嗜卿如命(美食)

作者:叶子戏
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    长白山人参


      “呃,你说什么?”
      她仰着脸看着那人,有点怀疑自己由于过度悲伤,产生了幻听。
      “可不可以再说一遍?”
      她一双眼睛哭得红红的,圆圆的脸上还有没抹掉的泪痕,看上去可怜巴巴。
      那人莞尔而笑,笑容温和如三月春风。
      “我相信你没有说谎。”他伸出援手,友好而关切,“摔伤了吗?我拉你起来。”
      她盯着眼前这只大手,小嘴开开合合,欲言又止,心中有万分纠结。
      在经历了这一番遭遇之后,终于有一个人主动对她伸出援手,她真的很感激。可是一个姑娘家,怎能与素不相识的男人在大街上拉手?
      这在她的家乡,大江南岸的礼仪之邦裕陵国,绝对是于礼不合的。
      可是,对方看起来非常诚恳,眼中只有关切,没有半点邪念。
      她僵在原地,小脑袋里想了又想。
      也许,在这北方的丹原国,与江南的礼仪有所不同呢?
      也许,是她太胖了,他没有把她当女孩子看呢?只是普通地伸出援手,像扶一个摔倒的老奶奶那样?
      若是她拒绝了他的一番好意,他说不定,会很受伤吧?
      在她左思右想之际,他一直保持着弯腰俯身的姿势没有变,极有耐心地等待着。
      她颤颤巍巍地伸出自己的手,随即便被那只大手握住,她赶紧借着那只手的力量,准备站起身来——
      …………
      路边的马车已经走过了四驾,天上的飞鸟也飞过了六只,她却依旧安然地坐在地上,分毫未动。
      那人从最初的目光疑惑,逐渐变得手足无措。
      “对不起、对不起!我太重了。”
      她红着脸,赶紧缩回小胖手,撑着地面,一骨碌爬了起来。
      呜呜,早知道最终还是要靠自己爬起来,她就不伸这个手了!害得人家用尽了气力,却怎么也拉不动她!
      她终于明白了,羞窘得想要打个地洞藏起来,是什么样的心情。
      方才在桃源酒家,她就把他踩得脸色发白,现在又因为自己重,拉都拉不起来,她觉得自己的面子都丢尽了。
      还是在同一个人面前……
      她低垂着脑袋,有点害怕与他对视。好在他并没有说些什么令她尴尬的话,而是顺势弯腰捡起了散落在地上的包袱,扎好绳结,递还到她的手上。
      她接过包袱,忍不住悄悄地抬眼,瞧了瞧这位好心的公子。
      仔细地观察,她发现他似乎长得极为好看呢。
      他有一双美过女子的眉眼,气质却又不过分阴柔,将那份艳丽与男子的俊朗平衡得恰到好处。
      他的唇角时常带着笑意,目光却温和而又真挚,让人只觉得他谦逊有礼,没有半点登徒浪子的轻佻。
      他装束得体,身材修长,呃,不过和她比起来,似乎有些瘦弱……
      与满身书卷气的江南才子相比,丹原国的男子大多生得强壮矫健些,再加上民风豪迈,初到北城的她还没能适应,总感到战战兢兢。
      而面前的这个男人俊美斯文,对她好友善,她不知不觉间就对他放下了戒备,把他当做可以接近的人来看待。
      她猜想,在丹原,他大概是个文弱书生吧?
      “我叫燕绥,是东边那条街上,一间客栈的掌柜。”
      听了他的介绍她才知道,原来他也是在北城经商做生意的。
      她暗自在心里对比,同为掌柜,面前的这一位,看来却与桃源酒家那位贺大少爷大为不同。
      论人品、相貌,都比那位好上百倍呢。
      最重要是他很有眼光,对她又尊重,不仅相信她没有说谎,还一次都没有提起过她的胖。
      她又猜想,有这样的好掌柜,那间客栈的生意一定也做得红红火火吧?
      “我悄悄讲给你听,你可别告发我喔。”
      燕绥似乎有所顾虑地左右看了看,然后压低了声音,神秘地说。
      “其实我也是来吃免费午餐的。听说这里新开了一家酒楼,菜式新奇,我就假扮顾客进去打探行情,想看看竞争对手的大厨究竟是何等水平。”
      “啊,你也是来试吃的?”她惊讶道,想不到这位大掌柜,竟然也和她有着同样的想法,并付出了同样的行动。
      看来,他们还挺有默契。
      他点了点头,随后叹道:“可惜那奸商仗势欺人,只给些廉价的小菜来敷衍,可供试吃的菜品少之又少。”
      “就是!太欺负人了。”
      说起这个,她深有同感!
      “就他那糊弄人的手艺,我是一两银子都不会出的。”她义正言辞,坚决地反对奸商的做派,“我带的银子不多,只会花在值得花的地方。”
      “值得花的地方!”他若有所思地重复道,看向她的目光中,似乎有着某种欣赏。
      她点了点头:“我这次到北方来,是为了寻找一种食材。”
      难得在丹原遇上一个说话这么投机的人,她单纯地把自己到来的目的和盘托出。
      小胖手在包袱里面摸啊摸,摸出一个线装的小本本,“哗啦啦”地翻到某一页,认真地查看起来。
      “长白山人参,是一味药材,据说可以安神、除邪、明目、益志、延年益寿,我需要用到它做一道药膳。”她合起小本本,迷茫地叹了一口气,“这种参只有北方才有,不过我人生地不熟,不知道怎样才可以买到。”
      “长白山人参?”
      原来江南的“厨神”,会为了一味食材,不远万里,亲自渡江北上。
      他摸了摸下巴,似乎想起了什么。
      “我听说,因为虫灾泛滥,东北长白山已经近两年,都没有产出过上好的人参。”
      “啊,怎么会这样?”她不敢相信地捧着圆脸,在原地焦灼地转起了圈圈。
      这也太遗憾了!
      南北两国隔江对立已久,她好不容易才得到机会,渡江来到北方,就是为了寻找这一味江南没有的珍贵食材。
      如果空手而回,她的药膳该如何是好?
      对膳食尤为上心、追求滋味极致的她,把任何一味食材、配料的缺失,看得比什么都重要。
      她怎么也无法接受这个现实,甚至开始认真地考虑,自己现在赶去东北,帮着长白山的药农们每日驱虫、浇水、施肥,精心地照料,还能不能来得及种出一棵人参?哪怕是一棵也行啊!
      那双温和的眼睛仿佛看穿了她的想法,燕绥无奈地提醒道,劝她别做傻事:“上好的人参,至少需要六年以上的生长周期,就算你现在去长白山守着,也要等到六年才能收获。除非,你可以接受一年左右的小人参,才会收获得早些,不过——”
      他停顿了一下,担心她会因为打击太大,而难以承受。
      她也停下了转圈的脚步,紧张地看向他,心中有种不好的预感:“不过什么?”
      他遗憾地坦白道:“不过一年就采摘的小人参,最多也只有小拇指那么大而已。”
      “小拇指那么大……”她几乎想要尖叫抓狂,“天呐,怎么会这样!”
      心中的信念崩塌了!她沮丧极了,圆脸上的神采都消失了。哪怕是之前在桃源酒家,被冤枉、被奚落,都不及此时更心痛!
      她眼神灰暗,仰脸看天,觉得天空都有些灰暗。
      出发之前,她已经下定了决心,不买到人参、誓不归还!可是人算不如天算,谁会料到,长白山历时久远的、成熟的人参种植业,竟然会被一场虫灾所困。
      她的心情好低落、好低落,那满脸的悲伤神色,让人看了,不由地就心生不忍。
      燕绥沉默了一会儿,似是不忍她如此沮丧,终是开口说道:“其实,也不是完全没有办法。”
      她蓦地转过头,抱着一线希望,颤抖地问道:“你……有?”
      他为她指明了一条生路:“三年前,我在东街,刚开客栈那会儿,曾经从东北长白山购入三支上好的人参,个个都是六年以上,来镇店用的。”
      “真的?!”她情不自禁地抓住他的袖子,激动地差点流泪!“大掌柜,请问,我可以买你的参吗?”
      他一怔,随即了然,微笑地颔首:“当然可以啊,参留在我那儿也用不上,至今都还没有开封过。”
      她欢呼一声,原来踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!她都差点以为,这趟江北之旅要以失败告终了,谁知能遇上这么一位大好人,正好有人参卖给她,一瞬间把任务进展加快了无数倍。
      “你真是好心!多做善事,一定会有福报的。”她真心地祝愿道,深信不疑地认定,对方是个乐善好施的好心人,路见不平,就为她拔刀相助。
      她赶紧抱着自己的包袱,喜滋滋地跟在燕绥身后,迫不及待地向着东街出发。
      马上就能见到期待已久的人参了,她激动而又紧张,脑中已经把药膳的最佳烹制方法,精心构思了一遍又一遍。
      圆滚滚的少女一边迈开步子,一路小跑前进着;一边小心翼翼地,将手里的小本本塞进包袱里扎好。
      “啊,这个是用来记录食谱的本子,可不能弄丢了。”
      她喃喃自语,沉浸在喜悦的心情中,丝毫没有注意到,走在前面的燕绥,那双温和的眼里,闪过了一道难以察觉的暗光。
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