太子府的小厨娘

　　将近午时，天气略有些闷热。

　　阿鱼把竹木食盒递给门口候着的常福，叮嘱道：“徐贵妃娘娘的山药乳鸽汤——千万仔细些，别给泼了。”

　　常福稳稳地接过食盒，笑道：“得嘞。”他瞥了眼纱窗边上的更漏，“呀，我得赶紧走了，免得误了时辰，娘娘又怪罪下来。”

　　常福健步往凤阳宫去了，阿鱼转身进了厨房。

　　燕仪正在收拾锅碗瓢盆，嘴里不满地嘟囔着：“整个宫里就她花样多，仗着怀了龙种，每天都要变着法儿地吃山珍海味，送膳还不许迟，但凡迟了一刻半刻，咱们司膳房上下都得挨罚……当真以为司膳房是她一个人的，皇后娘娘在的时候，也没她这么铺张。”

　　阿鱼道：“你嘴上也没个遮拦，这种话也能乱说？”

　　燕仪笑道：“怕什么，这儿又没有旁人。我也就当着你的面说说，若换了旁人，我可一个字都不敢提，如今后宫姓徐我还是知道的。”

　　阿鱼和燕仪是司膳房年纪最小的两个人，这会儿旁人都回去歇午了，她们俩还得留在这儿收拾打扫。

　　待一切收拾妥当，已是半个时辰之后。两人也终于回屋歇着了。

　　说是“回屋”，其实就是去司膳房南面一间低矮的屋子，屋子里陈设简单，只有一张木板搭的大通铺，边上摞着两个放杂物的桐木箱子。

　　这屋原先是柴房，现在还残留着一股子柴火味儿，是整个司膳房最差的屋子，只有阿鱼和燕仪住在这儿。

　　燕仪从怀里摸出一枚绿豆糕，掰成两半，一半自己吃了，另一半送到阿鱼嘴边，道：“你尝尝，杨姑姑中午才做的，这块切得不好看，她让我扔了，我没舍得。”

　　阿鱼就着陈茶尝了尝，绵绵的绿豆糕入口即化，甜度也拿捏得正好，清香不腻。

　　“好吃。”阿鱼餍足地眯起桃花眼，吃完了便往榻上爬，“咱们赶紧睡会儿，再过一个时辰，又得为各宫备晚膳了。”

　　燕仪“嗯”了一声。二人都和衣躺下。

　　***

　　这两个小姑娘，运气都不太好。

　　燕仪家里是屠户，虽不是大富大贵的人家，却也不曾缺衣短食过。坏就坏在她上头有四个哥哥，都到了适婚的年纪，家中没那么多钱置办彩礼，爹娘一合计，就让燕仪入宫为婢，挣些月例银子贴补家用。

　　阿鱼就更惨了。她祖父原是江宁织造，阿鱼本也是锦绣堆里长大的闺秀，但她十岁那年，吏部给祖父评了一个“贪”，随后举家获罪，阿鱼作为罪臣之后，也只好脱下锦衣华服，穿上粗布麻衣，住进掖庭，当一个洒扫宫婢。

　　她年纪小，又生得眉清目秀，掖庭里年长的嬷嬷们便经常打骂她，以此取乐。幸而后来司膳房缺人手，让阿鱼去补了缺，阿鱼便搬出了掖庭，住进司膳房。

　　一晃两年过去了。

　　如今的日子虽不能和幼年锦衣玉食的时光相比，但和先前动辄挨打挨骂的日子比起来，已经好过太多。

　　***

　　阿鱼正睡得半梦半醒，恍惚觉得有人在摇自己的肩膀：“阿鱼，阿鱼你醒醒，贵妃娘娘想喝乌梅汤。”

　　阿鱼顿时一个激灵，惊醒过来。

　　来唤她起床的宫女名唤钱永惠，是一位司膳女官。各宫传膳，大多都是她掌勺，阿鱼和燕仪就负责给她打下手。

　　燕仪睡梦中听见声响，也渐渐醒转，含糊不清地嘟囔道：“又是徐贵妃……”

　　阿鱼轻轻拧了她一把。燕仪半睁开眼，瞧见钱永惠的脸，连忙止住话头，一声不吭地下了床榻。

　　三人来到厨房，钱永惠让燕仪洗锅添柴，命阿鱼去取食材。阿鱼照着乌梅汤的方子，拿来了乌梅、山楂、陈皮和甘草。钱永惠把山楂挑了出来，道：“娘娘有了身孕，不宜吃山楂。”

　　阿鱼点点头，道：“我记下了。”

　　钱永惠走到一旁的藤椅坐下，靠着椅背慢悠悠地说：“今儿换你们俩来煮，毕竟也不算什么大菜，正好给你们练练手。”

　　——这话说得倒是好听。以往徐贵妃想吃什么菜用什么点心，钱永惠都是亲力亲为，现在到了热腾腾的仲夏天，她便只管使唤旁人干活儿，自个儿倒不再挨着灶火了。

　　燕仪心里看得分明，嘴上却道：“那钱姐姐帮忙看着点啊。”

　　钱永惠“嗯”了一声，顺手拿了一把扇柴火的蒲扇扇风，轻声抱怨道：“这大热天的。”

　　阿鱼把乌梅和陈皮洗净，放进青花缠枝边的炖锅，甘草斜切成片，一并扔下锅。燕仪添水，点火，加柴，没过多久，锅里便咕嘟咕嘟地冒着泡。燕仪换了小火，阿鱼盖上锅盖，几味食材慢慢地烹煮着。

　　大约过了两刻钟，阿鱼掀起锅盖，往里倒了半碗玫瑰半碗桑葚。燕仪盛了一小碗汤汁尝了尝，眉头立时皱了起来，“真酸。”

　　阿鱼笑道：“还没放糖呢。”她抓了约莫二两老冰糖，正打算放进炖锅，便听钱永惠道：“娘娘怀着身孕，嗜酸得紧，不必放太多冰糖。”

　　阿鱼便减了冰糖的分量。又盖上锅盖焖了一会儿，才把整锅乌梅汤盛出来，滤出汤汁，撒一把干桂花，倒进瑞兽穿花纹的扁方壶，搁在楠木托盘上，端到钱永惠面前。

　　“请姐姐过目。”

　　钱永惠想了想，道：“再装一盘花生酥来。”

　　虽说徐贵妃只说要喝乌梅汤，但她们也不能只做一份乌梅汤送过去，再添一份小食，让徐贵妃配着吃，更为妥当。

　　花生酥是现成的，方方正正的一整块，燕仪把它切成了扁扁的长条，摆盘，呈给钱永惠过目。

　　钱永惠颔首，点了点阿鱼，“你给凤阳宫送去吧。”

　　阿鱼看了眼外头热辣辣的阳光，应声道：“是，钱姐姐。”

　　***

　　盛夏昼长。即便时至傍晚，崇恩殿后枝繁叶茂的矮树仍旧泛着深翠的绿意，蝉鸣嘹亮而悠长。

　　谢怀璟睡得很沉。

　　他近来时常做梦。但梦见的都是支离破碎的画面，一会儿是母后生前言笑晏晏的模样，一会儿又是徐贵妃气势汹汹的眼神。

　　宫娥推门进来，唤道：“太子殿下，该用膳了。”

　　谢怀璟依旧沉沉地睡着。

　　宫娥不耐烦地推了推他，提高了音量：“殿下，醒醒。”

　　谢怀璟心头一跳，茫然地睁开了眼。

　　宫娥寻了张矮几，把饭菜摆在上面，说了句“殿下请用”，便自顾自地走了。

　　谢怀璟静默了一会儿。

　　其实他已经习惯了宫里人这样的怠慢。

　　当朝太子谢怀璟，也是个运气不太好的人。

　　他的生母是天子发妻、原配皇后，他是皇后唯一的孩子，按理说，他这一生理当平安顺遂富贵无忧，但他十岁那年，皇后大病了一场，薨了。

　　好在他还占着“太子”的名头，宫里的下人们仍旧毕恭毕敬地侍奉他，吃穿用度也和先前没差别。

　　然而好景不长，徐贵妃进宫了。

　　徐贵妃一入宫便得尽了圣宠，偏又是善妒、跋扈的性子。但凡别的嫔妃怀了身孕，她便要把那个嫔妃叫来，先赏几鞭子，再赐一碗堕胎药。宫里庶出的皇子，都莫名其妙地病死了，宫里宫外都在传，此事与徐贵妃脱不开干系。

　　大抵在天子心中，徐贵妃的分量远远超过皇嗣——她这般荒唐地胡闹，也不见天子降罪于她，连一句重话都没有。

　　是以徐贵妃更加有恃无恐，一应器物仪制都比照皇后的规格。上个月，徐贵妃自行搬进了先皇后的旧居——凤阳宫。

　　谢怀璟今年十二岁，母后虽不在了，但他还不到建府成家的年纪，便一直住在母后的寝宫。徐贵妃大张旗鼓地搬进凤阳宫之后，就把谢怀璟的书卷衣物都扔了出去，让谢怀璟搬去崇恩殿。

　　崇恩殿历来是囚禁废太子的居所。徐贵妃的心思已是昭然若揭。

　　谢怀璟到底年纪尚小，徐贵妃这般来势汹汹，他都没反应过来发生了什么事。徐贵妃见他愣着不走，便吩咐下人拿棍子撵他。

　　侍奉先皇后的蔡姑姑拼了命地护住谢怀璟，心中又气又急，不管不顾地冲着徐贵妃喊了句：“娘娘这么心狠，倒不怕遭报应！”

　　主仆两人势单力薄，终究还是被赶了出去，只好在偏远的崇恩殿住下了。

　　没两日，蔡姑姑失足掉进荷花池，人就这么没了。

　　宫中的人，见风使舵的本事都是一流的，见徐贵妃这般羞辱太子，陛下也不管不问，都觉得过不了多久，太子就要和他那些“病逝的”庶兄弟们团聚了。于是，侍奉谢怀璟的宫人们越来越爱躲懒，刚开始还有所顾忌，尚且小心地侍奉太子，后来见无人管束，便一日比一日倦怠，见到谢怀璟连行礼都省了。

　　自然也不会把佳肴美餐呈到他面前。

　　谢怀璟如今还是名正言顺的皇太子，按宫中的规矩，晚膳应有三荤六素两汤——哪怕他吃不完，也得有这个排场。

　　但方才那宫娥给他端过来的饭菜，仅是一碗白米粥，加一盘水煮白菜，分明是下人的吃食。

　　谢怀璟觉着，司膳房应是照例把应有的饭菜送来了，只不过这中间被崇恩殿的宫人们顺走了。

　　毕竟是僻远的“废太子宫”，克扣主子的饮食历来是心照不宣的伎俩。

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