何拾

　　“喂！别告诉我你用的是我冰箱里面的虾啊！”
　　1分钟之后温何拾颓然坐到桌子边，心里已经为朋友送的空运青岛对虾默哀。他知道皮骏最近的一个女友刘莎莎在烹饪学校教书，哪里会想到皮骏真的会回来实战演习。
　　“是啊，排骨也是冷冻室里看到的，我还看到有牛肉，所以我刚刚还切了牛排烤。”
　　“这就是你的牛排。”温何拾看他把另外一个盘子摆上桌，细瓷盘子里两片干瘪黢黑瘦小如同先天营养不良的肉片还在散发着奇怪的气味。谁能把这两片和上等新西兰牛肉联系到一起？
　　“怎么这么小？”皮骏拿叉子戳了一下。
　　“我敢以人格保证，这个世界上不会有人会偷吃这个。”温何拾决定不去看那盘所谓的椒盐虾。那锅豉汁排骨完全就是一锅颜色古怪，气味诡异的肉糜汤。这三个菜就算是饿死鬼都吃不进去。
　　“排骨你怎么做的？”看着唯一有点像实物的肉汤，不要说温何拾就算是国家一级厨师，就算是个死人，对于这种豉汁排骨的好奇心也被勾起来了。
　　“我用了那个敲牛排的锤子，还有那个组合刀，我看你上次剔骨头很有意思的样子。”
　　“…………”温何拾无言以对，目光转到面前的非洲牛肉干上：“你要是想吃牛排可以等我回来做的。”
　　“我也会做啊！”皮骏完全没有注意到这句话的重点。“你看。”
　　“……嗯……”——看你个头！咬牙忍住嘲笑的口气，温何拾艰难点头，心里却在想：以后要换个带锁的冰箱了。
　　“我记得好像还有方便面吧？面包也还有啊。要是饿了可以先吃点那个……”
　　“都扔了，咱丢不起那个人——我好歹是和一级厨师住一块的好不好，吃那个简直就是侮辱你啊。”
　　“……”温何拾咬牙：你做出这种东西还不是侮辱我。
　　“你饿了吧？要不我再去炒个菜心？”某人似乎对烹饪还意犹未尽。
　　“不用了，我……今天我带你去我们店里吃。”
　　“那这么多好菜怎么办？”
　　“嗯，没关系，今天晚上我不回来吃，你可以留着晚上，或者带给你女朋友吃的。”温何拾使了一下坏心眼，这东西也配叫菜？还好菜？这是地狱里的菜吧？要是基督徒都要拿个十字架来驱邪了。
　　“也好。我也懒得洗碗。”皮骏点头。
　　“……”温主厨额头滚下数道黑线。

　　“老实呆着啊。”温何拾把皮骏安排在靠近厨房的一个双人位置上：“一会让小毛给你拿吃的过来。别老吃肉，吃点鱼吧。”
　　“不吃鱼！明知道我不会吐刺的！不吃鱼！不吃鱼！”
　　“……你也不嫌丢人。给你弄没刺的海鱼好不好？”虽然这个时候的客人不多，但是温何拾还是脸上热热的。压低了声音哄着皮骏。
　　“好，我还要吃贝壳，还有那个松露，还有你上次做的那个绿颜色的什么酱。”
　　“知道了，知道了！”温何拾不耐烦的摆手，什么贵挑什么，还真是会挑啊，这哪里是个成年人，这活生生是个祖宗。
　　看看腕表，离上班时间还有1个多小时，温何拾就直接把厨师袍套在外面，冲到厨房，厨房只有正在切生菜的助手Joe；闲聊着搅拌酱汁的两个女助手小洁和言言，还有另外两个厨师丁师傅和王师傅。
　　“Rob呢？”向几个人点点头，温何拾开口问。Rob是他们店里唯一的一个外国厨师，平时都会在厨房等着交班的。
　　“他约会去了，刚刚忙得差不多，今天清淡，这不，你就来了。”笑眯眯答话的是丁师傅，他今年快60岁了，是店里的老前辈，之前也是主厨之一，如今年岁大了，店里安排他带了两个徒弟，给店了帮忙的同时也培养培养新手。“怎么，你找他有事？”
　　“刚走没一会，要不你打他电话？”王师傅是负责中餐的厨师，他也是个待人和气没什么架子的有经验的师傅，以前在中央做事，年纪大了就回到家乡来在这里供职，他也一样带了两个徒弟，只是这会不在厨房里。
　　“没事，我就看看现在忙不忙。我带了个朋友来吃饭。”
　　“还行，这里有我们呢，你去陪朋友吧。”
　　“好，那——我一会再来。”温何拾感激的笑笑。
　　“头儿，男的还是女的啊？”一脸坏笑的言言靠过来低声问，她比温何拾大1岁，但是生就一副女人身男人心，八卦起来口无遮拦。
　　“……神经，那什么，准备加大鳕鱼套餐，这人吃东西像垃圾车，不要酒，上菠萝汁。此人酒品有待商榷。”温何拾挽了袖子准备做排骨。
　　“嗯，不是大胃女就是个男的。”言言摇摇头，一脸兴趣索然。
　　“供菜的找到了吗？”他低声问Joe。
　　“嗯，现在是新邦特供。”
　　“新邦啊？”他翻来覆去看手里的青菜和排骨，纤长手指在骨头之间的肉里轻轻按压。“东西确实还不错，价钱呢？”
　　“比原来那家要贵。”
　　“嗯。贵很多吗？”温何拾心里不自觉抽动一下。
　　“蔬菜差不多平均贵2%，肉类贵9%~13%，海产品还好，差价不大，最贵的是新的乳制品，差不多要高出原来15%……”Joe慢慢的数来。
　　“……贵这么多……”温何拾瞪大了眼睛，原料这一块的进价竟然抬到这个地步，实在是出乎了他的预料，他本来是有成本提升的心里准备，但是怎么也没想到价钱居然会这么离谱，5%以内的价格波动都还可以内部消化，这翻了几乎两倍啊！温何拾心中预感不妙：“怎，怎么会贵这么多的？”
　　“我也不清楚，不过听说新邦那边和原来的通源好像也有利益关系，本来通源就掌握着咱们市内所有的牲畜屠宰场和农场……”
　　“通源什么时候竟然变得一手遮天了。”闻言，温何拾愤愤得一刀剁在排骨上。
　　“……”Joe看出他心情不太好，吐了吐舌头端了菜去洗碗池。

该作者现在暂无推文