穿越空间之猎女难缠

作者:裴如一
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    糙米花糖



      老云头看云萝没事儿就放心了,至于云展,那不是没事吗?能蹦能跳的?他们云家的男孩儿都是这么摔打起来的,没什么事儿。那老高家,不说别人,就高盛,根本不敢来他跟前得瑟,把刀往云飞手里一放这老头背着手就走了,估计是找老伙计下棋去了。

      云萝和云飞走在后面,看着前面热热闹闹的,心情也放松下来。云萝还以为能挨训呢,她倒不是怕,就是觉得很麻烦,结果,这三个心大的大人,根本就不觉得她把人家踹吐血了有什么问题。

      \"姐,以后我也要练武!\"正走着呢,云飞突然来了这么一句,云飞所说的练武其实并不是什么武功,而是云家每天早晨强身健体的锻炼,再加上那么一招半式,这是从老云头到云大壮一直传下来的。不仅是云大壮当过兵,老云头年轻的时候跑过马帮,后来受了伤才回来的。

      \"为什么?\"云萝记忆中,他可是非常不喜欢的,每天都和大家起的一样早,但他都是在练字的。

      \"我想保护你们!\"云飞死死的掐着自己的手心,这种感觉太无力了,他也觉得自己无能,他要是有大姐那么厉害,今天就不会那么被动。

      \"好啊!\"云萝一听就笑了:\"从明天你就和我们一起吧,但是要保护家人不只是武力值能震慑住别人,关键是要有才智、有头脑,这样才会让自己和家人生活的更好,今天,我下手重一些,也是为了防止以后我们家老的老、小的小平白遭人惦记。\"

      云萝还想着进攻黑熊山看看,在入冬前给家人创造更好的生活,到时候势必会引起别人的眼红,还不如现在就告诉大家,我们不好惹。

      \"姐,怎么做才能有才智有头脑?\"云飞不解的看着云萝,出声询问。

      \"多读书、读好书。\"云萝摇头晃脑地说:\"你们这些娃娃呀,需知道爹娘送你们来读书颇为不易,定要珍惜啊、珍惜!\"

      一说完,云萝和云飞都笑了,这是云飞学堂夫子说的话,每天一遍,云展也去上过学堂,回来后学的是活灵活现。

      \"姐说的是真的,多读书,你才会慢慢懂得你之前迷惑的以及想知道的。士农工商,更是亘古不变的道理。这条路可能会危机重重,但它也像是悬在家人头上的一把保护伞,让人不敢招惹。\"云萝认真的说出自己的想法。

      \"姐,我会好好努力的!\"云飞坚定的保证,好像这一刻,他找到了自己的信念,照顾家人,承担起身为长子的责任。

      \"还有一句话,我想送给你,量力而行,不论什么事情,要不然担心的只会是那些关心你的人。\"云萝也不知道自己跟他说这些对不对,但她真的觉得,在这个古代,家里有人经商会使生活更好,某种程度上可以让人达到很多目的,但是,做官是对家庭、家族最好的保护。

      \"嗯!\"云飞也有些似懂非懂,但是云萝觉得总有一天他会懂得,留给他慢慢消化吧。

      打架的地方虽说离家里有些距离,但是距离的并不远,之前赵氏他们来的晚是因为他们都不在家。云萝临走前给赵氏留下的那十几条鱼,她是高兴啊,但是这么多,在家里清洗,难免弄不干净,还费水,不如到山后的小溪流那里收拾的好,就带着老云头一起去,老云头也能把黑背咬死的野兔皮收拾好,而白氏觉得自己身体大好,就带着云曦也一起去,边玩儿边采采野菜。

      所以几个报信的小孩子才没找到人,直到他们回来才匆匆赶来。

      到家以后,赵氏给几个孩子找出些零嘴吃,自己就去做糟鱼了,这鱼越新鲜做味道越好。

      说是零嘴,不过是刚刚收获的鲜花生和瓜子,外加山上的野果,花生瓜子收获在院子里晾着都没太干,随意地抓上几把,这对村里孩子来说已经很好了,都眉开眼笑的坐在院子里边玩边吃。

      云萝跟着白氏进了厨房,打算帮她做米花,她身体刚刚好点儿,刚才再那么一激动,估计体力不能坚持多久。

      把米洗干净以后、晾干,然后锅里少加一点大豆油,小火快速翻炒让它们受热均匀,然后才能爆出一锅香喷喷的米花。

      这里的米可不是精白米,而是糙米,就是只是磨掉了稻子外壳的米,跟现代的白米是没法比,比它口感粗糙,但是原生态、无污染,确是格外香甜,云萝光明正大的吃了一小把,满脸陶醉。

      米花炒好了以后,就是炒花生和瓜子仁儿,就着米花的锅,也不用加油,直接炒好就可以了。在这里植物油是很珍贵的,而且只有豆油,并且产量还特别低,所以很是金贵,云家也就只有少少的半壶,还是云大壮没失踪时招待客人准备的。

      熬糖当然得白氏做了,这米花好不好吃全靠糖撑着呢。几块儿稍有些褐色的糖下锅,慢慢融化,直熬到糖浆冒热气,把米花和花生瓜子儿都倒进去翻炒。

      盛出锅时,速度一定要快,把它倒进一个长方形的模型中,用擀面杖擀平、压匀,趁着还没凉透,但是已经定型的时候切成小块,然后摊开晾凉。

      咬上一口只有微甜,但是更多的是香脆,米花和坚果完美的融合到一起,外面的小孩子们早就闻到香味儿了,一见白氏把米花糖端出来,高兴的围了上来。

      \"好香啊!\"唯一的一个小女孩嗅了嗅可爱的鼻子,崇拜的看着白氏:\"白婶儿,你好厉害呀!\"像她娘就从来都不会给他们做这些东西。

      \"那你就多吃一点儿!\"白氏摸摸这个瘦弱的小丫头的头,这个小孩子叫招弟,是家里的第三个女孩子,不挨揍就不错了,哪来的那么多东西?

      \"白婶儿,我、、、\"小女孩不好意思的对白氏说:\"我吃这一块儿就行了,但我能不能带两块儿回家?\"

      白氏一下子就知道了招弟的想法,无非就是想把另外两块儿带回去给她两个姐姐吃,唉,都是苦命的孩子,一大家子住在一起,什么好吃的都给婶子家的儿子们吃。

      \"没关系的,厨房还有很多,你和大家一起去吃,回去后婶子再给你带。\"白氏小声对招弟说,然后把她朝着小孩子堆里推了推。

      米花糖获得了小孩子们的一致好评,都羡慕的跟云展他们说白氏的手艺好,好羡慕他们有这样的娘亲,让他们听了很是自豪。

      小孩子吃是吃不了多少的,更何况这个年代的小孩子,所以他们没吃几块儿都纷纷推说不吃了。其实这米花糖不过三厘米大小,只是几块儿对小孩子来说怎么可能够,解馋都不够的,但是他们不敢再吃了,在家里都吃不到的东西,在外他们是谨遵礼仪的。

      等到小孩子们要回家时,白氏给每个小孩包了一小包,让他们回家吃,才让他们离开的。
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    作者有话要说:
    米花的制作方法不准确哈,只是小的时候用这种方法爆过玉米花

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