傲慢与偏见之东方小雏菊

作者:陶禹
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    伦敦


      五月份的伦敦一改阴雨连绵的形象,天气晴朗,微风和煦。

      加迪纳太太在门前高兴地接待了她们,三姐妹跳下马车后一一和舅妈拥抱。加迪纳太太一边问候班纳特夫妇身体是否安好,一边带着她们进去。

      吩咐仆人将行李安顿好,一行人在沙发上坐下。

      加迪纳太太将最小的凯蒂抱在怀里:“好久不见,我的小凯蒂又长高了许多,这次来可要多住些时日,让舅妈带你们好好在伦敦玩一玩。”

      凯瑟琳已经习惯大家时不时的亲密接触,乖乖地坐在舅妈旁边,只是仍然感到不好意思。

      “舅妈,我已经十岁了。”该长高了,现在五姐妹里就她最矮,比她小一岁的莉迪亚都要高出一点,家里人总盯着她多吃点。

      从简和玛丽口中得知此事的加迪纳太太,好笑地看着小豆丁略带愁闷的样子,安慰道:“可能是朝夕相处难以察觉,舅妈可没撒谎,几个月没见,凯蒂长高许多了呢,别担心,以后的凯蒂肯定是个高挑的淑女。”

      说笑间,时间流逝得飞快,女仆来提醒午餐已准备好。

      “快来,孩子们,路上这么长时间肯定饿坏了,我让厨娘准备了土豆炖肉,它可真是美味,不知道凯蒂是怎么想出这么好的点子,自寄来菜谱后,我们的餐桌上这道菜是必不可少。”

      “是的,凯蒂总是能有一些奇妙的想法。”简表示赞同。

      玛丽看着乖乖坐的凯蒂,也插一句:“特别是在吃的上。”

      “哈哈哈,是吗,那看来我们的凯蒂还是个小吃货,多吃点凯蒂,看能不能给我们的厨房提出点改进的地方,卡特太太一直期盼着你能来呢。”

      土豆是一种廉价的食物,英国的贫民阶层就靠着煮土豆果腹。

      每年五月,是土豆的盛季,班纳特家的农场会有大量的产出,但其卖价低廉,传统的做法也不合凯瑟琳的胃口,想到土豆炖肉这道菜,她就请求梅森太太尝试着做了出来。

      虽然许多调料的缺失让这道菜少了些许风味,但是找到的一些替代品也让它别有一番滋味,得到大家的一致好评。

      放过菜谱这个话题,没见小孩都害羞了吗。

      简转而问起舅舅怎未回来用餐,舅妈解释说他早两天就去了北方谈生意,因为之前就与对方约好了时间,只能怠慢侄女们了。

      班纳特姐妹们自然不同意这个说法,请舅舅舅妈不要介意此事。

      与舅妈约好下午去店里参观,三姐妹就回房休憩了。

      ……

      下午时分,凯瑟琳和两个姐姐及舅妈坐着马车到了汉克福街,街上熙熙攘攘,车水马龙,一派繁荣景象,宽敞的道路够两三架马车并驾齐驱,左右两旁是各家商铺,加迪纳家的店铺就在其中。

      加迪纳舅舅开的是一家宝石铺,专营各式各样的首饰,因着款式新颖独特,且信誉良好,打出了名声。店内人来人往,生意很是不错,店里请了两个员工照看,平日无事,加迪纳夫妇也会时常来店里。

      加迪纳太太让她们挑各自喜欢的,凯瑟琳和姐姐们推辞不过,每人挑了一个小物件。

      凯瑟琳拿的是一枚银质胸针,以蓝色宝石点缀做成小雏菊的形状,虽不贵重,也没有多复杂的工艺,但胜在小巧精致,样式独特。

      加迪纳太太又不容拒绝地给她们一人挑了套首饰,还特意找了对蓝色雏菊的耳钉给凯瑟琳戴上,“不错,正适合我们凯蒂这种可爱的小淑女。”“不要推辞,这些不值多少英镑,但正是你们现在适合的。”

      又说到简已经是个大姑娘,需要漂亮的首饰参加舞会,而凯瑟琳和玛丽入学后也会用到这些。

      推脱不过,三姐妹只得记下舅妈的好意。

      店内客人越来越多,加迪纳太太也在招呼客人,完全腾不出手来,班纳特姐妹帮不上忙,便商量着去街上逛逛。

      跟舅妈说好后,凯瑟琳和姐姐们在街上逛了起来。

      应玛丽所想,姐妹们先进了一家书店,这家书店完全不是麦里屯的那家店可比拟的,足有两层楼的书店里摆满了书架,书架上整整齐齐的码放着各类书籍报刊。

      不过难怪人们把藏书看做家族繁盛与否的一项标准,现在的书籍非常昂贵,临出门前,班纳特先生给了她们一人一个英镑,这是凯瑟琳全部的财产,但在这里,她一本书也买不了。

      之前在大雍从未愁过钱的凯蒂今天也在思考如何赚大钱呢。

      闲话不提,买了份今日新出的伦敦日报,姐妹们就离开了书店。

      走走停停,凯瑟琳和两个姐姐在一家名叫“达芙妮”的餐厅里享受了美好的下午茶时光,一壶英伦红茶,一碟奶油泡芙,一块巧克力慕斯,坐在鲜花簇拥的露天阳台上,时光仿佛都慢了下来。

      凯瑟琳对各种口味的慕斯都不感冒,倒是很喜欢吃泡芙,清香略涩的茶味,很好的解了奶油的腻,临走时,凯瑟琳还打包了一份。

      回到加迪纳家的店里,已经是五点左右了,太阳西斜,加迪纳太太和她们一起坐上马车回家。路不远,转过两个街道就到了家里。

      凯瑟琳把装着泡芙的油纸包给加迪纳太太。时间没过去多久,泡芙还带着温热,香甜可口。

      “哦,谢谢小凯蒂,这是达芙妮家新出的甜品吧,前两天听客人提起过,我正想着去尝尝看呢。他们家的甜品从来没让人失望过。”

      西方晚餐的时间比较晚,到了七点,加迪纳太太才邀请大家一起入席。

      今天的晚餐每人添加了一份鱼汤,炖成奶白色的鱼汤鲜香诱人,鱼骨和香料等残渣被卡特太太细心地滤掉,只剩热气腾腾的鱼汤。

      英国人对于鱼的食用方法一般是煎炸烤熏,很少有人把它做成汤,卡特太太听从凯瑟琳的指挥一步步熬成汤后,自己都不敢置信,居然不带一点儿腥味,咸香可口。

      之前还心疼被用掉的香料,特别是印度运来的胡椒,现在只感叹凯瑟琳小姐的奇思妙想。

      不出意外,这道汤也受到了大家的一致好评,并真诚地希望凯瑟琳这样的想法能再多点。
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    第4章 伦敦

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