她挺甜[美食]

　　西瓜入口绵软清爽，配上沙拉酱恰到好处的香甜，母女俩一下就吃完了一整个西瓜。

　　饭后岳兰心称自己吃太饱，要洗个碗消化消化。舒甜也不拦她，那么几只碗洗洗不费力。她知道，在自己心疼妈妈的同时，妈妈也在心疼她。所以，就让她去吧。

　　舒甜站在岳兰心的身后，默默地看着她手上的碗筷一点点变得干净起来，她想了很久，才琢磨着开口：“妈，不然咱把工作辞了吧。”

　　岳兰心瘦弱的身躯一怔，疲惫的眼眸里出现一丝裂痕，她背对着舒甜，不知如何是好。

　　她没有责骂舒甜，没有怪舒甜不懂事。她知道，女儿乖巧懂事，能够提出这样的要求一定是有自己的原因。女儿心疼她本来是件好事，可岳兰心知道，目前她还无法失去这份工作，现在舒甜的九年制义务教育还不用花什么钱，可日后呢，没有钱，她们母女该怎么在这残忍的世道生活下去？这都是问题。

　　“妈，我想过了。你把工作辞了，我们在这一片儿摆个摊位，这样既能挣钱，又不用那么辛苦。”舒甜缓缓道来，企图说服岳兰心。

　　这都是她左思右想考虑过的，岳兰心在工厂里做工，每月工资低不说，身体迟早会像上辈子那样累垮。她决不能让她的家庭重蹈覆辙，她要想办法改变这一切，“妈……”

　　“行了，”岳兰心打断她，语气坚决：“小孩子别操心大人的事情。开店是你想开就开的吗，甜甜，你还太小，这些你都不懂。”

　　“洗完澡就上床睡觉去，赚钱养家是妈妈的事情。”

　　舒甜长长地叹了口气，心道说服岳兰心无望，便也暂时不纠结这些事儿了。不过这并不代表她放弃了让岳兰心辞职的想法，她必须做点儿什么，让岳兰心不再觉得她是个什么都不懂的孩子，岳兰心才会认真考虑她的建议。

　　她必须做点儿什么。

　　于是这平凡的一夜，便有两人一夜无眠。

　　第二天岳兰心起了个大早，特地给舒甜做了早餐之后才去上班。她觉得孩子的胡思乱想一定是因为她关心她关心的不够多，仔细想想，舒甜一个初二的孩子就开始一个人买菜做饭，她这当妈的确实不太地道。

　　恩，以后一定要多关心关心孩子。

　　如果舒甜知道岳兰心有这个想法一定会吐血三升，感叹一下自家老妈神奇的脑回路。

　　“恩……我今天没事儿，恩好。”

　　舒甜甜甜地回应着电话那边的人。她早起吃过岳兰心做的爱心早餐后就去买了打折的菜肉，刚到家还没来得及脱鞋，就接到了钟晴的慰问电话。

　　钟晴想乘着最后一天火速把暑假作业抄完……没错，是抄完。

　　舒甜昨晚翻了一下她的暑假作业，确认所有的作业确实做完无误才长舒了一口气。并且感叹幸好她初中时还是个品学兼优的好学生，否则这么多年过去了，她真的不知道要怎么下笔。

　　多年的流浪漂泊让她充分认识到了学习的重要性，她想，她也得恶补一下从前学过的知识了。如果一上学她的学习成绩就往下掉，那肯定会把岳兰心气的血压升高。

　　“有作业抄谁还会自己写啊，估计也只有那些四眼田鸡才会觉得全世界都是自己完成的作业。”钟晴嘟嘟嚷嚷地抱怨。

　　前几天她向隔壁的班长借作业，被说了一通不说，那四眼田鸡还威胁她说要告老师？？好嘛，她以后再也不要理他了！

　　“那你早点儿问我借啊。”

　　虽然舒甜也觉得抄作业不好，但如果是钟晴的话，她可以慢慢引导她。

　　“那个时候我们还没有现在这么熟嘛！”钟晴鼓起娃娃脸，嘟着嘴抱怨。

　　舒甜愣了愣，回想起上辈子，钟晴确实从未向她借过作业，也没有和她打打闹闹地在街上走过。或许，其实上辈子，钟晴是有些怕她的？

　　以前的事情她都不得而知了，重要的是当下，她改变了从前。

　　钟晴还在气愤：“以后我有了你这个学霸做伴，才不会再理那个四眼田鸡呢。”

　　“其实……要不还是理理吧。”舒甜猝不及防地被钟晴扣了一定学霸的帽子，眼神飘忽，整个人都是虚的。

　　她心虚啊！

　　初中之后最起码有十多年了，她哪里还记得以前的知识？？

　　还好岳兰心从不丢她的教科书，所以舒甜从小到大的教科书都放在家里的橱窗里，保存的完完整整。笔记也都还在，方便舒甜从头开始恶补。

　　钟晴低头奋笔疾书，舒甜搬了张椅子在她身边安静地看书复习。时间在忙碌的时候过去的很快，当舒甜再一次抬头的时候，窗外已经一片火红。

　　那是晚霞的颜色。

　　舒甜以前从不曾真正欣赏过晚霞，不过是仗着年轻，还有很多的时间。却没想到一回首，青春不再，亲朋亦不再。

　　钟晴还在和她的暑假作业做最后的奋斗，钢笔划过纸张，刷刷地响。她时不时抬起手腕甩一甩，又揉揉眼睛，再低下头继续。

　　看着她这么努力的样子，舒甜忍了忍没忍住，低低地笑出声。

　　算了，看她这么可爱的份上犒劳一下她吧。

　　舒甜轻手轻脚地走去厨房，拿了两袋牛奶，拿了鸡蛋和白糖。家里没什么好菜，钟晴喜欢吃甜，给她做道双皮奶好了。

　　舒甜拿出煮牛奶的小锅，把牛奶加热。双皮奶的诀窍在于火候，牛奶要热但不能煮沸腾，否则不容易形成奶皮，这步她做了很多次，绝对不会出错。

　　加热后的牛奶放在通风处等它的表面出现一层薄薄的奶皮，而后将奶皮与牛奶分开。鸡蛋只取蛋清打散，和牛奶混合，在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。

　　最后，把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。

　　双皮奶入口甜香顺滑，夏天冷藏后食用口感最佳。

　　舒甜本人很喜欢甜食，一般等不及冷藏就都吃完了。

　　钟晴对待食物的猴急和她一模一样。舒甜端着做好的甜品向她走过去的时，钟晴眼睛都直了，据当时她的描述，她在舒甜身上感受到了圣母一般的光辉。

　　说实话，很久之后听到这句话的舒甜是很想打死她的。

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