佛系重生日常

　　“明年咱们不种了，还不如种包谷咧。”林母一边说着，一边去找竹篾子。
　　林父点头，坐在廊下喝水。
　　陈佳圆看着这辣椒若有所思。
　　在现代的时候，辣椒可是现代人餐桌上面不可或缺的食材，其适用的范围之光，难以想象。可是听金花的意思，酒楼里面再用，不过要的不多，看来并没有发挥出它应该有的用途啊，想到辣椒的各种副产品，她吞咽了一口口水。
　　“娘，咱家这辣椒那么多，要不咱们做成辣椒酱吧。”陈佳圆凑到林母的身边说道。
　　“这东西啊，咂嘴，做成酱谁敢吃啊？”林母不以为然。
　　“娘，你相信我，做出来肯定好吃的，我以前在娘家的时候做过，不但好吃，而且可以放置很久的。”陈佳圆期待的看着林母。
　　林母看着这一大筐的东西，想着这东西也没多大用处，她要鼓捣就给她弄吧，就算是失败了，也没事，反正地里多得是。
　　“好吧，不过这东西辣手，待会让老二和金花帮你弄，你手上还有伤口的，仔细弄在上面手疼。”林母不忘说道。
　　“娘，你真好。”陈佳圆赶紧拍了一个马屁，然后招呼金花来收拾辣椒。
　　用湿润的抹布将辣椒表面的泥垢擦去，放在一边晾干水分，那边林母实在不放心，也过来帮忙。
　　准备了腌制咸菜用的砧板，还有刀，林母迅速的看是剁辣椒。
　　陈佳圆将带回来的姜洗干净，准备好了花椒，又在厨房里面找到不少大蒜，一并递给林母，剁在辣椒里面。
　　林家院子里面顿时就成为了小型辣椒加工坊，陈佳圆因为并没有事先作准备，所以这次只准备做最简单的，剁辣椒，这东西工序简单，农村里面的家庭几乎每年都会做一些，需要的材料也很简单。
　　不过一个时辰，陈佳圆就装满了两大罐剁辣椒，带回来的辣椒却还一小框，林母只能将它晾晒在院子里面。
　　想到辣椒做出来的各种吃食，陈佳圆准备今天掌厨。她将腌制的辣椒分出一碗来，朝里面放了些许的糖，盐巴，等等调料，做短暂迅速的脱水腌制。
　　这边，她将辣椒的籽去掉，将辣椒切成小段，放到锅中炒制，火很快的将辣椒表面的水烤干，刺鼻的味道窜出来，陈佳圆继续翻炒，到表皮微卷，朝着锅边倒进去一些油，辣椒在油的滋润下顿时就老实了，散发出一阵香味。
　　炒制了一大盘，周玉芝狠狠心，在锅里倒入了小半碗油，放上葱末等等调料，待油温将调味料炒制出味道之后，倒入放在一边腌制的辣椒末，翻炒后，一阵特殊的香味扑鼻而来。
　　院子里面的众人都被厨房里面传出来别样的味道给吸引住了，时不时的朝着厨房里面张望，小四小五则迫不及待的跑进厨房里面围观。
　　一大碗酱出炉了，红色的酱，被油包围着，散发出诱人的香气，周玉芝用筷子沾了一些尝尝，香的她忍不住眯起了眼睛。小四小五忍不住吞了一口口水，陈佳圆好笑的给两位小家伙一人常了一口。
　　接下来，就是林家每天比上着的乱炖了，就着炒了酱的锅，将乱炖煮上。这时候，林志强与林志伟也回来了。
　　林志伟手上拎着一只野鸡，林志强肩膀上面扛着一颗树，兄弟二人脸上都是一阵欢喜。
　　他们时常进山，但不是每一次都能有那么好的运气遇上猎物的，没想到今天倒是得了这等好处。
　　一家人都到齐了，林家开始摆饭，早知道陈佳圆今天做了好吃的几人伸着脖子张望着。
　　陈佳圆将辣椒酱弄了一些在小碗里面端了出去，虎皮辣椒整盘都端出去。林家人看到这新鲜的做法，皆忍不住伸出了筷子，然后，一块、一块、又一块。
　　一大盘虎皮辣椒居然都被吃完了，还有这辣椒酱，将菜汤浇在米饭上，放入辣椒酱搅拌，一碗饭不用其他菜就能吃下去，且味道十分的好。
　　最后一截辣椒被老三夹走了，林父看着空空的盘子有些意犹未尽。
　　老二却早就将盘子端到自己面前，将碗里的米饭扣在上面，说道：“弄少了，弄少了，”
　　“你小子，连盘子都端走了，居然还有脸说。”慢了一拍的林父气呼呼的说道。
　　老二可不在乎林父的话，他吃了一口饭，满足的叹气，说道：“嫂子，这辣椒被你一弄，可真是好吃，我今天都多吃了一碗饭了呢。”
　　“你们喜欢的话，我以后多弄一些。”陈佳圆说道。
　　众人点头。
　　美食的力量不管在什么年代都是最具有吸引力的，陈佳圆早上弄剁辣椒的时候，就发现林家有不少的土瓦罐，这些瓦罐虽然做工粗糙，但是胜在实用性很强，用来制作各种腌制品密封性很好。
　　想到了院子外面的那片萝卜，陈佳圆觉得自己口水又看是分泌了，泡菜啊泡菜。
　　喊上桂花，小四小五自觉的跟着她来到了菜地。
　　林家的菜地很大，因为人口众多的关系，圈了很大的一块，林母种了不少东西，其中萝卜占了一大块。
　　陈佳圆带着三个孩子拔了不少萝卜，带回院子里面。金花忙完了手上的事情也过来帮忙，陈佳圆准备做泡萝卜，因为家中没有白醋，所以她只能靠时间来发酵。
　　萝卜切成条，萝卜叶子上面的茎秆她也没有放过，切好，撒上盐巴，拌匀，放入瓦罐，烧了热水，水凉了之后，再倒入瓦罐中，这样就可以了。
　　林志强从外面拎着处理好的回来的时候，就看到一群人围着自家媳妇，不时的发出赞叹的声音，对于媳妇那么快的融入到自家的环境里中，林志强满心的欢喜。
　　“把上面的油都剔出来，我有用”陈佳圆对正在砍鸡的林志强说道。
　　林志强看着已经被自己砍成好几节的鸡肉，苦笑着，小心的将上面黄色的鸡油剔出来。
　　“自己媳妇要求的，再难也是要完成的。”林志强想。
　　虽然林家的晚饭有了鸡，但是在林家几个兄弟的要求下，陈佳圆还是用弄了一大盘虎皮辣椒出来。
　　林家的田地在西村算是不少的了，不过林家的劳力不少，林父加上三个成年的儿子，再加上金花这个好手，林家的田地，几乎不用林母与陈佳圆还有几个小的动手。
　　在林家几个男人的帮助下，林母已经不用带着她们亲自去砍柴了。三个小的则每天都约着村子里面的孩子出门，要么去山上找果子，要么下河摸鱼，反正是不会在家里呆着的。
　　陈佳圆将林志强的衣服全部检查并缝补了一遍之后，从屋子里面搬出了自己的绣架。
　　这几天，她每天抽空的时候会做一些手帕与荷包练手，经过几天的练习，她觉得自己的手感差不多回来了，这才准备开始绣这个大件的东西。
　　绣架是她从陈家带来的，这东西她以前基本不用，不过出嫁的时候，她还是赢得陈母的同意带了来。将线分开，布崩好，在脑海中勾勒出大致的规划，她用眉黛在上面点着点，确定好的方位之后。
　　她深吸了一口气，开始动手。
　　林母看着安静的沉浸在自己世界里面的陈佳圆，小心的关上院门出门去了。
　　她已经听自己的大儿子说了，大儿媳在绣庄接了绣活，付了十两银子的押金，要是绣不好，那十两银子是要不回来的，所以这个时候，打扰她显然不妥。
　　再说了，从这几天相处下来，她对这个儿媳妇还是有些满意的，虽然身子是弱了些，但是林家人口多，也不缺她这个劳力，再说了，虽然人家以前是个小姐，但是嫁到家里来从来都没有摆过架子，对他们二老尊敬，对几个小的也关心。
　　陈佳圆抬起有些酸涩的脖子左右动了动，她站起身来，在院子里面踱步，绣娘这个行业，利润丰厚，但是对身体的损伤也十分的大，一般到了三十多岁，基本上就很少有继续干这行的了。
　　因为长时间的坐立，且低着头，对颈椎和腰椎的伤害很大，容易骨质增生，从而难以为继。
　　她一边扭动着僵硬的脖子，一边构思着接下来将要绣的部分，她必须先在脑海中有一个明确的图案，才能继续绣下去，院子里面很安静，唯有风吹落叶的声音。
　　腌制的剁辣椒在十天后终于出炉了，陈佳圆炒了一个剁辣椒洋芋，微酸的辣椒，嘎嘣脆的洋芋，大家都超级喜欢，不过比起这个，林父等人更喜欢吃生的。
　　“嫂子，这个辣椒可以放置多久啊？”林志伟问道。
　　“因为是腌制品，应该可以放置半年以上。”陈佳圆说道。
　　“爹，咱家地里还有不少辣椒呢，索性都全部做成剁辣椒得了，等天冷的时候，咱们讲它卖到酒楼里面去。”林志伟转着脑瓜子说道。
　　“这东西确实好吃，但是会有人买吗？”林父说道。
　　“现在这个时节，地里的辣椒还不少，不过到了11月以后，这地里就再也难有新鲜的辣椒了，要等到来年的七月才会有，这期间，酒楼里也只有干辣椒，我觉得他们会愿意买的。”林志强颇为冷静的分析道。

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