古代养崽日常

　　“还有这种说法？”莫小麦还以为幼仔捉回来了，她只要好好的养着就行，没想到捉幼仔还这么有讲究。

　　“当然，如果你捉回来的幼仔病殃殃的，一年到头喂下来能有个六七十斤都算是好的。”莫大娘说道。

　　“也是。”莫小麦赞同，在这个技术不发达的时代，连人都是听天由命，何况是动物呢。

　　“算了，到时候我去帮你到宋嫂子那看看，如果她那还有多的，到时候帮你挑一只，准是好养活的。”莫大娘自豪的说道，过几日她家的大肥猪就要出栏了，准又是村里头最重的一只。

　　论养猪，她在村里认第二，就没有人敢认第一。

　　“那就辛苦奶了。”莫小麦松了一口气，如果是叫她亲自去抓，即使她心里清楚要抓好的，可是她眼睛不给力，压根就看不懂。

　　“自家人那么客气干嘛。”莫大娘说道，“你家发豆芽的豆子还够吗？要是不够我带点过来？”

　　她家今年豆子种得多，放在那里也生不了钱，还不如拿给莫小麦发豆芽用。

　　莫小麦摆手，“不用了，这几天卖完就不卖了。”

　　豆芽这钱，她如今也赚得差不多了，剩下的，她就没必要和村里人相争。

　　“如今你这生意那么好，怎么就不卖了？”莫大娘不能理解，这么赚钱的法子怎么说不卖就不卖了。

　　“这豆芽是越卖越不值钱，没必要卖了。如果你家也想卖豆芽，最好是一次性发好卖了，后头不赚钱。”莫小山说道。

　　“不用了。”莫大娘哪里好意思去抢自个孙女的生意。

　　莫小麦也没再劝说，她就不信大伯娘知道了发豆芽的法子，会忍住不去弄。

　　“明年地里的活你做得过来吗？”天天和莫小麦相处，她也知道莫小麦干农活不是个利索的人。开春在他们庄户人家眼里可是命根子，一点马虎都不能有，每天都得算着日子过。

　　在莫大娘这一辈人眼中，摆摊赚钱都是虚的，只有地里的东西实在，以后能不能过得好，一眼就能看到。

　　“小山上次回来说了，他们夫子每开春前后会定期放假，让他们下地务农。”周秀才的这个决定，让莫小麦挺有好感的，只有自己吃了苦，才能懂得别人的苦，以后为官了，才能真正做到体恤百姓，为民谋福。

　　“那就好。”把最不放心的事说了后，莫大娘就没再坐，提着咸鱼就回家去了。

　　转眼几天里，镇上陆陆续续多出好几处卖豆芽的地方。

　　卖豆芽这些人里不仅有他们村的，也还有别的村的，豆芽的价格也由最开始的二文一斤到了如今的一文两斤，要不是豆子的成本摆在哪，甚至还有更低的可能。

　　还好的是，豆芽的销量一直不错，大家多多少少也能赚点。

　　家里的豆芽都卖得差不多，莫小麦也懒得去镇上，准备今天留在家做顿好的。

　　一到冬天，火锅是必不可少。前世她那一带，火锅最重要的是汤，只有把汤熬好了，火锅吃起来才能算得上是好。

　　莫小麦把昨天买好的大骨敲碎，放到大锅里焯好水后，就放进砂锅用小火慢慢的熬煮。

　　等午觉起来 ，汤已经熬得浓白，端起放置一旁，就开始准备制作肉丸。

　　肉丸讲究的是一分白三分瘦，把肉切好剁碎后，再加入地瓜粉，搅拌上劲的同时再不停的加入冰水，使丸子更加有弹性。

　　做肉丸是个大功夫，要不是今天特想吃火锅，莫小麦才懒得弄。

　　水煮到微微烫，就开始挤肉丸了，莫小麦挤得那是一个大一个小的，看着就没啥食欲。

　　自己做的，自己也不嫌弃。加了一大把柴进去大火烧开，白滚滚的浮起来后，看着就顺眼了许多。

　　揉了揉发酸的手腕，莫小麦紧接着去“冰箱”里拿其他的配菜。

　　“冰箱”是放在墙角的那个瓦罐，里头放满了冰块，要保鲜的东西往里一扔就行。

　　把小火炉和砂锅端进屋内，冻豆腐、白萝卜这些耐煮的东西也一同加了下去。

　　弄好后，离莫小山回来还有些时候，莫小麦就从藤筐中找了包晒好的萝卜干，给莫大娘送去，和她预定些猪肉。

　　村里自家养的猪，杀出来卖得比镇上便宜，莫小麦这次打算和莫大娘多要点肥肉，家里的油被她霍霍得差不多了，也该囤点了。

　　到了莫大娘家，莫小麦也没进去，在门口叫了几句，莫大娘就出来了。

　　“这是家里晒的萝卜干，蒸着吃味道比较好。”莫小麦把东西递给了莫大娘。

　　跟这出来的狗子扫兴的看了眼，不满的说道：“怎么是这种破东西。”

　　莫大娘瞪了狗子一眼，叫莫小麦在这里等她一下，就提着萝卜干进去了。

　　趁着莫大娘走了，莫小麦细细的打量狗子，她穿来这么久，还是第一次碰上他。“听奶说，你过几天要去镇上读书？”

　　“哼，”狗子很有脾气的翻了个白眼。

　　“对了，你平时在私塾的成绩怎么样？”莫小麦故意的说道。

　　狗子心虚的看了眼厨房的门，发现莫大娘没出来后松了一口气，恼怒的说道：“要你管。”

　　“做姐姐的关心弟弟不是一件很正常的事。”莫小麦装作一副很关心狗子的模样，“诶，作为姐姐，我实在是太失职了，都没好好关心过你们的成绩。我记得前几天我在镇上碰到了周秀才，他一直抓着我，把小山一阵猛夸，说他以后定有作为之类的话。

　　那时候我才发现我对你们太不关心了，回来我就立马找奶打听你的成绩，结果听她说，你到现在都还没把三字经背出来，当时我就纳闷了，小山当初也才用一上午就把这书背得滚瓜烂熟，你怎么可能到现在都还不会背呢？这多不合理，明明你比小山早两年去私塾的呀。”

　　哼，叫你之前欺负小山，不把场子找回来，我就不是莫小麦。

　　至于欺负小孩子会不会有罪恶感，莫小麦表示，她心理年龄永远三岁半。

　　莫小麦的嘲讽，令狗子恼羞成怒，伸出手想去推莫小麦。

　　可能是他太胖了，脚底一打滑，整个人直接摔倒在地上。

　　“呜……呜呜呜。”狗子也不顾及形象，直接坐在地上大哭起来。

　　听到狗子哭的声音，莫大娘丝毫不惊慌的从厨房走了出来。

　　“又怎么了？”莫大娘十分头大的扶起狗子，这孩子是怎么做到每天为各种小事哭个没完的。

　　“那个死丫头欺负我。”狗子哇哇大哭。

　　不用说了，狗子娘在家就是这样称呼莫小麦的。

　　“谁教你这么说的。”莫大娘说道。

　　“她就是死丫头。”狗子才不怕莫大娘，他娘说过了，他现在是家里唯一的男丁，没人敢揍他。

　　“死丫头骂谁？”小屁孩，真欠打。莫小麦扯着嘴角笑着。

　　“死丫头骂你。”狗子气呼呼的说道。

　　“哦，”莫小麦也没再看狗子，直接问莫大娘，“奶，你家什么时候杀猪。”

　　莫大娘也没管狗子，“大后天，你要留什么。”

　　“猪血、猪下水、肥肉、排骨这些行吗？”莫小麦说道。

　　莫大娘应许，递了一把晒干的菜给她。

　　莫小麦谢过，就回去了。

　　等莫小麦走远后，莫大娘这才抓着狗子的耳朵骂道：“亏你还是个读书人，被人骂了都听不出来，以后少跟着你娘，脑子都学坏了。”

　　狗子不服，“谁骂我了，我怎么没听到。”

　　莫大娘一脸忧郁，对送狗子去镇上读书的事，都产生了怀疑，甚至都在想，这傻孩子还有没必要继续读书。

　　回去的路上，莫小麦正好碰到了莫小山。好玩心起，就悄悄跟在莫小山身后，也不出声，准备等到没人的时候，她再跳出来，吓他一跳。

　　等两人快走到家门口附近时，莫小麦正想冲上去拍他肩膀，结果一直往前走的莫小山突然停了下来，左顾右盼的察看四周。

　　不会被发现了吧！莫小麦捂着胸口躲在树后，等了一会儿，悄悄地移动眼睛。

　　只见莫小山背对着她，不知道在干什么？

　　莫小麦踮着脚尖，慢慢地走到他身后，拍了下他的肩膀。

　　“谁？”莫小山受到惊吓的抬起头，发现拍他的人是莫小麦时，心虚地把手上的湿布鞋往身后藏了藏。

　　“你在这里干什么？”莫小麦笑眯眯的说道。

　　莫小山心虚的低下头一言不发。

　　北风一吹，莫小麦抖了抖身子，也没在意的说道：“晚饭我做了很好吃的东西，我们快回去吧。”

　　莫小山顺从的点了点头。

　　回到家，小火炉里的柴都烧完了，莫小麦再添了一把小柴进去，等水开后就能吃了。

　　“这是什么？”莫小山把湿鞋藏好后，一直提着的心终于放下了。

　　“火锅。”

　　莫小山坐在凳子上，夹起肉丸子，咬了一口，又脆又弹。“真好吃。”

　　“喜欢就多吃点，外头我还冻了好多。”这些日子，她可是有特意去加强了厨艺的训练。

　　“嗯嗯。”莫小山吃到嘴巴都停不下来，明明有些菜都是平常吃的，可是一放到这火锅里，吃起来的味道感觉和平时都不一样，好像都更好吃了。

　　“下次给你做水煮鱼吃。”莫小麦又倒了点东西到火锅里，“别吃那么快，火锅吃的就是慢。”

　　“太好吃了，”莫小山吐了吐舌头，额头都冒出了热汗。

　　两人吃到后面，不要说菜了，就连汤都没了。

　　“下次我还要吃。”莫小山撑着肚子，意犹未尽的点餐。

　　“去院子走几圈。”莫小麦收拾着碗筷。

　　“不行，洗碗是我的活。”莫小山拒绝，伸手要去接莫小麦手里的碗筷。

　　“别闹，趁着下雪前多转几圈，省得晚上闹肚子。”莫小麦端着碗筷进了厨房。

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