,小美,其实我早就知道了,其实营养瓶是可以给我的灵魂做恢复,因为之前就有破碎,融合后又不能恢复好,所以需要营养瓶去滋润谢谢你,之前一直对你保持冷漠,害怕你有所图,谢谢你一直的帮助。”

      小美:“啊,没有啊,小姐姐,其实一直是你努力直播的结果了,我也没帮忙什么,对了,到时候评定结束,我们会直接解除绑定的,所以先祝小姐姐新年快乐!”

      杨晓清本想说点什么,对方还不等她恢复,就开口:“我要走了,这次直播结束,还要写报告呢,小姐姐再见!”

      “再见!”

      而新的一年,即将开始了。
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