农家恶寡妇（美食）

　　白小芽同江玉姝说着话，手上却没停。

　　卤料下锅后，她在兔腿上划出深浅差不多的花刀，毕竟她不是专业的厨师，做不到那么精致。

　　之所以要切出花刀，一来是能让兔腿更加卤入味，二来煮好后，会使得兔腿表面形成像花瓣一样的卷曲状纹理，看上去比较美观。

　　处理好兔腿，白小芽便开始准备佐料，将葱姜蒜切碎，再抓出几粒花椒，用蒜臼子捣成碎末，又切了一小碟子干番椒，一并捣碎。

　　因为下一道工序，需要花椒粉和辣椒油。

　　锅里卤水煮开后，她舀出一碗留着来煮茶叶蛋，然后将沥好的兔腿兔头放进沸腾的卤水锅里。

　　接着她把灶上另一口锅也洗了，不等她说话，江玉姝便主动将另一边灶也烧了起来。

　　白小芽笑着看了她眼，夸赞道：“真是个小机灵鬼。”

　　江玉姝仰起小脸，笑道：“嘻嘻，跟着机灵的嫂子，当然也就变机灵了。”

　　白小芽笑而不语，心底不由得叹道，不愧是团宠女主，长得好看嘴又甜，谁不喜欢呢？

　　洗干净锅，放上一瓢冷水，她转身去洗了十个野鸡蛋放在冷水锅里，煮到差不多刚过心便捞起来。

　　她将煮好的野鸡蛋外壳敲出裂纹，这样更容易入味，敲好后放在碗里，又在锅里加入刚舀出来的卤水和一小把茶叶。

　　家中是有茶叶的，江远山读书需要喝茶提神，只不过都是些山里采摘的野山茶。

　　摘回来后，李春花自己炒的，口感肯定不如市面上卖得好，但有的喝总比没得喝要强。

　　野山茶也算红茶的一种，拿来煮茶叶蛋正合适。

　　待卤水和茶叶煮开后，她将敲碎了壳的野鸡蛋放进去，煮个半刻钟左右便让江玉姝熄火。

　　她把野鸡蛋和卤水一并舀出来装在大碗里，浸泡到晚上就能吃了。

　　兔腿和兔头需要多煮一阵，见火势大，她急忙喊了声：“玉姝，火小一点。”

　　这时候就要用小火煮了，小火慢熬，直到把肉煮熟。

　　兔腿煮好后，她将卤水和兔腿兔头一并舀出来倒在盆里，从现在起，浸泡两个多时辰，到了做晚饭时再用佐料炒香。

　　江玉姝看着黄澄澄的兔腿，忍不住吞口水：“哇，好香啊！”

　　“这才哪跟哪，还没正式开始炒呢，晚上用葱姜蒜，花椒粉、辣子菌油再一爆炒，那才叫香。”

　　江玉姝舔舔唇：“比中午的麻辣兔肉丝还好吃吗？”

　　白小芽：“对呀，比麻辣兔肉丝还要好吃。”

　　江玉姝抹抹嘴：“哎呀，嫂子，不行了，我忍不住要流口水。”

　　“急什么，四只兔腿呢，咱们一人一只，反正曹佑养伤不能吃。不过我卤了野鸡蛋，他可以吃两个蛋补一补。”

　　江玉姝看着兔腿，砸吧了下嘴，口水咽了一口又一口。

　　白小芽忍不住笑道：“瞧你这眼馋的样，晚上嫂子的那只兔腿分你一半。”

　　“啊那不行，嫂子我再嘴馋也不能抢你的吃。”

　　白小芽：“没事的，不是还有个兔头么，与兔腿相比起来，我更爱吃兔头。”

　　江玉姝惊道：“啊？兔头肉都没有，能有什么好吃的？”

　　“你不懂，吃兔头又不是图吃肉，吃的就是那个味儿，还有鸭头、鸡爪子……等以后咱家银钱宽裕了，我给你做卤鸡爪来吃，还有泡椒无骨鸡爪，一口下去，酸酸辣辣软糯弹牙。”

　　江玉姝吞了下口水：“嫂子，你别说了，你再说我想把你的手啃了！”

　　“哈哈哈哈哈……”白小芽笑得捧着肚子。

　　姑嫂俩说说笑笑，一边往灶房外走，一边讨论着吃食。

　　从灶房出来后，白小芽看了眼日头，走到小卧房门口问道：“娘一直没回来吗？”

　　江远山站起身走出来，手里还握着书，站得笔直，淡声道：“没，她午饭后就去了地里，一直还没回来，我去看看。”

　　说罢，他转身回房去放书。

　　白小芽急忙阻止：“不用了，你就在家看书，我和玉姝去。”

　　她转身去院里背上竹筐，拉上江玉姝往后院走去。

　　“咱们去地里找娘，顺便去田间地头四处看看，还有没有能吃的野菌子野菜啥的。”

　　江玉姝笑道：“好嘞，我都听嫂子的。”

　　白小芽又道：“对了，还有咱家那个大倭瓜，我去看一眼，可别被人摘了。”

　　“不会的，咱们村没有那种顺手牵羊的人。”

　　江玉姝毕竟年纪还小，不会想太远，更不会把人想太恶。

　　然而白小芽就不一样了，她可是经过社会毒打的人。

　　她不太赞同的摇了下头：“以前不会有，现在未必。以前没闹灾，大家都有吃有喝，自然不会干那种手脚不干净的事。

　　然而今年一场地龙加大暴雨，家家户户的稻田都遭了灾。今年大家收成都不好，谁家粮食都紧缺。这个时候，谁还管品格，能填饱肚子才是王道。”

　　说着话，她加快了步子，小跑着朝地里走去。

　　当她绕过弯路，一抬头，看到江二婶正好摘下他们家的大窝瓜。

　　“二婶！”白小芽大喊一声，飞奔着跑到地里，她气都没喘匀，叉着腰问，“二……二婶你在……在干什么！”

　　她几乎是咬牙切齿的问出这句话。

　　江二婶怀里抱着大窝瓜，愣了片刻，随即厚着脸皮笑道：“哎呀，我这不是刚掰完苞谷回来么，正巧看到地里的倭瓜熟了，所以就……”

　　白小芽差点气笑了：“二婶！这是我家的地，倭瓜也是我家种的，你所以就什么，所以就顺手摘了吗？”

　　“你这孩子，咋说话呢！”江二婶立马挺胸抬头，跟只斗鸡似的。

　　“什么你家我家，这片地原本就是要分给我们的，是你二叔不要，让给了你们！可即便现在成了你们的，那又怎样，不还是咱老江家的地。”

　　白小芽大口大口喘气，她刚刚跑太急了，现在心脏怦怦直跳，加上听到江二婶这让人吐血的话，气得差点背过去。

　　江玉姝也终于气喘吁吁地跑了过来，她是从江二婶背后上来的，爬上坡地后，二话不说，上去劈手就夺了江二婶怀中的瓜。

　　江二婶也是个灵敏的，手中一空，她很快反应过来，一个饿虎扑食按了上去，顺手一巴掌扇在江玉姝脸上，另一只手单手就抢走了瓜。

　　江玉姝到底人小，哪有江二婶力气大，被她一巴掌扇得趴在了地上，半边脸都肿了。

　　这一切发生得太快，白小芽反应过来后，江玉姝已经被打了，江二婶已经抢走了瓜。

　　“玉姝。”白小芽急忙去把江玉姝扶起来。

　　江玉姝红着眼，泪水在眼眶里打转儿，她硬是咬牙忍着不让眼泪掉下来。

　　白小芽看了眼江玉姝脸上醒目的巴掌印，气得喘气如牛。

　　这下是真把她气惨了，她把江玉姝拉到身后，一步一步走向江二婶：“你一个做长辈的，不要脸皮偷我们家的瓜就算了，还出手打人，你这样做合适吗？道歉，给我们家玉姝道歉！并且把瓜还给我们！”

　　“什么？道歉？”江二婶以为自己听错了，抱着倭瓜冷笑一声，“呵，你说梦话呢！

　　我打了她又怎样，先不提我是她长辈，是她婶子，就凭这个死丫头来抢我的瓜，就该打！她没大没小，我当婶子的打她两耳光也是应该的！”

　　说完她还嫌不解恨，手一伸，又指着白小芽大骂：“你个没大没小的贱皮子，你又有什么资格指责我？

　　你刚进门没几天，竟敢在长辈面前伸脖子瞪眼，你们白家还真是没有一点教养。你既已进了我们江家的门，便是江家的小媳妇，我倒是不介意教教你规矩！”

　　说完，她扬起手还要打白小芽。

　　白小芽双眼怒瞪，反手握住她胳膊，抬起另一只手，狠狠地给了她一巴掌，“啪”的一声响起。

　　打完后，白小芽感觉手心都麻了，又麻又痛。

　　江二婶愣了一瞬，嗷一声大叫，像只被踩了尾巴的赖皮狗。

　　“白小芽你个杀千刀的，老娘今天要扒了你这一身贱皮！”

　　这下子江二婶连瓜都不要了，她扬手咣当一声砸到地上，撸起袖子就朝白小芽扑了过去。

　　白小芽飞快的弯腰抱起倭瓜，大喊一声：“玉姝快跑！咱们不和这泼妇扯皮！”

　　江玉姝转身就往小路上跑去，白小芽抱起已经摔裂了的倭瓜，跟在江玉姝身后，大步飞奔，跑得比兔子还快。

　　“站住！你们两个贱皮子，给老娘站住！”

　　“你来追呀，使劲的追，可别闪到老腰了！”白小芽往前跑的同时，还不忘回头反击几句。

　　她就是故意招着江二婶追，横竖她和玉姝年轻能跑，江二婶年纪比她们大，且又胖，就累死这个老赖皮！

　　江二婶边追边骂：“你个不要脸的贱蹄子，老娘就是追到你家，也要好生收拾你一顿！”

　　“你来，你有种就追到我家来，你看我会不会拿菜刀砍死你个老泼妇！”

　　白小芽边跑边还嘴，一时没注意脚下，脚一崴，一下子踩到了田里，半只腿都陷了进去，连带着倭瓜也没抱稳落到了田里。

　　江玉姝听到落水声，转身一看，吓得脸色灰白。

　　“嫂子！”她哭着大喊一声。

　　眼看着江玉姝要返回来，白小芽来不及抽.身起来，急忙喊道：“玉姝你别过来，快回去叫你二哥，顺便把三婶也叫过来，反正咱们村里能叫的人，你尽量都叫来。”

　　“你叫，你今天就是把天王老子叫来，老娘也要好生教训你一顿！”江二婶已经气喘如牛的追到白小芽跟前，她高举着两只手就要去挠白小芽的脸。

　　白小芽转身往前走了几步，作势把头往水田里扎：“王大兰你有种动我一下试试，你但凡碰到我一根头发，我就一头扎进水田里闷死！

　　今天我要是死在了这里，你就是杀人凶手！啊反正我是无所谓，我一个寡妇，无儿无女，死就死了，死也拉个垫背的。

　　可二婶子你不一样哦，你要是成了杀人犯，啧啧，你就毁了远树堂弟了，别说考功名，他将来怕是连媳妇都取不上。

　　哦对了，还有你那在王楼镇上做短工的大儿子，更是要打一辈子光棍了。

　　还有你家玉红，眼看着都十岁了，没几年就该说亲的，你要是成了杀人犯，她后半生也就完了，哪家人会娶一个杀人犯的女儿？

　　即便她嫁了出去，也不知道嫁的是瘸子还是聋子，保不齐还是半截身子都快入土的糟老头子。你就忍心害了三个孩子？”

　　一口气不带停的说完后，白小芽昂着头挑衅地看向江二婶。

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