看穿你的胃

　　关于万圣节姜暖打算她和浅苍昂还有加藤萤三个人每个人出一道新菜品。

　　因为和万圣节有关所以食物的造型自然要古怪恐怖一些，或幽灵或墓地又或者带血的手指。

　　日本人对于西方的这个节日很是喜欢，每年十月份的最后三天在东京都有万圣节的狂欢游行排队。人们自发上街，想尽各种办法装扮成奇怪的样子，那几天晚上可谓是妖魔鬼怪肆意横行。

　　姜暖也是到了日本以后才感受到万圣节居然有这么浓烈的节日气氛。去年在涉谷，她不仅见到了满大街的丧尸、巫婆，甚至还有许多人只穿着一条内裤却戴着安倍晋三的面具来嘲讽他们的首相。

　　虽说万圣节相当于中国的鬼节，可是反而变成了人们尽情发挥想象力和创意的大派对，恐怖色彩反而是只是点缀了。

　　姜暖在设计的新菜品时考虑到虽然是为节日专门准备，但是中华料理万变不离其宗。因为是派对活动，所以人流量一定很大，越是简单快手反而越好。只要结合了有关万圣节的造型就行。这样即便是节日过了，也可以将这道菜也可以保留下来。

　　所以她打算推出的是一道在中国非常普遍，可由于酸甜可口的味道，无论南北东西，男女老少都很喜欢的家常菜，番茄炒蛋！

　　姜暖先用米饭在盘子里捏造出惊叫的鬼脸造型，用海苔片做成扭曲的鬼脸眼睛，鼻孔还有嘴巴。

　　基本样子成型以后便开始做周围的鲜血酱汁。

　　突出鲜红的颜色姜暖选用了红透了的番茄，切成块，再打散两个鸡蛋。

　　番茄炒蛋，大概是中国每家每户都会吃的吧。但是要炒得好，这里面还有几个小的诀窍。打散的鸡蛋里放一点盐和糖还有料酒和水，这样下锅以后鸡蛋炒起来就会更加蓬松，口感更好。

　　鸡蛋先炒，炒成型后盛出再炒番茄。炒番茄时，也需要加一点盐和糖，这样让细胞外的浓度高于细胞内的，可以促使番茄在短时间内产生更多汁液。

　　小火盖上盖子再焖个两三分钟，这时几乎就是一锅浓稠的番茄汁了，再把刚才炒好的蛋放进去，和番茄汁均匀地炒在一起后就可以围绕刚才鬼脸，倒一圈在盘子里了。

　　这时颜色看起来还有点单调，姜暖便用过热水焯好的西蓝花，一朵一朵妆点一圈。一碗造型让人忍俊不禁的鬼脸番茄鸡蛋盖饭就这样完成了。造型十分的西方，而内容却又是正宗的中华料理，两者完美结合在一起。

　　“太好玩了，想不到一碗番茄炒鸡蛋也被你弄得那么有创意。我真是服了。”丁文洁看到时也忍不住说。

　　“不过是摆个盘而已嘛，但是这个味道，我觉得小孩子们会爱吃。”姜暖笑道。

　　这时浅苍昂也端上了自己的作品。

　　姜暖第一眼看过去就忍不住笑了，只见他手中盘子里端着的是一个个矮矮小小仿佛列队站好的白色幽灵小怪物，而走近了仔细一看才发现原来这竟然是烧饺子。

　　倒扣的饺子皮，折出几个褶子，过油煎以后外圈微微泛黄，再用海苔做出一个一个不同的表情，乍看之下仿佛是真的小幽灵一般。

　　姜暖一笑，浅苍昂就更是有点不好意思了，一脸严肃的表情顿时一红，和手中可爱幽灵造型的饺子形成了鲜明对比。

　　其实第一次告诉他，要他设计一道可爱的万圣节菜品，浅苍昂本来是拒绝的。原因是他和可爱不搭边，不过这做出来倒是有模有样嘛。

　　“请，请尝尝。”浅苍昂把小幽灵们放到桌上，眼睛却没有敢看姜暖一眼。

　　姜暖伸出筷子夹起一个吐舌头的小幽灵，整个地放进了嘴里。丁文洁也一脸兴奋地夹起一个。

　　两个人几乎同时叫好起来。

　　“好吃！”姜暖用手捂了捂嘴。咬破酥脆的饺子皮，那肉汁就沁满了整个口腔，满满都是肉末和洋葱混合之后特有焦香，完全满足肉食爱好者的欲.望。

　　与中国的饺子普通做法略有不同的是，这内馅是经过翻炒以后才包进饺子皮里的。既可以让肉末和洋葱充分交融，煎饺子的时候也可以更好控制煎炸时间，让小幽灵们的颜色更加逼真。

　　“那两天做幽灵饺子的任务就交给你了。”姜暖很满意地说。

　　可浅苍昂的脸色却微微尴尬：“可不可以不让我参加。”

　　姜暖并没有理解少年的心思，只道：“为什么不参加？这道菜是你的创意，当然你来。”

　　浅苍昂略低了低头，虽然还有点不情愿，但是也没说话。

　　丁文洁倒是一眼看明白了是怎么回事，笑说：“他啊，这是偶像包袱太重了，肯定是怕同校的女同学看到他做这么可爱的东西。”

　　“不，才不是呢。我参加就是了。”浅苍昂换乱辩解，可是越辩解越暴露了他那点小心思。

　　“不过还有一道菜呢？”丁文洁问。今天姜暖告诉她会出三道关于万圣节的菜，让她来试菜，可是到现在为止只见到了两道啊。

　　“还有一道在楼上呢，我们上去看看怎么样了。”姜暖笑说。

　　前两天楼上刚刚完工，以后依然以楼下的厨房为主，但是楼上也不能太空旷，所以姜暖便购买了烤箱，如此一来，加藤萤发挥的作用就更大了。

　　一上楼，姜暖他们三人就被加藤萤制作的馅饼震撼到了。想不到那么个小小的人，却做出了如此一个巨大的东西。当她捧着馅饼端出来的时候，姜暖甚至有点担心她会因为抱不稳而摔倒。

　　当她把馅饼放到桌子上，所有人都仿佛松了一口气一般。

　　那馅饼外面的酥皮被镂空成了南瓜笑脸的形状，三角形的眼睛、三角形的鼻子，笑着的嘴则仿佛露出层次不齐大牙。涂油鸡蛋液的酥皮经过烤制，这酥皮上有一层不规则的焦黄色泽，让这南瓜脸更加逼真了几分。

　　姜暖本来以为这馅饼是甜口的水果味，可是吃进嘴里才发现，那内馅居然是牛肉制的。

　　混了洋葱碎、萝卜碎、加入红酒和一点番茄酱翻炒后的牛肉末被混入南瓜泥里，简直完美点题万圣节的主题。一口咬下去是厚厚的一层牛肉饼，因为里面加入了南瓜泥所以味道带了南瓜的甜和糯，好吃而又特别。

　　“真棒，三道菜就这么定了吧。”姜暖说。

　　“那么你们三的服装造型就交给我吧。”丁文洁笑说：“我也要出一份力才行。让我们店的摊位成为这条街最耀眼最有人气的。”

　　姜暖、加藤萤还有浅苍昂都警惕地看了她一眼。

　　“哎呀你们放心好了，绝对出不了岔子。”丁文洁信心满满地说。

　　姜暖还是有点难以相信，嘱咐道：“不要太出格就行。”

　　“放心吧。”嘴上这么说，丁文洁脸上却笑得狡黠。

　　他们正在二楼商量，忽然楼下传来了开门的风铃声。加藤萤反应最快，小短腿噌噌便跑下楼迎接。然而姜暖就听到她说了一声“欢迎光~”，话还没说完尾音却跑了调。

　　楼梯又是一阵咚咚，刚跑下楼的加藤萤此刻竟然一脸惶恐惊慌失措地又跑了上来。

　　“怎么了？”姜暖觉得奇怪地问。

　　然而加藤萤并不回答她，而是捂住脸一下快步就往厨房跑了去。

　　“她咋啦，见鬼了么？”丁文洁问。

　　姜暖皱了一下眉头：“我下去看看。”

　　由于刚才一直商量万圣节的事，所以这下姜暖也感觉到了一些紧张。她放轻步子的慢慢下楼，定睛往门口一看，却不禁笑了出来。

　　这哪里是鬼，分明是大帅哥樱井凉啊。

　　樱井凉此刻也一脸错愕：“刚才的姑娘她没事吧？”

　　姜暖笑了一下，看了一眼樱井凉身边身材高挑，大胸翘臀的长发美女，摇了摇头：“没事。欢迎光临，请坐吧。其他两位没来么？”

　　“我是刚巧路过，所以打算在你这吃晚饭了。”樱井凉眼底天然带着几分勾人笑意，拍了拍那大美女的腰，一起入座吧台。

　　“嗯。”姜暖装作并不在意地低头倒水。

　　樱井凉却说：“难道林秋没有告诉你？”

　　“告诉我什么？”姜暖听到这个名字，心立刻悬了一下：“告诉我什么？”

　　“哦，他没说啊，那不要紧。”樱井凉笑着买了一个关子，欲言又止。

　　这反而让姜暖更想知道关于林秋的情况，紧张问“他怎么了？出了什么事了么？”

　　“你这算是关心他？”樱井凉却反问。

　　姜暖被问住了，沉默低了低头，为了掩饰自己不自然她拿了菜单放到樱井凉面前，转移话题说：“你们想吃什么？”

　　樱井凉却并没有看菜单，只是笑看姜暖道：“你放心，林秋没事，只是不在东京而已，不过至于他还会不会回来就不知道了。”

　　“你这话什么意思？”姜暖没想到自己等来的是这个消息，惊讶不解地问。

　　樱井凉耸了耸肩，笑道：“什么意思，你自己问问林秋不就知道了。”

　　他没有再继续这个话题，而是转身和边上的女子开始你侬我侬地调笑。

　　只剩下姜暖揪着一颗心，久久无法平静。

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