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鞑靼
而且法国菜忌辣，但本地人虽说吃辣没有那么重口，可也不会一点儿也不吃。
就比方说，法国人吃蚝直接生吃，吃扇贝只吃贝柱，还只是用黄油两面煎一煎就行了，吃海虹，也就是青口贝，只用黄油白葡萄酒煮来吃。
可是华夏人一看到带两片壳的东西，马上就会想到炭火烤，而且必不可少的是蒜蓉粉丝葱花辣酱油，没有蒜蓉粉丝葱花辣酱油，尤其是没有蒜蓉粉丝，那就没有灵魂。
还有那鸭子的做法，法国出名的有油封鸭腿、香煎鸭胸。
可是华夏人会问：什么？白瞎拉了，不会做吃的，你就弄个酸笋老鸭汤，喝汤吃鸭肉，难道它不香吗！
所以问题来了，要适应本地口味，那就只能做成本地菜式，可是做成本地菜式，那就没有法国菜的灵魂了。
华夏魂与法国魂是没有办法融合的，会产生排异现象的。
怎么办……
真愁。
她看着看着，哪知，解决问题的方法没有想到，却把自己看饿了。
然后眼一瞄，赶紧拣好食材下手，反正做砸了的话，不论是自己吃，还是返还系统，都是可以的。
点开“鞑靼牛肉专用生牛肉”，再在“X”符号后输入3，一会儿就会有三大块这种生吃专用牛肉给她的。
她又仔细看了一眼最佳赏味期限，竟然是一个月。
好长啊。
然后她又认领了一盒可生吃的鸡蛋和一袋面粉。
又领了一些调料、酱料。
本来还想领别的的，可是想到这些食材虽说保质期比一般人界的食材要长很多，可是也不是说完全没有保质期，那么还是不要一次领太多，别太贪心嘛！
认领完，她蹭了蹭兔子，关闭了光屏，变回一只鸟，睡下了。
第二天是周日。
她这周待在餐厅里的小时数已有四十小时，早超过了系统要求的三十小时，所以她今天可以不用去。
那她就决定偷懒了。
首先发信息跟经隽成说，她今天不去餐厅，所以中午他们不用去她餐厅吃饭，她会把菜品送到他们家去。
然后就洗漱。
之后就进多功能室之种植实验室，在步入式冰箱里取出食材。
实验，从自己做起。
今天她打算吃鞑靼牛肉配法式长棍，当早中晚餐。
再一想，好像忘了买酒，得配一瓶上好的勃艮第红酒才行的。
于是，又认领了一瓶这种酒。
因为这种酒既可以直接喝，又可以拿来煮菜，所以也算在食材里面，直接在食材认领机APP里面领就行了。
因为法式料理中红酒、白葡萄酒、玫瑰酒都是可以用来煮菜的，所以都可以在点菜机中认领。
她想，以后想要喝好酒，倒是可以直接在那里面领，一边煮一边喝倒是不错……
可想着想着，就甩甩头，又想：我又不是酒鬼，领那么多酒干嘛！
接着，她看着那块生牛肉，艰难地咽了一口口水。
算了，早餐还是别吃这个了。
所以，她老老实实将食材存进冰箱，然后认领了一小份员工餐。
吃完早饭，她又开始看视频，并且又认领了一些食材，跟着做，有做得很好的，也有做得不尽如人意的，她通通放进步入式冰箱中，反正系统会资源回收的。
中午，她去给经爸爸与经妈妈送了一次午饭。
经隽成早上通知过她，说他中午的饭跳过，有事忙，晚饭就照昨天点的，他会回家吃饭。
那她也没管他的午饭。
一整个下午，她依旧是在练习法式料理。
临近傍晚时，经隽成给她发信息，说他一会儿会回来，会先拐到她小区，取晚饭，省得她送了。
她回复：好的。
然后，又继续烤起她的法式长棍来了。
她下午烤了两个，还是挺成功的，现在又烤了一份蒜香淡黄油法式长棍。
象牙色的淡黄油，品相比超市里能买到的最好的还要好，融合了精心捣好的蒜泥与迷迭香与一些香草籽，抹在烤得差不多的法棍切片两面，再入烤箱烤一次。
那不是一般的好吃。
所以，当经隽成上楼来时，一进门就闻到了一股蒜香、黄油香、麦香混合在一起的味道。
“不得了啊？你可终于对法式料理下手了啊？有什么我能帮着吃的吗？”
“……”
这个问题问得好啊，真是相当的有水准，金小贝想。
于是，给了他一块蒜香法棍。
他吃了。
“怎样？打多少分？”
“100。”
“不行，我是说真实的。”
“80。”
“真有80分吗？”
“有啊，很好了。你或许不熟外国料理，做起来没有那么顺手，所以这食物的评分才没有你做的中餐评分高。”他是这么猜想的。
而金小贝想，中餐都是我在点菜机上点的，不是我做的，所以水准当然高。
不过她也没多说什么。
“那哪里可以改进呢？”
“迷迭香的用量少一点，再多烤一分钟，面粉的筋性要适量提高。”
“好。”
他提着食物下去了一趟。
上来时，她问他：“那你宵夜要试一试我改良过的蒜香法棍吗？我还想请你试试我做的鞑靼牛肉呢，生牛肉哦，很新鲜的，绝对可生吃，你吃不吃？”
“好啊，我喜欢。宵夜送过来吧，别忘了给我配一杯酒。”
“好的。你今天挺忙啊，都周日了，还这么忙。”
“最近一直这样。”
再说了没两句，他就带着食物回家去了。
而金小贝就吃了一点法棍，配上一小团鞑靼牛肉。
那牛肉是她亲手剁碎的，之前她看大厨视频时，大厨说，任何食材，越是高级的，就越不要用料理机，最好亲手碾碎、捣碎、剁碎，用料理机的没有灵魂，就像烤肉用烤炉烤的，和用炭火烤的完全不一样，没有了炭火，就没有灵魂。
所以，她现在亲手实践时，就全是亲手剁的。
牛肉糜里加入磨碎后的喜马拉雅岩盐、她亲自研磨的马拉马海岸特产黑胡椒碎、可生吃桔黄色蛋黄的鲜蛋、法式酸黄瓜碎、洋葱碎、地中海特榨橄榄油、法式spice酱油，拌匀。
她又兴兴头头地给自己倒了一小杯勃艮第红酒。
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