玄门记

　　安静的风吹过来。
　　是时候回去了，他环视了一下周围的景色，便下山。
　　让他意想不到的是，这四只陷阱，虽然没有抓到兔子，但抓到一只山猪，此时山猪还留有一丝余温。
　　背起沉重的野猪下山了。
　　从这片崖壁上下来，再次进入树林，可是野猪太重，都快把剑给压断了，他砍下一根巨大的竹子，才再次扛起山猪，又在这里捡了好多干柴。
　　他像个猎人，一边挑着野猪，另一边挑着干柴，两边加起来，起码有一百多斤。
　　在太阳快下山的时候，他才回到潜思洞，一天就过去了。
　　进了无涯洞，还在很远的距离，师叔祖问道：“可抓到兔子？”
　　“没有，不过抓到山猪。”
　　这时候师叔祖才看到了，微微一笑，道：“好肥的野猪。”
　　“嗯，今晚我们来个烤山猪怎么样？”
　　“也好，虽然吃不到兔子肉，但吃到这么好的山猪，甚好。”
　　“下次，我再仔细的找找，定能抓到兔子的。”
　　师叔祖微笑的笑了笑。
　　他把火堆烧得很旺，花了九牛二虎之力，才把山猪清理干净，他用两根手臂粗的竹子才把山猪架起来，架着有半人高。
　　师叔祖道：“看样子跟着你，总能有新鲜的事，我这段时间来都不饿过，人已经肥胖了许多。”
　　“哪里，师叔祖，要是弄这些，最厉害的还是我的二师兄，那才叫做真厉害，他的土烧山鸡，比我的好吃十倍有余。”
　　“呵呵，你的也不错，你要是让我弄，我情愿不吃了。”
　　叶青微微一笑，道：“师叔祖，不过又要你等了，这么肥的山猪，起码要烧一两个时辰，那肉才能熟透。”
　　“哈哈，这有什么，不着急，那山猪又不会飞，只是迟点下肚而已。”
　　叶青呵呵呵的笑了起来，道：“师叔祖，你看着山猪有多少斤呢？”
　　“起码现在还有八十斤。”
　　“我也是这么想的，否则也不会流我一身汗水。”
　　干柴烧得噼里啪啦响，猛火整整烧了一个时辰，才开始冒油，叶青这时候开始间隔一段时间下一次料，他熟练的操作着，像一个熟练的厨子。
　　一阵香气喷鼻而来，血淋淋的山猪肉，慢慢的变焦，变成焦黄。叶青一边烧一边滚动着，尽可能的烧均匀。
　　师叔祖突然咳嗽了一下，叶青忙把水递给他。
　　师叔祖笑道：“人老了，越来越不中用了。”
　　“不，师叔祖，你是老当益壮。”
　　“傻话，没几个年头活的，但上天对我不薄，在这时候把你赐给了我，否则我这身武功准要带下地下了，我还能好好的享一享口福。”
　　叶青道：“还是我运气，在这时候碰到师叔祖，又学了这么好的武功。”
　　“呵呵！”
　　他们一边说话，一边靠着山猪，这时候外面的天开始黑了。
　　叶青用刀子在肉上花了一道，感觉应该熟了。他不由的点点头。
　　用刀子在山猪胸口，最嫩，最肥美的地方，切出一大块，呈上来给师叔祖。
　　师叔祖点头，接过来。
　　这时候叶青的肚子也已经饿坏了。
　　他也尝了一块。
　　师叔祖吃着，微微的露出笑容道：“想不到野山猪烤着竟比兔子肉烤着要好吃，而且要香得多，肥而不腻，太好吃了。”
　　叶青解释道：“这野山猪正在中年的时候，它不像家猪，肉质更好，吃的都是自然的植物，在这山上又绝不欠缺食物，所以长得比较强壮，自然香气喷鼻，肉质香嫩。”
　　“不错，料也配的很好，和这肥嫩的肉正好协和。”
　　“嗯，这些香料是二师兄自己配制的，二师兄常年在外面生活，经常在荒山野岭中生活，这香料就像解药一样，是必不可少的。否者在外面的生活就难熬了。”
　　师叔祖呵呵的笑了笑。
　　“师叔祖，你一定要吃饱哟。”
　　“放心，这么大的山猪，就算撑死我，我都没能吃多少。”
　　叶青点点头，他已经切出一块包起来了，起码有好十斤，而且正是甚好的一处，肥瘦分布均匀。
　　“你怎么切着包起来了？”师叔祖问道。
　　“我想留些让师妹明天带回去，让师姐吃点，她最喜欢吃美味的东西了。”
　　师叔祖道：“我看那个傻姑娘对了还不错。”
　　“你说穆儿吧？”
　　“就这三个月来，五六天一次，她从来都没有断续过，是个不错的好姑娘。”
　　“嗯，师妹为人好，她总是这样子。”
　　“我不是这层意思，我是说她对你是真心的好。”
　　他包好了，又再给师叔祖切了一块。脸却有些红，却又不知道从何说起，也不知道该怎么解释才好，师叔祖似乎看出什么来。
　　师叔祖吃的时候道：“这和平时烧得不同，一般来说，很多肉都是弄熟了，再蘸酱，但是这样很难把香味透入里面，你是怎么弄的，我感觉这肉里面也有辣麻的香味呢？”
　　叶青笑道：“师叔祖，你不知道，我在刚洗完肉的时候，就已经给肉表明透气，然后抹擦香料，我用的是铁制的刷子，它可以穿透肉皮的表面，那香料就是通过这些孔渗进到里面去的，吃的时候才感觉肉里带香。”
　　师叔祖笑道：“原来是这样子，看来烧肉还有这么多学问呢！”
　　“一般人烧肉，到肉熟透了，再给肉蘸酱，这种做法，虽然能给肉调味，可这样做毕竟只能给肉物的表面调料，但吃起来，里面很难有感觉，只有铁刷才能刺穿肉，才能调料渗到里面。还有，我在开始准备烧得时候就开始放调料，使肉表面的香料，在猛火的作用下，调料全部渗透整块肉里。”
　　“哦，原来是这样子。”
　　那天晚上，叶青吃的很饱，他很迟才睡下。

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