桃花厄运转

作者:肥文
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    卖方


      崔管事不愧是见多识广,没有狗眼看人低。听了桃花说的灌汤包很感兴趣,语气和善地直说她来对了地方,他们同乐茶园可是集合了大庆王朝各地精华特色小吃,是大庆首屈一指的茶园,当然还隐射了背后的靠山势力庞大,总之一句话就是“只有他们想不到,没有做不到”,然后又夸她运气很好,因为今天来了挑剔的常客,如果能得到他的赞许的话,或许可以多给她一些银子。
      桃花也算是听出来了,她来工作是不可能的,不光这边要求颇高,最重要的是绝不外雇工。但是那小吃若是真如她所说的一样,那他们可以直接买她的方子,当然价钱还是他们说了算。
      虽然谈不上是强买强卖,但是桃花也知道这是最好的方式了,所以桃花讨好地拍了一溜马屁后直接钻进了他们特定的小厨房。
      小厨房里空间大小,食材调料一应俱全,看得桃花眼花缭乱,最后还是在崔管事指认的厨房杂役帮助下,挑拣出自己要用的食材。
      桃花按捺下心中那份躁动,静下心来尽心尽力地将灌汤包的每一道工序做的完美。
      做皮冻、拌馅料、包汤包、上蒸笼……最后装笼,将醋和餐具都一一搭配好,呈递到崔管事的面前。
      桃花此时已经完全沉静下来,不卑不亢地请求在崔管事面前演示吃灌汤包的吃法。
      一群人只见桃花轻轻地夹起灌汤包,放进汤匙里,然后小小地咬了一个口子,将包里的汤汁倒在汤匙里,用她那红艳艳的小嘴,轻轻地吹了几口,便将那美味的汤汁喝了,再将汤包沾上一点醋,稍微凉一凉,就一口塞进嘴里,慢慢地咀嚼。那副唇齿留香回味无穷的表情,引得崔管事即刻也拿起另一双筷子,按照桃花的吃法品尝了一个。
      品尝完之后,崔管事也忍不住满意地点了点头,随后示意身边的伙计端了另一份出了厨房,桃花想应该是端给那位挑剔的老食客了。
      崔管事连吃了两个才放下筷子,满眼兴奋地看着桃花道:“赵姑娘是如何想出这灌汤包的,我也算是见多了特色小吃,还没有见过哪个在吃法上就有这般讲究的。”
      听到他的问话,桃花腼腆一笑:“我就是因为好吃才喜欢做美食的,这般吃法也是因为一次偶然,我也没有想到这样吃起来更美味。”
      从崔管事的眼神中,桃花读出灌汤包成功的信息,果然,崔管事决定买下桃花的方子,立即就着手立契文,最终单方面的以三十两银子的价格买下了灌汤包的所有权。
      看着桃花毫不犹豫地签了契文,崔管事笑眯了眼,对桃花保证道:“赵姑娘放心,买下方子这件事我们都会保密,绝不会透露金额,不会给你带来任何麻烦,但是——”语气陡然一转,厉声道:“也要请赵姑娘自觉遵守契文的规定,不然后果不是你能承担的。”
      桃花微笑着点头道:“这是最基本的信用,我会遵守的,我同样也希望你们能遵守你们的保证。”
      崔管事见到桃花很识时务,口气又变得和善起来,直道:“我们同乐茶园的信用是绝对有保证的。今日还请赵姑娘好好教一教贵田。”
      桃花看了看天色,微微沉吟打着商量道:“家中还有卧床的病人,不能在外久待,今日我便教食材和调料的选用,明日我巳时过来再仔细教制作方法,教会为止,可以吗?”
      崔管事听闻家中还有病人,也理解桃花的难处,便也没有为难,点头道:“可以的,明日还请姑娘准时过来,来人啦——”
      喊着来人,却是账房那边有人送来了银子,崔管事亲自递到桃花面前,请她清点验收。
      桃花眼睛一扫木盘,有些诧异,四个元宝外加一些散碎银子?崔管事见了笑着解释:“为了赵姑娘方便,我们为你将中间的十两换成了碎银。”
      “你们真是细心周到,不愧是第一。”桃花赞赏地点了点头,最后还不吝啬地拍了句马屁。
      崔管事很是受用,笑道:“如果赵姑娘以后还制作出其他特色小吃,我们依然欢迎你来同乐茶园。”
      桃花一面接过银子,一面微笑着点了点头,心里却是盘算开来。三十两银子按照现在的物价折算的话,也就相当于现代的三万元左右,在这个备受欺压的时代,她能卖到这个价格已经超出她的预想,她还有什么不满意的,看来还是可以再次光顾的,只是要隔上一段时间才好。
      桃花收拾好银两,其实就是掩饰地放进空间,便随着那等候在此的贵田去了先前的小厨房。
      不到半个时辰,桃花就将肉要几分肥瘦,怎么做皮冻,要添加那些调料都一一对贵田交代了清楚。准备回去的时候,桃花还在想着要不要去跟崔管事说一声,没有想到崔管事倒先来了。他看着随意地问了几声,见贵田点头,才笑着对桃花说:“贵田愚钝,麻烦赵姑娘了。”
      桃花只是笑了笑没有说话,这时,从外面来了个伙计,那伙计低头小声对崔管事说了两句话,然后递上一块银子。
      崔管事掂了掂手上的银子,转头看着桃花,笑着更开心了:“灌汤包果然不错,挑剔的常客都连声道好吃,这不,还重重打赏了,赵姑娘收好了。”说完,将手上的银子塞进了桃花手里,然后让旁边的伙计送桃花出门。
      那伙计不是别人,正是送桃花进门的那位,想着事情顺利,一路上桃花很是高兴,出大门的时候,还特地给了他一块小银角子,感谢他今天的引荐。
      静谧的午后,日光透过树荫,落下一地斑驳光影。
      屋内,桃花按照桔子给的衣服,比划着怎么裁剪手上的布料。
      前天从同乐茶园教完回来以后就不用再去了,那边的人都是熟手,示范两遍就能做出个七八成的模样,直至下午多做几遍之后,口味就基本接近了。
      那天下午听不时传回来的消息就知道,灌汤包算是一炮而红了,无论是口味还是吃法都透着新鲜感,不火都不行,记得那天崔管事笑得连脸上的笑纹都深了不少。
      随后厨房里庆贺了一番,桃花则是被送上了茶园里几样特色小吃,她又吃又拿的很不好意思,崔管事倒是大方地大手一挥:“很久没有因为小吃热闹过了,拿着吧,以后想了更好吃的再告诉你崔叔。”
      由崔管事变成了崔叔,听出了熟络的意思,桃花也不推辞,笑眯眯地接了下来。她也愿意同他们结好,以后的生计还得靠他们不是。
      桃花将点心带回家自然是便宜了院子里的人。大家得知之后也夸奖了几句,桔子则是用羡慕的眼神一直缠着她,巴巴地一直说:“下次带我去吧。”非磨得桃花同意有好吃的地方带上她。桃花很享受桔子的亲近,禁不住早早地就点头同意,云婶则是微笑着看她们闹腾。
      原本是想要出摊的赚钱的,如今卖了灌汤包方子,钱的问题暂时解决了,桃花就不急着出摊,还是在家守着云婶,陪她说话,说是待云婶病好了,和她一起出摊见识那特别的馒头。
      于是第二天就同桔子一起买了布料,这不,拿了样子,想一边陪着云婶,一边让云婶教她做衣服呢。
      不过今天的云婶不如前两日那样有兴致,说了几句后就总是怔怔地看着被子,看得出存了心事。
      桃花放下衣料,坐到云婶旁边,问道:“娘,我看你心事重重的样子,有什么事情吩咐我就是。”
      云婶看着桃花抚在她被子上的手,沉默了一会,终是抬眼看着桃花说道:“明天你去县衙一趟,看能不能让张总书有时间来一趟,我有些话要跟他说。”
      听了这话,桃花满是疑惑,云婶绝不是那种主动联系张总书的人,难道有什么不好的事情?桃花认真地回想了这几天云婶的身体状况。白天虽然还是咳嗽,但好像没有任何恶化的趋势,饭量这几天差不多,药也从没有间断。郝大夫开的药还有一天就吃完了。晚上,额,桃花一点印象都没有,这不能怪她,现在住所安定,心情一放松晚上就睡得格外香,基本没有听到什么声音。
      桃花仔细看了看云婶的脸色,许是身边从来没有遇到这样的情况,这一时让她瞧出什么来还瞧不出来。想着那天张总书劝慰她的话,桃花转了个心思,问道:“娘不问问我卖方子卖了多少钱吗?”
      云婶没有想到桃花这么问,倒是促狭一笑,说道:“你好好存着就是,存一份好嫁妆。”
      桃花哑然,不过随即又笑得一脸傻兮兮:“很多倒是没有,但是以后会更多的。娘,你现在什么都不用想,好好养病,我会很快存够钱的,到时候带你去边城找安山哥,相信我,用不了一年半载就能成行,你得快点好起来,不然太瘦了,安山哥看了心疼。”
      云婶微笑着凝望桃花,心里却觉得凄苦无依,如果时间可以的话,她也想等到那个时候的,再等到她的安山叫一声娘,她才能安心闭眼。
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