东海渔家乐

作者:东海之东
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    黄带鲳


      很快到了9月16号,东海全面开渔,各种鱼获爆发式上市,尤其是黄带鲳三种鱼,拖网渔船上发回来的照片和视频收获喜人,一网下去都是几千斤几千斤地拉上来。
      平安进了不少小黄花鱼,东海小眼睛带鱼,白扁鲳,加上大竹节虾,白蟹,墨鱼等等海鲜,搭配出了各种类型的海鲜大礼包,来满足客户的需求。挑嘴的客户也可以自行搭配,平安一早就把各种鱼的照片发到朋友圈,客户可尽情挑选。
      平安把海鲜保存的注意事项也在朋友圈注明:“上帝们,收到海鲜大礼包后,请不要急着放冷冻室,有很多种鱼在冷冻过后肉质口感和鲜味会有大幅度的下降,所以才会冰鲜的鱼价格特别贵,冷冻的鱼一般只有冰鲜的一半价格,上帝们可不要花了冰鲜的钱吃了冷冻的鱼呀。小黄鱼,带鱼,鲳鱼肉质特别细腻,冷冻过肉质就松垮了,水分流失,吃起来粉渣渣的,墨鱼可以冷冻,肉质不太有改变,虾蟹可以冻,但是不能解冻,我以前也有说过。当然最好是海鲜到手后一天内吃完,吃不完的建议黄带鲳都用油炸了或者煎了,放冷藏室或者0度保鲜室,可以存放3天左右,油炸的更不容易变质。”
      这天进的货有点多,最后有些黄鱼和带鱼没有卖完,平安当即就把鱼清洗了,用酱油腌上,几个小时后陆爸爸出手把这些都炸了,平安打算给丽丽寄2盒,丽丽今天说要一个海鲜大礼包,讲的太晚了,快递已经走了,平安打算明天寄,刚好把炸好的鱼放进去;乐乐学校也寄几盒过去,最近他经常在家族聊天群里抱怨学校伙食;自己家里留几盒,等明天丁医生来了就给他带走,正好可以在午餐的时候吃,医院食堂虽然伙食不错,但加个菜更好。剩下的几盒,平安发了广告,也很快就卖掉了。卖熟食真的不赚钱,贴工夫贴油,炸好了还缩水,价格一斤比生的才高几块钱。
      不过这天晚上碰到了个好事情,就是侯超侯大哥发来微信了:“平安小妹子,记得我吗?我要订大量的海鱼。哈哈,你会不会以为我吹了个牛就走了呀,我是最近几天才刚刚回到家,离开舟山后一直在外地。”
      “哪能呀,我也觉得侯大哥肯定是忙所以才一时没有联系我。”平安回答,她不会把人特意往坏处想。
      “我已经跟店里的厨师长一起统计过了,暂时先每天你提供100斤鱼给我,我卖卖看,品种你看着搭,尽量种类多一点,我看看哪种鱼最受欢迎,然后再调整订单。你给我联系快递看看,能不能确保一天送达,如果不能,我们要想想其他办法。”侯超说。
      “好嘞,侯大哥你稍等,我马上联系快递公司,一会儿给你答复。”平安打字很快。
      然后平安马上给每天来收快递的小哥打电话,问她快递时速是否能保证。
      “如果你每天早上9点前把货给我,我可以让货在第二天下午6点前到达成都,但是不能给你保证,你也是我们公司的大客户了,我会让同事们特别关注你的单子,尽量按时送达。”快递小哥也要拼业绩,平安这样的客户他希望越多越好,一些可以帮忙的事情他也很尽力。
      “那我们先配合一两次试试看吧,从明天开始。”平安决定。
      “侯大哥我明天先发100斤鱼给你,快递答应帮忙在第二天6点送达,我们先试两次,不行再想其他办法。”平安打电话跟侯超直接联系。
      “可以,就这么办,你明天发货吧,价格先按照你那边卖的来,不过确定快递可行的话,我的进货量会增大,价格到时候你要给我调整一下。”侯超的要求很合理。
      “好的,没问题。谢谢侯大哥关照。”平安很高兴。
      “好好,我们相互关照,生意兴隆,财源滚滚。”侯超哈哈大笑。
      平安告诉了爸爸妈妈这个大订单以及快递的问题,陆爸爸也赞同试一下,现在天气渐渐冷下来,等到了冬天,海鲜的保鲜期可以延长1天,这个生意可以做,即使现在不成功,大不了等天气冷了的时候再试试看。
      第二天,平安跟爸爸就起得更早了,先把100斤鱼准备好先发货,再处理其他的买卖。等傍晚丁勇来吃晚餐的时候,平安把这件事告诉了他,他也高兴,不过让平安注意身体,不要太拼了,他不想在医院看到自己的女朋友,当然如果不是去看病而是去看他的话他不反对。
      丁勇这个男朋友也是给力的,帮忙在自己的朋友圈给平安打了海鲜广告,别说还真有几个人加了平安的微信,成为了平安的客户。平安让丁勇多发几次广告,至少一周发一次,还要求注明这个是女朋友卖的海鲜。这个要求也是让丁.直男.医生.勇REAL感觉不好意思。看看他平时发的朋友圈,不是医学讯息,就是医院动态,技术说明,偶尔有自己的生活动态也是零星几条,欲说还休,几乎没有透露什么隐私,感觉整个朋友圈都呈现神秘的高逼格。现在平安的要求不但是要求他发广告,这个倒不为难,丁医生是一个成熟的人,对朋友圈微商没有偏见,就是自爆有女朋友这个事情让他蜜汁难为情,秀恩爱这个动作小范围可以,大范围朋友圈撒狗粮是不道德的,何况他的朋友圈医生群单身狗众多,他这么一发,让大家都愤愤不平,凭什么都是单身狗,他就能这么快脱单,还要发信息刺激大家,这个不要脸的叛徒,骂他,拉黑他,必须友尽!
      丁医生被同学同事和朋友们在聊天群里调侃的面红耳赤,被迫应允等回到杭州一定带平安给大家见见,还要给各家免费提供海鲜大礼包以安抚大家受伤的心灵。丁勇不好意思地跟平安说起海鲜大礼包的事情,让平安给他的朋友寄10个海鲜大礼包,钱由他付。被平安拒绝了,太见外了,既然是男女朋友,算那么清楚做什么,这些海鲜的钱由她出也无所谓,成本价供应,钱没有想象中多,不过平安让丁医生请朋友们也帮忙转发一下广告,当然不是强迫或者交换条件,就是让他们如果方便的话帮忙发一波,这是非常不错的开发新客户的渠道。另外,平安问丁勇他父母喜欢吃什么海鲜,朋友都寄了,怎么能忘了未来的公公婆婆,一定要豪华海鲜大礼包伺候呀!
      其实丁勇的爸爸妈妈也都看到了儿子发的朋友圈,知道儿子交了一个卖海鲜的女朋友开始都有点着急,马上视频联系儿子,让他解释一下。丁勇说了一堆的好话,用各种定理公式证明女朋友是各种漂亮明理善良大方,还是重点大学毕业,学识过人,卖鱼只是职业选择方向,而且这个职业收入丰厚,还能同时在家给爸爸妈妈帮忙管理民宿。反正就是这个女朋友是天上掉下的林妹妹,他是各种努力才能抱得美人归。丁医生在父母面前尽量抬高平安的地位,让爸爸妈妈对她有个好印象,他还说了自己三天两头去女朋友蹭饭,女朋友爸爸妈妈对他是各种好,让爸爸妈妈放心。
      丁爸爸丁妈妈也是明理的人,既然儿子喜欢人家,对方听起来也是个好女孩,他们也就放心了。他们要求儿子十一长假期间带平安回杭州,大家见个面,既然儿子的心定下来了,这一步不如早点走,他们也能早点安心。
      丁勇有点忐忑,不知道平安十一有没有空,不过现在只能说:“好的,爸爸妈妈,我十一就带她回去给您二老看看,不过万一医院要加班的话我们就另外约时间。”丁医生还是事先打个埋伏,以免临时不能兑现诺言。
      丁勇跟平安说起这个事情的时候,果然平安说:“十一长假是旅游旺季,加上卖鱼,我确实走不开。”不过她也舍不得丁勇为难,说:“要不我们在长假后的第一个周末去杭州吧,过了十一,这海边的旅游就进入了淡季,我不在爸爸妈妈也能应付得过来,我跟你一起去见你爸爸妈妈。”
      “好,那就这么定了,我跟他们说一下。”丁勇也能理解女朋友的时间安排,他跟父母解释清楚,就定下十一长假后的第一个周末见面。
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