东海渔家乐

　　时间流速总是不以人的意志为准，时间倏忽就到了7月中旬，第二个月卖鱼的利润已经统计出来了，足足有5万多，已经快赶上旺季时民宿的利润了，因此平安也是充满了干劲，每天往返于码头进货，明晃晃的太阳从车窗照进来，她也不怕晒，多喷几次防晒喷雾就好了，总不能因此不做生意了吧。
　　为了怕客户觉得商品太单调，平安也尽量多进一些品种的鱼贝虾蟹。这天看到有船上有牡蛎，她就进了一筐，那些大个的她打算整个卖出去，小个的价格不高，分量重，带壳发货利润还不够付邮费的，看来要做点加工了。
　　回家后她把鱼贝都拍了照片放上朋友圈，其实她也想在淘宝开个店，不过目前业务量不是很大，淘宝卖家多，不花大钱做广告的话，像这种小店分分钟就淹没在了千千万万的卖家中，所以目前她还是只在朋友圈卖海鲜。
　　“今天有新鲜的牡蛎哦，半斤以上的20块一个，个头超级大的，还都是活的，有没有朋友想买的？因为运费比较贵，所以价格有点高。2两以上半斤以下的，20一斤不包邮，还有一些小个的，我打算把壳去了，只把牡蛎肉打包寄出，30一斤也不包邮，这种去了壳的牡蛎不建议买家生吃，做牡蛎粥或者牡蛎饼都很鲜。”
　　牡蛎都是放在盆里，用海水养着，别提多新鲜了，跟夜市上的烤牡蛎根本不是一个档次的食材，那些牡蛎都是养殖的而且还是冷冻货。
　　撬牡蛎也是个技术活，陆妈妈是高手，她带着手套，拿着一把小刀坐在水盆边上，拿起小刀沿着牡蛎壳一撬，壳就开了，再在贝柱上轻轻一划，肉就掉在了边上的打包盒里。平安把这个过程拍了视频放在网上，还进行了说明：“牡蛎肉现在是不洗的，泡过水就不好吃了，建议买家吃之前再拿凉白开清洗2遍。”
　　陆爸爸在给鱼放血，陆妈妈在撬牡蛎，平安就去坐在了前台边，一边发微信一边守着内线电话，给客户按要求送个卫生纸，水杯之类的，同时给客户办理住宿或者退房的工作。夏天气温炎热，平安就老想吃一些冰冰凉凉的东西，估计买鱼的客户也是这个心理，所以刺身鱼卖的特别好，为了保证鱼肉的新鲜，平安把冰袋都加倍放了，运费涨了不少，鱼的价格倒是不能涨，还好现在出货量越来越大，总体来讲，利润还是增长的。
　　陆爸爸把鱼放血后就都放入了冰箱，陆妈妈也把牡蛎肉都撬好了，一盒盒装好放进冷藏室，然后来接替平安的工作，陆爸爸则是开车出去买西瓜，平安挑西瓜的水平一般般，没有陆爸爸买来的好吃。现在西瓜卖得非常不错，每天能卖出二三十个，这么好吃的西瓜，平安自己一个人吃一个也完全没有问题，以前她在外地工作的时候，每到夏天就超级想念家乡的西瓜。现在还有开车来的客户在临走的时候还要多买几个带回去吃，平安告诉他们量大可以自己去瓜地买，便宜一点，他们也懒得跑，人生地不熟的，回去又不顺路，加几块钱图个方便的人还不少。
　　午餐是平安准备的，她取了一斤面粉，加水搅拌成面糊，又把青色的嫩南瓜刨丝，加入面糊中，加盐搅拌均匀。冰箱里拿出牡蛎肉，洗干净，鸡蛋打成蛋液，加入牡蛎肉。平底锅加热，放油，舀上一勺南瓜丝面糊，摊平，形状不讲究，南瓜丝要注意分布均匀一点，煎到半熟后，浇上牡蛎肉蛋液，翻面继续加热，煎熟后铲起来放入大盘子里。鸡蛋不要先打进面糊里一起搅拌，那样会让面粉糊糊的失去弹性，后面再浇上去就可以避免这个问题，还能添加鸡蛋的鲜香。牡蛎肉太熟了口感也很差，所以是跟蛋液一起在半途中再添加。
　　还剩下半盒牡蛎，平安就直接放在了小碗里，调了芥末酱油，生吃。
　　陆爸爸买西瓜回来后就开饭了，南瓜丝牡蛎鸡蛋饼非常好吃，南瓜丝脆嫩，面粉劲道有弹性，鸡蛋浓香，牡蛎鲜美，完美组合成口腔的盛宴。牡蛎生吃也是超棒的，平安中学的时候读到《我的叔叔于勒》的课文时还在想：“原来外国人也喜欢生吃牡蛎呀，我们海边人家生吃还被人说野蛮，看看人家法国的上流社会不也是生吃的吗？”牡蛎又被称为“海中牛奶”，肉质特别鲜嫩顺滑，一口咬下去，汁水迸溅，鲜甜的味道让人回味无穷，是的，新鲜的牡蛎自带甜味，这是蔗糖调味无法模拟出来的鲜甜，必须是刚采收回来的牡蛎才能吃到这个味道，隔夜的或是冷冻的牡蛎鲜味还是有，甜味就会消失了。
　　平安饭后把牡蛎饼的制作过程拍成照片放到了网上，一会儿工夫，剩下的几盒牡蛎就卖完了。平安还发信息问杨明理：“明理，你喜欢吃带壳的大牡蛎还是去壳的小牡蛎，我给你寄过去呀。”平安把信息发出去后等了很久也没有等到杨明理的回复，以为他现在正忙着，就打算过会儿再说。
　　一直到了下午4点左右，平安收到了杨明理的回复：“平安，我们分手吧！”
　　平安蒙了，这个信息是不是发错了？她马上跑回房间给杨明理拨电话：“明理，我收到你的信息了，是不是发错了？为什么要分手？”
　　“平安，你冷静一点”杨明理劝她：“这是我深思熟虑后作出的决定，我想过了，我学的是IT，不可能放弃工作回舟山，舟山除了旅游就是渔业，环境不适合我发展，而你，事业和娘家都在舟山，我让你放弃一切跟我来上海的话也太自私了。可是我又不能接受长期分隔两地的生活，我希望我的女朋友在我触手可及的地方，可以陪我一起吃饭看电影，有喜欢的事情可以一起笑，有悲伤的事情可以互相安慰......而这些，我们都没有。”杨明理顿了一会儿：“所以，平安，我们分手吧。”
　　“不是的，不是这样的，这些我们都可以克服，给我一点时间，我们之前不是很好的吗？明理，不要这么快做决定。”平安着急的说。
　　“平安，再见。”杨明理挂了电话。
　　平安再拨过去，杨明理也不再接听，平安听着长长得嘟嘟声，无奈放下了电话。平安拨了胡丽丽的电话：“丽丽，杨明理要跟我分手。”平安哽咽着说。
　　“为什么分手。”丽丽有点吃惊又好像不是很吃惊，这个结果她也曾经预料过，她走到小会客室，关上门跟平安讲电话。
　　“因为我是鱼，而他想要的是熊掌。真奇怪，之前我们被介绍认识的时候，不是都知道了是异地吗？为什么不早点拒绝，而要在交往一阵子之后再提出来我们不合适？”平安很伤心。
　　“刚开始他也不是很热络呀，你们是在6月份见面后感情才升温的吧。你长得青春美丽，而他也是你喜欢的书生类型，一见钟情，感情快速升温，现在分隔两地了，荷尔蒙下降，头脑一清醒，分手的决定也是正常的。”丽丽说得很冷酷，既然分手了，就不要让平安再心存妄想。
　　“有没有可能他这个决定也是冲动之下做出的，还能挽回吗？我去上海找他吧，好好说也许还有机会呢？”平安不放弃挣扎。
　　“一般男人不会主动提分手，但如果他提出来了，那就是真的想分手。再说你去上海干嘛？千里送炮吗？”胡丽丽总是这么一针见血。
　　“丽丽，我只是去找他说清楚，不是你说的那样。”
　　“孤男寡女，刚刚忍痛分手，心里余情未了，前女友千里奔波去挽回，前男友万分感动，然后干柴烈火，最后如果不是在床上谈的，我就不叫胡丽丽。”
　　“丽丽，”平安嗔怪她：“不要说的那么难听，如果能挽回，我当然要去试一下的呀。”
　　“挽回之后呢？是他回舟山还是你去上海？”胡丽丽总是戳破平安的肥皂泡。
　　“难道不能想想别的办法吗？”
　　“就这么两条路呀，反正他是不会回舟山的，那你去上海好了，到上海后找个朝九晚五的工作，每个月累死累活拿个大几千的薪水，好一点有个五位数，每天柴米油盐酱醋茶，被上海的高房价消耗着生活的热情。如果他一直平平凡凡，你要做好吃苦的准备，如果他有一天飞黄腾达，你也要做好下堂的准备，而你不一定有反对的筹码。”胡丽丽描述的生活让平安不寒而栗。
　　“不一定会这样的吧？我们都很努力，生活也许会很好呢？”平安临死挣扎。
　　“方向正确才能成功，否则就是做无用功，而你的长处并不是在办公室工作，现在每天卖鱼开民宿才是最能发挥你的人脉和热情的工作，你放弃五六万的月收入，去做五六千的工作，先不说以后会如何，就问你现在甘心吗？”
　　不，平安当然不甘心，可是以她的年纪，爱情也是很重要的。“丽丽，我想事业和爱情兼得是不是错了？”
　　“没有错，他没错，你也没错，只是你们不合适，也许以后可能会合适，可是你等不到以后了。现在的你们太年轻，太自私，也没有雄厚的资本积累来应对生活的无奈。套句俗话就是你们没有相遇在合适的时间。”
　　“我知道了。”平安很失望：“为什么没有完美的爱情呢？”
　　“你的爱情哪里不完美？他不是渣男，他爱你，你也爱他，你们有过美好的回忆。可是你要的不只是爱情，你要的是婚姻，婚姻就复杂了，光有爱情是不够的。”胡丽丽也很感慨，她又何尝不是如此呢！
　　“丽丽，谢谢你，我现在一时还想不通，不过我已经冷静下来了，现在我想静一静，下次再聊，BYE-BYE.”
　　“BYE-BYE,一切都会好起来的，你还有爱你的爸爸妈妈，还有我。”胡丽丽还没有下班，挂断电话，深吸一口气，走回办公室，就又是一个美貌能力兼备的白骨精。

该作者现在暂无推文