七零年代小美人

作者:慕容六六
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    红烧肉,小背篓


      胡娇娇心里一酸,虽说也知道现在她是在一个连温饱也难以保障的小乡村里,但凡是有点肉的都恨不得拿来吃。可那天赵子林拎来这只兔子给她时,她还是保留了一点美好的小心思。

      白明时从青石板上起身,冷冷道:“我是说我肚子饿了,谁吃你的兔子!”

      “真的?这么说那只兔子还在?”胡娇娇欣喜,又有点不敢相信,就这么略带怀疑又充满期待地盯着白明时的眼睛,似乎想从中看出话的真假来。

      白明时被她看得不耐烦了,理了理衣领,纤长的五指捞了一把簸箕里晒干的药材,淡淡道:“给它包扎腿治伤,花了我一晚上功夫。还要被人疑心吃了它。早知道还不如昨晚就扔进厨房给田晓萍她们了。”

      胡娇娇这下确定兔子是真没死了,一下子高兴起来,“明时哥,谢谢你!生产队给了老刘伯一块肉,我中午要去给他做饭,你要不要一起过来?”

      刚听到这话,白明时的肚子就很配合似的,叽咕叫了一声。胡娇娇不免有一丝尴尬,可人家的脸上可没有半分别扭,只掐起那些药,不紧不慢地往刘一舟家挪了。

      胡娇娇忍不住发笑,这人瞧着挺冷,也不是不食人间烟火嘛!

      这时候的农村也就逢年过节或者像生产队那样招待十分重要的客人才会宰猪,拿出肉来。胡娇娇不知道刘一舟打算如何处置这块肉,是切成细细的肉丝,一顿一顿吃,还是腌制成腊肉,风干了,慢慢切着吃。

      哪知道刘一舟大手一拍桌子,“先烧,后小炒!吃完拉倒!”

      胡娇娇捧着肉,瞪大了眼睛。怪不得这刘一舟要手艺有手艺,又是个单身狗,却还是家里除了爷爷辈留下的砖瓦房,空荡荡的什么都没有。今朝有酒今朝醉,今天有肉今天吃啊!就这么一大块肉,都够知青点那一大帮子知青吃上两三顿了。

      既然人家要求怎么做,那就怎么做呗!

      简单地炒肉她还是会的,可想做好,还差点火候。趁着几人不注意,胡娇娇回屋翻开了菜谱本子,用比在上面写下了:猪肉二字。不一会儿,菜谱上就刷拉拉出现了很多字迹,做法应接不暇,胡娇娇仔仔细细看了一遍,脑子里记了个大概。

      铜钱乡偏北,当地人口味重。白明时和杨玉乔都是南方人,口味偏甜又爱清淡。胡娇娇将猪肉切成方方正正的一大块,在大块上划成八个小块。油锅里放了一点点冰糖,这冰糖是她上次去县城买的,自个儿收在纸包里,冰糖跟秋梨煮可以化痰,还有很多其他用处,平时自然是舍不得吃。可刘一舟给了她和杨玉乔住的地方,还要传授她手艺;而没有白明时的推荐,刘一舟也未必会肯收下她。所以胡娇娇心甘情愿地贡献出了这点珍贵的食材。

      雪白的冰糖在锅中逐渐化成好看的焦糖,将焯水过的五花肉下锅。刘一舟这里好,胡娇娇在草药的地方找到了桂皮、八角、花椒和枇杷叶。不一会儿,浓郁的肉香就弥漫了整个屋子。

      做好后,胡娇娇用砂锅罐子盛了,又用盖子焖了几分钟,这才端上桌。一打开盖子,刘一舟眼睛都看直了。油亮亮带着糖色的红烧肉酥烂,肥而不腻。这年月有肉吃就不错了,谁还会想着去怎么做得精致?有的穷人家一辈子都没吃过一块肉,大多也就是煮肉、炒肉,像这样的红烧肉,别说刘一舟没见过,就连白明时也微微皱起了眉头。

      肉说多也不多,刘一舟给屋里的老母亲盛去一半,剩下的也就是一人两筷子的量。胡娇娇再三推辞,刘一舟却还是给她用碗盛了四块,让她端回去和杨玉乔一起吃。刘一舟吃得眉开眼笑,直呼能吃到这么一顿肉,这辈子也值了。

      胡娇娇回到家,将事情原委同杨玉乔讲了。杨玉乔却怎么也不肯收那米饭和肉。

      “妈,你要是心里实在过意不去,咱等过些时候给刘大伯的母亲做双鞋垫吧,我悄悄给送过去。”

      杨玉乔听了,这才勉强答应。

      肉汤香浓,吃在嘴里胡娇娇都舍不得咽下去。想着以前自己多浪费,现在的胡娇娇连一粒米都是珍惜的。

      吃罢饭,胡娇娇收拾好碗筷,背上了一个小箩筐。刚刚从刘一舟家出来时,刘一舟叫住了她,给她布置了一个任务:下午去上山采药。这时候的西药贵又稀缺,刘一舟的家里也就有一些简单处理外伤的红药水、纱布什么的,多数还得指望用草药。

      刚走出门,胡娇娇就在大树底下看到一双炽热的眼睛,牢牢地盯着她,从她出门一直盯到近处,像是要在她身上烧出一个洞来。

      胡娇娇被这眼神吓到了,背起篓子加快了脚步。那人见她跑了,也着急了,赶忙跟上,冲着她的背影喊了一声“娇娇”。

      听到叫她的名字,胡娇娇一怔,脚步想迈又不敢迈,就几步的功夫青年已经跑到了她跟前。对方长着一张方正的脸,和村里年轻后生一样微微黝黑,浓眉大眼、人高马大的。胡娇娇吓得本能性往后退了一步,一手握紧了割草的镰刀。

      见到胡娇娇这副光景,后生也有些惊讶,“娇娇你怎么了?”

      听这语气似乎对她挺熟稔,胡娇娇在脑海里仔细回忆了一遍,才想起来,这个人叫许冬宝,原书中的胡娇娇亲事被孟春生退了后,村里又有一个青年追求她。但胡招娣也中意这个人,自然更加嫉妒胡娇娇,背后被少对她使绊子,更是费尽心思讨好了许冬宝的妈,最后如愿嫁给了许冬宝。

      既然原书中注定是未来妹夫,胡娇娇也没有心思跟他拉拉扯扯,胡招娣想要,这辈子就直接让给她好了。于是胡娇娇便不冷不热地道:“找我有事?”

      对胡娇娇的态度,许冬宝并不感到陌生,以前她就是这样,对村里的谁都是爱答不理的。也就是对孟春生另眼相看一点。

      “娇娇,好些天不见你了,你不知道我多想你。”许冬宝一脸痴汉状,对着胡娇娇诉说衷肠。可这样的话语并没有让胡娇娇感到丝毫感动,反而有些起鸡皮疙瘩的肉麻兮兮。原本她以为这个年代的人保守含蓄,现在看来是想错了。这个年代的农村虽然还是有包办婚姻的存在,但已经有人自由恋爱了。山里人淳朴,表达起来也很直接热烈。

      胡娇娇讪笑两声,“冬宝哥,你别这样说,让人听了容易有误会。我们就是清清白白没什么关系的两个乡邻。”

      “我知道春生退亲跟任月云结婚那事做的不厚道,伤了你了,你才这么避嫌。但我不是孟春生那种人。”许冬宝急着表决心道。

      既然这么说,胡娇娇也不客气了,她放下了背篓在脚边,微微一笑,“那天我跟任月云打架,怎么没看到你替我出头啊?”

      “娇娇,你误会我了,我妈不同意我俩的事,关了我好几天。”许冬宝忙对胡娇娇解释说。

      胡娇娇嗤笑,“你要是真有心维护我,你一个大男人,脚长在你身上,你家又不是铜墙铁壁,真能关得住你不成?明明是不坚定,还要找那么多冠冕堂皇的理由。行了,其实你对我感情也没有你想得那么深,咱们就此别过,以后你也别对我有什么想法了。”说着,便重新背起背篓,往小路上走去。

      “娇娇,你要出去?”

      “是啊,我要去采药。”胡娇娇将背篓朝上拽了拽。

      “采药?”许冬宝微微诧异,忽而想起上午听村邻议论胡娇娇的事,不由皱起眉头,“我听村里人说,你现在跟着刘一舟了?”

      “嗯,是啊。”胡娇娇点了点头。

      许冬宝更为惊讶似的,眉头紧锁,沉默了几秒,十分严肃地对胡娇娇道:“娇娇,你这样做是干嘛?你一个女孩子家,住在一个老光棍的房子里,还成天跟着他东奔西走,就不怕村里人说闲话吗?”

      胡娇娇没想到他会这么说,反而要被气笑了,“房子是刘一舟用来放草药的,收拾出地方借给我,我是跟我妈住,又不是跟他住,有什么闲话可说?我跟着刘一舟做赤脚医生,给生产队做贡献、往后给村民医治小毛病,都是光天化日摆在明面上积德的好事,又有什么闲话可说?”

      “你……”许冬宝被胡娇娇几句话怼得哑口无言,顿时涨红了脸。“反正……反正你和家里闹翻了不好,这是不孝!你现在和春生退了亲事,再找婆家就不好找了,别人都会嫌弃你的。不过不用担心,我还愿意娶你。虽然你现在名声不好听,我妈也不喜欢你。但只要你嫁给我以后,安守本分、干活勤快些,把我爹妈伺候好了,时间久了她们会接受你的。”

      胡娇娇一听乐了,“你愿意娶?我还不愿意嫁呢!我这辈子做老姑娘也不嫁给你这种人。”

      “娇娇,你是不是心里还惦记春生那个小白脸?你怎么就不明白?我才是会真心对你好的人!”许冬宝说到激动,上前一把握住了胡娇娇的手腕子。

      “你干什么?快放开!不然我用镰刀砍了啊!”胡娇娇挣扎着,握镰刀的那只手也被许冬宝握住了,纤细的手腕子雪白莹润,哪里像村里干惯粗活的那些村姑。加上这会子因为挣扎,叫喊出的一些哭音,落在男人耳朵里,简直是致命勾魂的。

      许冬宝的喉头动了动,生生咽下一口唾沫。

      “啪!”一根木棍重重敲打在许冬宝的胳膊上,许冬宝吃痛地一缩,松开了胡娇娇。胡娇娇赶忙捡起掉落的镰刀,惊慌失措地朝后退了两步。待看清许冬宝身后的人,胡娇娇像捞到了救命稻草,带着哭音喊道:“明时哥!”

      “我说怎么等了这么久都不见人影,原来在这儿谈婚论嫁来着。”白明时手里握着拐,这就是刚刚打痛了许冬宝的家伙什。

      许冬宝愤愤瞪着白明时,这个人他是知道的,是城里来的知青,脾气古怪的很。也不知是因为乡下干活后摔瘸了腿之后变怪的,还是原本就是这么个怪人。这年头虽然私底下在乡村中,男女青年也会偷偷谈恋爱,可大多也都是找个没人的玉米地、高粱地、山洞之类的,大喇喇在光天化日之下搞对象,被人知道了,可是件伤风败俗的大事。

      这些知青一向自以为是地好管闲事,要是他捅出去了,生产队分给他的活儿恐怕都要被收回。昨天大队长还找到他,说要让他去乡里的砖窑当个小头头。
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