看穿你的胃

作者:段柔
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    瑞士卷


      清晨,窗外的鸟才开始叽叽叫的时候,肉肉就醒来了。

      它钻出睡袋——一顶毛茸茸的白色帽子,跳到了姜暖的鼻子上,叫道:“起床了人类!”

      迷迷糊糊中的姜暖挠了挠鼻子,翻了个身继续她的美梦。

      肉肉这次干脆跳到了她的耳朵上,大吼一声:“起床了!”

      姜暖猛然惊醒坐了起来,而肉肉则敏捷地跳到了一边。

      “大厨,你已经睡了超过七个小时,你知道这七个小时意味着我们星球的文明又提升了多少么?”肉肉人生导师一般地道。

      “这才几点……”姜暖睡眼惺忪地摸出枕头下的手机看了一眼。

      屏幕上的时间赫然才五点过十分,姜暖没有说话,直接栽倒过去,任凭肉肉再怎么叫就是不起来了。

      等七点姜暖睡醒时,才发现肉肉已经在帽子里睡着了。

      犹豫闭着眼睛,肉肉看起来就是一个白色的球团。姜暖忍不住在它身上戳了戳,竟然软软的,手指一戳就陷下去个小坑然后又瞬间膨胀起来。

      挺有意思的。姜暖忍笑连试了好几次,这才去洗漱。

      镜子里拿着牙刷穿着粉色棉质睡衣的人和平常一样并没有任何区别,姜暖很难想象这样一个平凡的自己昨晚却经历了如此不平凡的事。

      她试着闭上眼,默默在心里叫了一句“系统”。

      系统画面就真的再一次出现,并不是自己的幻觉。

      她随手用意识点开一道悬浮的菜肴。

      出现的却是“经验不足,无法学习本菜”。

      画面又跳了回去。

      姜暖又点开“模拟厨房”,瞬间又出现“田园情调”、“金属时代”、“传统复古”、“现场模拟”的四个按钮。

      她选择了第一个,周围的景象立刻就变成了装修小清新的田园式厨房。

      那是在一间小木屋里,从挂着格子窗帘的窗户往外看,可以看到一大片绿色的草地,站在厨房还能听到外面的鸟鸣。锅碗瓢盆、烤箱等工具自然一应俱全,打开冰箱里更是琳琅满目地放满了食材,而且这些食材还可以随着姜暖的需要而变化。

      太完美了吧。

      就在姜暖惊叹的时候,系统忽然弹出了一条消息。

      “恭喜暖暖你已经打开了厨房空间,试着在这里为王子殿下做一道早餐吧。完成此任务你就可以获得10点经验额。”

      姜暖虽然很不情愿承认那个小团子为王子,但是在这么美的厨房里做菜的确是一件无比幸福的事情。

      那好吧,今天早餐就定为瑞士卷了,在国内的时候她曾经做过几次。

      姜暖刚这么想,制作瑞士卷的工具与材料就已经出现在宽敞的岛式料理台上。鸡蛋、面粉、奶油、牛奶……

      太神奇了,姜暖心里感叹,手上却麻利地开始工作起来。

      她穿上准备好的粉色围裙,先拿出四个鸡蛋,用专用的工具将蛋黄与蛋白彻底分离出来,蛋白单独装进大的不锈钢打蛋盆里。这时所有工具都不能沾一点水,否则蛋白就会发泡失败。这是她第一次做蛋糕时,毁了一整盒鸡蛋所得出的经验。

      准备好砂糖,一边用打蛋器打蛋白,一边分三次将砂糖倒入里面。

      这时就像变魔术一样,原本透明的蛋白液开始冒出鱼眼一般的泡泡,紧接着越来越浓稠,逐渐变白膨胀,一下子几乎胀满了整个盆子。

      姜暖一提打蛋器,蛋白霜就像小精灵的帽子,立起了小尖尖。

      差不多了。

      她将完成的蛋白霜先放冰箱备用。再打蛋黄,分次加入糖、色拉油、牛奶,打到蛋黄发白起小泡泡,在把低筋面粉放入筛子轻轻拍打,细密的面粉漏过筛网,落入蛋黄液里。

      搅拌均匀后,提前180度预热烤箱,再取出刚才的蛋白,分三次把蛋白搅拌进蛋黄液李。

      这时候动作必须快而轻巧,从底部往上切拌,不然蛋白霜就会消泡。所有的蛋白和蛋黄重新融合在一起后,就可以全部倒进瘪平的方形磨具里。往桌子里拍震几下,消灭每一个小细缝。就可以放进烤箱啦。

      等待的时间,姜暖开始准备蛋糕里的奶油。

      奶油本是液体的,打入糖用打蛋器打发,才能成为平常所见到的固体的奶油。

      打奶油的时候姜暖偷尝了一口,系统提供的奶油味道特别香浓,甜得恰到好处,即使多吃都不腻。

      真是,所有好吃的东西都是发胖的,不发胖的东西却不好吃。

      随着时间的流逝,从烤箱里散发出来的蛋糕味也越来越浓,那种只有刚烤好的独特香甜,让人仿佛掉入了蛋糕芯里,到处都是松软的蛋糕,左边右边上边下边,只要张口就能吃到。

      而烤箱里面,在黄色光线里,蛋糕胚一点点膨胀,颜色由蛋黄逐渐变深,这是肉眼可见的“甜蜜发酵”。姜暖以前就总是爱凑在烤箱的玻璃门上往里头看。

      由于每个烤箱的温度都有略微的差异,这样观察还能便于在最合适的时机取出来。

      姜暖觉得上色得差不多了,就按了停止键。

      打开烤箱那一刹那,香气扑鼻。

      刚烤好的蛋糕铺满整个磨具,完美得让人想搞破坏地摁上一个手印。就像下雪时,就爱在无人踩过的雪地上踩上几脚一样。

      摔震一下磨具,再倒扣到油纸上,完美脱膜。

      成功的蛋糕,不会在烤的时候膨胀出磨具而破裂,也不会在冷却后塌扁,这里面看似方法都一样,可成功与否就在于蛋糕师对于细节的把控了。

      等蛋糕晾凉以后,姜暖把奶油抹在蛋糕片上。两侧和最前端要涂得最后,尾部则要留空,这样卷起来就能成为形状饱满的瑞士卷了。

      做好一个蛋糕,就像是制作一件艺术品。

      只不过艺术品养眼,蛋糕是既养眼又养胃。光是制作过程对于将姜暖来说就是一种享受。

      她将蛋糕放在瓷盘里分切好,再热上两杯牛奶,早餐就制作好了。

      “恭喜暖暖完成第一项任务,获得经验10点!”

      随着系统的一句话,姜暖眼前的上方出现了一个经验条,金色的水柱瞬间涨满到了V1。

      “叫醒王子殿下一同共进早餐吧。”

      姜暖先退出了系统,在系统里制作蛋糕的时间过得不知觉,出来以后她才想起来去看时间,今天还要去店里做开业准备呢,可不能晚了。

      不过看到时间时她松了一口气。

      才七点过十分,她起码用了四十分钟以上在制作蛋糕上,但是真实的时间才过了十分钟而已。

      有了这个系统,等于每天的时间都拉长了,不会再觉得一天24小时不够用,真是太棒了。

      小雀跃了一会,姜暖忽然注意到了一点点细微的呼噜声。

      原来外星人也会打呼噜么?姜暖好笑地去看肉肉。

      只见小白团子上张开了一个小嘴,张翕,张翕,呼噜出声。

      “起床了,地球人已经做好早餐了,你怎么还在睡觉?”姜暖模仿肉肉高傲的口吻说。

      一听到早餐二字,肉肉立刻就蹿蹦了起来。

      “早餐在哪里?”

      姜暖摇摇头,心想:就这吃货还想征服地球呢。如果真的打起来,那都不需要弹炮,装上蛋糕、糖果、五花肉就行了。

      “在系统里,系统肉肉也可以进去么?”姜暖说。

      “那当然可以啦,我是谁,我是王子诶。”肉肉说。

      姜暖皱眉:“为什么你说的中文会突然有股台湾腔?”

      “昨晚你睡觉的时候,我无聊就调取你们人类的台湾偶像剧看了几部,为了研究研究你昨晚跟我说的‘爱情’,谁知道现在说话就酱子了。”肉肉无奈摆手说。

      “你给我把舌头捋直了说话!”姜暖一掌压扁了肉肉。

      在手掌下头的肉肉还在闷声呼喊着:“不得无礼啦!”

      一分钟以后,姜暖和肉肉一起坐在了方才刚才系统的小餐厅里。

      此刻小木屋里已经阳光明媚,和煦的暖风从窗户吹进屋里,带来青草和野花的芬芳。

      “我开动啦。”肉肉一声说完,张开嘴就把瑞士卷塞进了嘴里。

      “吃东西要细嚼慢咽。”姜暖觉得这种吃法简直在浪费食物啊:“你试试,慢点吃会更好吃。”

      “是么?”肉肉伸出舌头,卷走黏在嘴角的一点奶油。

      “呜~~哇好吃”肉肉弹跳地蹦蹿起来。

      一吃到好吃的,它就得意忘形,整个成了一乱蹦跶的网球。

      姜暖笑着也捧起蛋糕吃了起来。

      她钟爱这种奶油爆浆的甜食。

      都说女人有两个胃,一个胃用来装米饭一个胃用来装甜食。即使米饭吃饱了,却还能再加一份甜点。

      这绝对是男人无法理解的。

      系统的小屋里永远是阳光明媚,还有小兔子从门口蹦跶进来,如果能每天在这样的环境了吃早餐一定会长寿吧,姜暖想。
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    作者有话要说:
    甜点甜点我最爱~

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