穿越到古代的美好生活

　　夏日的清晨，风总是凉凉的。吹在早起的人身上总觉得格外的舒爽。

　　只是等到太阳升起这一丝丝的凉意也就随风消逝了。在太阳还未升起时露珠还在碧绿

　　的树叶上滚来滚去，远处那村庄中也发出了隐约的几点亮光。嗯，是呢。庄稼人都是趁着这早

　　上的清凉去地里干活的。

　　王家小院里大丫出了屋子看到何氏在院子里的枣树下剥着毛豆，风吹起她的一缕发丝在

　　风中摇来摇去。显得格外的温柔。

　　“娘，这是谁家的毛豆啊？”走过去。何氏抬起头看到是大丫便是柔柔一笑

　　“是你福婶子家的，今天早上她家老汉在地里摘得。知道你喜欢吃就送了一些过来说给你解解馋！！”

　　“福婶子？是不是南河边那家的？”福婶子？好像跟何氏是从一个村子里嫁过来的。不

　　过她比何氏幸运，一嫁到王家村就生了个儿子不说，婆婆也是个和善的新婚第二天就把家交给

　　她当。她当家作主这么多年村中没有一个人说过她的闲话。是个直爽大方的女人。

　　“对啊，你那天落水福婶子还送了五个鸡蛋过来。”

　　“嗯，我最喜欢吃毛豆了。娘，今天晌午我来做吧。刚好让大哥吃完晌饭在回书院

　　吧。”大丫看到地上大概有十几枝黄豆秧子（黄豆嫩的时候因为豆荚上有短短的须子有点像毛

　　毛所以叫毛豆）
　　“你落水没多久，身子还没痊愈。。。。”何氏犹豫着说。

　　“没事啦，娘，你就让我试试嘛！！”不安份的扭动着身体虚虚的靠在何氏身上。不太

　　敢使劲。顺手还拾起地上的毛豆剥了起来。

　　“好好好，就依你还不行嘛。你可别给我浪费粮食，不然看我怎么收拾你。”

　　“嘻嘻，不会啦。我会做好的”一边说着一边加快手中的动作。不到一会儿就剥完了，

　　十几枝毛豆也就不到一碗（家中的土瓷陶碗大概直径有十几公分的大碗）但也足够一家人中午

　　吃了。收拾好地上的残枝转身起来就向着院中角落的南瓜藤和丝瓜走去。

　　“娘，我再去摘个南瓜给大哥做些南瓜馍馍带回书院给他的同窗一些。自家再留一些，

　　顺便给福婶子送去一些。”

　　摘了一个大南瓜和两根丝瓜走到厨房门后就向着厨房边的鸡窝里摸去，一摸。呀！还有两个鸡

　　蛋呢。蹲在身子朝着下面的鸡笼看去里面还有四五个鸡蛋。转后就问何氏

　　“娘，你昨天都没有拾鸡蛋吗？”

　　何氏还坐在枣树下没有挪动地方，只是手上却换成了香囊。藏青色的香囊，大概就是

　　给大宝的吧。

　　记得那次好像大宝有跟何氏说过自己的香囊都被磨坏了。（王家村本来就不富裕，更

　　何况大丫家还是几乎被净身出户的那种呢！大宝的香囊是从他进学便开始带在身上的现在也有

　　好几个年头了。）便央求着何氏给他再做一个。直到现在何氏才截留下来足够的布料给大宝做

　　了这个香囊。

　　何氏继续着手中的活计，只是偏过头看向大丫的方向。嘴上说着

　　“没有啊，昨天的鸡蛋都已经放到鸡蛋筐里去了啊！”

　　“啊！！是不是我家的小鸡开档了啊，（小鸡开档了就是开始下蛋了）”我一脸惊喜的

　　看向何氏。要知道这个时候家中的粮本就不够一家人的嚼用。家中还没有养最赚钱的猪娃，只

　　能靠鸡蛋来换一些油盐酱醋。也不由的大丫如此的开心了。

　　拿上几个鸡蛋，走进厨房。先把南瓜切了。一切为二，一半用来蒸熟一半切成丝丝在加

　　上干辣椒和豆瓣炒熟。给丝瓜刨皮，先切成段再切成条备用。把剥好的毛豆清洗干净，放在一

　　边，切点生姜和大蒜然后再给锅点火。

　　要用打火石先把稻草点着，等火稍微烧大了再塞进灶洞里。

　　再把旁边的锅一起点燃了，锅中加入适量的水，放入蒸屉。再把切好的南瓜放入锅中盖上锅盖。

　　现在先把面给和了。所谓的面当然不是白面了啊。是玉米面再加上荞面和带着麸子的白面组成。

　　加水调和成面团，放在一边醒面。

　　等另外一口锅烧的差不多热就拿起油碗中的丝瓜瓤使劲的挤了好大几滴油。挤得王婷

　　（以后统称大丫）满脸黑线。

　　等油差不多热就先把姜末和蒜末放进锅中炒香，逐步的倒入毛豆炒制毛豆断生再把丝瓜

　　倒入进行翻炒，加点盐粒。最后炒熟出锅盛入盘中。

　　再把旁边的切好的南瓜放到旁边的

　　稍微的洗刷一下锅子就开始挤入几滴油就把干辣椒和豆瓣倒入进行快速翻炒，炒制香味

　　出来后就把南瓜丝倒入加上一点盐粒就直接炒制成熟，最后出锅盛入盘中。

　　再顺手揭开旁边的锅盖，用筷子戳戳看看熟没熟。把蒸熟的南瓜泥放入一边的土瓷宽口坛子里。晾凉。

　　紧接着就捞起一旁的面开始用小胳膊揉起面来，因为是杂面组合而成所以韧性和黏性不太好。

　　就需要使劲的揉上十几分钟使它上劲，用擀面杖将它擀平。再擀成一个大饼皮。稍微撒上一点干面给它左一下右一下的叠好，然后再用刀切成粗细均匀的面条。

　　看到厨房里还有一些小青菜，将其清洗干净放在一边。取两个鸡蛋（大丫想多拿几个

　　的，实在受不住何氏的眼神，果断拿了两个就冲进了厨房）打入碗中，用筷子把鸡蛋打散加入

　　适量的盐粒。在锅中加入油，就把鸡蛋倒入快速翻搅让它变成一粒粒的转态盛出放在一边。

　　在把青菜倒入锅中加盐翻炒至断生加入水，煮开。

　　把切好的面条分次加入锅中，煮至熟。捞出。盛进碗里。

　　等饭煮好大丫就听见院子里传来一阵小宝的说话声夹杂着一丝不易察觉的兴奋。正觉得有点奇怪的时候大宝提着两尾鲫鱼进来了。

　　未完待续。。。

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