手有两亩田

作者:半秋
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    第 36 章


      从空间掰了三根嫩玉米剥开,各切成两段。其中一段剥成玉米粒,剩下的全部放入锅中,加水、开火煮着,煮好后正好一会儿做她下午的点心吃。

      接着宋泞开始剁猪肉馅,她有独特的剁馅技巧,几分钟后,肉馅就被剁好了。然后就是葱姜剁末。肉馅葱姜末玉米粒放碗里盛好,再依次加入盐油糖等其他调料,把它们搅拌均匀,馄饨馅就做好了。

      接着就是要自制馄饨皮,这个也难不到宋泞。面粉倒入盆中加水搅拌,把它们揉成一团后,用东西盖上。醒二十分钟,然后再继续揉面,揉成光滑的面团,用擀面杖擀开。擀至厚度差不多后,用刀划开再把擀好的面皮切成自己想要的大小,这样,馄饨皮就做好了。

      而这时,宋泞也嗅了下鼻子。她闻到香甜的玉米味儿了,甜甜的玉米看来马上就要煮好了。

      宋泞耐心等待,几分钟后,看到锅盖上冒出来的白气,她眼睛一亮,好啦!

      开锅捞玉米,一气呵成。

      放盘子里,让它们稍微凉了凉,也就不过一分钟,接着宋泞就不客气了。

      一连吃了三小段,很是过瘾。

      她自种的这些玉米虽然比不上水果玉米的甜度,但也好吃呢。

      看看盘子里还剩下的两段,摸摸肚子,她有些饱了,剩下的先放着吧。吃完好吃的,有了能量,接着之前,要继续包馄饨了。

      宋泞把砧板馄饨皮馄饨馅挪到平时吃饭的餐桌上,换了个位置。旁边再架起手机,打开视频,一心二用。一边看节目一遍包着馄饨。

      从开始调馅到所有的馄饨全部包完,忙活完后,时间都三点四十多了。

      半斤多的猪肉馅包成馄饨后,还挺多的。一顿肯定吃不完,剩下一部分放入冰箱,正好她明早早餐再吃。

      ……

      晚上七点左右,宋泞吃的晚饭。

      满满的馄饨香气溢满整个空间。

      汤中飘着点点油花,宋泞又在碗中撒上一层香菜和葱花,又加了自己最爱吃的辣椒油,和一点点醋,只看色泽,就知道肯定超好吃。

      果然最后,宋泞连馄饨带汤吃了个干净。

      要知道在以前,她都是把汤剩下的。

      在宋泞吃了一顿香香的晚饭的时候,同小区某一住户家里,也上演着同样相同的一幕。

      陈晶今天去市场捡了个大便宜。

      她下午去市场晚了,正巧碰到一个卖狗肉的摊子,老板家离得远点,着急出货回家。知道这点后,陈晶抓住机会,很快就以比猪肉价低二十多的价格把全部的肉盘了下来。

      总共也没几斤,是个小狗,听老板说是自家养的,因为不小心被它跑出去,天冷冻死了。

      平时市场上很难见到有卖狗肉的。

      当然,如今也不像百年之前。以前狗猫多的是,都被人当做宠物养在家中。可现在不一样了,自己都养不起了,哪还有多余的食物去喂宠物吃?

      早在几十年前,不管是狗还是猫,在市区中基本很难看到它们了。如今也就只有少数一些人,家里还在养着宠物,那是因为这些人有能力,喂的起。

      至于其他家庭?就不要开玩笑了,根本不可能的事。

      所以‘狗肉’在市场中真的是个稀罕物。而且竟然让她碰到了?价格比猪肉还低?陈晶可不就觉得自己今天属实走大运。

      但是陈晶老公却有些怀疑:“比猪肉价还低?你不会是被骗了吧?我怎么想都不觉得会发生这种好事,那老板傻了不成?”

      “呸呸呸,我看你才傻!”陈晶一听不乐意了,这哪是在说老板,她看根本就是在质疑她:“我不都说了,老板家离得远,而且人老婆又怀孕了,着急回家怎么了?怎么到你这里就不合理了?”

      “对啊爸,我觉得我妈说的没错。”家里有肉吃喽,他好开心,听说吃狗肉会变聪明呢,他要试试看是真是假!

      “就是就是,别人家都能捡到便宜,这还是我们家第一次碰到呢,老爸你也太没信心了,鄙视你呦。”

      陈晶的一双儿女跟着表态,站他们妈妈这边。自己女儿说鄙视自己,陈晶老公听了也不生气。谁让这是自己宠到大的宝贝女儿呢,骑自己头上他也乐意。

      陈晶老公还很有耐心的解释,“我只是觉得有些太过巧合,怎么就恰好离家远,老婆又怀着孕呢?既然这么着急,为什么不在家中附近把狗肉出手?想必肯定不缺市场吧?”

      陈晶翻了个白眼,“就江河街那一片儿的,一个个都是穷鬼,上千元买几斤狗肉,吃得起吗他们?你也不动脑子想一想?一帮底层人和咱家能一样?”

      本来还有些话要说的陈晶老公,听到这里,心底骤起的优越感瞬间压过其他。

      也是啊,小摊儿主那边那么穷,不跑市区这边出售,好好的狗肉确实出售不出去。

      陈晶老婆把肉拎他鼻子下面,“你闻闻,看是不是臭的?不臭吧?那还有什么问题。”

      陈晶老公:“没问题没问题。”

      闻着一点臭味都没有,肉是好肉,看来是他多想了。

      主要是以前没捡过这种大便宜,一时间有些不敢相信,如此好事竟然发生在了他家身上?

      “好几斤肉呢,咱们分几顿来吃吧。”陈晶提议道。

      “不嘛不嘛!”她女儿一听,扯着她袖子开始撒娇,“家里好些天没吃过肉了,我都快馋死了。妈妈,这次吃一半吧。”

      陈晶嫌弃了一句:“别晃我袖子,烦死了,要缠缠你爸去。”

      这时,陈晶儿子也跟着不满道:“我同学贾小兵他们家里,都是一星期吃一次肉呢。到我们家可好,半个月吃不了一次不说,好不容易有顿肉吃,还分做好几次,家里这么多人,几斤肉再分吧分吧,都不够我塞牙缝的。”

      他儿子是越说越来气,越说越对陈晶夫妇俩,更是不满。凭什么自己同学家里条件就那么好,而他的爸妈,整天却是抠巴巴的。

      陈晶一看儿子脸色不好,赶紧软了话来,“好了好了,听儿子你的。那咱们这次就分作两次吃?”

      陈晶儿子:“照我说一次吃完得了,这才叫豪气!”

      “豪气个屁!”陈晶老公虎着脸:“一顿饭上千,你咋这么出息了呢?我看你干脆上天得了。”

      陈晶儿子还是有些怕他爸真的生气冷脸,于是不情不愿的改了话,嘟哝,“行吧行吧,两顿就两顿喽,你们是老大,听你们的好了吧。”
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