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第二章:世上还有比宵夜吃烤肉更好的事?
“你还要逛多久!”徐奕可忍无可忍地拉住同伴的手臂,“我肯定是疯了才会答应你下班陪你逛街!”
闻者放下手中的衣服,拍拍她的脸颊,哄小孩似地说:“马上好,宝贝乖,待会请你吃宵夜。”
“我真鄙视你们这些老师,一到放假就似神仙。”
“拜托,当老师容易吗!操着亲妈的心却是后妈的命。没有寒暑假的话可能会随时猝死。”
“我不管,现在都9点了,你再不吃饭我就走了。”
“你想吃什么?”
“韩国烤肉!”
“疯了,大半夜吃这个你想肥死吗?”
最后她们还是来到了一家韩式烤肉店。这家店主打的是猪五花,但有意思地是他家把五花肉分成8种酱料腌制,其中特别的口味有人参、花草、松叶等。套餐中还附赠一锅蔬菜大酱汤,以解烤肉的油腻感。
两人点了套餐,店员将五花肉、杏鲍菇和辣豆芽依次摆上烤盘。肥瘦相间的五花肉一碰上灼热的烤盘就滋滋作响,不时泛出金黄色的油水,滋润了干瘪的杏鲍菇,空气里弥漫着猪肉独有的香气。徐奕可拿出手机对着烤肉一阵拍照,对面的林若亚无奈地摇摇头。她是徐奕可的大学室友,也是最好的朋友。
等到五花肉两面焦黄,店员将多余的油水用白萝卜块剔除,用剪刀将肉剪成小块,“可以吃了,这是人参口味,红酒,松叶和大蒜口味的。旁边的杏鲍菇也熟了。请慢用。”
徐奕可挟起一块烤肉仔细看了看,油肉的部分烤得通透,边缘微微卷起,精肉中央还泛着一丝暗红色,闻上去有浓重的红酒味。她沾了烤肉酱放进嘴里用力嚼了嚼吞下,肉汁四溢,弹性十足,红酒味和肉香味混合在一起,充斥了整个口腔,真实的唇齿留香。
嘴里的还没咽下,她忍不住又挟上一块烤肉,放上一些烤熟的辣豆芽,卷起送入嘴中,烤熟的辣豆芽爽脆可口,中和了肉的油腻感,增加了蔬菜的香气,食感满分。吃到腻了,就“嗖嗖”喝一口大酱汤,咸香的黄豆酱,带着丝丝辣味,清洗了不适的肠胃。
“给我手机打个电话,包里找不到了。”林若亚拍拍桌子。
“拿去自己打。”徐奕可头也不抬地把手机递给她。
“出息了嘛,密码不是你前男友生日啦。什么时候想开的。”
“输密码的时候太烦了就改成4个一了。”
林若亚拨通了号码,“原来在这里。”她从夹层中掏出手机,顿了顿,说:“本来不知道怎么开口,看你这样我就放心了。上个礼拜我在新天地碰到张维,他来上海出差。他要结婚了,代我邀请你参加他的婚礼。”林若亚小心地看向她。
哪想到徐奕可挥挥筷子,嘴里嚼着肉,口齿不清地说:“我吃饱了去前男友的婚礼,丢人现眼啊。”
“你的个性不是应该会穿得光鲜亮丽去抢新娘风采嘛。”
“我在你心里就这幅贱样吗,伤心啊。早就放下的人何必再计较呢,不需要再见面了。”
“也是,相见不如怀念。不说了,吃肉吃肉。”
半小时不到,两人将肉和汤一扫而空。徐奕可毫不顾忌地打了个响嗝,揉揉肚子,满足地说:“世上绝对没有比宵夜吃烤肉更好的事了。”两人相视一笑。
回到家的徐奕可从冰箱里拿出一罐啤酒,她靠在阳台的躺椅上,微风吹散了她的刘海,迷离了双眼。张维结婚的消息犹如一颗小石子掀起心里的粼粼波浪,不由想起往事。如果当初坚持下来异地恋,没有在无止境的争吵中磨灭了感情,是不是现在他们俩也已经结婚了,又是否育有子女。突然想起在图书馆第一次见到他的画面,他穿了柔软的鹅黄色POLO衫,下午的阳光穿过落地窗,温柔地散落在脸上,记忆中当时他的五官已经模糊,只有与阳光般的笑容仍旧历历在目,那个瞬间如火柴点亮了她心中的窗户。
徐奕可想到这里,拍拍脑袋,泯了口啤酒,满嘴苦涩。
并不是放不下,只是唏嘘当时的自己如果成熟些,会不会有不同的结局。
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本章餐厅:八色烤肉
总店在韩国,魔都有几家分店。与一般烤肉不同的是用八种酱料腌制五花肉,达到不同的气味和食感。韩国附赠的是海鲜大酱汤,当地特色的青阳辣椒,蒜瓣,苏子叶等,其他都差不多。我最喜欢配菜辣豆芽,不同于泡菜的口感,热热的豆芽更爽脆而且挥发了辣味,其他烤肉店都没有尝到过。个人口味不一,仅供参考。