重生没有金手指

作者:御御静
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    第 31 章


      第二天,叶建军找到冯爱莲说是方叔能帮忙问问革委会那边的情况,冯爱莲听后想了一会才说,“这次怕是真要麻烦方叔了,到时候把我那颗四十年的人参孝敬他补补身吧!”
      “人参我那还有呢!孝敬师傅也不用你,那事你不用急啊!”叶建军说道。
      “那我和你一起去和方叔说说情况?”冯爱莲没想过再让张丹丹现在出面,人情是她和叶建军欠的,情况他们都知道就不叫她了。
      “好吧!正好方大姐托人捎回来了一些肉,我看方叔又想吃卤肉又不好意思开口的!”叶建军想想也是好笑的摇摇头。
      “正好,马上农忙了,乘现在再熬熬那卤汤!”冯爱莲爽快答应了。
      下午两人到方家的时候,老方头正满脸苦大仇深的处理着猪头肉,叶建军跟冯爱莲见了笑嘻嘻的接手,“方叔!我还说找小冯来做菜呢,您怎么忙着动手了呢?”
      “我看着那个猪头真是愁啊!”老方头也没矫情,直接就说了他以前很不喜欢吃猪头肉,还是上次吃了卤肉才能接受吃这肉的,可也仅限卤着吃,“你们不来我都在想要不送人算了!”
      叶建军和冯爱莲直接乐开了,“方叔,这卤肉也就是第一次做麻烦,以后做还是挺简单的,下次您想吃了直接让人来喊我就成!”冯爱莲笑眯眯说着。
      老方头听着这话也乐意,他手艺真是一般啊!看小冯在忙就指挥叶建军帮忙。这可是他的徒弟了,一点不用客气的!
      “方叔,这肉挺多的,也别全做了卤肉吧,我用这些五花肉做两个菜今天吃,卤肉您后面慢慢吃呗?”冯爱莲看这次方大姐准备的真不少。
      “你做饭就听你的!我就等着吃现成的了!”老方头只要有好吃的可是好说话的很。
      冯爱莲带着叶建军把肉清洗出来就赶他出去,“这边我一个人也挺快的,你别在这添乱了!”叶建军最多能煮熟饭、下个面什么的,这些复杂的菜他就只能干瞪眼了。
      叶建军过去和老方头说起最近的训练,冯爱莲已经在给猪头肉上色了,卤汤的调料包也换了,等卤汤放到炉子上煮着,冯爱莲开始准备其他菜。
      先是留了一点打算做个红烧肉,剩下的冯爱莲决定整条用火烧,刚刚她看了方叔厨房有一罐酸菜,等看整条肉差不多熟了、外面的皮子已经焦脆,冯爱莲把烧黑的部分刮干净放着备用,现在得先把饭煮了、还有红烧肉,都是比较耗费时间的。
      这些还是跟着叶大娘学的,要在尽量短的时间把尽量多的菜做出来。等饭熟了,红烧肉闷在锅里,冯爱莲在煮汤的时候,把烧好的肉切成薄片,捞了点酸菜切碎加了点辣椒油、蒜末、葱花香菜,撒上盐再淋点酱油拌一下,搞定!
      “方叔、建军哥!我们可以吃饭了!”冯爱莲也很期待吃这第一次做的菜!
      “哇!这是什么菜啊?”叶建军端菜就发现有一道没吃过的菜。
      “我也是第一次吃,试试看吧!”冯爱莲把最后一道菜汤放在桌子的一边,也跟着坐下吃饭。方家人不多,所以他们过来都是和老方头一桌吃饭的,有时老方头兴致来了常常是在院子里的小方桌上就吃了!几人都习惯了。
      “我也尝尝这道菜,”老方头跃跃欲试,“刚刚就闻到了烤肉的香味,没想到是这种吃法!”
      叶建军看着他动筷了也跟着捻了块拌肉,肉的香味烧出来了又配着酸菜凉拌并不会油腻,很是清爽、下饭!话也没忙得说低头配着酸菜拌烧肉大口扒着米饭!
      冯爱莲也赶紧试吃了,嗯!还是很适合天热吃的!“方叔,吃得惯吗?”
      “嗯嗯!”方叔咽下肉,才开口,“这肉做的新鲜,正好这两天没什么胃口呢!”他自从女儿回去就没好好做饭吃,天天就是各种乱炖,嘴里腻得慌。
      “我姐夫是厨师,前段时间跟着领导去西南边出差,吃了人老乡做的这个凉拌菜,就问了方法,回D市天气正闷热,就做了给我姐姐开胃呢!”看他边点头边开吃,就接着往下说,“一收到大姐的信,我就馋得很,今天正好跟着您沾方大姐的光了!”
      “喜欢就多吃点!在叔这里可不兴客气的!”老方头听她说话心情也好,这还是闺女有孝心才能吃上这么多好吃的呢!嗯,小冯手艺也不错!
      叶建军看她一直说话,早往她碗里夹菜了,冯爱莲应了声就埋头吃起来。两人饭后把卤好的肉捞出来晾在一个盆里用纱布蒙了一层,又和方叔说了烧好的肉明天要吃要怎么做,收拾好了才一起出来。

      “建军哥,我到了!你也早点回去啊!”冯爱莲欢快的和他告别就回屋了,忙碌一天实在累了!
      叶建军看着她掩不住的疲色也没和她多说,就漫步往家走了!到家看到娘和大嫂坐在院子里乘凉、聊天,就坐到娘身边接过扇子帮她扇着。
      听到她们说起二嫂从怀孕就一直没什么胃口,最近肚子更大了还是没改善,就想起今天吃的凉拌肉,“娘!今天我和小冯去方叔家,正好方大姐捎了肉来,小冯做了一道酸菜拌肉挺好吃的!方叔说最近没胃口,我看他也吃了一大碗呢!”
      “真的?”叶大娘又惊喜又有点迟疑,“酸菜拌肉吃味道不会怪吗?”
      “呵呵!”叶建军听老娘这样问也猜到了一点,“娘!肉是先烤熟了再拌酸菜的,不是生的!”
      “建军!这烤肉拌酸菜会不会腻味啊?”叶家大嫂听了一会还是想不明白。
      “我们今天吃的是五花肉拌的,一点不油腻啊!反正我是说不清楚,改天让小冯教你们吧!”叶建军在想自己这样把小冯推出来,她又要受累了,今天也是一直忙前忙后的。
      “好啊!明儿让你爹进城看看能不能买到肉!”叶大娘现在也是担心老二家的一直吃不下饭的事,有方法都试试。
      “先说好,让小冯来教你们做可以,你们得自己动手,不然总学不会可不成!”叶建军赶紧补充。
      “这是什么话?我们看她做一遍就肯定学会了啊!”叶大娘不懂他这是又在闹哪出。
      “额!”叶建军想了一会,“要不,明天我去问问小冯具体怎么做,回来给你们做?”
      这下叶大娘和叶家大嫂反应过来他是心疼小冯呢,“行了啊你!媳妇还没娶进门就知道心疼了!”叶家大嫂笑着打趣他。
      “我们还能不知道分寸?等你爹买肉回来,你跟着监督总行了吧!”叶大娘白了他一眼,转身找老头说卖肉的事去了!
      叶建军摸摸脑袋,不敢再说话,笑笑回屋了。原本是怕小冯累着了,可话太多被娘看穿了,这样可不好,小冯知道了又得说自己瞎糟心了!

      菊花村这边已经处于农忙前最关键的时候,老人们都在关注天气就怕有什么不好。Y县一中这边高二年级却是一开学莫名就进入了努力学习的氛围,班主任方老师听说还是从住校女生开始的,了解了情况才知道源头是叶红英买了学习资料回来,报到当天下午就开始埋头苦读了。
      方老师很欣慰,把叶红英单独叫出来好好夸奖了一番,叶红英还一脸莫名,上学期期末考试她的成绩还是有下降,怎么才开学就被方老师夸了呢?“方老师,我知道上学期成绩下滑了,开学我哥哥针对我的情况给我买了资料补习,以后我一定好好努力把理科成绩补上来的!”
      方老师看她一脸迷糊,也没点破只是让她有不懂的多问问各科老师,说她的学习态度好,成绩一定会追上来的之类,就让叶红英回去了。其实方老师看过她的成绩,到了高中有好些女孩子理科就没有男生那么突出了,叶红英的语文和英语都是班里前茅,物理、化学还是有些吃力,只要把数学好好补上来,在文科这块是很不错的了!“叶红英也是菊花村的?”方老师边走边嘀咕了一句就忙着下班准备回家了。
      “红英!老师叫你去说什么呢?”同宿舍的女生等着她一起回去,随口问了句。
      “让我努力学习呢!我上学期成绩下降了!”叶红英说起这个就唉声叹气的。
      “你真是够了哦!现在咱们也不能高考,成绩差不多就行了,再说你文科都不错啊!”那个女同学可不上她的当,这些成绩越好的越喜欢嚷,什么这次没考好、这个太难了!看看宿舍的同学被她刺激的现在多努力啊?
      “嘻嘻!文科大多数女生都能学好的,但我想着理科也不能太差啊,不然不是让那些臭男生笑话咱们了嘛!”叶红英在学校是个活跃分子,学习好、人也大方,班里的男生跟她关系也不差,有时也会和她开些小玩笑,这姑娘还是个激不得的,就因为班长一句‘你们女生学理科可没有我们男生厉害’,她还就和理科杠上了!
      “这么拼命难道你真要学理科去啊?”女同学不能理解她的想法。
      “这些还早呢,反正还要会考的,把成绩弄上去自己看着也舒心啊!”叶红英倒是没别人以为的不能激,她自己还是对语言类更感兴趣,可就是不想留下短板,再说文科生也是要学数学的!
      “这学习的事我可不能给你什么意见,”这女同学家就是一队的,和叶红英算是从小学开始的同学,越到后面一起上来的同学越少了,高中女孩子就只有她们两人,又一起住校,所以关系越来越好了!“红英!我跟你说啊!我们村那个王慧兰闹了个大笑话!”
      “王慧兰?”叶红英对这个人印象不深,“她干什么了?”
      “前段时间她上革委会告了我们一队的一个男知青,说人家对她耍流氓!听说现在人还被关在革委会小黑屋呢!”这个事情并没有人公开谈论,不过同村的多少都知道些。
      “就她?”叶红英觉得那个男知青是不是眼瘸了?
      “嗨!这你就不知道内幕了!”女同学看她的反应也乐了,拍着大腿继续爆料,“是王慧兰看中了那个新来的知青,可人根本不乐意搭理她,前段时间不知道受什么刺激她就背着家里人把人告了,还嚷嚷着让人负责呢!”
      叶红英听了这话才明白是她自己一厢情愿呢,“那男知青也挺倒霉的!”
      “可不是嘛!听说家里还是北京的,怎么可能看上她呢?”女同学还在继续,“现在王慧兰家里一直在张罗着给她相亲呢,事情一直找人埋着没敢闹大!”
      “那她家里人脑子比她清醒点!”叶红英评价完也和女同学嘻嘻哈哈乐呵起来。

      等两人到了食堂,很多人都已经打好饭菜了,其他人看到两人打了招呼就各自吃饭去了,同班的明显在等她们,“怎么那么久呢?”
      “老师叫我努力学习呢,多说了两句!”叶红英笑着解释。
      “还好有你们帮着拿碗,不然等我们来回跑到这,就一些剩汤了吧?”那一队女同学笑着感谢了帮拿碗筷的同学。
      几人打好饭菜就一起回宿舍了,遇到同班的男同学也喊着一起。是的!这群同学是约着一起尝叶红英带来的野鸡和腌鱼,都是叶大娘炒好了封在罐子里的,很受宿舍女生的喜欢,有时男生遇上了也能沾光。
      今天叶红英把辣子爆炒野鸡拿出来,每人舀了一勺就没多要了,叶红英看着已经下去了一大半,马上见底了,就对那个男生说,“还有一些,干脆你拿回去和其他男生分了吧?这个罐子吃完了还回来给我就行!”
      宿舍的人都没说什么,东西是叶红英的,再说平时还是女生吃的多一些,男生遇到了时不时的才能吃上。那个男生听了有点不好意思又有点高兴,摸摸脑袋笑着谢了,就抱着回男生宿舍了,其实男女宿舍就是隔壁两个院子,到宿舍看大家也才开吃,把罐子放桌子上,“这是叶红英让带来给咱们尝尝的!”
      早有吃过男生手快的先舀了一勺出来,其他那些见了立马一哄而上,搬回来的男生急了,“都够的,别抢!叶红英说了罐子她还要的!别摔了!”
      一群男生们听了这话才收敛了些,一人舀了一勺也没多要,等所有人都吃上了,那个男生笑着说:“这些都是给咱们的,还够明天吃呢!”说着封好藏到最里面那张床的下面、又用其他东西挡住了!
      这年头大家吃东西都很珍惜,其他男生看他仔细的样子也没觉得不妥,“这味道实在是香呢!”
      “听说是上山套来的野鸡,这么炒真挺香的!”另一个被喊去吃过的说了句。其实女生心细,开学就喜欢带点家里有的东西回来一起吃,只是今年叶红英她娘给准备的多了点,报到那天叶红英就和同宿舍的一起在那个给学生煮饭的地方煮了大锅菜解决的晚饭,男生们也被叫过去吃了,卖相一般可是材料丰富味道也是不错的。
      有男生想起那天的晚饭现在还在流口水,“下次咱们也带点东西和女生一起煮!”
      “行啊!我们那边靠水鱼多!”一个男生响应了,其他人也纷纷说起自家那边都有什么吃的,热烈的氛围一直延续到下午上课。抱罐子的男生进了教室就走到叶红英桌前,“叶红英!那个罐子我明天下午再拿给你吧?”
      叶红英听了笑着说,“没事的!也是我妈爱用这些罐子装东西,就想着下次让我爹带回去!我妈手艺还不错吧?”
      其他男生也有过来的,接话:“你妈妈炒的真好吃,感觉饭都差点不够吃了!”
      “是啊是啊!”其他人附和,这个年纪的男生本来胃口就没有不好的。
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    作者有话要说:
    叶红英是我比较喜欢的那种小姑子,自己本身就有能力,将来会是个独立的女性,也会用她的方式关心家人,写着前面几次她和冯爱莲的互动,本人是比较期待以后两人的相处的!呵呵~

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