小鱼民宿

作者:翻车鱼啊
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    第三十七章


      说做就做,萧湛禹拉着廖庾和郝乐去客厅找单杭打电话给养殖场送鸡肉过来。

      “单杭哥,打电话给养殖场那边送几只鸡过来吧,中午吃炸鸡!”

      萧湛禹重新回到客厅的时候单杭正翘着二郎腿坐在古易几人中间,一脸的高深莫测的样子,彭朗他们的神色则有些复杂了,有些尴尬又有些瑟瑟发抖的感觉。

      萧湛禹的身影刚从玻璃走廊那边走过来,单杭脸色一秒变温和,“好啊,怎么突然想到吃炸鸡了?”

      萧湛禹歪了一下头,不怎么想搭理他的样子,“突然想吃了呗。”

      单杭无奈的笑笑,显然知道萧湛禹还在介意之前在厨房逗他的事情。

      坐旁边的彭朗几人都快吓傻了,看来古易说的没错了,这真的是单杭内定的媳妇儿。

      看单杭走到一边去打电话,萧湛禹就招呼廖庾去厨房看看冰箱里还有些什么菜,顺便把菜单上的菜拟定下来。

      中午的菜肯定不能做太多炸鸡,毕竟年纪大的人占多数,吃多了觉得油腻不说,对他们的身体也是一种负担,所以做一些解解馋就好。

      有了炸鸡,萧湛禹突发奇想中午吃一些有异域风味的菜,于是跟廖庾商量了一下,准备做南瓜浓汤,烤全鸡,香煎鸭胸肉,猪肉丸子锅,炸薯角……还削了20个苹果,准备做成红酒烤苹果当做餐后甜点。

      决定好中午的菜单,廖庾就开始带着郝乐处理食材了,而萧湛禹则回房间去想以后客人点单需要用到的菜单本子。

      坐在豆袋沙发上,看着电脑屏幕,脑子里突然一片空白,不知道该写些什么。

      心里默默的想,既然谭通爷爷能发现神仙鸡跟爸妈餐厅里的一样,那难免以后还会有其他人觉得民宿的菜味道和爸妈餐厅里的差不多,说不定以后就会有人不去爸妈的餐厅,而是来民宿这里吃饭。

      想了一些乱七八糟的东西,萧湛禹脑子里有些发蒙,向后一仰,整个人蜷缩在豆袋沙发里,不想遇到一点小困难就给父母打电话,但又很纠结这样会不会给‘有道菜’带来不必要的麻烦,胡乱扒了一下头发,觉得有些头痛。

      思来想去,最后还是委委屈屈的拿起手机给萧妈妈发了消息,“妈,我跟廖庾想做一个菜单,但有客人觉得民宿菜的味道和你跟爸爸开的餐厅一样,会不会对你们造成什么影响啊?”

      发了消息,将手机丢到一边,不知怎么得就打开了微博,翻看起以前游戏直播时粉丝发的留言。

      大多都是在问什么时候回去继续直播的,但萧湛禹现在处理民宿的事情都有些手忙脚乱的,哪还有时间直播啊。

      但这些粉丝萧湛禹还真挺舍不得的,从开始直播到现在一直守在自己身边。又打开搜索,查询‘小鱼民宿’,发现已经有小几百的粉丝了,主页上大多是在发一些村里的风景照和美食照片。

      每天抬头不见低头见的,萧湛禹都不知道单杭什么时候拍的这些照片。

      看着看着,萧湛禹脑子里突然划过一个想法——

      直播民宿的24小时日常不就得了!

      可以分为几个不同的屏幕,餐厅,客厅,接待处等等,真人种田生活,很有噱头啊!还可以在单杭大棚处和养殖场那边都安装摄像头,记录蔬菜和家禽的生长过程,看看人是怎么照料他们的,顺便还可以打一波蔬菜和肉的广告,越想越觉得可行。

      萧湛禹从沙发上滚下来,站在窗边冲楼下喊:“单杭哥,你上来一下。”

      楼下的单杭听到喊声内心简直美翻天,这两天萧湛禹越来越主动了,是不是意味着胜利就在前方?

      美滋滋的跑上楼,发现萧湛禹房间门是开的,故作镇定的咳嗽了一声,才假装淡定的走过去。

      “怎么了小鱼?”

      萧湛禹吓了一跳,“这么快?!”

      单杭挑眉笑了笑,“你叫我我当然地跑快些。”

      萧湛禹一言难尽的看了他一眼,然后指这自己身前的蒲团,“你快过来坐这儿,我跟你商量个事。”

      单杭走过去坐下,看萧湛禹轻皱着眉头,一脸严肃的样子,好笑的问:“想说什么?我有正经名分了?”

      萧湛禹肚子刚酝酿好的话和气氛就这么被单杭打碎了,没好气的给了他一个白眼,“我在想我要不要继续做直播。”

      单杭有些诧异,萧湛禹以前在直播游戏的事他知道,但因为大学毕业后直接回了乡下,紧接着开了民宿,就把直播断了,所以现在要重新开始了?

      “继续玩游戏吗?这样你会不会太累了?”

      之前两人就是在游戏上认识的,所以单杭也不会反对萧湛禹回去继续直播,只是现在萧湛禹要兼顾的事情有些太多了,如果每晚还得接着直播的话,怕萧湛禹会太累了,毕竟肩上的担子才刚刚轻一些。

      萧湛禹摇摇头,“不是游戏,我是想直播民宿的日常生活,如果可以再加上你的蔬菜和家禽家畜生长日记什么的。”

      说完,睁着眼睛期待的盯着单杭。

      单杭沉吟了一下,觉得这未尝不是一种好的营销方法,说不定以后还会一晃变成网红民宿,毕竟硬件条件摆在眼前——住的地方是有几百年历史的古院落,一日三餐也不差,村里也有很多可以选择去游玩的地方。

      抬手轻揉了萧湛禹的头,“我们家小鱼真聪明,那准备什么时候开始呢,需要我做什么吗?”

      萧湛禹红着脸挥开单杭的手,“等我把菜单拟好过几天就可以开始布置了,暂时还用不着你,我自己会去联系团队的。”

      “好好好,小鱼自己弄,那有需要的地方记得一定要告诉我啊。”

      萧湛禹点点头,“鸡肉和鸭肉还有多久能送来啊。”

      鸭肉是和廖庾决定做香煎鸭胸肉时叫单杭给养殖场打电话追加的,一共叫养殖场那边送了5只鸡和3只鸭过来。

      单杭抬手看了看表,“还有一会儿吧,现在应该在打理鸡毛。”

      萧湛禹每次买的鸡肉都是养殖场那边打理好再送来的,用单杭的话来说,这是一条龙服务,给客人贴心的感觉。

      虽然现在只有萧湛禹一个买主就对了。

      “对了小鱼,你的月饼定价想好了吗?”

      萧湛禹也迷茫了一下,“我都还没想到这个问题,而且我也不知道该怎么决定这个价格。”

      说完,不自觉的用可怜巴巴的眼神望着单杭。

      单杭扶着额头叹了口气,萧湛禹已经在不知不觉间将单杭换了一个地盘圈住,潜意识里知道这是个会无私帮助自己的人,所以最近这段日子总是不自觉的流露出这种意识让单杭有些招架不住。

      只好开启工作模式为萧湛禹分析一波,“之前常芸找你做月饼的时候说了需要多少吗?”

      萧湛禹点点头,“说了,如果之后愿意买的话希望是包装成礼盒,好像需要六盒的样子。”

      “这样的话那她肯定是用来送人,亲戚,领导这些都有可能。既然是送人,礼盒肯定不能太随意,一定既要体现出是我们民宿的产品,又要让人觉得很高档。”

      咽了口唾沫润润嗓子,接着说:“我看了你跟廖庾做的月饼,四款冰皮的,四款普通的,如果是想装在一起,这就是个问题,因为冰皮月饼需要冷藏,而其他月饼不需要,不过这个你不用操心,我到时候可以问问我朋友,设计图案和礼盒款式都交给他们完成。”

      “最后是最重要的定价问题,只要是送礼,不管是送谁,你的包装要有档次,这样别人才不会认为你的月饼普通,但只是包装看起来高档还不够,价格自然也要往上提,但价格又不能太贵,毕竟是我们民宿的产品,所以定一个中档左右的价位就好,128元4枚,怎么样?”

      听着单杭口若悬河一顿快速的讲解,萧湛禹脑袋都快蒙了,最后一句的定价反正是听清楚了,弱弱的问:“128元4枚,一枚都得32元,会不会太贵了啊。”

      单杭果断摇头,“不会,这个价格刚好,再加上我们礼盒的加持,出去说是128元买的别人都可能不会信,因为我们的礼盒一定会给别人造成这盒月饼很贵的错觉。”

      萧湛禹怀疑的看了单杭一眼,嘟囔道:“礼盒还没做出来呢。”

      “怎么,不相信我?”单杭眼里划过一丝狡黠的光,似乎在告诉萧湛禹,如果你说不相信的话,我有的是办法告诉你应该相信我。

      吓得萧湛禹赶忙摇摇头,“我信我信!”

      单杭看萧湛禹怂怂的样子一阵好笑,“我帮你出了这么多主意却连一口水都没得喝,是不是有点不太好?”

      萧湛禹赶忙把自己的水杯递个他,“大哥,来喝冰可乐。”

      看萧湛禹低着头的样子,单杭默默反思了一下,是不是之前在楼下嘲讽了鲍史他们的气场还没收回来,吓着萧湛禹了?于是赶忙用手搓了一下脸。

      “谢谢小鱼,不过我还是下楼喝茶吧,事情弄完了你也快下楼哦。”

      说完,单杭又揉了一把萧湛禹的头,头发软软的,摸起来很舒服,然后一脸满足得下楼了。

      看到单杭出房间的背影,萧湛禹悄悄的松了一口气,不知道怎么得心里有些怵刚刚的单杭,这是自己从来没见过的单杭。

      将刚刚想菜单时翻出来的东西归置好,萧湛禹也下楼去了。

      下楼后发现少了几个人,彭朗鲍史他们都不在客厅了,房子里转了转,到厨房看见郝乐也不在了,问了正在熬浓汤的廖庾才知道,郝乐带着彭朗他们几个出去玩了。

      萧湛禹了然的点点头,也没觉得奇怪,毕竟大老远过来肯定不能一天到晚都待在民宿里的。

      殊不知他们几人把郝乐叫出门是想打探一下“单杭内定媳妇儿”的消息,也顺便逃离有单杭的空间。

      萧湛禹跑去看单杭和曲爷爷下棋去了,萧爷爷则打着下累了的旗号跑到厨房拿小零食去了。

      看了一会儿,养殖场那边开着车送来了鸡肉和鸭肉。

      廖庾准备拿3只鸡做烤鸡,2只鸡做炸鸡,把鸭胸肉全部剔下来做香煎鸭胸肉。

      食材准备齐全,廖庾就准备开始做菜了,萧湛禹看他一个人在厨房忙活,也进厨房帮忙去了。

      11:30左右的时候,客人们就陆续全部回了民宿,此时廖庾的菜大概还有3道还需要一些火候,快12点的时候所有菜才做好。

      两人将菜全部端到餐厅,廖庾在厨房将削掉皮的苹果去核用锡纸包好,倒入红酒放进烤箱里烤制,然后才去餐厅准备吃饭。

      这次的菜分量全部都很足,烤鸡和猪肉丸子装在长方形的深口珐琅盘里,放在桌子的正中,烤鸡边上还配了一把小刀方便割肉。

      桌上的菜色差很大,给人造成视觉上的强烈冲击,有着让人目不转睛盯着菜的吸引力。

      南瓜浓汤色泽金黄,有淡淡的奶味,喝进嘴里的瞬间,口腔里就被浓郁的南瓜香布满,口感顺滑,没有颗粒感,真正的入口即化。

      烤全鸡是单杭养殖场的鸡,这种鸡没吃过饲料,肉质紧实,鸡肚里装满了蘑菇,小土豆,葱头和小番茄,用刀割开还能看到从鸡肉切面里渗出的肉汁,外淋上盘子一些里的酱汁,一口下去回味无穷,鸡肉的清香和酱汁的厚重完美的搭在一起。

      香煎鸭胸的鸭皮用刀切成了网格状,将鸭皮下的脂肪全部煎的融化,融入鸭肉里,鸭皮的酥脆和鸭肉的鲜嫩,鸭肉的腥味也被很好的去除了,不需要多余的调料,就鸭肉原本的香味就让人欲罢不能。

      猪肉丸子锅,锅底铺满了煎香的蔬菜——蘑菇片,土豆片,孢子甘蓝,西蓝花,而蔬菜上面则是铺上一层油炸过的猪肉丸子,再用芝士碎盖在猪肉丸子上送进烤箱烤制。

      猪肉选用的2肥3瘦,油炸时很好的化了油脂又锁在了猪肉丸子里,在香料的催发下,散发出诱人的香味。

      蔬菜是油煎后烟熏过的,所以吃起来有些烟香的味道。

      炸薯角则是被炸的外脆内软,一口咬下去是酥脆的外壳,然后是绵软的内里,胡椒,罗勒的香味和炸薯角的油炸香刺激的人停不下嘴。

      因为桌上能量大的菜已经有几道了,所以最后萧湛禹就没有把炸鸡摆上桌。

      桌上的人手嘴不停,已经挪不出时间停下嘴说话了,只剩下咀嚼和吞咽口水的声音。

      光盘行动执行的非常彻底,桌上再一次菜汤都没有剩。

      因为两个年轻些的客人是邻市的人,而且是自己开车过来,所以他们想在一天之中天最热的时候出发,所以现在回房收拾行李去了。

      而谭通他们就在市区,所以是下午四点多的时候回去。

      然后是吃完饭后的保留节目,一伙人摊在沙发上消食。

      “对了小鱼,月饼的定价你想好没啊?我准备多买些,到时候儿子和儿媳还有亲家他们都买点给他们送过去。”谭通手里端着萧爷爷泡的茶,问萧湛禹。

      萧湛禹略有些心虚的回答:“128一盒,一盒有4个。”

      说完偷偷瞄一下众人的神色,发现他们都只是点点头,并没有一点觉得贵,或者不值的意思。

      谭通何止不觉得贵,简直觉得赚死了好吗?虽然没吃过‘有道菜’每年推出的月饼礼盒,其实是想吃也买不到,但民宿的厨师和他们有关系是没跑了,而且自己也尝过味道,只能说128元太值了。

      谭通一行人听到价格后,就开始在一旁商量这次需要买多少月饼了,那两个年轻些的客人也收拾好行李过来跟萧湛禹打招呼退房准备离开了。

      于是萧湛禹起身到民宿那边给他们办理了退房,然后去厨房拿了4个冰皮月饼给他们叫他们路上吃。

      冰箱里的冰皮月饼萧湛禹已经拿出来放在一边回温了,虽然天气热,但老年人肠胃弱些,而且月饼在冰箱放了一整夜,肯定不能刚拿出来就吃的。

      两人揣着月饼激动的走了。

      两人走后没多久,萧湛禹就把厨房里的月饼拿出来放客厅茶几上了,还嘱咐了大家可以再等一会儿在吃。

      结果萧湛禹一转身,大家就开始拆月饼吃了。

      三款水果味的月饼,乳白色糯糯的表皮,水果香味浓郁的内陷,还伴着椰蓉的清香,一口要下去还能嚼到脆脆的水果冻干粒。

      最后一款是酒酿桂花奶黄流心月饼,透明的外皮里夹着桂花花瓣,凑到鼻尖闻的话还能闻到酒酿和桂花的味道,但味道不是很重,而是似有若无的感觉,咬下去时还得注意别让内陷流出来。

      酒酿香,桂花香,椰奶香和一点淡淡的玉米的香味,清新又层层分明,叫你能闻到每一样食材的味道。

      众人正在客厅品尝月饼时,萧湛禹偷偷在厨房啃炸鸡,脆脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,再淋上自己喜欢的酱汁,萧湛禹一个人吃掉了一整只鸡。

      “小鱼,谭叔他们要走了,出来送一送吧。”单杭敲了敲门,刚刚餐桌上没有炸鸡,料想萧湛禹此时肯定在里偷吃。

      听到声音萧湛禹慌忙的擦了擦嘴,大声答道:“来了!”
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    第37章 第三十七章

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