白云悠悠暖心庭

　　“你会做炉果吗？”白悠悠完全没想到在临江市这个南方城市自己竟然会听到“炉果”这个东北的传统甜点。

　　“会啊？怎么你想吃啊？”说老实话炉果这种老式甜点在现在西式甜点纵横全球的时代真的是不怎受年轻一代的人欢迎，而云庭作为计算机系的学霸才子怎么说呢，说他喜欢吃板蓝根泡面都比说他喜欢吃炉果靠谱。

　　“不，不是我想吃，是我外公，他是标准的东北人，因为他一直在东北的关系我们很少见面，我外公他就好这口，他这个周末要来临江市看我，我想着你会的话能不能教我怎么做，我想亲手给他老人家做一次炉果。”

　　“那你上网搜教程不就好了，炉果这玩意儿是标准的老式甜点，主要的原料也就是面粉，鸡蛋还有小苏打这几样东西，而且炉果的造型也都很简单，以你的智商不应该做不出来啊！”在白悠悠看来炉果这东西跟马卡龙，熔岩蛋糕这类的甜点比起来算简单的了以云庭的智商照着教程做应该不会有什么问题啊。

　　云庭闻言尴尬的笑了笑道：“是这样的，我外公认为炉果这种东西就应该用传统的火炉来烤，他说那些用机器做出来的炉果吃起来都没有火炉烤出来的好吃。”

　　云庭这么说白悠悠倒是理解了，原因很简单，随着科技的发展，现在的高科技智能烤箱虽然能够帮助人们更好的进行烘焙，但烤箱最初毕竟是针对西式甜点制作的，很多的中式甜点在传统工艺上要求较高，比起烤箱还是传统的烤炉做出来的效果更好。

　　烤炉炉果对火候的掌握绝对是一门学问，因为火炉可不像电烤箱那样能够精确的控制温度，稍有不慎你烤出来的就很有可能是一炉黑炭，不过这种炉果难度虽高但白悠悠想做的话还是没有什么问题的，这么说吧虽然按户口来说白悠悠是一个临江市人，但是白悠悠的老家可是在东北也就是炉果的原产地，白悠悠是在父母离婚后才跟着白爸来到临江市的，这种炉果小时候在东北的时候白悠悠经常跟着白爸用东北农村的铁火炉烤炉果吃。

　　不过会做是会做，但想做出传统的炉果还有一个极其重要的问题需要解决！

　　“我店里没火炉没办法做传统炉果！”没错这个问题很简单“没炉子啊！”传统的炉果那是必须用烤炉做的啊，白悠悠的趣蛋仔虽然是甜点店但也不可能背着那种在现代很少用到的炉子啊。

　　“这个没问题，我家有壁炉，我上网搜过了用壁炉应该没问题，但是我不知道火候怎么把控……”云庭一边说着还不好意思的摸了摸自己的后脑勺儿。

　　白悠悠闻言想了想然后点了点头：“那行吧！反正我这个周末没什么事儿，周六可以吗？我们周五下午要抢选修课，我怕抢不到好课！”

　　来江大也有一个月了，江大这学期的选修课也要开始选课了，在江大所有的学生在大一大二的每一个学期都至少要修一门与自身专业相关的选修课，而白悠悠作为一个女生在车辆工程这个专业实际上是很不吃香的，车辆工程系这一届除了白悠悠可全都是年轻气盛的大小伙子，而且作为一个工科专业，那抢起课来可是凶残的狠啊，而且好混学分的选修课就那么几个，狼多肉少啊，对白悠悠而言就好比是让一只小泰迪去和一群二哈抢吃的一样，战斗力完全不在一个级别上啊，那群母胎单身的死宅在这种生死攸关的时刻可不会有任何怜香惜玉的想法。

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