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攻克土豆难题
我心里呐喊:不好!!
好不容易获得的新食材,居然这样浪费掉了,我还没尝一口什么味道呢。
原本很光滑好看软嫩薄片的油豆皮落在桌子上,瞬间堆叠成皱巴巴的一坨。
「制成重要食材「腐竹」,「腐竹」购买渠道解锁,获得奖励代币1000。」
不可能!这不是真的!
我的眼睛亮了起来。这到底是什么人间神豆,也太适合当美食了,随随便便就出现两款中间过渡食材,还有2000代币拿。这么一对比,我简直应该把旁边那满袋子土豆按在地上胖揍。
我赶紧继续问,「这都直接可以吃?还有没有其他做法?」
威利看我有兴趣,自豪的说,「当然有,豆芽,豆皮,豆腐,豆泡,豆干等等,如果是不成熟的豆子还叫毛豆,酿制还能做酱油。我虽然没有每样大豆制品都吃过,但是我确实见过看过,可以形容出那个样子来。你等我一路上慢慢说给你听。」
我握紧陶土杯子,压制住内心里的迫不及待,「你打算哪天出发?今天还是明天?」
威利盘算了一下,「再等等,一周之内,土昂就要出发去狩猎四目巨羊怪,到时候我想办法搞点羊怪内脏,血液什么的,弄回去能值不少钱。我的盘缠应该也能坚持到那个时候。」
狩猎四目巨羊怪啊!
我来土夯城后也听说过,土昂每过几个月,恢复够体力,并且探查好羊怪的状况,就会组织狩猎四目羊怪活动,为土夯城补充重要肉类食材。
没想到我这么快就要赶上了。
新的食材,意味着新的小吃,这个消息对我也很有用。
我不禁问道,「以土夯城肉类的稀缺程度,真的会有人把肉拿出来卖吗?就算卖也会很贵吧?」
威利肉疼的说,「贵也认了,再不进货,我更没法翻身了。」
威利虽然一直哭穷,他手里的钱除了盘缠,还够高价买肉的,可见虽然损失了不少财物,他现在也算缓过来一些了。
很可能他交易的商品规格不低。
我联系他之前所说,猜测了一下。
他大概在星舰基地,用咖啡交易到基因改造剂了。星舰基地对于基因改造剂的管控十分严格,在外面自然能够卖上高价。尤其土夯城这样落后的地方,有异能就有一切,必然不缺肯出高价购买基因改造剂的人。
这种买卖并不伤天害理,我就没有兴趣细问。
我低头看自己的食物,盘子里只剩一点土豆派残渣,我用陶土勺随便扒拉了几下,抬头看向威利,「还想请教一个事情。」
威利做了一个请的手势,「不必客气,我很愿意与朋友分享见闻。」
「你有在其他地方看到,比较美味的土豆吃法吗?」
威力陷入了美好的回忆之中,「我曾经去很北很北的一个地方贩卖蔬菜。他们那的人喜欢把土豆切成条状,然后放在丰富的动物油脂里热熟,一般是有点腥的鱼油,那满满一锅油脂像不要钱一样,烫熟的土豆条闪着黄金一样的光,他们管这种烹饪方式叫做炸薯条。那味道,我这辈子也忘不了。」
「太奢侈了!满满一锅动物油脂!」
他们没有异能商城可以兑换,只通过打猎或购买就能获取,那得是怎样富饶的生活啊!
我心里连声呼喊:羡慕不来羡慕不来。
威利继续说,「还有土豆泥,加了动物油脂和珍贵的黑胡椒,比这里的好吃多了…不过他们那边很缺蔬菜,又特别的冷,要不我真想住那了。」
「这样啊。」我应和道。
我们又闲聊了一会。
临告别时,威利提议道,「你有地方住吗?我们目前租了碎石路174号土屋,应该还够挤出一个打地铺的位置。」
我惦记着每天去城外摆摊,并不需要在城里住,「不用,我暂时还有别的安排,等城门口拉进来四目巨羊怪的时候,我再去跟你们汇合。」
威利戴好帽子,「也好,你不知道三个男人挤在一个房间里的味道有多酸爽,晚上更是「谁能先睡着打呼噜比赛」。那我先走了,到时候我等你一起出发。」
阳光已经偏斜照在坑洼的土路上,我离开酒馆,去铁匠铺取订制的铁签。
肌肉紧实的铁匠正在目不转睛的打磨一个很精巧的铜制小铃铛。
似乎是余光看到我过来,铁匠用下巴虚点了一下「喏,在屋里架子上,自己拿。费了我七八道工序才做好。」
我走进去,看到铁签端正的放在平时摆放匕首的木架上。
笔直的铁签闪着银色的寒光,只在尾端处安装有便于握住的木柄,何止比竹签更具有杀伤力的样子,简直是一根暗杀专用的简约的细铁剑。
仿佛在等待明主,期待它未来拼搏战斗的热血命运。
贵还是有贵的道理的,铁匠大概有金属或火焰方面的异能,能短时间制出这样完美的铁签。
呵!这样,章鱼爪还不被我一击戳中?
我满意的将其拿下,斜插入腰带,付清剩下5币尾款。
铁匠看我付钱痛快,态度也好了些。他手头的工作却没停,捞起方形藤编筐里的橘色小奶猫,试图将挂好小铃铛的皮革项圈戴在它的脖子上。
走前,我想起一件较为关心的事,转头问,「回收价是多少?」
「那得看你要卖什么。废铁烂铁,还是品相很好的武器。」铁匠回答的明显比上次耐心了些。
他似乎终于意识到猫太小,戴不了项圈,挠挠头,专心研究怎么把它喂胖。
「这样全新的铁签呢?如果我急需钱,把它卖掉的话。」我指了指自己腰带位置。
铁匠愣了一秒,「这个毕竟是定制品,不像通用武器那么容易转卖。我只出1个币,作为金属材料回收的价格。话说,我甚至不明白你打算拿它干什么,给丧尸剔牙吗?」
「知道了。」我点点头,告别铁匠,离开了铁匠铺。
我拖着那袋子土豆出了城,找了一个不远不近的隐蔽树丛,支起小吃摊。
我再次购买了章鱼爪,吸取上次的教训,我打算把它们先串起来,然后再烤,省得跟烤后十分劲道的章鱼爪较劲了。
生的章鱼爪,有着黏糊糊、滑溜溜的手感。
要不是铁签足够锋利,只用竹签的话还真不容易戳中。
有了上次「铁板章鱼爪」的成功经验,我对于这种食材的火候掌握越加精纯,调味也游刃有余。
「成功制成「香烤章鱼爪」。」
「获得耗材:「铁签」进货渠道。」
成功了,「香烤章鱼爪」的小牌子挂到了小吃摊上。
没有上架货币奖励,我想大概是因为和铁板章鱼爪区别太小。
不过铁签购买锁消失是个好事。商城价格1币10根,可太便宜了,送铁匠那边按1币的价格回收,都能赚一大笔。
不过我并不打算为了一点点钱这样做。
这年头,废墟里都找不出来金属,更何况款式独特的铁签。
我要是一下子去卖一大堆,铁匠又不是傻子,说不定会怎样怀疑我。
卖的少了吧,又没什么意思。
索性就不卖了。
心满意足吃完章鱼爪,我的目光转向了那袋子顽固的土豆。
我上午在酒馆获得了一个灵感。
烤制能让土豆散发香气,这并不是新鲜事。
然而派底的地方还有一点点酥脆,这是我没有预料到的。
我想,这应该也是土豆派热的时候尚能入口,并且成为当地人心中特色菜的原因。
我之前或许进入了误区,各种做法追求土豆的软糯。
要是土豆对应的小吃要求是脆香呢?
为了弄出这种效果。我试探性的在铁板上刷上一点点油,把土豆切成的小丁放在上面。时不时用小铁铲翻动,均匀加热,酌量加了点盐,还有椒盐。
这些调料在不止一个配方中出现,感觉属于可以百搭的调料。
直到土豆丁脱水,成为小小的硬块,都没有任何异能提示。
失败了。
我反思了一下,也许是切的过于碎,脱水过于彻底导致,完全没有酥脆口感可言。
我重新切土豆,这次切成细细的丝状。
给铁板刷上油后,将土豆的丝放在上面翻动加热,放入调料。
土豆丝渐渐变了颜色,铁板上多起来的土豆汁烫出「滋滋」的响声。
想起羊怪油土豆派,那股子刚入口时的膻味儿就涌上了鼻腔,我鬼使神差的往土豆丝里加了一点醋。
「制成重要配菜「素炒土豆丝」,「素炒土豆丝」购买渠道解锁,获得奖励1000币。」
重要配菜?
和之前的「豆皮」那种「重要食材」的称呼不一样,但奖励也是1000币。大概是同样需要再进一步,才能成为小吃。
具体怎么进一步,我毫无头绪。
土豆的购买渠道没有打开,我还要继续研究。
我一边吃着炒土豆丝,一边分析自己到底错在哪里。
炒土豆丝吃起来有「咯吱咯吱」的脆感,与土豆派底酥脆的感觉仍然很不一样。
那一点点醋更是成了点睛之笔,让土豆丝味道添了清爽,与爽脆的口感搭配,堪称一绝。
而我故意留在铁板上的另一半土豆丝,烤到干硬变糊也没有新的提示了。
我反思着。看来想要土豆派底的那种酥脆,光靠多热一会再多脱些水还是不行。
难道必须用羊怪油才能够实现那种效果?
商人威利也提到过,用丰富的动物油脂烹饪薯条的事情。
油和土豆,这应该是一个能够获得多数人认同的组合。
这也能够解释这种做法好吃,却没能推广开的原因。油,实在是太珍贵了。
「嗯,还是多用些油试试。」
这一回,我在铁板上刷了厚厚的油,把土豆切成薄片,贴在铁板上,紧盯着土豆片,时不时用小铲子给它翻个面,以防烤糊。
高温热油的味道有些呛人,我挥手驱散,仍是呛得咳了咳。
厚厚的油将土豆片包裹,土豆汁在高温之下直接蒸腾成白烟消散,油代替了原本水的位置,让土豆片获得透明鲜亮的色泽。
热油中,土豆片渐渐蜷曲膨胀,这是之前尝试中没有出现过的变化。
调味方面,我将本来要加的盐,改成在「烤香菇」食谱中获得的椒盐。
纷纷扬扬撒下调料,金黄焦脆的土豆片在悦耳的轻脆声里拌匀。
「成功制成「薯片」,解锁土豆购买渠道,获得奖励5000币。」
我擦了下热的一脑门的汗,简直要喜极而泣,我都做了多少天,吃了多少天的土豆了!太不容易了!
异能的提醒仿佛世上最美妙的天籁,又仿佛神明宽恕我,允许我不需再天天吃土豆。
这袋子负重的土豆,赶紧丢掉丢掉!
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