我的凉芋医生

　　不知是不是酒精的作用仍未消退，易医生走了很久以后，陶陶还兀自傻呼呼地拿着他开的药单发呆。

　　纸上的字迹飘逸俊秀，流畅的仿佛一气呵成，但是她一个字也认不出他写的是什么。

　　奥美扣扣.....U什么美吕？.....

　　.....医生的世界果然高深！.....她不由感叹。看得久了，那些字仿佛有种神奇的催眠作用，她开始觉得它们一个个都忽大忽小，视线渐渐模糊.....

　　.....

　　就在她忍不住眯起眼睛往后倒的时候，口袋里的手机忽然铃声大作，她吓了一跳，慌忙接起——

　　电话那头响起一个年轻的男声，“喂，师父，我现在在店门口呢，你怎么还没到啊？”

　　一听“师父”这两个字，陶陶就知道说话的那个人是阿基，他是她前不久刚请的店员，有时忙不过来了会在厨房帮她打打下手，自从有一次吃过她做的菜以后，他就惊为天人，每天吵着要向她学厨艺，还改了口叫她师父。

　　揉着发疼的额头，陶陶下意识地回了一句，“现在几点了啊？”

　　“十点二十。咱们不是一向都是十点开门吗？今天是不开店了吗？”

　　“什么？都十点二十啦？”陶陶瞬间清醒起来，她差点都要忘了开店的事了，都怪这该死的酒精！

　　她这小店刚开张没多久，少开一天都要损失不少钱，何况今天丁晨学长还要来她的餐厅吃饭呢！”

　　“要开要开的！”她连忙道，“阿基，你再等我一下，我马上过来.....”

　　旁边的点滴已经只剩最后一小格，时间紧迫，她只得咬咬牙忍痛拔下针头，拿上药单去楼下排队取药，取完药就急匆匆地往餐厅赶去，还好医院离餐厅近，她一路小跑过去，几分钟就到了。

　　“陶味居”的门口果然已经有个年轻男生等在那里，听到她的脚步声回过头来，一张轮廓分明，朝气蓬勃的脸，右耳朵上打着一排耳钉。

　　“师父，今天难得你来的这么晚，是不是睡过头了啊？”

　　“别提了.....”

　　陶陶一边喘着气，一边走过去拿钥匙开门，“昨晚喝多了，你师父差点就小命不保啦！”

　　.....

　　时至中午，客人渐渐多了起来，阿基拿着客人点的单走进厨房，“师父，一份清炒鱿鱼卷，一份青椒肉丝。”

　　“哦，好。”

　　“师父，鱿鱼我来帮你切吧。”

　　“好啊。”陶陶点点头，开始切青椒和肉丝，没一会儿，阿基就端着他切好的鱿鱼给她看，“师父你看这样可以吗？”

　　陶陶看了一眼就摇头道，“不行。鱿鱼卷最重要的就是刀工，你看看，这盘鱿鱼里不是断掉就是没有花纹，怎么能端给客人吃呢。”

　　“对不起啊，我只是想帮你.....”阿基不好意思地挠了挠头，“那现在怎么办啊？”

　　“没事，我改几刀就好了。”

　　陶陶说罢，便将切坏的鱿鱼卷摊在案板上，手里的菜刀与案上的鱿鱼成漂亮的45度角，手起刀落地轻划出一道道斜线，然后再麻利地换方向，之前还乱七八糟的鱿鱼瞬间被她妙手生花地划满十字格，根根分明，切到最后鱿鱼也没被切断。

　　阿基在一旁惊呼，“师父果然厉害！”

　　“嘿嘿，熟能生巧，其实很简单啦.....”陶陶嘿嘿地笑着，手下的动作却是不停，只见她将鱿鱼放入漏勺，探进沸水中焯成卷状，然后再快速地倒进油锅中，加上香葱姜末爆香，鱿鱼那股独特的清香顿时扑面而来。

　　放好调味料，她的锅铲一抖，炒好的鱿鱼便尽数倒入盘中。

　　整套动作行云流水，游刃有余。

　　“好了，”她将盘子递给一旁目瞪口呆的阿基，“上菜吧。”

　　.....

　　今天餐厅的营业额意外的不错，但是因为之前和怼怼约好了九点她会和学长过来，陶陶八点半就让阿基先走了，提前打了烊，早早地开始准备接下来的晚餐。

　　厨房里剩下的食材不多，她搜刮了半天，也只找到一小块煮好的五花肉，五六朵香菇，青菜若干，和几块青椒和土豆——

　　为了保证菜品的新鲜和质量，店里的食材大多是当天她采购的，量也很少，所以只要当天客人一多，厨房剩下的东西就没多少了。

　　看着案上红红绿绿的各色蔬菜和肉类，陶陶的小脑瓜开始飞速地运作起来：既然食材少，就只能尽量把菜做的精致些.....

　　她记得丁晨学长一向喜欢吃口味清淡的素菜，青菜和香菇可以做个香菇菜心，五花肉和青椒就简单了，刚好可以做一道回锅肉，至于土豆么....就用来炒土豆丝吧！——三个人三道菜，应该是够了。

　　就这么愉快地好决定以后，她便提刀将案板上的青菜取心，香菇去梗中间切十字，然后将切好的菜心放进沸水焯熟，再捞进冷水过凉后摆盘，香菇则直接倒入油锅中与香葱蒜末爆香，发软后加水，蚝油，白糖焖煮，香味不一会儿就随着咕噜声一起溢出，她拿准火候将锅中香菇用汤汁勾芡，然后捞出浇在盘中的菜心上——

　　雪白的盘子里菜心青翠，香菇也是汁/色/诱人，她忍不住捻起一块放进嘴里.....一股沁人的浓香瞬间攻占了她的整个味蕾，她情不自禁满足地眯起了眼睛，清爽的菜心和甜而不腻的香菇真是绝配啊！.....学长一定会喜欢的！

　　老话不是说了吗，要抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃！现在她只要努力抓住了学长的胃，那他的心还会远吗....嘿嘿！

　　美滋滋地这么想着，她更加动力十足，撸起袖子继续动手做回锅肉：先支起油锅，然后抬刀将五花肉切成厚薄均匀的薄片，她见油一沸，便把五花肉哗啦啦一齐倒下翻炒，肉片登时泛起澄亮的油光，打起卷来，这时再加入翠绿的青椒段和豆瓣，舀上几勺糖和生抽，一起下锅煸炒，等肉片变得又红又亮，就可以起锅装盘了。

　　炒土豆丝最简单，土豆切成细丝后倒入油锅，只需加盐加糖，用油翻炒即可。

　　炒好以后，陶陶刚装完盘，就听到外面有人推门的声音，接着就是怼怼大咧咧的一声，“好香！”

　　陶陶的心瞬间一跳：丁晨学长到了！

　　她连忙整了整围裙，又理了理鬓发，这才匆匆出去，果然就看见怼怼和一个戴着金丝眼镜，高大斯文的年轻男生一起走了进来。

　　“陶陶学妹，好久不见。”

　　他的笑容还是那么温暖，声音低沉而温柔，就像冬日的阳光，熨在她心上。

　　“好久不见，丁晨学长。”陶陶努力让自己的音调听起来平静而自然，脸上却早已情不自禁地泛起兴奋的红晕。

　　“没想到你现在真的已经开了一家餐厅了啊，”他笑着环顾着她的小店，“这里的装潢布置好漂亮.....你的厨艺又那么好，生意一定很好吧。”

　　“没有啦，”陶陶不好意思地挠了挠头，“这店才开没几天，店面又小，平时来的人也不多。”

　　这傻孩子，这么实诚干嘛.....怼怼闻言，忙瞪了她一眼，圆场道，“新开的店嘛，都这样。现在是先做口碑，以后一定能火！”

　　丁晨笑了笑，“那是肯定的，以陶陶的手艺，这里未来前途一定不可限量。”

　　“其实现在能有这家店，都是多亏了学长当年的鼓励，要不是你一直夸我有开店的手艺，我可能也不会下定决心开这家店.....”陶陶羞涩地笑起来，脸上绯红一片。

　　又开始犯花痴了.....怼怼忍不住咳了咳，提醒道，“哇，什么味道这么香啊，陶陶，你不是说你会做好吃的给学长接风吗，菜做好了没有啊？”

　　“哦，对对！”陶陶忙道，“学长，你快坐，我这就端菜出来！”

　　三道热腾腾，香喷喷的菜品一上桌，怼怼立马被色泽鲜亮的回锅肉吸引，她忍不住夹起一片，才咬第一口，一股浓浓的肉香便包围了她的味蕾：嗯......咸甜适中，肉质紧嫩弹牙，肥而不腻，廋而不柴......

　　“真好吃啊！”她不禁满足地叫起来。

　　丁晨却明显对一旁的香菇菜心更感兴趣，夹起一筷子放进嘴里。

　　“怎么样？”陶陶在一旁紧张地问。

　　“很好吃。”丁晨点头道，“陶陶，这么久没见，你的手艺真是越来越好了。”

　　得到学长的肯定，陶陶只觉得今天一整天的辛苦劳累都烟消云散，心里像是有颗甜甜的跳跳糖在绽开。

　　“说真的，在美国别的倒还好，吃的我是真的不能忍。唐人街那些个中餐馆的手艺真是连这里的一半都没有，我在那儿时天天都特别想吃地道的中国菜。”

　　怼怼眨了眨眼睛，“你是想这里的菜，还是想这里的人了啊？”

　　天！这暗示的也太明显了吧！.....陶陶的脸不禁又红了，嗔怪地瞥了怼怼一眼。

　　“都有，”丁晨笑着推了推眼镜，“也想回来见见老朋友，毕竟也一年多没见了。”

　　有戏有戏！怼怼闻言，和陶陶交换了一个兴奋的眼神。

　　丁晨放下筷子，“所以这学期我申请了学校和A大的一个跨国文学的研究项目，虽然只是在A大交换一学期，但是能在帝都多呆一段时间，我也觉得挺好的....唉，真是不出国不知道，原来自己会这么想回来.....”

　　“既然这么想回来，干脆就别去美国了呗，留下来有好吃的菜，还有你思念的朋友.....”怼怼一边说，一边冲着陶陶眨了眨眼睛。

　　“也许吧，看以后的情况。”

　　丁晨笑了笑，“我现在最想做的事，就是把我在美国时想吃的东西全都吃一遍，特别是茶叶蛋.....对了，你们还记得我们当初是怎么认识的吗？”

　　听他说到这里，陶陶不禁心念一动——

　　她怎么会忘呢？记得那年她大二，和怼怼一起偷偷溜回寝室煮茶叶蛋，当时学校查违禁电器查的紧，她们不得以将小电锅搬上阳台，煮的心惊肉跳，草木皆兵，这个时候忽然有人敲窗户，她吓了一跳，忙把窗打开，却看见丁晨笑着站在那里。

　　就在那一刻，她瞬间心跳如擂.....

　　“你当时快把我们吓死了，”想到这里，怼怼还是心有余悸，“......我还以为我们偷用电器被发现了呢！”

　　“对，我还记得陶陶对我说的第一句话是‘同学，我再也不敢了，请你不要收走我的电锅！’哈哈哈哈......”

　　丁晨忍不住笑起来，“我到现在还常常怀念那个味道.....你们知道吗，在美国时我有天晚上忽然很想吃茶叶蛋，一个人走下楼走了好几条街也没买到，后来自己买了材料做，也总感觉做不出那个味道......”

　　看着他怀念中带着遗憾的神色，陶陶忍不住道，“可惜今天厨房没剩鸡蛋了，不然我一定煮一锅茶叶蛋给你，哦不，给你们吃......”

　　“这有什么的？”怼怼朝她使了个眼色，“你下次再做一份给学长吃不就好了吗？对了，我记得你们餐厅是周末休息，对吧？”

　　“唔，是的，我们明后两天都休息的......”陶陶点了点头，显然没听出怼怼的言下之意。

　　这傻孩子！怼怼憋气，不得不说得更加直白，继续推波助澜，“那反正明天你在家闲着也是闲着，不如做些茶叶蛋给学长送去吧，你不是一直说想去A大看看吗？”就差没在脑门上写着：“我这是在给你们创造独处的机会，好让你能跟学长的关系更近一步！”了。

　　陶陶终于反应过来，“哦，对！我，我一直想去A大看看的！”

　　“是吗？”丁晨笑了，“我明天刚好下午没课，那你就中午过来吧，我带着你好好在学校里转转。”

　　陶陶喜滋滋地点头，“嗯！好！”

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