戏精出没请注意(快穿)

作者:楠十五
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    八十年代小厨娘4


      看到大人们从地里出来了,唐安宗迫不及待的说:“妹,爹他们回来了,可以开饭了吗?”
      看哥哥一脸期待的样子,唐月茹赶紧把这一大笼包子拿出来,交给唐安宗让他拿去堂屋,自己则端着装豆腐脑的盆子过去了,比起其貌不扬的豆腐脑,白胖的大包子上桌就吸引了众人的目光。
      唐月茹拿着铲子往碗里盛了一碗的豆腐脑,浇上了卤汁,豆腐脑和蒜泥的白色,榨菜的金黄,香菜的嫩绿,辣椒油的红亮,几种色彩铺就在棕褐色的卤汁上,单就这配色就让人食指大动,更何况鼻炎还萦绕着白面发出的淡淡麦香。
      一家人也顾不上说话了,拿起包子就大快朵颐起来,清爽的野菜包子配上软滑咸香的豆腐脑,感觉比以前的年夜饭还要香。
      唐月茹没想到自己沉默的大堂哥对豆腐脑情有独钟,平常给什么就吃什么的人,今天居然主动的让唐月茹给他盛了三碗,自己又默默的加了两勺辣椒,总算是摸清楚大堂哥的口味了。
      唐月茹笑笑说:“大哥,有什么想要的一定要跟我说,不然你一直憋在心里,我也不知道啊。”
      唐安阳点了点头,他知道堂妹说这话是在关心他,但是这么多年了,他已经习惯了给别人少添麻烦了,自己一个大男人却只能坐在轮椅上靠着家里人养活,他没有办法,只能尽量不麻烦大家。
      唐承保看着沉默的儿子,儿子现在已经二十七岁了,自己现在还可以照顾他,但是以后呢?他想给儿子找一个好女人,等以后他不在了,也可以照顾儿子,但是家里这个情况,又有那个女人愿意嫁进来呢。
      村里有人去南方做倒爷,没两年就起了大房子,如果他能给儿子起个大房子,多留一点钱,那儿子以后的生活也就多了一些保障了。
      唐承家看大哥的脸色,就知道大哥已经做出了决定了,他也想过跟着村里人去南方做点小买卖,之前一直没有下定决心,但是现在大哥似乎已经做好了决定了,他也应该为了两个孩子努力一下了。
      唐承家放下碗,对着老爷子说:“爹,我想跟着二柱去南方做点小买卖。”
      一家人听到他的话都怔住了,他继续说:“现在去南方做些买卖是最好的时候,二柱这两年起了大房子,正好我和大哥挣点钱给安阳安宗娶个媳妇,给妹妹和小茹有人置办一份体面的嫁妆。”
      唐承保也说:“挣够了钱我们就不干了。”
      一家人除了孩子啊吃包子的唐安宗全都陷入了沉默,大家都知道这时候去南方做买卖是最容易挣钱的,但是动乱的那些年的灰暗还没有彻底散去,他们也不知道会发生什么。
      唐月茹想到上一世就是因为两个人去南方做倒爷,所以最后坐了牢,这一世一定不能让两个人出去了,心下也做了决定:“爹,你觉得我做的豆腐脑怎么样?”
      唐承家想也没想就说:“好吃啊,怎么了?”
      唐月茹笑笑说:“爹,你和大伯也不要去南方了,咱们就在家里做点小买卖,去南方是挣钱,但是被人查到了就是要坐牢的,咱们做点吃的出去卖也许赚不了很多钱,但是我们一家人始终都在一起啊。”
      一家人在一起······
      听到唐月茹的话,唐老爷子不再犹豫了:“就听小茹的,不去南方了,咱们这里县城只有五十里路,咱们在家里做一些吃的带去县城卖,赚多赚少的,一家人平平安安的就行了。”这个家已经经不起任何折腾了。
      既然老爷子发话了,一家人也终于不再纠结了,家里几人立即就开始规划起未来的吃食买卖,任谁也没有想到最先开口的会是沉默的唐安阳。
      唐安阳第二天就过来找唐月茹,表示自己想学豆腐脑的制作方法,他打算去县城摆个摊子,豆腐脑的制作并不难,而且用到的材料也简单,总重要的是他也想为这个家做些事情。
      唐月茹知道了堂哥的心思,也为他高兴,他这是想开了,不再为自己瘸了的腿而自闭,愿意走出这个院子去寻找自己的价值,估计大伯知道了会更加高兴。
      唐月茹高高兴兴的把这个好消息分享给家里众人,大家都为唐安阳高兴,唐承保更是喜极而泣,儿子终于愿意走出来了,他比谁都高兴。
      唐家隔壁的月桂婶最近得了不少唐月茹送的吃食,为了和这个村里的妇女主任打好关系,唐月茹包了包子送几个,做了豆腐脑留一小盆,做了烧饼也送几个,可把月桂婶高兴的啊,在村里狠狠地给唐月茹打了一波广告。
      唐家村众人:觉得更饿了怎么办。
      唐月茹知道月桂婶家有牛车,为了让自己堂哥能顺利出摊,和月桂婶商量过后就把牛车租了过来,知道唐家日子不好过,象征性的收了十块钱,附加条件是每天一份豆腐脑或者别的吃食。
      唐月茹哭笑不得,果然吃货对美食是没有下限的。
      唐安阳的豆腐脑小摊就这样开始营业了,夏天天热,东西也不经放也不知道生意怎么样,大家都没敢做多,只做了一桶带着,但是还带着提前做好的烧饼和鸡蛋饼,光吃豆腐脑是吃不饱的,豆腐脑和烧饼是两毛钱一份,鸡蛋饼三毛钱一份稍贵了一点,但是四五毛钱就可以吃饱,在这个年代不算便宜,但也不至于太贵。
      而且唐承保提前托人打听过了,县城里的纺织厂员工不少,手里也都有余钱,几毛钱对于他们来说不算什么,所以他就带着儿子和来帮忙的侄子来到的纺织厂后面的小巷子里,如今政策宽松了,有不少人选择在这里摆摊,大多数都是卖菜的,和他们一样卖现成的吃食的却不多,他们来到这里之后也只看到了一家卖馒头包子的和一家卖熟食凉菜的。
      这个年代的人还是很和善淳朴的,看到有新人过来,大家还笑呵呵的跟他们打招呼,看到唐承保一个人带着一个残疾人和一个痴傻的,都过来帮着搬桌子凳子,第一次来这里,唐承保请这些帮他的人一人吃了一碗豆腐脑。
      虽然天已经大亮了,但是现在才六点多,这些摊主估计也都没吃饭,他们有人自己带着干粮过来,没想到自己只是顺手帮着抬抬桌子而已,就有这样他们没见过的新鲜吃食,这新来的老板也一定是厚道人。
      他们没吃过豆腐脑,但是看着眼前这一碗豆腐脑就觉得有食欲,纷纷拿出自己的干粮来就着这咸香爽口的豆腐脑吃,还真是没想到这个东西那么好吃。
      很快就赶上纺织厂换班的时间了,要去上班的看到这新鲜的吃食也好奇,看着这摊子上三人这奇怪的组合,本来就是抱着照顾他们生意所以才来的,但是没想到这豆腐脑这么好吃,顺便也买个烧饼和鸡蛋饼,吃饱了能量满满的去上班去了。
      唐承保没想到这么快就迎来了第一波生意,他负责给大家收拾桌子,儿子负责盛豆腐脑卖饼和收钱,侄子就负责收碗和刷碗,虽然侄子心智不全,但是干起活来还是很靠谱,更何况他还有妹妹承诺的好好干活回去就做好吃的。
      半个多小时的忙碌送走了他们的第一批顾客,还有一些出来买菜的老头老太太看到有新鲜吃食都回家拿了碗带回去给孙子孙女吃。
      最忙碌的就是唐安阳了,他自己不但要盛碗还要收钱,第一次出来买东西,有人一直盯着他的轮椅看,虽然还是很不适应,但是等到顾客上门了他也没空想那些了,第一次面对这么多人有些力不从心,早晨还是很凉快的,但他还是急出一身的汗,就算是这样,看到钱盒子里那些毛票,他就一点也不觉得热了。
      唐承保没有去帮儿子,他知道以后自己总有不在的时候,儿子现在应该学会适应,他不会跟他一辈子,现在跟着侄女学会了做豆腐脑也算是学会了一门手艺,以后也有了能养活自己的方法了,他知道儿子今后的日子一定会越来越好的。
      唐安宗把已经刷好的碗又放回堂哥的旁边,看着桶里只剩下一半的豆腐脑,忍不住赞叹了一声:“大哥,你好厉害啊!”
      唐安阳也笑了,这估计是他腿瘸了之后最开心的一天了,今天早晨出门的时候他心里还在忐忑,但现在他什么也不担心来了,他以后也能养活自己了,他也能给家里减轻一些负担了,他终于不再是一个只会在家里躺着坐着的废人了。
      这一波刚刚结束,工厂里下班的工人们才是真正的大头,看到这里有现成的吃食,纷纷都想过来尝个鲜,剩下的半桶豆腐脑十分钟就卖完了,没买到豆腐脑的看还有烧饼和鸡蛋饼也都买了一点,没想到这个小摊子的东西还挺好吃的,心下就决定明天早晨一定过来再吃一次。
      唐安阳没想到东西这么快就卖完了,对着还在等待的顾客们说已经卖完了,让他们明天早晨再来,三个人收拾了一番就回家了。
      只留下小巷子中的一众小贩们一阵恍惚,这么快就卖完了,还没两个小时呢,人家就回家了,人家的手艺摆在那里,还真是不能比啊,不过他们其中也有心思活络的,没想到现成的吃食这么受欢迎,比自己这样买菜挣得多,或许自己家也可以试着出来卖点吃的。
      正在牛车上乐滋滋回家的唐家三人没想到,他们出来卖豆腐脑,一定程度上刺激了县城小吃的发展历程。
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