七十年代好种田

　　整个县城只这一家种反季蔬菜的，规模小，产量自然也大不到哪里去，根本供应不上她们饭店的需求，所以梅子哪里愿意叫菜站来分一杯羹……理是这个理儿，只不过面对着她家老肖，心到底还是有点虚，她说：“叫，叫你干啥？我是忙工作呢。”

　　对呀，我也是为了工作嘛，尽职尽责有错吗？没错！

　　想到这点，梅子立刻理直气壮起来，腰杆儿挺得直溜溜的，甚至，说话的时候还带了点小得意，“你到这儿是想谈收购蒜黄的事情吧？可惜啊，你来晚了一步，我和曲大伯已经谈妥了，他们家的蒜黄饭店包圆儿！”

　　“梅子，这位同志是……”曲仲冬问。

　　“曲大伯，您好！我是她爱人，肖华，同时也是咱们县菜站的负责人。”肖华上前握了握曲仲冬的手，顺势说出了自己的身份和此行的目的，“我这次过来的确是想跟您谈蒜黄收购的事儿，您看，我和梅子是一家人，什么你啊我啊的，咱不分这个，蒜黄要不就匀出一半，算了，就四成吧，供给我们菜站？”

　　这，这不是耍赖吗？哪能这样！

　　“不成，公是公，私是私，怎么能搀和到一块儿呢。”一开口就要从我这里挖走四成，呵呵，她怎么以前没发现老肖同志的脸那么大呢！

　　“不急，不急，咱们进屋慢慢唠。”曲仲冬笑眯眯的劝了句。买家多是好事儿啊，证明有市场，这样他才敢拉着全生产队一起搞，当然，一切都得等他问清楚了再说。

　　肖华虽然说是新官上任，但也是认认真真做过调查的，说起蔬菜供应的事情来那是头头是道——

　　“老爷子，您是知道的，咱们这个县算不上什么大县，但自打棉纺厂、轧花厂、琉璃厂这几大厂建起来后，县城可比从前繁华多了，百货公司的两层小土楼都变成了三层小红楼，敞亮又气派，他们为啥扩建，还不是因为大家伙儿手里头有了余钱，到那儿买东西的人多了。”

　　“拿菜站来说，咱们县有两个菜站，每天还没到开门的时间点儿呢，外头就已经排起了长队，大家伙儿买菜啊，跟疯抢没区别，来得晚了连模样不好的菜都买不着。这菜啊，只有不够的，还没卖不完的时候。”

　　“我看了下去年的记录，黄瓜涨三毛钱一斤的时候，四百斤的存量硬是给抢光了，这还是正当季的时候，你们想想，咱们这反季节的，大家吃白菜萝卜土豆吃腻歪了，要是能来个一斤半斤的蒜黄换换口味……”

　　听了他这一席话，曲长江他们的眼里直放光，连呼吸都开始急促了。能不激动吗，眼看就要发达了。

　　“我刚刚也跟梅子说了，如果你们真打算大量收购蒜黄的话，我去跟队上商量商量，大家伙儿齐心协力一起搞。”曲仲冬说了自己的打算。

　　曲长江倒是还想蹦达来着，不过还没开口呢，腰上的软肉就被宋吉祥拧上了，疼得他眼窝都湿了，哪还敢再当着大家的面闹幺蛾子。

　　“我们当然想大量收购，只不过您要是带着整个生产队一起种蒜黄，种植的法子还有诀窍肯定是保不住的……”肖华对曲家人印象极好，就站在他们家的立场上多说了一句。

　　“法子并不复杂，就是我们藏着掖着也保不住多久，何必呢，不如早点拿出来叫乡里乡亲的享享实惠。”曲仲冬说的也是心里话。

　　这么一来一往，肖华和梅子越来越觉得曲仲冬这一家子很对他们的胃口，脑子活泛，见识也不错，不贪心，做人还实诚，他俩打算以后就把这一家子当成亲戚朋友时常走动。

　　因为牵扯到生产队集体的事儿，肖华和梅子就多留了会儿，等曲长江把实诚队长、俩副队长还有妇女队长、会计等人全都请来商量蒜黄的事儿。

　　这些人一听，乐得直拍大腿，大好事，这可是大好事啊！要是种蒜黄这事儿真能成，一冬忙活下来，家家户户怎么也能多个二三十块钱的收入吧，唯一吃亏的就是曲仲冬这一家子了。

　　想到这层，队长他们心里都挺不是滋味的，几个人交换了下眼神，意见倒是比较一致。他们没法张口说不叫曲仲冬家教他们种蒜黄，也只能想法子补偿，多给些奖励了。

　　事情定下来的时候都已经是后半晌五点多的事儿了，天已经暗了下来，本来肖华和梅子准备立刻回县城，可曲仲冬他们热情啊，非要留客吃晚饭。梅子一听，就迈不开步子了，肖华还纳闷呢，不过他也不好说啥，总不能自己先走把爱人丢在这儿，叫她一个人赶夜路回去吧。

　　俩人去洗手的时候，趁着旁边没人，肖华就问：“我也是头一回知道你还是个爱吃的……”

　　梅子哪能听不出来肖华是在笑话她，只管冷笑一声，还撇了撇嘴，“呵，你不爱吃是吧，等会儿上桌了你可别跟我抢！”

　　抢？！

　　肖华觉得梅子在说笑话，又不是饿了三天没吃饭，他至于嘛。

　　等闻到灶间飘出的香味儿时他就有点恍惚，上桌之后，他看着摆得满满当当的七八个菜，口水就关不住了，接连咽了几口才没流出来。这会儿他哪还记得跟梅子说过啥，筷子直朝着那一盆鲜亮亮的嫩黄去了。他还挺有理，都是为了菜站，对，他得好好品品这蒜黄的味道如何，别是那中看不中吃的，到时候让菜站吃了亏。

　　蒜黄叶已被炒得柔软，却又完全不柴，丝毫不粘牙，而接近根部的玉白长段却十分水嫩，蒜辣味恰到好处，其中还藏着浓浓的清鲜，一口下去就险些把大家伙儿的馋虫给勾出来，这正咽着呢，筷子就夹起了第二口。

　　肖华有点怀疑人生了——我以前吃过的蒜黄是真的蒜黄吗？咋味道差了这么多？！

　　也不只是蒜黄，那盆子腊肉炒豆干也让大家吃到停不下来，光是色泽就鲜浓诱人，味道和口感更是没得说，腊肉的香味醇厚而且独特，肥而不腻，瘦肉的部分带着韧劲儿却不塞牙，豆干中也含着腊肉的甘香，又有豆香融合其中，软韧可口，就着馒头吃别提多开胃了。

　　这桌上，就是最最简单和家常大白菜都比他们以前吃过的好吃，一顿饭下来，他们个个肚子鼓鼓胀胀的，感觉裤腰带勒得有些紧，不得不借口上茅房松了松。

　　这回轮到梅子取笑肖华了，“我也是头一回知道你还是个爱吃的。”

　　多好，原话奉还。

　　“叔啊，你说你家会种蒜黄也就算了，咋大白菜都比我家的好吃？”实诚队长这会儿还忍不住咂摸嘴呢，回味无穷啊。

　　“那还用说，有乖——”妇女队长嘴快，不过她反应也快，没等秃噜完就自个儿把自个儿的嘴给封上了。

　　“是啊是啊。”也不用他说完，大家都明白。

　　肖华和梅子：？？？

　　不明白也没辙，没人给他们解惑。等消食消得差不多了，肖华和梅子就告辞说要回县城，走的时候曲家人特地从地窖里给他们装了一袋子白菜、红薯还有萝卜啥的。

　　要是搁以前，他们俩是打死也不会收的，可现在不一样了，为了口吃的，他们俩把底线一踩，脸皮一扒，接受了。

　　队长他们也没多呆，不过出了曲仲冬家的大门之后他们也没散，而是去了队长家。他们想在明天开生产队全体大会之前，商量出个章程来，该奖励啥，补偿啥，给多少，这都是问题。

　　工分，当然得给，而且得多给。

　　批宅基地，这个可以有，曲长海他们哥仨，下头又有六个小子，老大红卫都到要说对象的年纪了，总不能一直挤在一起吧，分家那是迟早的事儿。宅基地不仅得给批，而且得批三块大面积的。

　　还有就是工农兵大学生的名额，明年就轮到他们生产队头上了，不然……就给了红卫？

　　如果种蒜黄的事儿真能成，少不了得有人负责联系国营饭店和菜站那边，这个名额给了曲仲冬家最合适。

　　一条条盘算下来，队长他们心里才算好受了些。一想到以后的好日子，他们这心里头热乎的很，都恨不得马上到第二天早上，宣布完事情就带着大家伙儿大干一场。

　　这一宿，好几个人彻夜没睡，等到第二天早上，还没到七点，大喇叭就响了，说让全体到队部门口的那一大块平地集合，有重要的事情要跟大家说。

　　大冬天的，又没什么农活，社员们是真不想这么早起，可没办法，队上都通知了。过了一会儿，灯火亮起，人声也多了起来，一夜的寂静就此散了。

　　去队部的路上，人流汇集，热闹驱散了些冰寒。多数人都是一副睡眼惺忪的模样，头发胡乱敲着，整个人被臃肿的棉袄和棉裤裹着，手也没露出来，都抄在袖筒里呢。

　　“咋回事啊？今天这是……”

　　“是啊，天都没完全亮呢。”

　　“队上这是有啥急事呀，我记得没啥活儿要干了啊？”

　　“难不成是有知青到咱们这儿了，也不应该啊，现在才几点啊！”

　　“啊……好想回去睡啊……”

　　大家伙儿边说边走，不一会儿就到了队部门口。又过了不到半个钟头的样子，除了娃娃兵和有工作的，六生产队的人全员到齐了。

　　“昨天好多人都瞧见了，县菜站和国营饭店的领导来咱们这儿了——”等大家安静下来了，队长清了清嗓子，说道：“知道他们是干啥的不？”

　　队长这关子卖得真不咋地，大家伙儿嚷嚷什么的都有，场面瞬间又乱了。他还挨了副队长、妇女队长他们的白眼，吸取教训后，他也不说废话了，直接把种蒜黄供应国营饭店和菜站的事儿说了出来。

　　好嘛，这回又炸锅了。

　　“我的娘哎，一斤七毛钱，你们听见没！！”他们商量的大量收购的价格比之前略低，不过七毛钱已经足够让大家震惊了。

　　“我还以为我在做梦呢，啥菜啊，居然能卖七毛钱一斤！”

　　“还是城里人有钱！”

　　“还是四爷爷有本事啊，能琢磨出这个来……”

　　“可种蒜苗的法子是冬叔家琢磨出来的，咋能白教给我们？”

　　“对啊，这不太好吧，没听说自个儿琢磨出的法子也得上交集体啊！”

　　“咱们不能这么干啊！”

　　……

　　说到这个，大家都把目光投向了站在队长旁边的曲仲冬，要说他们不想靠这个赚一笔那是假的，但他们心里听不得劲儿的，总觉得占了曲仲冬一家天大的便宜，良心上说不过去。

　　“大家安静一下，你们听我说，这事是冬叔提出来的，他愿意把种蒜苗的法子教给大家，带着大家一块干。可咱们不能让冬叔做出这么大的牺牲，是不是？”队长这些话一出口，大家伙儿全懵了。反应过来后再看曲仲冬，就觉得他的身影是那么那么高大，英雄，这是他们第六生产队的英雄啊！

　　好些人都红了眼圈，他们心里啊，暖烘烘的，总感觉天已经亮了。

　　真好！

　　真好啊！

　　队长就趁这时候宣布了队长对曲仲冬一家的奖励，包括三百工分，批七分大小宅基地，还有就是明年工农兵大学生的名额。说到前两项的时候，大家伙儿都异口同声的说同意，只是轮到最后一项的时候出现了不一样的声音。

　　第六生产队里，和曲红卫年岁差不多的有二十来个，至少有一半都盯着队上的这个名额呢。还没等他们各展神通，名额就定了，他们有点接受不了。

　　“你们——”看不过眼的人真不少，有些脾气火爆的都想撸胳膊挽袖子上手了。

　　“既然是明年的名额，那就明年再说，到时候咱们按条件走，该是谁的就是谁的，我们没意见。”曲仲冬心里有别的想头，也不是非揪着工农兵大学生的名额不放，他提了另外一件事，“种蒜苗这事儿卫生室的老刘得占一半功劳，要不是他提醒，我们压根儿不会试，更不要说种成功了。队上的奖励，我们家不能独占！”

　　曲长江在人群里心疼的快晕过去了，三百个工分啊，三块宅基地啊，还有工农兵大学生的名额，爸咋说往外推就往外推！！

　　他哪能愿意呢，于是低下头，捏着嗓子嚷了一句，“那得另外奖励吧？”

　　“对对对，刨去工农兵大学生的名额，给冬叔家的奖本来就少，再分出去一半那就真没啥了，可不能这么干！”

　　“是啊，另外给老刘头奖励吧。”

　　“他不是那啥，反动学术……权，权威来着吗，不对他进行批评教育就是好的，咋还能给他奖励呢？”

　　“是啊，他这是应该的，是在向我们农民兄弟靠拢！”

　　赞同这些话的人不多，要么是极爱占小便宜的，要么就是没事儿整天想胡搞事的，他们才一说出口就被大家怼了。

　　“哦，嫌人家是反动学术权威是不是，有本事就别种蒜黄，这可是老刘头提醒才有的，再把你给污染了可咋办。”

　　“哈哈哈，是啊，人家积极向农民兄弟靠拢，可你这做兄弟的非要把人家推出队伍，怀的这是什么心啊！”

　　“以后也别找人家老刘看病了，万一给你看坏了可咋整，以后有病就熬着啊……”

　　这下没人敢吭声了。

　　其实刘教授听的到，虽说他没资格出席第六生产队的全体大会，不过他就住在队部旁边的卫生室后头，离得这么近，大家的声音又这么大，他怎么可能听不到呢。

　　老教授的头发早已褪去了墨色，不过那双老眼里却闪着异常明亮的光芒，嘴角边也含着笑。他站在窗户前头听了一会儿，然后坐回木板搭乘的简易书桌前，开始整理手头上积攒的病历。

　　他的干劲还在呢！

　　外头的热闹还在继续，家里有暖炕的，先举了手，记分员把这些人记了下来，排了个先后顺序。他们好说，准备好蒜之后只等曲仲冬家的人上门教就行了，可家里没暖炕的就着急了，生怕这天大的好事儿飞了。

　　“急啥，要是还想种蒜黄，就赶紧把暖坑给垒起来，又不费什么功夫。”队长把这群瞎着急的训了一通，“来，先到记分员这儿登记，也排个顺序。”

　　就有人唉声叹气说落到别人后面去了，要是早知道会有这事儿，早就把暖坑给垒起来了，这一通唉声叹气勾得那些家里没暖炕的也跟着一块儿耷拉脑袋，没精神得很。

　　“你们这就想岔了，不管家里头有没有暖炕，咱们都不能赶在这一两天种上，得错开日子，确保天天都有几家的蒜黄能割，这样才能天天供应菜站和国营饭店新鲜蒜黄。”曲长湖知道这其中的道道，就宽慰了他们两句。

　　这感情好！

　　情绪嘛，来得快，去得也快，眨眼的功夫大家又都喜气洋洋起来。

　　种蒜黄的事情安排下去之后，第六生产队重现了大秋时候甩开膀子加油干的架势，心里也都跟存着一团热火似的，不干活儿心里都难受。就这样，没过多少日子，家家户户的暖炕里都发出的嫩嫩的新芽。

　　这可不仅仅是蒜黄的芽，这是小钱钱的芽啊！

　　真喜人！

　　二三十天说快也快，陆陆续续就有人家里开始割第一茬了，蒜黄的模样是不错，可得看跟谁家的比。不过就算这样，成捆成捆的蒜黄送到国营饭店和菜站之后也掀起了好大的阵势。

　　国营饭店的位子都不够坐了，只要进来的，怎么都会点一盘蒜黄炒肉尝尝鲜。家里头富裕的，那更是天天来报道。

　　菜站那里的情况就更夸张了，蒜黄第一天摆上柜台的时候，也不知道是谁嗷嗷的喊了一嗓子说有蒜黄，结果，菜站的大门硬生生被狂涌来的人群给挤塌了，好悬把菜站的几个工作人员给砸出个好歹来。

　　那几个工作人员要求可一致了，也不要其他赔偿，他们都提了同一个要求，说只要给他们一人一捆蒜黄就成，他们要带回家吃。一顿惊吓换一捆蒜黄，他们觉得赚了，一个个的，心里可美了。

　　但买菜的人民群众想哭，早知道就不挤了，眨眼间好几捆就没了！

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