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第 10 章
番茄和洋葱。
没错，这形状，这颜色，这香味……确实是番茄和洋葱没错了。
这两种蔬菜林西已经七年都没见到过了，看到它们之后，他甚至想了一阵才想起它们的名字。这里倒是有一些口味与之相近的蔬菜，但毕竟不是一种东西，两者之间的微妙差别让林西始终吃不惯。
番茄和洋葱后面还放着别的，林西又翻了翻，从后面的纸袋里找到了搅碎的肉馅，根据这些肉馅的质地和颜色判断，林西觉得那应该是猪肉和牛肉。
此外，这里还有一些平常不一定会放在冰箱里的东西——一些干意大利面，几头大蒜、一小瓶橄榄油、几种调料。
这些食材……这是要让他做意式肉酱面的意思？
意式肉酱面是林西从前常做的菜，虽然他不知道自己做的肉酱面到底和意大利人做的有多少区别，但他自己还是觉得挺好吃的，起码比有些店里卖的好吃。从前林西读大学时自己在外租房，还曾经用意式肉酱面招待过同学。
不过现在不是考虑该怎么做意式肉酱面的时候。
看到这些凭空冒出来的食材，林西开始意识到，这个冰箱的来历大概不像他所想象的那么简单。他拼命调动他到这里之后努力学来的一点法术常识，大致猜测到这台冰箱早就已经不是普通的家用电器，它大概已经经历过了某种法术改造，成为了一个媒介。
一个能够连接这个世界与林西从前生活世界的媒介，通俗点说，应该可以管它叫做……时空隧道？
时空隧道这个词，听起来倒是很容易让人感到激动，但是林西自己也明白，他要想通过这台冰箱作为媒介回家，几乎是不可能的事。即使把它交给波德莱尔先生研究，大概也不会有什么太大的帮助，早在七年前林西刚到这里来的时候，就听波德莱尔先生下过判断，他能回到原来世界的概率无限趋近于零，其中最难的事情并不在于怎样突破时空，而在于如何寻找到他穿越而来的时空点，把他送回到正确的位置。
如果他把自己塞进这台冰箱的冷藏室里，倒是有可能抵达另一世界，但是，单凭一台冰箱和里面出现的这些食材，林西没法确认对面到底是什么情况。
这样看来，似乎还是老老实实地只把它当做是一个礼物，好好享用里面凭空出现的食物更好些。
虽然明白这些道理，但林西还是无法控制地想起了当初他刚刚来到这里的事情。
七年前的那一天，一切都发生得太突然，那天他只是和往日一样，在自己住着的出租公寓里做些寻常的琐碎事，突然感到眼前一黑，就晕倒在地上。等到他醒过来的时候，他就已经不在原来的地方，而是躺在了一间地下室里。
那间地下室里没有铺地板，地面是水泥，或是其他什么类似水泥的东西，又冷又硬硌得人难受。林西躺在地面中央，浑身上下痛得不得了。
他花了很长时间才从地上爬起来，觉得自己头重脚轻，几乎要站不稳。他看见地下室里到处点着白色的蜡烛，布置和陈设怪异得如同灵堂，还以为自己是喝了酒，被爱捉弄人的同学带到了什么奇怪的派对现场。他强撑着走上台阶来到室外，才发现自己已经不在原来的世界了。
林西能够回忆起七年前的每一个细节，但那每一个细节都仿佛做梦一般，充满了不真实感，那是他人生中所经历的最古怪的一天，他以为自己是在做梦，或者脑袋出了毛病。
幸好他遇见了克里斯先生。
那时候克里斯先生偶然遇见他这个失魂落魄的异乡人，就起了怜悯心，收留他在波德莱尔先生刚刚买下的酒馆里做酒保。还让波德莱尔先生帮他调查此前到底发生了什么事。
大概波德莱尔先生那段时间正好有点闲空，没过多长时间就有了调查结果。这附近似乎是一些死灵法师的活动区域，那间地下室是些死灵法师举行召唤仪式的地方。
按理说，死灵法师召唤来的应当只是死去的亡灵，但不知道这些法师们的法术出了什么差错，居然把他从本来的家乡召唤到了这里来。这些死灵法师们发现召唤来的既不是神明又不是魂灵，只是一个相貌少见的普通异乡人，生怕惹来麻烦，也就一哄而散，只是把他留在了那里。
按照波德莱尔先生的说法，死灵法师们绘制法阵时相当随性，除了几个必须遵守的基本法则以外，其他部分一向都靠自由发挥，而且也很少在事后做下绘图的记录。这一次他们居然把他召唤来，肯定是因为画法阵的那个法师喝醉了酒，破坏了基本法则。虽然这种事很过分，但林西既然碰上了，也只能自认倒霉。
当初波德莱尔先生说的这些话，林西并不是全都相信的。他在这里当酒保的几年间一直都在想办法抽时间学习一些法术原理，平时遇到法师酒客的时候，也常常会多问几句，但经过了这么多年，林西不得不承认，他大概确实找不到办法回去了。
但无论如何，这冰箱的出现又给林西带来了一丝希望，或许将这冰箱改造为媒介的那个人具有把他送回去的能力。
抱着试一试的想法，林西写了一张纸条放进了冰箱。
纸条是用中文和这里的通用文字写的，林西本来还想用英文再写一遍，但他的英文实在太烂，这么多年没用更是忘了个精光，所以也就只好作罢。虽然林西不知道对方能不能看懂他写的东西，但他能做到的也只有这些了。
林西并没有对此抱有太大的希望，这些年来，他早已经学会了控制情绪，尽量不让自己太过于激动。他深知，倘若自己抱有太多希望，失望时的打击也将更加沉重。
林西把纸条放下之后，就决定开始用新弄到的食材做两份意式肉酱面，他想他最好快点开始，因为奥利说了一会儿就要来吃饭。
按理说，奥利本来就是魔界的居民，林西应该用魔界的食材做饭招待他才更合适，更何况波德莱尔先生已经发过话，林西大可以在储藏柜里寻找美味而富有营养的食物提供给奥利，没必要非要用珍贵的家乡食材给他做饭。但不知为什么，林西就是觉得自己没法一个人品尝这些家乡美食，他得找个人陪他，而奥利就是个相当不错的选择。
林西一边想着这些，一边剥开洋葱皮，一刀把它从中分为两半，顺着茬儿纵横切了几刀，最后再从洋葱的头部一直切到根部，把它切成碎末。这种切法是林西当初从电视上学来的，已经练习过许多次，手法相当利落潇洒。
当他切完洋葱，炉灶上锅里烧着的水也开了，林西往水里滴了几滴橄榄油，放上一捏盐，把干面条放进水里开始煮。
然后就是切番茄，切蒜末，随时注意着锅里的面条有没有粘在一起……林西自己都没想到自己竟然做得如此轻车熟路，他本来以为自己已经快要忘记了这道菜的做法，却没想到它已经深入了他身体的记忆之中。捞出面条，过水，沥干，放进盘子，林西的行动一气呵成，姿态潇洒。
番茄肉酱是这道菜的重点，林西一向擅长用新鲜番茄熬制酱汁，他豪爽地往热锅里丢进一大块黄油，看着它冒起泡沫，散发出迷人的奶香。根据林西不知从哪里来的认知，似乎意大利人在做番茄肉酱面的时候更习惯于用橄榄油，但林西喜欢用黄油，他喜欢黄油那热烈浓郁的香味，至于热量什么的……他才不在乎呢。
牛肉馅和猪肉馅被混合在一起丢进锅里炒制，牛肉浓郁的香味蒸腾起来，猪肉的气味淡些，被牛肉香盖住，分辨不出来了。其实不用猪肉馅也可以，但牛肉的口感较干，猪肉的存在会让成品显得更加多汁，让整道菜变得更加完美无缺。
白色的洋葱末被加进去，在翻炒中变得金黄，在锅中渐渐显出甜蜜的褐色，散发出特殊的甜香，然后是红色的番茄丁，哗地一下被倒进锅里，林西毫不吝惜地往里加了一大勺绵白糖——这里没有这样白细的糖，这也是冰箱的慷慨馈赠——在糖和热力的同时作用下，红色的番茄汁一下子被煮出来，在锅里咕嘟咕嘟冒着泡儿。
林西用勺子背把锅里的番茄压碎，不断搅拌着锅里的肉酱，又往里面加入盐和胡椒，还有许许多多蒜末。他一边加调料，一边品尝着番茄肉酱的味道，不断进行调整，力图构筑起最完美的平衡。看看锅里的配料似乎显得太干，他又往里加入了一点面汤。
这是一种艺术，只有最有耐心的人才能掌握住最极致的滋味……林西有得是耐心，他要尽他所能地把这道菜做到完美。
看看肉酱已经熬得差不多，林西把煮好的意大利面加进锅里。
意大利面之前并没有完全煮透，如今还略有一点硬，这样放在番茄肉酱里再次加热后，盛出来的时候才能达到最完美的状态。林西翻炒着锅中的意大利面，把酱汁煮干，让黏糊糊的酱汁粘满面条。
最后，撒上意式混合调料，再最后稍微翻炒一下，就可以装盘了。
正当林西把做好的意式肉酱面装进盘子的时候，奥利到了。
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作者有话要说：意式肉酱面实在不是什么特别的东西，不过却是我非常喜欢也非常擅长做的呢~
当然要把它放在前面啦~
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