穿到异世宠夫郎

作者:穿墙而过
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    兴旺酒楼火爆(二)


      当天晚上,在叶辰的提议下,酒楼所有伙计都被封了个一两的大红包,伙计们全都激动的恨不能晚上都不要休息了。

      “看到没?这就是奖赏刺激工作热情,学着点儿。”叶辰得意的对程昕说。

      程昕佩服的直点头。

      因为太晚,叶辰等人又乘着程昕的马车赶回的青龙村,路上叶辰感叹,“得赶紧造新宅子,买马车,要不然来回还得跟程三少借马车实在不方便啊。”

      戚有余:“要不明天我们就让程三少介绍的工匠来谈谈吧。”

      “嗯,是该谈谈了,等酒楼的打折期过去,会清闲些,争取在小安寒考之前造好,对了,顺子,欢儿,你们今天记账怎么样?说说看。”

      “辰哥,我和欢儿今天比程三少请的账房先生要快好多呢,而且都没出错儿,这什么什么数字真是好用,账房先生还说想跟我们学,哈哈,没想到啊没想到,我顺子也有这么一天。”张顺忍不住的得意。

      “我和顺子哥写字不太熟,不然还能更快呢。”欢儿也兴致勃勃。

      “那叫阿拉伯数字,今晚回去,你俩再跟小鱼学会儿写字,不管每天学多长时间,半个时辰是必须的,而且要每天都坚持,这样,我保证你们以后横扫大夏国所有的账房先生,刺激不?”叶辰也兴奋到,带出两个会计,这成就感还是蛮不错的。

      张顺和叶欢高兴的拍胸脯保证完成任务。

      回到家,叶辰把今天酒楼的火爆场面形容的绘声绘色,叶才和许氏像听戏文一般,许氏听到戚有江的时候,还担心叶辰和戚有余吃亏,听完才放心。

      叶才欣慰的看着叶辰说,“辰儿不像爹,没本事,好,好,真好。”

      一连三个好说的叶辰心里好不开心。

      许氏也感觉到一家人总算苦尽甘来,看着叶辰的目光越来越欣慰。

      第二天,叶辰一到酒楼,就叫程昕把工匠请到酒楼来,程昕当下便差一个伙计去请人。

      午饭前就见到了请来的两个工匠。

      叶辰拿出自己画出的改良版的别墅,向工匠讲解了画稿的构造,因为是第一次见到如此怪异的格局,工匠有点吃不准叶辰是不是不懂大户人家建宅子的习惯。委婉的推荐了几种带园林的宅子的格局。

      叶辰坚决的摆手,“多谢二位好心的建议,不过我还是喜欢我设计出来的这种宅子,你们可能有些费解,但是等建好后,我再一装修,这么说吧,不跟其他宅子比装修,只比舒适。”

      两个工匠建叶辰如此言之灼灼的,便不再多言。与叶辰商定好五日后开工,叫叶辰提前准备好造宅子的石料。

      造新宅的事情总算要开始动工,叶辰心里舒服多了。

      兴旺酒楼第二天的客流比第一天更多,大家都是冲着酒楼新推出的五道菜来的,尤其是麻辣鸡丁和水煮鱼,这新奇的口味随着吃过人口耳相传,特地为这两道菜而来的人越来越多,而且临走的时候都会打包一份凉皮。

      叶辰看到有些人纠结到底点哪份又都想品尝,可碍于只有一两个人,点多了又浪费,于是又将所有的菜品按份来收费,一份二两,半份一两,相应的半份的分量也只有一份的一半。这样一楼散桌的客人不至于浪费又能品尝的种类多一些。

      对于此举,程昕唯有竖起大拇指,“不愧是辰哥,这种出菜的方法也只有你能想得出来。”

      “我这是避免浪费,贪污浪费是极大的犯罪,懂?”叶辰说。

      “粮食来之不易,万不可轻视浪费,相公不仅才智过人,品行也端正真诚。”戚有余毫不犹豫的夸到。

      “那是,美貌与智慧并存说的就是你相公我,就凭我的脑子,不说多的,未来一百年我都绝对跟得上,小鱼你跟我在一起绝对是抓到了一个潜力股,升值指日可待。”叶辰得意的自夸。

      听到叶辰开始毫不谦虚的自夸甚至还说些听不懂的词语,戚有余只是笑不言语。

      程昕:“辰哥,你能稍微谦虚点儿么?说实话我还真没见过比你傲的更直白的人了。”

      叶辰撇了程昕一眼,“我这不是傲,是实事求是,实话实说。对了,下午我们打算带顺子去买建新宅子的石料,叶欢留给你帮忙记账。”

      说到这儿,程昕又激动了,“辰哥,你到底给顺子和欢儿教的什么方法记账啊,听账房说,比他要快很多,准确度也高。我跟你说,这个帐房可是我自己的人,你也得教他,绝对不接受推脱。”

      叶辰想,我还没给你背乘法口诀呢,不然你听了不得自己跟我拜师啊。“行,等空下来让顺子教教他,啧啧,真没想到,顺子也有当先生的一天。”

      下午,叶辰和戚有余带着张顺出门去定石料,青砖,实际上叶辰还蛮想自己烧砖的,但是人手少还麻烦,也就算了,反正这青砖不错。一个下午订好了建新宅子的料,约定好三日后送到叶辰家,交了定金后,三人回了兴旺酒楼。

      晚饭时间的兴旺酒楼依旧火爆,甚至在离酒楼打烊时间还差一个时辰的时候,水煮鱼的食材都没了。,定好的食材也要隔天上午才能送到。不仅水煮鱼,其他菜色的食材也都加了不少。最后一天打折的日子,食客只会多不会少。

      果不其然,最后一天打折的日子,食客比往常多了不少,兴许是冲着最后一天七折的折扣,甚至连皇城的食客都有,不光吃,临走时还打包了N多带走。

      程昕激动的说,“这才三天啊,连皇城都有人慕名而来,哈哈哈,我看我得叫我爹娘和大哥、二哥过来瞧瞧。”

      叶辰则是说,“今天皇城来的食客,一半都是其他酒楼过来的探子,想看看我们的新菜品,说不定没两天也会跟着我们学起来这几种新推出的菜品。”

      程昕,“他们知道红尖椒和□□吗?”

      叶辰,“现在不知道,但时间长了总会认出来的,这两种并不是什么少见的植物,以前只是没人用来当佐料,如今见着我做进菜里,不仅好吃提味儿,还能因此有更多的菜式,肯定也会试着用来做菜。不过,也不是一天两天拿到红尖椒和□□就能做出我们这样的菜,啥叫菜谱?就是你别想轻易的抄袭。”

      程昕还是有点担心人家抄兴旺酒楼的菜谱,这下有点后悔能打包,下午好些人把五道菜都打包了带走,说不定就是哪家酒楼老板的小厮。

      看出来程昕还是有点不放心,叶辰提醒道,“你忘了我当初给你的八道菜么,这才出了五道而已,那最后一道我敢保证他们就是天天派人来尝也学不会的。”

      开玩笑,又不是机器,放个十几种调料进去我看你尝出个毛线。再说了,好吃的东西数不完,叶辰他有的是新奇菜谱,不然白瞎了他高超的厨艺。

      三天打折期过后,食客比打折那三天少了些,但还是比修整前多了不少。

      程昕乐呵呵的听着帐房报账,三天的毛利高达一千五百多两。而且按照现在的客流量,那福来顺酒楼可比不上,街头巷尾传的都是兴旺酒楼的新菜谱不得了,吃了还想吃,勾着人天天去吃都不腻味。程欣心想,连我自己都不嫌腻味。

      兴旺酒楼的新菜品因为红尖椒和麻椒越传越远,竟然有隔了好几个城的人特意跑来品尝,赞不绝口,被问及这作料出自何处,叶辰和程昕只说是山上的野料,常见的很。

      …………

      到了月底,开始分账。

      程昕拍着叶辰的肩膀,“辰哥,咱们这酒楼现在可超过福来顺了,每天不说满座也差不多了,而且这名声都传出去了,现在大夏国谁不知道咱们酒楼有吃不够的菜品,这锦福城里现在最火的就是咱们酒楼。”

      程昕悄声说,“对了,我爹派人来跟我通了个信儿,皇帝都听说了咱们酒楼菜品出奇,很想尝一尝,叫我们这两天注意注意。”

      “皇帝?怎么注意?你不是说皇帝人要过来吧?”叶辰惊讶道。

      程昕点点头。

      叶辰有点儿激动,微服私访?

      就为了来兴旺酒楼吃饭?

      皇帝哎。

      穿越过来的叶辰内心OS只有一句话,我快要控制不住我记己。

      程昕接着又说:“所以这以后我们得注意着点儿,可不能怠慢了。”

      说完拿起账簿给叶辰看,“也就小半个月的时间,毛利有将近七千两,这可是我以前要开一两个月才能赚得来的,辰哥,我是越来越佩服自己的眼光和决定了,你简直像个捞钱的金娃娃。”说着把分给叶辰的银票给了叶辰。

      叶辰结果银票,数了数,“我得把这五百两的银票换成散钱给小鱼花,对了,还欠你二百两,你怎么没扣掉?”

      程昕毫不在意的说:“辰哥你可真是疼媳妇儿啊,我都有点儿羡慕有余哥了,那二百两银子不用扣了,有你,我感觉我占了个大便宜,这二百两反正是拿去建宅子的,算我送给你的——怎么说?福利?”

      叶辰点点头,“福利,没错儿。不过借的就是借的,你就别跟我客气了,再说,这酒楼可是你花钱造的,福利以后有的是机会让你表现。”

      叶辰拿了钱就跟程欣告辞,“行了,这两天酒楼生意不错,我心甚喜,我今天先带着人回去了,对了,那个什么时候皇帝来你爹会提前通知你的吧?”

      程欣:“这么急着回去给有余哥表功啊,赶紧走赶紧走,别在我面前现恩爱了,有消息我会通知你的,你这两天在家休息吧,酒楼有掌柜,不用你操心。”

      叶辰听了大为高兴,“行,那小安你可帮我照顾好了啊,过两天我再弄几个夏天吃的小食过来,保你你没吃过。”

      程欣听了有点兴奋,“真的?那我可盼着你来了。小安你就放心吧,这孩子有我在没人敢欺负他。”

      叶辰听了摇摇头,“小安就比你小一岁,可不是什么孩子。”说完就到账台带着张顺和叶欢回青龙村了。
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