学渣万人迷

　　配好了货，父女俩带着大包小包往停车场走。东西多，又沉，七七走了一段便觉得有些力不从心了，老爸没有意识到，顾自扛着东西走在前头，后面的七七硬撑着，一步三摇地跟着。一会儿，七七觉得自己手里东西一轻，一个大妈正帮着自己提呢。一边提，一边说：“唉，挺漂亮一小姑娘，你家里怎么让你提这么重的东西呢，来，大妈帮你。”看来漂亮姑娘就是有人缘啊，连大妈都帮着自己提东西了。

　　到了店里，爸爸将东西往下拿。几个伙计一见七七，都惊叹：啊，七七，几日不见，怎么一样子变漂亮了。一面说一面都抢着上来帮忙，七七觉得今天太阳真是从西边出来了，谁不知道这几个懒小伙只知道躲在一边偷懒，以前七七叫他们还不一定肯呢，今天怎么都变勤快了。

　　看老爸在一边偷偷地笑而不语，七七觉得乐得如此，就让这几个伙计去搬好了。搬完了东西，几个伙计还是围着七七，七七长，七七短地说闲话，七七才懒得理他们呢。她要去找宋师傅，宋师傅是他们店里外请的老师傅，有一手片鱼的绝活，他片的鱼片，又大又薄又均匀，在锅里只要刷一秒就可以吃，吃起来还特别鲜嫩，客人们戏称宋师傅片的鱼是“鱼涮一秒，汤鲜九洲”，七七好想学这个绝活啊。可是求着宋师傅几次，宋师傅都说她还太小，不能学，今天七七想再去碰碰运气。

　　上午的饭点还早，宋师傅正在准备刀具，见七七过来，知道七七又想学片鱼绝技，正打算走开，却被七七一把拉住了围裙带子。“宋师傅，别走嘛”宋师傅一听，这声音娇滴滴，哪里还是平时那个大嗓门的七七，再定睛一看，七七怎么变漂亮了，真是女大十八变，没想到七七一下子变得这么漂亮了。看到这么个漂亮女孩子拉着自己，宋师傅有点不自在起来。“宋师傅，求求你了，你教教我怎么片鱼呗。”这声音又甜又糯，宋师傅哪里还拒绝得了呢。

　　其实说话归说话，七七心里也在惊奇，自己的声音怎么变了？但看着宋师傅已经在点头了，她高兴坏了，也不管其他的了。

　　宋师傅从工具间里搬来了一个木头箱子，看样子很沉，打开一看，天哪，满满一箱子的刀啊。宽的，窄的，尖头的，圆头的，还有三棱的，简直象个小型的刀具展览。

　　宋师傅拿出一把长长的扁扁的刀，交给七七，说：“从备料间搬个冬瓜来”说完看了看七七，想了想，估计她也搬不动，又说了句：“算了，我去吧。”然后，自己走到原料间搬了个足足有七八斤重的冬瓜来，纵向一切两半，再将其中的一半一切两半，再拿其中的四分之一一切两半，然后拿着这八分之一的冬瓜对七七说：“来，先从切冬瓜开始，什么时候能把冬瓜切均匀了，我再教你下一步。”

　　啊，还要先切冬瓜啊，七七以为宋师傅马上会教她片鱼呢。切冬瓜有什么难的，自己又不是没切过。七七操起刀，手起刀落，很快把这八分之一条冬瓜切成了片，自已看看，切得还挺均匀，她拿着刀，得意地等着不知道去了哪里的宋师傅。

　　一会儿，宋师傅来了，手里还拿了张报纸，七七想，难不成宋师傅是要看着报纸监督自己切冬瓜？谁知道宋师傅将报纸铺在案板上，拿过一块冬瓜放在报纸上，对七七说：“要切得薄，薄到能清清楚楚地看见下面的字。”啊，这下子七七傻眼了，自己切的冬瓜足足有一厘米厚，根本不可能看到下面的字，师傅要求看到下面的字，还要清清楚楚，不知道要切成多薄呢？”

　　“来，看我示范一下。”宋师傅拿起刀，刷刷刷地切起来，动作快得只看到刀起刀落。切到一半，师傅把刀一停，对七七说：“拿一片看看。”七七从切得整整齐齐又完全均匀一致的冬瓜片中小心地拿起一片，天哪，真薄啊，薄得几乎象透明的一样，放在报纸上，那下面的字真是看得一清二楚呢。这下，她是心服口服，这个“鱼涮一秒，汤鲜九洲”的宋师傅可真不是吹的。

　　这个星期天的上午，七七都在对付这个大冬瓜，直到中午饭点的时候，厨房开始忙活起来，七七才停下刀，看看自己切的片，厚的放上去根本看不到字，薄的又都被自己切破了，切了一个上午，几乎没有一片合格的。宋师傅看看她，笑着说：“这可过不了关，今天要忙灶上的活了，下次有空了你再继续练。”

　　“蒋记”开在离东叶城步行街不远的地方，这地方平时人流量大，“蒋记”又有口碑不错的招牌菜，所以生意一直不错，尤其是周末，翻桌率更高。每个周末周日，店里上至大厨下至伙计都忙得要死，七七见店里生意太好，常常会主动留下来帮忙上个菜什么的。以往几个伙计巴不得把七七当小伙子使，一会儿让她帮忙干这个，一会儿帮忙干那个，可是今天他们全变了，变得客客气气，一个劲地让七七歇着，别累坏了。七七知道，这些人全是因为自己变漂亮了，想讨好自己呢。想想这个世界真是不公平啊，凭什么长得好看的人处处有人怜惜，而不好看的人就该受苦受累。

　　晚上回家，七七还在琢磨切冬瓜的技术，她拿手在空中比划着切冬瓜的样子，努力地体会着宋师傅说过的要点，妈妈见了很奇怪，对爸爸说：“七七这是怎么了，从店里回来象中了邪一样，一直在空中指手划脚呢。”只有爸爸知道七七在干什么，这个女儿，有这份学艺的心，还真是个做厨师的好料呢。

　　※

　　周末过得很快，周一又到了，星期一下午是语文自修课，班主任是语文老师，铃声一响，她就在教室里转悠了，她得管着这些孩子，免得又拿语文课的时间干别的。

该作者现在暂无推文