古穿未之越鸟巢南枝

作者:赋司
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    Chapter31



      Chapter31
      城南的房子在拿到地契的时候,就已经属于秦岳了,里面一应俱全,马上就可以住人。
      到了之后,秦岳立马开始行动。他想了想,准备做桃花豆腐,茶叶熏鸭,糯米鸡,芋圆
      秦岳剖开一只火腿,挖出二十四个圆孔,用兰花拂穴手功夫削出二十四个豆腐球,扎入火腿后再蒸,蒸熟后火腿弃之不食,将入味的豆腐装碟上桌。
      茶叶熏鸭用肉质有韧劲的老鸭,用八角,陈皮,草果,丁香,干草,沙姜,豆蔻,酱油熬成卤汁,使得鸭子色泽鲜红,香气逼人。关键的是茶叶,茶叶事先蒸一下,不但可以去除鸭子身上的腥气,还能帮助熏鸭长久保味。于是,秦岳先将鸭子卤制好,让鸭子周身带了茶叶香,然后切开鸭肚,将刚刚备好的茶叶放入鸭肚子里,再用针将鸭肚缝好,用长棍往鸭肚竖穿而过,放在火上熏烤,直至鸭子身上的颜色变黑红,浓香袭来,这才作罢。
      糯米鸡,秦岳将鸡肚子切开,里面放上温软的糯米,鸡肉用酒炖,这样糯米鸡就好吃又滋补,糯米有酒香,味同酒酿,还有鸡肉的香气,散发着别样的味道。
      芋圆就比较简单了,用熬好的糖水浇在雪白软嫩的双皮奶上,再舀一勺红豆沙,几颗圆滚滚的芋圆,最后撒上一小撮带着甜香的干桂花。。。。。。就完成了。
      至于耳边响起的一声接一声的系统提示,秦岳选择了忽略它,每一次做些新的菜式,都会响个不停,秦岳已经习以为常了。
      没过多长时间,李世方看着秦岳就这样从厨房端出一盘又一盘散发着香气的食物,双眼瞪大,一脸的不可置信地看向秦岳。
      “咳!我平时钻研些草药药物之类的,没事儿的时候,也会自己琢磨着做些吃的,李大哥试试怎么样。”秦岳想起自己现在是男儿身,有些不自然的解释着。
      秦岳慢慢给李世方介绍着“这是茶叶熏鸭,一般的熏鸭都比较油腻,但是放了茶叶之后,熏鸭就回变得清爽些,茶叶入味后,最好的效果就是吃着鸭肉却不知道那是鸭肉,而是像在喝茶一般,李大哥试试。”
      李世方夹了一块鸭肉,入口肉质有嚼劲,酱美而不腻,口腔中回味着清冽的茶香,口味层次分明不混杂,令人眼前一亮,李世方忍不住赞叹
      “秦岳你手艺真的高超,很好吃!坐下一起吃吧!”
      秦岳笑而不语,但是也依言坐下。
      拿起一小碗芋圆给一旁的小九,晶莹软弹的仙草冻莹黑透亮,软嫩可爱,芋圆雪白细腻,红豆沙并不细腻,反而留着半颗半颗的红豆,还连着皮。碗里的黑红白三色鲜艳透亮,看着就十分爽口,再加上最后浇上的野蜂蜜,金黄的色泽混着淡淡的清香,慢慢的都是诱惑。小九定定的看着眼前的芋圆,一时没动它,但是秦岳知道,他家的小九从来都不挑食,只要是他做的小就都会吃,不然它现在这一身肉是怎么长出来的,对吧。
      两人边吃边有一搭没一搭地说着话,没一会儿,就把桌上的饭菜都解决了。
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    作者有话要说:
    宝宝好委屈,昨晚断网了,偏偏在我发文的前两秒断!打在电脑上的,手机没办法发,只有今天发咯

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