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第 6 章
千云说明了自己和他们搭话的理由后，两个人不可能不怀疑千云这个突然出现的女孩子，对此，千云没有多加辩解，只是解释了一句：“你们有困难，而我能解决你们的困难，要是不相信，来试试我的手艺就是了。”
最好还是以实力取信二人为上上之道。
并且千云还主动暴露了自己的弱点：她现在的处境实在是太过麻烦，需要得到他们的帮忙，所以才会主动找上门来。
“我需要身份证一类的东西，还有钱。我觉得试一试也不会对你们造成什么损失。”
如果能做出让人难以放弃的美味的话，她也会有更多的选择权在自己手中，不过一切都建立在自己能成功的驾驭这个世界的食材上。千云心中倒是挺自信的，既然这里也拥有太阳蜜这种食材，两个世界之间的食材多多少少应该是互通的才对。
这家饭店的经理还在思考的时候，旁边的人接到的一通电话让他不得不下定决心。
“不好了！客人说要提前半个小时过来……要是没法立刻准备的话，会……”
来不及的。
要是再有半个小时的时间，或许足够他们寻找到一名可以解救这次危机的厨师，然后按时完成这次的菜肴。
但是失去了这半个小时……
经理最终只能看向现在他们唯一的希望：“那么，请问您的姓名是……”
千云微笑道：“千云。”
那位经理无奈道：“中岛太郎，我来带您去厨房吧。”
千云跟着这位中岛经理来到厨房，看到厨房的各种设备后，千云稍稍送了一口气。单单从这些设备来来看，这个世界烹饪的方法和她原本的世界是没有什么差别的。
“这次要接待的客人非常重要，我们饭店的星级是否能成功提升，全在这个人的手中了。”中岛经理看上去十分焦躁而且不安，还有对千云的不信任：“要烹饪包括前菜、甜品和饮料在内的一共八道菜肴，千云小姐，您真的……”
“也就是说……前菜，汤，鱼料理，肉料理，主菜，沙拉，甜品，饮料一共八道菜肴对吧。请先给我一份这里的食材和调味料的清单。”
或许是千云颇有些果断的态度让她看上去特别可靠，经理也把那点怀疑暂时压在了心底，按照千云的吩咐，给她整理出来一份，交到了她手上。
拿到食材和调味的清单后，千云在脑内已经把想要烹饪的菜肴罗列出来，逐一看过，甚至品尝过自己需要的食材和调味料后，又做出了些许轻微的改动。做完这些工作，她找了经理，把自己定好的菜单告诉了他。
“客人并没有说自己拥有什么样的过敏史？”
经理看到千云这么快就决定好了八道菜肴，稳住了上下乱窜的心脏，回答道：“没有呢，之前也确认过了。”
但为了以防万一，每一道菜肴还是要再准备一份不一样的。这次的机会可关乎都自己今后的生存，千云不想出任何差错。
她又问过了客人预约的时间，并没有自己想象的那般紧急。倒是可以给自己预留一点时间来烹饪一两道简的料理，试试看这个世界的食材和调味和她所知的到底有什么不同。
千云简单的制作了一道相对简单的料理，烤牛排肉。
选择冷冻牛肉而非新鲜牛肉，在解冻的程度大约百分之七十之后在牛排的表面用小刀化出均匀的格子状痕迹。之后进行第一次调味：黑胡椒、盐。还有柠檬汁以及蜂蜜调成酸甜的口口味的酱汁，在牛排表面薄薄的刷上一层。
完成第一次调味后，用植物油大火加热至冒青烟后关火，牛排表面接触高温油两秒，封锁住里面的肉汁。
然后放置在120°的烤箱内低温烘烤，这个大小的牛排，10分钟左右应该就可以完成大约七分熟的程度了。
在这个时候，可以调制搭配牛排一起食用的酱汁，也就是第二次调味了。
牛奶加入少量的黄油、淡酱油和番茄酱，锅中放水加热，加入牛奶酱汁，小火熬煮两分钟后使用土豆淀粉勾芡，变成一锅略微粘稠，带着牛奶香气的鲜甜酱汁……这样应该就可以了。
千云看这手中完成的料理，心里有些忐忑。
如果在她的世界，牛肉应该使用在极寒大陆生存的一种牛，这种牛是肉食动物，血液会在停止活动的情况下冰冻，温度因此持续下降，整头牛会变成一种仿佛刚刚从冰箱里取出来一样的冷冻状态。不过这只是一种假死的状态，这个族群会用这种独特的身体构造进行捕猎，一旦发现猎物，从假死状态恢复只需要短短的两三秒而已。
而第一次调味中使用的蜂蜜一般应该使用太阳蜜。这里的蜂蜜虽然有足够的甜味，却没有太阳蜜中的独特的酸味，所以她又加了一点柠檬汁。
第二次调味的酱汁中，黄油应该是生活在海里的咸味黄油贝，加上零零散散的其他调味料……
千云看着盘中的菜肴，长长呼出一口气，端给了经理。
中岛经理愣住，“这是？”
难以形容的气味，牛肉的热气带着酱汁的香气，就好像在炎热的夏天突然挂起一阵带着湿润水汽的大风一样，没有人会在汗流浃背的夏季拒绝这样的风。就好像他无法拒绝面前的料理一样。
这股直接扑向他的鼻腔中的香气已经攻占了他的大脑，想吃，全身上下每一个细胞都在这样叫嚣着。
“证明自己的料理。”千云道：“不尝尝吗？”
真的……可以品尝吗？
中岛坐在餐桌前，新来的厨师千云小姐在他耳边说着什么，大概是这道料理的烹调方法，可是他一个字都听不进去……他已经用尽了所有的力气，来控制住自己不像野兽一样的扑到这道料理上去——
“请品尝一下吧。”
这几个字，就好像是解开了枷锁的钥匙一样。
他握着餐刀和餐叉，锋利的刀刃触碰到牛肉的表面，稍稍用力，他似乎都能感觉到，牛肉的肉汁好像要满溢而出似的。
“肉汁好像要满溢而出……明明是肉，却好像在切开被肉包裹着的浓稠汤汁一样……为什么？”
“我选择了冰冻的牛排，而且并没有完全解冻。烹饪之前，先用高温划过牛肉的表面，让肉汁全部封锁。之后在烤箱内低温催熟。牛排最后冰冻的部分也会在这个时候融化，变成肉汁锁在在牛排内。”
经理却已经无法听到千云的解释了，本来，他这个问题就是他下意识开口问出的问题。
味蕾已经被美味捕捉，每一口牛肉的吞下，他就仿佛置身在一片开满了鲜花，结满了柠檬的柠檬树，还有饱满的番茄和各种香草的原野上。奶牛漫步，蜜蜂带着收获回归。酱汁的浓厚，还有牛肉本身那不可思议却恰到好处的甜和酸，不同的味道互相冲撞，融合，带着他看到了食材的本质——
千言万语，只能化作一句话：太好吃了。
接纳千云小姐来饭店内，大概是自己这辈子做过的最正确决定了。
***
前菜，昆布豆腐卷。豆腐过沸水后与炒香的黑白芝麻拌入，棉纱布挤出水分。用紫苏和昆布包裹，再用水芹当做绳子卷捆住。点缀柚子风味的辣椒酱。
汤，加入米粉的奶油蘑菇浓汤。选择三种不同的蘑菇切片，少量胡萝卜，土豆，圆白菜。使用苏子油炒香蘑菇，蔬菜和昆布一起入大火煮沸后捞出，再放入柴鱼片做成蔬菜高汤。在高汤中添加牛奶，奶油，米粉，熬制浓稠后加入蘑菇和蔬菜，最后用少量酱油和黑胡椒调味。
鱼料理，金枪鱼刺身与炙烤的金枪鱼拼盘。将金枪鱼切片，一部分作为刺身，点缀少许山葵和淡酱油。一部分涂抹由九层塔，百里香，桂皮，陈皮，胡椒一起熬成的汤汁水后，以高温炙烤至表面微焦。
肉料理，酸甜风味的烤小牛排。经理品尝的那一道牛排，特别要求为客人奉上。
主菜，三种蔬菜的饭团。米饭洗净后拌入芝麻、海盐和香油。莲藕和竹笋切碎与米饭一起加水蒸熟。楤木芽，西蓝花，东风菜叶入煮沸的盐水三十秒，捞出后沥干挤出水分。楤木芽和西蓝花点缀在米饭上，东风菜叶包裹住米饭。
沙拉，脆柿酸奶沙拉。红椒，黄椒，黄瓜，脆柿切成三角形。北豆腐，花生仁，腰果，橄榄油，竹盐在料理机内打成酱汁，与酸奶搅拌成沙拉酱，和蔬菜拌匀。
甜点，红豆巧克力馅的糯米团。红豆洗净蒸熟，巧克力隔水融化，加入奶油和黄油微微打发。红豆捣成粗糙颗粒口感，与巧克力酱拌匀。糯米粉蒸熟，加玉米油揉搓成圆球，包入馅料揉成团子状，在外皮上撒一层炒熟的糯米粉。
饮料，南瓜甜麦茶。南瓜和生姜去皮蒸熟，加入大麦茶中，小火三十分钟加入红糖再煮三分钟，微凉后滤渣。
以上，就是千云准备的八道菜肴。
端上最后一道料理后，千云摘下厨师帽，没有不满意的声音传到厨房，也就是说……成功了呢。
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作者有话要说：阴阳师小号抽到了夜叉，比二秃子还看脸。二秃子好歹两下保底，夜叉只能突一下啊，攻击加速度的几率也不是很高……除了性感之外没有其他优点了_(:зゝ∠)_不过带着神乐好歹能让他一回合攻击两次。火够脸也够的话，斗鸡还是能翻盘的。
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