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第 17 章
心脏当真是小小的一个，和拳头一般大。
它的位置在胸腔的中部偏左下方，而且表面看起来很光滑。
多亏这地下室里自然通风效果不错，不然光是闻味道都能熏晕过去。
棺材本身密封性不错，没有昆虫什么的钻进来。
海蒂本身也是大着胆子来做这些事，一边给他解释肺是什么东西、做什么用途的，一边把心脏完好的取了下来。
达芬奇并不是很了解这一茬，一边画样式一边提问：“然后呢？为什么有四个腔？”
他们都知道人没了心脏就会死，可心脏到底是做什么的，怎么运转的，其实脑子里一片空白。
“这么说。”海蒂特意保留了出入的主要血管，取了一杯水过来，当着他的面把水倒了进去。
左右心房互不相通，左右心室也无法互通。
那一捧清水从心房流入心室，竟不能再倒流回来。
“这又是为什么？”
“因为有瓣膜。”
海蒂原先以为自己是来杜卡莱王宫做炼金术师的，没想到最后居然在地下室点着蜡烛跟达芬奇上解剖课去了。
这一折腾就从下午讲到了半夜，中间还有仆人来送了饭。
——人家隔着老远就把饭放下跑了，然而也只有达芬奇吃得下去。
解释完心脏的大概功能，又要解释什么是胸锁乳突肌，哪里是主静脉和脊椎，虽然讲的东西其实都只是现代常识，却也让达芬奇把一整个本子都写满了。
海蒂搜刮完从前读书时学得那些知识，讲到最后疲惫又饥饿。
她经历过战争，经历过权力和政治的游戏，在好莱坞的名利场上也呆了太久。
比起死尸，还是活人更让人恐惧。
“你继续研究，我回屋休息去了。”
她在旁边洗干净了手，忽然又想起了什么，转头对着他道：“你把这遗体送回坟墓以后，回来记得先洗手。”
“为什么？”
海蒂愣了下，下意识道：“你不知道为什么要洗手吗？”
达芬奇也很茫然：“有脏东西的话，擦一下就可以了吧。”
代沟。
这就是她孙女以前提到过的代沟。
海蒂本来想把这话题糊弄过去，可心里又觉得不对劲。
“我记得，现在佛罗伦萨有过剖腹产了吧？”
圣诞节的时候，她去了宴会，听到了好些妇人的闲聊，当时心里还松了口气。
可现在一想，这事简直是细思极恐。
达芬奇正等着听她解释，没想到她突然提起另一茬：“是？怎么了？”
她刚才在剖开心脏的时候，都没有感觉太恐惧和惊慌。
可是听到这句话的时候，反而内心不寒而栗。
“那些医生，在接生孩子的时候，难道不洗手吗？”
“所以为什么要洗手？”
“死亡率高吗？”
“……很高，现在基本上还是使用传统的接生办法，到了实在没有法子的时候，才会选择剖腹产。”
达芬奇原本在研究手掌开合时哪几块肌肉在变化，此刻停下了手中的动作，转头看着她：“怎么回事？”
海蒂不知不觉地已经洗了四五遍手，她深吸一口气，叮嘱道：“你暂时不要把这件事说出去，我过两天告诉你。”
青霉素可以先放一放，别的事情也可以暂时搁在旁边。
她要先把显微镜做出来。
人们只有知道了微生物的概念，才会进一步地了解病毒和细菌，了解各方面的知识。
眼下她已经被预付了一月的薪水，又终于解禁可以出宫了，第二天早晨就拿着图纸去了广场西街的那家眼镜铺里。
意大利的玻璃制造技术颇为优秀，直到数百年之后也是在世界赫赫有名的。
伴随着工艺的进步，教堂里换上越来越多的马赛克装饰玻璃，让太阳投射出不同的光影。
这个时代的人们喜欢戴单镜片，认为这是身份与讲究的象征。
只要找到合适的透镜，配合足够灵活的框架，就能还原出一个差不多的显微镜出来。
“这是什么？”
工匠在接过图纸的时候，显然有些诧异。
图纸上画着一个‘【’型的奇怪东西，中间配置可以调整距离的木条，上半部和中部有两个镜片。
“这是美第奇大人的意思。”海蒂简短道，把定金付给了他，只快速吩咐了交付的工期和具体要求，就转身离开了。
说多错多，不要解释其他的。
她趁着出来的这趟功夫，带着女仆到处转了一下。
佛罗伦萨实在太大，房屋又都是方块状布置，其实并不太好认路。
过去做达芬奇女仆的时候，她只敢在附近的几条街转悠，花了好长时间才找到去郊外的路。
现在自己身边多了德乔，由她充当美第奇的眼线监视自己，其实也是件好事，毕竟任何条件都要充分利用上。
圣十字教堂和百花大教堂一东一北，南边的阿诺河又宽又长，杜卡莱王宫在最北边。
而从杜卡莱王宫再往北走，大概四五百米的距离，就是历史悠久的佛罗伦萨学院。
德乔显然不清楚她为什么要来这种地方，只指了指门口的守卫。
女人是不能随便来这种地方的，更别提进去研修了。
海蒂只隔着一条街远远地望着那座大学，半晌才问道：“他们现在大学里，都在学些什么？”
“听宫里的人说，有民法、宗教、文学，好像还有药学。”德乔不确定道：“您真要想去看看，我可以跟大人请示的。”
“不用了。”
她现在搞不好是整个佛罗伦萨最聪明的人。
他们在街头停留了一会儿，转头回到了宫廷里。
听说仆从说达芬奇连夜把那尸首送了回去，还给那可怜人立上了新的十字架与鲜花。
海蒂原本想去找他聊聊天，一扭头瞥见德乔把那些清洗干净的玻璃皿给拿了回来。
对了——之前没有完成的实验！
之前发霉长毛的那些全都被刮下来扔掉了，她解释了好久才让那帮人明白这不是什么邪恶的巫术。
现在手头有帮手了，许多事也好办许多。
发霉的橘子皮，一勺稀些的牛肉汤，还有医院里病人发炎伤口上刮下来的脓。
只用吩咐一声，就全部凑齐了。
德乔一脸狐疑的在旁边守着，显然还是颇有些不放心。
海蒂当着她的面把牛肉汤里混上琼脂粉末，拌匀了以后等着它凝固成冻。
现在要实验的，是培养出青霉与金色葡萄球菌之后，确认青霉对这种细菌的溶解作用。
如果在培养皿中，青霉的菌落不断扩大，金色葡萄球菌越来越少，就可以确认玻璃皿中的菌落是她需要的救命神药了。
——但是光这么折腾似乎不太行。
海蒂把两三个培养皿做好之后，后知后觉地意识到一个问题。
怎么先杀灭这培养皿中的其他菌落？
万一她培养半天，这玻璃皿里挤满了别的无关菌落，完全是白费功夫啊。
这培养基要先消毒再密封，但显然也不能用开水烫一遍。
酒精？
也并没有酒精吧……葡萄酒似乎并不行。
德乔在旁边看她忙碌到一半突然定住不动了，还以为她是中邪了，小心翼翼地伸手戳了一下。
海蒂回过神来，下意识地问道：“你们有蒸锅吗？”
直接用开水浇烫不行，但用高温蒸汽过一遍总该行了吧。
于是女仆又跟着她去了趟厨房。
三份牛肉汤已经成了果冻，被放进了蒸锅中大火沸水蒸了二十分钟，出来之后再立刻盖好密封。
三个培养皿，一个放进橘皮上的霉，一个放入脓液，第三个先放在阴冷干净的地方保存，等前两个菌落培养出来以后再进行下一步。
海蒂忙完这些，又抽空去看了下达芬奇。
她住的地方实在离他有些远，虽然上辈子花了七八十欧来这儿参观过，如今真住宫里了仍然认不清路。
在这个空档里，她瞥见了好些妍丽又漂亮的画作，还隐约听见了悠扬的小提琴声。
达芬奇坐在后院的藤椅上，正在翻看一份合同。
他一听见脚步声，就知道是海蒂过来了，只挥了挥手道：“洗过手了，三遍。”
海蒂眉毛轻挑，算是认可性的点了点头。
“在研究什么？”
“修道院的合同。”达芬奇摸着下巴道：“这个有点考验我的数学能力。”
他现在虽是美第奇家族赞助的画家，但这个身份只是给予他固定的住所和投资而已。
就和波提切利一样，他仍然可以独立经营画坊，接各种雕塑、画像甚至是青铜像的订单。
今天皮耶罗·达芬奇先生过来找过他，手里还提着修道院贿赂的两只鸡，为得就是这份合同。
只要他签了字，就要帮忙装饰修道院的钟面，外加绘制一整幅《博士来拜》。
“这个合同听起来还不错，”达芬奇扬起了眉毛，拿起笔就准备签约。
“等等——”海蒂伸手拿走了那份合同，显然一脸的不放心：“我先看一遍。”
前雇主表示有些不满意：“我理解能力很好的。”
海蒂默默看完了全部条款，拧着眉毛看向他。
“你是从哪一行字看出来——还·不·错的？？”
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作者有话要说：达芬奇：哈OAO？
海蒂：你真是要被自己傻乎乎地卖掉了我的天……
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【1月26日存稿手记】
被大家误解多年的中世纪贵族礼仪到底长什么样？
来源：呗妈美学
误解一： 见面互相致敬只针对熟人。
事实上，不管是熟人、陌生人还是敌人，都要敬礼。
女子一般双手提裙，双膝微微下蹲同时做点头的动作，男子左手扶着右胸，右手脱下帽子微微鞠躬行礼致敬。
马背上的礼仪：双方都在马背上，男子礼节不变，女子只需点头致敬。只要男子身上穿着盔甲就不必脱帽子和把手按在胸口，如果没穿盔甲，看到比自己爵位高的男子或女子就要立刻下马行礼，大家看到影片《灰姑娘》中的两个年轻人第一次见面，王子没有穿盔甲，灰姑娘也不知道王子的身份，他们只需互相点头致敬即可。
这大概是因为穿着盔甲比较笨重不方便上下马和弯腰行礼，而穿着盔甲的男人代表这个国家的力量，身负为国家出征的荣誉。
误解二：所有男人不服气的都可以相约决斗。
首先，只有贵族和教士两个阶层的男人有权利提出决斗，而且阶层高的不能向阶层低的人（如没有爵位的工农商阶层）提出决斗要求。贵族不能向教士提出决斗，而教士可以向贵族提出决斗；其次，决斗是有条件的。
男人之间有争执的时候，首先要给对方一个圆满的解释的机会，假如对方说动你的心或意识到他的错误向你道歉就不能决斗，如果对方出言不逊或解释令你不满意，你方可提出决斗。
第三，双方都必须使用相同的武器，只要一方无力战斗或主动放弃，另一方就算赢了，不必打到你死我活的地步。但一般贵族或教士之间都比较爱面子和家族名誉，都会战斗到倒下之前的那一刻。
误解三：中世纪的男人经常向女人行吻手礼。事实上中世纪的礼节是不允许男人的嘴巴随便亲吻女人的手，只有贵族才能跪着亲吻国王和王后两个人的手，国王和贵族们看到主教也会行吻手礼，不过亲吻的是主教左手佩戴的代表主教身份的那颗大宝石戒指。
也不是所有的场合都女士优先，比如在教堂礼拜时按照爵位尊卑顺序入场，爵位相同的人，男士优选女士，年老优先年轻。
男士有义务为任何女士捧圣水，礼拜结束出门的时候，女士可以优先走出。所以不是我们看到的电影中所有男人看到女人都会先亲吻一下女士的手背。在中世纪普通民众是不被许可行吻手礼的。
（但本文的小桶算美第奇家族中很特殊的存在+性格比较外向无拘束。）
误解四：贵族请客吃饭不能携带武器，也不能交谈说话。
中世纪的贵族们经常会举办各种宴会邀请朋友参加，主人和客人都不会穿着盔甲入席，穿着盔甲代表觉得吃饭的场所不安全，随时预防刺客和敌人的入侵。
然而主人和客人都可以携带武器吃饭，他们可以边吃边喝边讨论正事或闲聊唱歌都可以，宾客兴致越高越代表主人举办的宴席是成功的，众人对宴席的满意度越高。但吃饭的过程中不允许客人吵架闹事，不管谁是非对错一律请出现场。
所以贵族们吃饭不是文雅绉绉的品味美食，也不是小口泯酒，一般客人都是干杯之后一饮而尽代表对主人的谢意。吃完饭临出门前还要向主人行全套的礼仪礼节致谢。
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