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第 10 章
梦然继续在酒楼里发光发热，翠花在家里面抓紧时间学习练习刺绣，而且还读书识字。姐俩拼了命的工作学习，梦然的药又吃上了，因为有时候咳嗽复发，经常面红耳赤的，翠花担心的要命，梦然却不当一回事儿，落下病根而已，死不了。梦然一直在琢磨着他能干点什么副业？他们的房子已经收拾的差不多了，可以出租了，这次又委托给之前的掮客了。掮客姓李，是个嘴巴能说的人，不过佣金也很多，但是人能干，托他办事只要有钱就能给办妥。掮客说了这房子位置好，只要遇到合适的人租金不会低。
说来也奇怪，这都快过了一个月了，刘同学那边仍然没有信过来，也不知道到底能不能出版，按理说不管能不能总要有个消息啊。而且梦然最近觉得有些不对劲，他总觉得家里周围好像有什么人在监视着他们。得益于在现代社会无所不入的摄像头，梦然对这方面很敏感，但是他小心求证大胆假设了半天，也没觉得自己有被人监视的重要性和必要性，也没看到人和证据，问翠花大娘她们。她们俩一头雾水。梦然又觉得自己想多了，他最近回来很晚，从酒楼出来之后巷子里街市上空无一人。梦然经常害怕的飞一般的往家跑，从来不回头，这样一来回家一身汗，身体也好多了。
他们的房子租出去了，租给了一个富商的家眷，租金一个月1两银子，租金一到手梦然就存起来绝对不花，准备留着还给宋大娘。
梦然发现酒楼里小小的买菜的活计里面学问可大着呢。掌柜的每月给厨房的菜钱是有一定的，买了什么菜菜价多少，买了多少斤两，花了多少钱，在什么地方买的都要一分不少的记在帐上。掌柜的每月查账，另外有时候还要让酒楼里的一个老账房去陪着买。本来一开始张厨子是不管采购食材的，但因为之前的专门采办食材的贪污的厉害，送来的菜不是缺斤少两就是坏了烂了，还老买错，所以就一并交给厨房了。每月的钱是一定的，多了自己收着，少了自己添，还要保证酒楼饭菜的质量。总之一句话厨房的事情都归张厨子管着。大概是看梦然实在是可塑之才，张厨子时不时指点他一下，不过不是在厨艺上，而是在人情世故和酒楼里的弯弯道道上。
这家酒楼是祖传的，掌柜的爷爷也是厨子出生，但到了这一届掌柜，那可就不进厨房了，只顾着外面的事，厨房的事就交给专业人。听说张厨子不光每月有工资，生意好了到了年底还有分红。梦然心想这掌柜的挺上道的啊，分红啊，这不是现代公司管理之道嘛。掌柜的还规定厨房每个月要开发一个新菜种，然后请人来来尝试新品种，如果好就出售，挣钱了就有奖励。不好也没关系，继续研发，当然他只要新品种能挣钱，关于你们厨房的谁开发的谁偷懒的奖励给谁，他一概不问，这都交给张厨子，所以说张厨子权利很大。但也不是没有监督系统，每个月各个厨师都要给他做一次工作汇报，单独的保密的谁也不知道谁说了什么……挺有门道的。厨房有5个厨师，帮工的烧火的切菜的洗碗的有5个人，然后加上酒楼外的跑堂的算账在前台站着的的一共不算大老板掌柜的有16人。在这镇上也是独一份算是大酒楼了。
说到采购，梦然才算入了门。他对张厨子小心伺候着，豆腐西施那里翠花有时候也会去，帮她磨磨豆腐和她说说话。张厨子是一个老光棍，大概喜欢豆腐西施。他自己说因为年轻时候不正混，没人愿意嫁给他，到了二十七八父母都去世了，才浪子回头学起了厨艺，然后一直到现在，虽然现在钱也有了但是年纪也大了。他喜欢豆腐西施，两人暧昧也有一段时间了。
豆腐西施是个寡妇，带着一个女儿，寡妇门前是非多。张厨子想娶豆腐西施不太想嫁。大家风言风语的所以两人也就这样过着。豆腐西施的女儿小丫十岁了，有时候也跟着翠花一起学刺绣。
梦然翠花在这小镇上也算认识了几个人有了几个朋友。梦然对未来隐约有了看法，他觉得可以开酒楼，因为翠花挺羡慕人家豆腐西施的，而且她非常喜欢烧菜做饭，在豆腐西施家做了几次饭他们都赞不绝口，都认为她做饭非常好吃。梦然也相信自己姐姐的厨艺，但是开酒楼需要一大笔本钱，而且他还没有能力去管理经营酒楼。这些都需要时间和金钱，所以开大酒楼现在不过也就是想法而已。
现代酒店管理梦然是一窍不通，那么只好努力学习古代酒楼管理了。不过他现在最多只能在后厨蹦达，偶尔前面忙急了他才出来帮忙也就是擦擦桌子扫扫地。
梦然在酒楼里也看到有人说书弹唱。他偷偷问过说书人故事哪里来的，那说书人说他们祖师爷传下来的本事，前朝野史啊，古代神话啊，乡村八卦啊，最受欢迎的就是当朝名人的或者前朝名人的野史轶闻啊。梦然突然想到了他也可以写啊，虽然文笔不咋的，但是他读了那么多穿越小说可以编故事啊。
这个发现让他高兴极了。他觉得自己可以出卖自己的文笔，虽然不会写诗，但是梦然知道很多故事啊，那些二十一世纪的狗血连续剧肯定卖座啊。于是下了班梦然就开始东写写西八八，准备连载小说，第一个就是还珠格格啊！这么狗血又猎奇感人的爱情故事，只要把背景换一下名字换一下就欧凯啦。最主要的是这部电视剧她记得清楚啊，每年暑假都放啊。花了一个多月，还珠格格第一部就弄好啦，梦然决定给自己的故事找买家，打听到临县的一个书局，准备那天请个半天假去一趟。
对了，有一件事要提一下，就是他们家来了一次小偷，家里翻得乱七八糟的，可是回来看看什么也没丢。几个人摸不着头脑，战战兢兢地煎熬了好几天，发现什么事情也没再发生过，于是就放下心来和之前一样过了。就是家里不在放钱了，都随身带着。
在这期间那边来信了，说是不能出版，还把诗集换回来了。这些都是宋大哥写信回来说的，梦然也并没有说什么，宋大哥家信上说刘同学非常抱歉，还说过年会亲自过来表示歉意。梦然的失望是显而易见的，他甚至怀疑是否刘同学将李白的诗集私吞了……但毕竟没有证据，而且也没有听到什么风声。宋大哥也没说什么，看来应该不会发生这样的事情。古代知识分子还是要脸的吧？再说他们也得了八十两银子，也不能再说什么，总的来说还是赚的！还是要靠自己的实力挣钱啊！
大后天上午梦然准备请假去书局看看。顺便带着李白的诗歌去碰碰运气，也许有慧眼识珠的呢。
开春了，天气转暖了，虽说还欠着宋大娘五十两银子，但是梦然和翠花的心情都还不错，一切都是崭新的，充满着生机。翠花卖出了一件绣品，虽然这件绣品花了她一个月的时间才卖了15个铜板，但依旧让她很高兴。
梦然比她更高兴，姐姐比之前白多了，气色也好多了。虽然算不是美人，但是比他好看多了。梦然知道不管什么年代，女孩子还是漂亮一点的好。宋大娘的身体不如从前了，但能走能动能说能笑的，小丫和翠花经常陪着她，也算是代替宋大哥承欢膝下。
一切都往好的方向发展着。
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