位面餐馆通古今[美食]

作者:范江江
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    夜未央


      甬城渔人码头

      袁圆推着行李箱走在父亲袁虬生身旁。

      老袁是个二十四孝好老爸,非要亲自送女儿回老家,拖了一个带轱辘的保温箱,边走边唠叨个不停,“回去住两天散散心也好,但也别住太久了,岛上现在没剩几个人,基础设施都不行了,用水用电不方便,信号也不好,一旦有什么事情,打个电话都麻烦。好在现在不是台风季,要不说什么我也不放你回去。你爷爷的店你也不用收拾,待不了几天,开窗通通风得了,没事干,就去海边散散步,看看日出,再上山摘摘橙子。”

      不忘在女儿跟前装可怜,“吃不到囡囡做的饭,爸爸该饿瘦了。”

      袁圆偷瞄一眼老袁壮观的啤酒肚,不孝地想,饿瘦点挺好。

      两父女说话间,码头帆船会所方向走来一群年轻男女,其中一人孙莹玉袁圆正好认识。

      城里新开的一家五星级酒店的西厨很有特色,西餐方面是袁圆的厨艺短板,虽然在法国蓝带国际学校修习过西餐课程,觉得自己还需要精进下,就找认识的前辈介绍,过去学习了几个月。孙莹玉就是这家五星级酒店中方股东的女儿。

      见袁虬生拖着保温箱,以为袁圆接单给游艇客人做饭,孙莹玉上来就嘲讽:“怎么,吃不上饭,上艇伺候人来了?成天装清高,还不是要为五斗米折腰,认命吧,你们厨子干的就是伺候我们有钱人的活。”

      两人早前有过节,孙莹玉仗着身份在酒店横行跋扈,上星期嫌西餐厅做的酥皮蛤蜊浓汤不合她口味,把滚烫的汤往上菜的服务员脸上扣,恰巧袁圆路过,拉了服务员小周一把。

      平时骂两句也就忍了,往脸上倒热汤涉嫌人身伤害,小周立即打电话报警,孙莹玉因为这事弄得灰头土脸,小周辞职不干了,她就变着方地针对袁圆。袁圆懒得搭理她,反正也学得差不多了,直接走人。

      能玩得起游艇的人不多,冤家路窄今天在这碰上,倒一点不意外。

      跟孙莹玉同行的都是嚣张的二世祖,有几个男的目光轻佻地在袁圆秀美绝伦的脸上来回扫视,甚至还帮腔说了几句折辱人的话。

      老袁啤酒肚气得一鼓一鼓的,杵着保温箱拉杆考问闺女,“你爷爷以前常说,不要凝视狗……”

      “狗也会用狗眼凝视你。”袁圆嘴角弯起嘲讽的弧度,补充道:“狗眼看人低的狗眼。”

      “敢这么对我说话,信不信我让你在甬城立即消失!”孙莹玉叫嚣。

      见对方张牙舞爪跟个母螃蟹似的,袁圆差点绷不住笑场,心理学有个达克效应专门用来形容孙莹玉这样的人——越无知,越自信。

      停车场方向又匆匆跑来一位三十来岁穿西装,戴眼镜的斯文青年,“袁总,我担心电子总控出故障,也不知道您要开大的,还是开小的,就把两个艇的遥控和机械钥匙都带来了。”

      马总助办事向来滴水不漏,老袁赞许地点头,接过钥匙,对得意下属使了个眼色,转身带着女儿走向自家豪华游艇的专属泊位,留下没搞清楚状况的孙莹玉一行人。

      其中一人终于回过神,“这穿西装的我认识,冠虬集团的总助,上周我跟我爸参加圈里聚会,还给他敬酒来着,冠虬的老板好像姓袁?不会就是他吧?”

      不好,他们把甬城最神秘的冠虬集团老板和他的宝贝千金给得罪了。

      不怪年轻人不认识袁虬生和袁圆,甬城经济发达,富豪云集,有钱人和有钱人之间也是有壁的,袁虬生常年隐居幕后,已经很少出现在人前,他又气质淳朴,陌生人遇见很难联想到真人。袁圆更是另类富二代,日常低调就不说了,只爱厨艺,不爱名利,是少见的圈子绝缘体。

      孙家这种层级的充其量就是个暴发户,想跟冠虬有交集,简直是做梦。

      长了八百个心眼子的马总助领会老板眼神的暗示,掏出手机,趁这帮暴发户二世祖目瞪口呆的当口,给他们来了张集体照,事后追责,得先留个证据。

      他虽然来得晚,但从老板的神色能猜出一二,袁总平时笑眯眯,很少有事情能让他发火,唯一逆鳞就是宝贝千金,得罪了袁小姐比得罪袁总还惨。等着回家挨揍吧,你们的爸爸要倒大霉啦,马总助幸灾乐祸地笑了。

      老袁站在驾驶舱里愤愤不平,“囡囡你说,爸爸哪里不像大老板了?这帮小兔崽子眼瞎吗?”当着他的面就敢欺负他闺女,真是欠收拾。

      袁圆将不孝进行到底,“爸爸,说真心话,您看起来像个乡镇企业家,年产值最高三百万那种的。”

      老袁被女儿逗乐,摸着下巴横向比较了一下,发现自己还不是垫底那个,“鼎力集团的聂老板你熟吧?有天去工地视察,被刚来的员工认成了看门大爷。”

      甬城人务实低调,大部分富豪看外表还真看不出实际身价。袁家父女还有一点比较特殊,他们爷儿俩看外表根本看不出有直系血缘关系。

      老袁个子只有一米七二,圆脸,小眼睛,一边脸上一个大酒窝,喜兴无害的长相,天生适合扮猪吃老虎,见人三分笑,交际能力一流,能有如今的身价,除了过人的能力,长相、社牛属性功不可没。

      袁圆哪哪都不随他,鹅蛋脸,桃花眼,梨涡浅浅,只在熟人面前笑,偶尔毒舌,性格洒脱,从不示弱扮猪,本身就是雌老虎一个,擅长挥刀动铲,行动的巨人。

      将游艇开出码头,老袁纳闷地问闺女,“刚才都那样了,你怎么一点都不生气?”

      袁圆哼了声,“他们都是狗了,我跟畜生生什么气?要是烦了,我就直接动手,吵架多费力气。”

      “我们大海的女儿就是胸怀宽广。”老袁妥妥女儿奴一枚,闺女做什么都是对的。

      海的女儿走出驾驶室,朝阳初升,海面洒金,白色的海鸥在身边飞舞,刚才在岸上积蓄的那点郁气,被海风一吹,立即消散一空。海边出生,海岛成长,大海能抚慰、包容她的一切。

      袁圆为回海岛度个短假的决定点赞。

      最近一年,她其实过得不太好,爷爷的离世让她产生些许迷茫,那个手把手教她厨艺的老人即是她的血脉亲人,也是她的人生导师。关于未来的路,没了老人家的指点,也只能她自己去慢慢摸索。

      平台更大的五星级酒店,她试过了,后厨的论资排辈不下于后宫,她不是宫斗选手,干不来这个。

      至于接父亲的班,父亲没强求,她也不爱好,硬要接手,搞不好会成为败家子。

      看来最好的选择是重操家族旧业,开私房菜馆,老袁也支持,趁在海岛修整这段时间,她要做个详细的计划出来。

      游艇在海上航行一个半小时,巨大的绿色岛屿出现在视野里,袁家老宅的所在,未眠岛到了。

      驶近码头,可以看见袁爷爷留下的私房餐馆硕大的招牌,黑底金字,夜未央。

      名字不像饭店,像夜店。

      其实袁家老字号餐馆原名叫忘春居,爱留金句的老爷子两年前出岛采风一圈,回来非要把店名改成夜未央,谁拦着都不行。

      未眠岛上夜未央,就是这么与时俱进的“起名天才”,老头得意了好久呢。

      老袁眼窝子浅,看到爷爷留下的一桌一椅难免要掉回眼泪,不想让父亲伤情,袁圆把行李和保温箱搬上岸,赶老袁回去忙事业。

      袁虬生听令调转船舵,挥别女儿回城去了。

      祖宅离码头不远,爬一段短坡就是。这么短的路,袁圆还遇到了两位老街坊,听到游艇马达声的余阿婆,周阿婆手里各捧了一个大柚子出来接人。

      “我的好囡囡,有一阵子没回来了,婆婆都想你了。”余阿婆梳圆髻,胖墩墩,满月脸,像极了年俗画里的老阿婆。

      老姐妹周阿婆则跟她相反,瘦瘦小小,卷发红唇,时髦得很,就爱抬杠,“你是想球球了,还是想球球做的好吃的?”

      袁圆面色微囧,也只有回了未眠岛才能在老街坊的嘴里听到自己的小名。幸亏她争气,成天跟吃的打交道,身材没随了她的大名和小名长。

      余阿婆皱皱鼻子,“我就不能既想球球,又想球球做的饭吗?”

      老姐妹俩待在岛上没事,成天除了掐架还是掐架,袁圆拍拍带回来的巨型保温箱,“回头我准备好,喊你们来家里吃饭。”

      一句许诺,两位婆婆乐开花。

      袁圆没听老袁的,掏出钥匙,第一时间打开夜未央的大门。餐厅是四开间的石质徽派建筑,厨房占据东侧一间,其余三间全部打通,轩敞干净,内设十数套木质餐桌餐椅,四壁有窗,窗外是海,享美景享美食,袁家的私房菜馆是这座遗世独立的小岛最耀眼的一张名片。

      时光荏苒,餐馆里的香樟木桌椅被岁月打磨出了厚厚的包浆,陪伴她长大,教她厨艺的老人也变成了天上的一颗星星。

      袁圆环视餐厅,目露怀念,她二十三年的人生,有一多半时间是在这个餐馆里度过的。父母忙着创业,她是跟着爷爷在未眠岛长大的,舍不得离开,连初中也是在隔壁的岛上读的,直到上高中才回城读书。

      每次回来,哪怕不常住,袁圆也要把餐馆打扫干净。

      两个月没回来,餐厅老式的雕花木窗密封性一般,梅雨季早过了,海岛就算再潮湿,桌面也会落下少许灰尘。袁圆见手里干净的抹布,疑惑地皱眉头,刚才擦地时拖布也不怎么脏。

      算不上值得深究的大事,袁圆想不明白也就放下了。整理好食材,外出给留岛的老人送去她带回来的礼物,获赠柚子、橙子、柿子和自家种的小菜无数。

      收到柚子,袁圆技痒,正好带回来很多做甜点的食材,动手给自己做了个柚子慕斯。

      忙活大半天,终于收拾完,刚把慕斯从冰箱冷藏室拿出来,没等坐下来细细品尝,神奇的事情发生了。

      咔哒一声,身后双开门冰箱的门突然开了。一个粉雕玉琢,穿着杏黄色中式睡衣睡裤的小男孩揉着眼睛从冰箱里走了出来。

      袁圆:!
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    作者有话要说:
    复健写作,会好好写的,谢谢大家支持。
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    蒋柳钦:承蒙厚爱,受之有愧(bushi

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