穿到古代做金牌御厨

作者:摧山白
[收藏此章节] [投诉]
文章收藏
为收藏文章分类

    砂锅菜


      在现代到处都是辣椒,这种稀松平常的常见食材,唐白双从来没有关注过出处,以至于她到了这么个莫名的地方,也是处处寻门无果,如今这辣椒自己送上门来,她怎么会轻易放过。

      “景祥,这种红红的东西叫辣椒,你第一次吃有这样的反应是正常的!你跟那个西蕃使者熟不熟?能不能帮我买一点回来?我给银子的!”

      “辣椒?”周景煦重复道,“我倒是可以问,有什么好处啊?”

      又来了。

      唐白双目光掠过灶台上放着的白萝卜、木耳、粉丝等食材,灵机一现,“你吃过砂锅菜吗?”

      “砂锅?不是用来煲汤的吗?还能做菜?”周景煦一听到有吃的眼神立刻不一样了,巴巴地凑了过去。

      唐白双怜悯地看了眼景祥,“我以为你们古人,最起码是吃过砂锅的,果然我还是太高估了。”

      周景煦:“?”他们古人?

      唐白双不再多话,准备开做,香菇依旧是去根开顶,白萝卜土豆切片,豆腐切块,木耳泡水,配上几条青菜,将油倒入锅中烧热,放入葱姜蒜爆炒,溢香时倒水,添加香料及花椒、盐等熬汤。

      粉丝铺在砂锅底层,上面依次摆满准备好的食材,等汤水熬好再遮入砂锅中,文火慢炖。

      说起来,制作砂锅的工序比寿喜锅还要简单,因为寿喜锅还需另外调配口味酸甜的酱料,而砂锅不用,沿用最传统的口味即可。食材准备上也不难,唐白双整个制作过程行云流水,在旁围观的周景煦不禁佩服。

      “这么快?”

      “很简单的!”唐白双瞧了他一眼,“我也就拿来敷衍敷衍你。”

      周景煦浑不在意,“闻着就好吃......”

      见状,唐白双对自己曾以为景祥是皇子的看法有了深深的怀疑,这家伙一看见吃的就走不动道,哪个皇子是这样的?

      等砂锅菜煮好,煮开的汤汁冒泡,再淋上几滴麻油,唐白双这才放了几片鹿肉进去,“放心吧,这次的不会很辣,稍微调个味。”

      周景煦闻见食物的香气就忘了自己刚被辣过的事,迫不及待夹起一块汤汁饱满的香菇放进嘴里。

      在那几片鹿肉的作用下,整个砂锅的味道虽不至于变辣,但仍然会有淡淡的调味,辣椒本就能提高食材的鲜美程度,土豆松软,萝卜甜润,木耳脆爽,粉丝又顺滑,配上精心熬制的浓汤,唐白双仿佛看到景祥的心情愉悦值一直处于高位。

      不过唐白双心里还惦记着另外一回事,这清铃是被逐出宫了,那李全呢?

      “这......”周景煦被嘴里的萝卜噎了一下,“李福在圣上面前力保他干儿子,并未被驱逐,不过也挨了几十大板。”

      唐白双忧心忡忡,“那他不会报复我吧?”

      “放心,有我在呢。”周景煦笑着眨了下眼,继而又埋头于砂锅菜中。

      唐白双嘿嘿一笑,这景祥虽然瞧着不正经,但还是挺靠谱的嘛。如今她穿越来也有十来天了,短短几日,竟能从一个下等宫女升为掌事女官!这一切都离不开景祥的精准扶贫!

      为了谋求和景祥的可持续发展,唐白双决定,暂时不去猜测此人身份了。

      刚吃过饭,唐白双准备在院子里散步消食,还没走上两步,就听见远处的吵嚷声。

      那些个声音稚气十足,好像是御膳房打杂的几个小太监。

      自打知道清铃没了,唐白双整个人都大胆许多,准备上前打探打探。

      “都是你,要不是你碰那些个不干净的东西,怎么会长这种东西?”

      “我......”

      “我听说死了的人身上都有尸毒,你不会是染上了吧?”

      “什么什么?尸毒可是会传染的!快把他的被子扔出去!”

      这是在干嘛?宫廷霸凌?唐白双走上前去,发现几个吵嚷的果然都是御膳房的小太监,其中一个还低着头抱着一床被褥。

      “你们干什么呢?”唐白双是视线扫过一干人,最后把目光落到那个抱着被子的小太监身上,这不是今早那个自发奋勇要去水底下捞人的孩子吗?

      几人见了她都要行礼,“见过掌事姑姑。”

      唐白双指着那孩子道:“这是怎么回事?”

      “姑姑您有所不知!”离她最近的一个小胖子揶揄着笑了笑,“他这双手碰了死人,身上长了怪东西,您还是离他远点儿吧。”

      怪东西?

      “你给我看看,身上长了什么?”唐白双对这个孩子还是很有好感的,决定能帮就帮一把。

      那小太监身高在同龄人中算出色的,长得也不赖,闻言毫不犹豫卷起袖子给唐白双看,只见两条细白的胳膊上爬满了大大小小的红块,中间还会肿起。

      唐白双只瞧了一眼就明白了,“是不是觉得很痒?”

      小太监连忙点头,“中午的时候就觉得不对劲了,一卷起袖子没想到成这样了。”

      “这叫风疹,很正常的。”唐白双一把牵住他,“你早上在冰凉的井水里摸了那么半天,体质不好些,便会出这个,谁都会有,不传染的。你跟我去屋里吧,我那儿有药,擦了就不痒了。”

      那小太监受宠若惊地点头,“谢谢姑姑!”

      “你们,还不快把他的被褥都放回去?”唐白双头一次指使人,装得有模有样,“要是再让我看见你们几个欺负人,小心你们的屁股。”

      这几个小太监哪里敢跟她顶嘴,抱起地上的被褥转身就跑了。

      “多谢姑姑了!”跟在唐白双身边的小太监又道了声谢,方才凝重的表情立时松快不少。

      “没事。”唐白双摸摸他的脑袋,“你叫什么名字?今年多大啦?”

      “奴才成华,今年十二岁。”

      “才十二?”唐白双细细打量了他一眼,“瞧着像十四五岁的,长得真高。约莫再两年都要超过我了。”

      成华赶紧回答:“不敢不敢!”

      这有什么不敢的?唐白双觉得好笑,带人回了屋拿了药膏给他。

      “你今早愿意一个人下井,叫我刮目相看,以后若是有什么需要帮忙的,可以来找我。”

      “谢谢姑姑!”成华小心翼翼捧着药瓶,笑得十分憨傻。

      “行了,快回去吧。”唐白双摆了摆手正准备有个愉快的告别,就见成华神情突然凝重起来。

      “姑姑,奴才听说现在御膳房的钥匙是您保管,奴才劝您千万别在里面待晚了,御膳房晚上闹鬼!”

      听了这话,唐白双脸上的笑容忽然就僵住了,“闹...闹鬼?”

      “是啊!”成华一脸诚恳,“姑姑,我也是听别人说的,以前你不在御膳房的时候,有人亲眼见到御膳房有闪动的黑影,可推门一进去,什么都没有,好几次了!”

      ......

      机智如唐白双,她在听完这段话后,脑海里第一个想起的人就是景祥!此人不会每天都夜闯御膳房吧?

      “成华!你知不知道太子身边的贴身侍卫,叫什么名字啊?”唐白双试探着问道,心里倒是也没抱多大希望这孩子能知道。

      果然,成华摇了摇头,“不知!”

      噢......

      “不过姑姑,奴才可以帮您去问,奴才在养心殿有个一起进宫的兄弟,太子经常过去那边,说不定他会知道。”

      唐白双一听来了精神,“好,那这件事就拜托你了!要隐秘一点,别叫人发现了,到时我发赏银给你。”

      “赏银倒是不必......”成华不好意思地挠了挠头,“就是姑姑下次做金凤呈祥的时候,能不能...分我一点?”

      “这有什么!”唐白双轻笑一声,“单独做给你都可以!”

      “谢谢姑姑!”

      小太监抱着药瓶一蹦一跳地跑远了,唐白双瞧在眼里觉得欢喜,这算不算交朋友呢?

      *
      皇宫里近日出了件大事,前几日西蕃使臣前来外交,铁勒很是看不过眼,修书一封表示他们也要来中原看看。

      皇帝是个很爱交朋友的人,虽然在吃了西蕃的烤鹿肉拉了一天肚子,还是没有阻挡他热情好客的心。

      不过这就叫御膳房有的忙了,听说铁勒人个个兵强马壮,饭量惊人,皇帝考虑到中原水土不服的问题,决定让他们做一顿丰盛的铁勒风味大餐招待贵客。

      铁勒这个民族生于草原,草原上的人不就吃牛羊肉比较多吗?再多的唐白双也不怎么了解了,这牛肉羊肉做来做去能有几道菜?要不再加个马肉?

      她头都快愁秃了,晚上跟景祥秉烛夜谈的时候,忍不住拉出来吐槽了一下。

      “铁勒?”周景煦剥开手里的橘子分了一半给唐白双,“你们御膳房的消息,倒是比我还灵通。早些年我领军时,到时有幸途经铁勒,那边民风开放,对吃的也不拘小节,我觉得你倒不必过分忧心样式的问题,只要味道好,分量足便可。”

      唐白双的关注点却早已不在此,“你还领过兵呢?”

      “那是,我年轻的时候很厉害的,不然怎么能是皇...皇太子的贴身侍卫呢!”周景煦差点吹过边去,咳了一声正经道:“不过他们吃饭口味偏重,不太喜欢寡淡的,到时你们多放些调料,应该就过了。”

      “那你是将军吗?”唐白双一听这个,其他什么也听不进去了,管他什么铁勒不铁勒的,她想听故事!

      周景煦:“......”

      景祥的眼神好似暗了暗,一种什么情绪稍纵即逝,叫唐白双来不及捕捉。

      “你猜呢?”他很快恢复那一脸不正经的笑意,“你觉得我像不像将军?”
    插入书签 

    ←上一章  下一章→  
    作 者 推 文


    该作者现在暂无推文
    关闭广告
    关闭广告
    支持手机扫描二维码阅读
    wap阅读点击:https://m.jjwxc.net/book2/5007327/9
    打开晋江App扫码即可阅读
    关闭广告
    ↑返回顶部
    作 者 推 文
    炸TA霸王票
    地雷(100点)
    手榴弹(×5)
    火箭炮(×10)
    浅水炸弹(×50)
    深水鱼雷(×100)
    个深水鱼雷(自行填写数量)
    灌溉营养液
    1瓶营养液
    瓶营养液
    全部营养液都贡献给大大(当前共0瓶)
    昵称: 评论主题:

    打分: 发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
     
     
    更多动态>>
    爱TA就炸TA霸王票

    评论按回复时间倒序
    作者加精评论



    本文相关话题
      以上显示的是最新的二十条评论,要看本章所有评论,请点击这里