厨神[系统]

　　参加比赛了才知道，因为比赛时间很紧张，一共就三天。所以这次并没有分什么八大菜系的组，而是指定题材，每人/团队制作一道菜。
　　而最终冷菜、热菜、甜点、面点最受欢迎评分最高的则分别获得奖牌。也就是说，一共会有四个冠军产生。
　　首先是冷菜。每人要准备一荤一素两道凉菜。
　　说实话，苏尔觉得自己似乎有点准备不足。毕竟时间太短了，才短短一个月的时间准备。而这一个月的时间，苏尔也并没有在系统商城里获得多少秘方。或者说，就算有，她想研究透彻也未必来得及。当初那炸三角她都研究了大半个月，才得到了系统最高评级肯定。
　　而凉菜她也并不算特别拿手，日常做的凉菜大多数都是家常的。于是想了想，她就在食材里调了一只鸡，一些秋葵。打算做白切鸡和爽口黄秋葵。
　　秋葵的营养价值高，不过有点黏黏的，感觉会和刚削皮的山药一样。喜欢的人就很喜欢，不喜欢的也不会喜欢。但苏尔决定小小的赌一下。她看到周围已经有些人素菜都准备做凉拌海带、白菜、茄子、腐竹等等的了。所以她就打算试试秋葵。
　　主办方准备的食材，基本都已经清洗过。不然这么多人，让他们自己清洗时间肯定来不及。
　　于是苏尔选好了三黄鸡以后，取了一块姜切片，然后拍碎剁成姜蓉。然后将小葱取葱头剁成蓉。剩下的葱挽成葱结。
　　往锅中放入姜片、葱结，倒入适量清水煮开。
　　等水开以后，用手提鸡脖，放入水中三提三放，让鸡肉里外均匀受热，盖上盖子小火煮15分钟。
　　等待的时间里，苏尔把姜、葱蓉放入小碟中，放入2勺花生油、盐半勺，拌匀制成蘸料。
　　估计15分钟到了的时候，苏尔把鸡肉取出放入凉水中冷却，取出切小块后装盘。摆盘好以后，把蘸料放在盘子旁边，等待人取餐。
　　凉拌秋葵就更简单了，基本上在煮鸡肉的时候，秋葵就弄好了。整个过程甚至不到10分钟。
　　做好以后苏尔也不纠结，反正目前凉菜就这么个水平了……临时也突破不到哪里去。然后她就开始四处打量其他人。
　　因为有了心理准备，所以得知金牌跟自己无缘的时候，苏尔也没太多失落。确实技不如人，没什么好说的。凉菜金牌得主是新某方代表队的厨师凭借花色拼盘“前程似锦”、风味冷菜“秘制川味鸡”。
　　苏尔看到了，说实话，实在是精巧。一共大小五个冷盘，最中间的是用各种食材拼凑出来的一只五彩锦鸡，站在一个小石山上。整只鸡看起来惟妙惟肖，连鸡爪的细节都十分到位。
　　四个小冷盘也拼凑的十分野趣。食材上，有牛肉、甜虾、北极贝等等各种珍惜食材。
　　苏尔不禁感叹，这次来的真的不亏！涨见识了，果然高手在民间啊！
　　等到热菜的时候，苏尔决定第一道试试瑶柱文思豆腐。她现在的手很稳，几乎拿到菜刀就能有那个状态。加上文思豆腐之前也练了不少次，如果不翻车的话，大概率没问题。这是她苦练一个月的结果呀。
　　除了文思豆腐，剩下的苏尔决定做一道芙蓉鱼片、蟹粉狮子头、一品豆腐。
　　最终，苏尔凭借瑶柱文思豆腐和芙蓉鱼片拿下了银牌。
　　没错，银牌。因为有另外一个个人参赛者，他的四道菜中有三道菜受到了评委们的喜爱，并且评分都比她高。苏尔看了看，嗯，也是个老师傅。
　　等比甜点的时候，苏尔想了想，决定做炸三角。炸三角在B市，从前那走街串巷的卖的时候，大家也是当临时吃的。也没有一直当主食。而且它从味道上来说，也勉强算个甜点吧……反正苏尔也对中餐甜点知道的不太多，只能硬着头皮上了。
　　食材她昨晚都已经准备好了。现在只需要把准备好的食材用面皮包起来，然后过油锅炸一遍熟了就好了。
　　最终，苏尔凭着这个宫廷秘方成功的拿下一枚金牌。
　　面点的金牌得主是代表陕西省参加大赛的厨师，他的菜品是金线油塔。
　　以前有一种面点，叫一口面。一碗只有一口。苏尔看他这个金线油塔，就有那么点意思了。不过一口面是在碗里，汤也在碗里。喝汤的时候那一口面也就顺下去了。而这个金线油塔则是摆在盘子里的。盘子正中是蘸料。要吃面的时候把面放到蘸料里就好了。那面团成一小团，细看真的跟金丝似的。能把面拉到这么细，就跟豆腐做成云丝一样，都是技术活。
　　苏尔看的大为观止。
　　不过等到颁奖完了，这次比赛也就这么结束了。
　　第一次参赛就能拿到金牌，这让苏家人十分高兴，纷纷都说要去大吃一顿庆祝一下。不过后来想了想，还不如回家吃。同时，因为炸三角的麻烦，苏尔也没有在家里做过。所以苏爸爸还忍不住暗搓搓的问：“宝贝，你那个炸三角，还有剩的吗？”
　　苏尔一愣，随即笑道：“当然有。正好今天没什么事了，走，咱回家！我做给你们吃。”
　　等到一家人围着吃饭的时候，大家重点都朝炸三角伸筷子。等到尝过之后，苏奶奶才感叹道：“我还记得，当年炸三角是慈禧最喜欢的零食呢。市面上那些炸三角虽然味道也可以，但囡囡做的这个，总算是让我知道为什么当年太后都那么喜欢了。”
　　苏尔嘻嘻笑着道：“奶奶，你要是以后想吃，提前跟我说。这个做的可麻烦了呢，材料要提前准备。你跟我说了我准备好了就过来做给你吃。您也享受太后待遇！”
　　苏奶奶开心的笑起来。苏爸爸有点吃醋，见状，苏尔也连忙哄起苏爸爸，称什么时候爸爸想吃，她也给做。这才哄好，一家人其乐融融。
　　等饭后一家子转移阵地，到了客厅的沙发上，苏爸爸问起苏尔这次的感受。
　　苏尔想了想，说道：“高手在民间这句话果然没错。这次大赛，让我感受到了中华美食的多种多样，同时大家也在不断的精益求精，磨练自己的技术，甚至还在不断的创新。让食物变得好吃的同时更有艺术品的感觉。我觉得我还有很多不足。不过下次比赛就是四年后了。如果是在国外比赛，可能还会延期。不过没关系，我可以有更多的时间学习和钻研。厨艺也是一门博大精深的技艺呀。毕竟民以食为天嘛。”
　　“所以你准备参加四年后的比赛？”
　　苏尔点点头，“当然。我觉得去一次，让我受益匪浅。而且我之后也打算抽空到处走走，和其他的一些老师傅们交流交流厨艺心得，学习学习。毕竟这条路还长，不能总窝在一亩三分地嘛。”
　　苏爸爸倒是很支持女儿多学习，多出去还能扩宽眼界。苏妈妈却急了，“哎呀，你还打算出去？你都多大了，连对象都没有一个！你一个人出去，我是不放心的。”
　　苏尔哭笑不得，“那怎么办？就算我找了对象，人家也要上班的呀！”
　　“反正我不管，你没有对象之前，我不允许你到处乱跑。这是我朋友，我和她约好了，明天你就到这个地方去，去给我见见我朋友她儿子。听到没有！”
　　苏尔还想推脱，可惜在苏妈妈的各种言语攻势下，最终还是败下阵来。答应前去一见。
　　第二天，苏尔到了地方。
　　本来还想着怎么应付过去的时候，却发现对方已经到了。
　　苏尔看了看短信确认了一遍，确实是这个地址，可是苏妈妈说的朋友并没有到。只有一个男士在那里静静等待。估计是太忙了，等待的时候也不忘拿着一些卷宗在看。
　　苏尔于是前去打招呼：“不好意思，我……”
　　对方抬起头，“是你？”
　　“秦律师？”
　　双方都十分惊讶，秦诺连忙让苏尔座。又说是他今天刚好在这附近有事，忙完就直接过来了，并非苏尔来晚了。接着又主动询问苏尔店里的情况，“你今天出来了，店里怎么样？”
　　“店里之前就招了新的厨师，手艺也很不错的。所以我偶尔两天不在也没关系。”
　　“我听说你拿了厨师大赛的金牌，很厉害呀！都是你自己研究的吗？”
　　“不是，我以前很喜欢吃美食，每次去旅游就会问人家做法。有一些看我是外地人，不太在意的就都会教我。时间长了慢慢的，我爸也会给我请一些师傅教我一点。还有一些就是自己根据一些配方研究的了。”
　　“说实话，疫情那段时间我就一个人住。要不是你们店开通了外卖业务，我可能真的要饿死了。”
　　两人之间的气氛渐渐变得热络起来。
　　一顿饭用的十分融洽。
　　饭毕，秦诺又称自己的助理临时有事，没办法来接他了。能不能蹭车回家。想到他就住在自己楼下，苏尔当然没有拒绝。
　　两人又接着之前的话题继续聊了起来。直到最后在电梯里快分开时，秦诺才突然问：“明天我可以约你吗？”
　　苏尔微微一笑，“当然可以。”

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