经由“我”

作者:tamako
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    食为天


      我对吃有执念,也属于听不得别人一堆大道理那种人,你念得越多,我逃得越快。所以我很少会去看那种上来就跟你大段道理怼出来的文章,看得累的慌。我往往觉得,现代人如我能想到的道理,可能几百年前就有人想出来并且出了书了,事实证明,确实是的。一般来说,这会给我带来挫败感,而后是“啊原来好多人这么早之前就是这么想的了啊,他们好厉害”的这种感觉。
      然而,由吃食到人生这种套路,我从来拒绝不了。我爱看汪曾祺就是他写吃食,写得人口齿生津,而后又能引出“人生”,偏生他又是个江苏高邮人到燕京定居,我算是他半个老乡,又在北京过了些年头,看那个咸菜慈菇汤和鸭蛋,看得又是想吃,又是想家的。《饮食男女》也是反反复复看了很多遍的电影,初时不懂,只觉得开头那段行云流水般的剪辑真是看得人心情舒畅。后来再刷,咀嚼那句“饮食男女,人之大欲”,里面的人物都立着,不偏颇,穿插铺陈得恰到好处,人物性格情感贴切,无人不是主角,又无人不是配角,从家庭到社会,从幼年到衰老,一部电影彷佛能看到众生。当然,还得再刷,人生不同阶段的投射,有意思得很。
      往往觉得,用饮食来引出人生的人是有“底”的,也就是实在。吃食,是人基本需求,不断从基本需求引出思考的人,我姑妄言之,达观。
      我再去刷一遍饮食男女罢。
      我还颇喜欢霓虹国美食作品传递的感觉,大半有些岁月静好的意头在。说来惭愧,我是冲着高良健吾去看的南极料理人,他大概是我在日本男性演员里面最喜欢的长相排前三,想了想,大约是跟某个家里亲戚长得较像的缘故,看着分外亲切。里面他那眼镜宅男形象还是很符合我的审美的。一群男人絮絮叨叨的日常,简单的料理【并不,南极特有纯白色的画板,整个电影有种强烈的被温暖阳光笼罩的治愈感。
      我喜欢吃不同店里的同一道菜,控制变量法实例,比如我吃过北京十几家店里的宫保鸡丁,然后比了个高低。当然,这只是其中一道菜。至此,我发现了我可以另开个栏目,大概可以叫啥菜比三家?【听着贼像骂人
      取名没过脑子,唔,我改个名儿好了。
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