百味

　　饭馆再开引起轰动这件事莫西并不知情，她回到了自己的位面，发现已经过了好几个小时了，已经到了早市开始的时候了。莫西想了想，决定开学前这几天都不开店，而是去巴萨尔将祖师爷留下的店开起来。

　　莫西去本地最大的早市，在那里许多摊主都认得这个姑娘，纷纷热情的招揽生意。

　　“哎呀莫家妹妹，好久不见啦。来来来，看看婆婆家的萝卜哟，水灵灵的今天才拔起来的！”

　　“哦！是莫家的小姑娘！来来来，大叔今天刚宰了猪，可新鲜了，来一点？”

　　“啊，是莫家的姑娘，婶子今天新鲜的豆腐哦，啊对了对了，刚磨了豆浆呢，你拿点去喝甭和婶子客气～”

　　“莫家的小妮子！今天刚摘的新鲜蔬菜哟，来一点儿吗？”

　　莫西一边笑着回应着众人，一边慢慢逛着早市。『买点什么去做菜好呢……新开张的话是不是买多点会比较好？』莫西心想着，盘算起了菜单。

　　就在这时——“您好，莫小姐能听到我的话吗？”莫西脑内突然响起了托马斯的声音，莫西吓了一大跳。“啊对不起对不起，您在心里回答就行了。小饭馆再开引起了热议，在门口已经排起了长龙了。我个人建议可以学您的师父每天只出一两道菜，先把今天应付了过去再说。”

　　“现在有多少人了？”莫西在心里问道。

　　“现在的话……”托马斯停了两秒，“有超过一百人了。”

　　莫西停下了脚步想了想，在心里说道：“拜托了托马斯先生了，和客人们说，只接受前一百位客人就餐，而且今天不接受任何订单，今天只有一荤一素两道菜。出菜时间不定。次日的就餐规则再定。”

　　“我知道了，您慢慢挑选食材。”托马斯应了一声就再无声息了。

　　“哇……一百位客人啊。”莫西暗自咂舌，“差不多是莫家饭馆一半的人数了，一个人有点儿麻烦啊……”莫西想了想，回身走向之前的的摊子。

　　“诶，婶子，你的豆腐有多少啊？我全包啦？”莫西笑嘻嘻的问道。

　　“哎呀，要这么多啊。有五盘。都要对吧？”买豆腐的婶婶笑着打了包，“不过那么多，你怎么运回去啊？”

　　“我叫了货车～”莫西笑着晃了晃手机，“先放在婶子这，等会让人来拿。”

　　“好咧！”

　　同样的对话发生了好几次，莫西分别购买了猪肉、洋葱、干山楂、葱蒜、蔬果调料等等一大堆东西，用货车运回了莫家饭馆的后厨。由于已经和店员打好了招呼，如今店里只有莫西一人。莫西按照查尔教的，将食材全部运回了巴萨尔，随后进入了巴萨尔。

　　“莫小姐，你来了啊？”托马斯迎了上去，“客人都已经就座了，说是等多久都没关系。”

　　“真不好意思啊上将，还麻烦你帮忙招呼客人。”莫西挠挠后脑勺傻笑，“做为答谢，除了今天的菜肴以外，等招待完客人，我再给你做一道杨枝甘露吧？我买到了上好的芒果～”

　　托马斯的双眼“噌”的亮了：“举手之劳，我就不客气了！”

　　莫西穿上厨师服，打量起后厨的厨具。虽然经过了数百年，但是后厨的厨具仍旧像新的一样。莫西指挥小机器人搬出新买的食材，并让它们把食材做好清理。

　　莫西抽出用惯的菜刀，刀光一闪，原本是一整块的五花肉被切成了一口大小，整整齐齐地码在了砧板上。随后拍碎大蒜，将葱切段。将切好的五花肉放入水中略一过水，放到一边沥干水。同时点燃了另一个锅放入油，将糖放了进去炒融。莫西抖了抖肉，确定已经沥干了水，将肉一下子倒入热好的铁锅里。肉一下锅，立刻发出了“刺啦”的声响，肉的香味一下子就被逼了出来。等肉的两面都煎的金黄，莫西将糖倒进去翻炒上色。五花肉很快就上了一层漂亮的颜色，然后加入了姜蒜酱油等配料加入并翻炒，香醇的肉味顿时飘满了整家饭店。

　　闻到香味的客人们都躁动了起来，有些急躁的人甚至敲起了碗大喊大叫了起来。在柜台趴着的托马斯直起身，往闹事的那一带瞥了一眼，高级的精神力随之压了过去。闹事者感到浑身一冷，顿时乖乖的安静了下来。

　　外面小小的闹剧并莫西并不知情。她在灶台上摆上了砂锅，加上热水、米酒和肉盖上了锅盖开始炖。在等红烧肉炖好的这一段时间里，莫西并没有闲着，而是开始准备起了另一道素菜。

　　将豆腐切成5Ｘ7大小，将鸡蛋打散，加入面粉搅拌成为蛋糊，豆腐裹上蛋糊放到油里炸，等蛋糊被炸成金黄色后迅速捞出沥干。以洋葱圈垫底，将炸好的豆腐整齐的码在锅里，倒入勾芡放到灶上小火慢炖。

　　一段时间后，红烧肉炖好出锅了。莫西将菜放到托盘上让小机器人端出去。菜端出去的时候并没有把锅盖打开。小机器人把饭菜放上桌后，掀开了锅，顿时独属红烧肉的醇厚香味和炸豆腐的鲜香扑面而来。有一瞬间，仿佛整个饭馆都凝滞了。一秒过后，整个饭馆响起了的碗筷碰撞的声音，没过多久，整个饭馆此起彼伏的响起了“再来一碗米饭”的叫嚷，整个饭馆的饭被一扫而空。

　　前厅热火朝天，莫西却并没有出来。她将刚买到的葡萄柚果肉剥了出来，又将新鲜芒果切丁，然后拿出一个小铝锅将西米煮开，然后过凉水。莫西将四分之三的芒果和炼奶倒入搅汁机将他们搅拌成泥。将芒果泥和西米混合倒入碗里，再将剩下的芒果和葡萄柚果肉倒在上面。

　　莫西将做好的杨枝甘露送到托马斯面前，托马斯的眼睛瞬间亮了。他迫不及待的尝了一口，芒果的香甜和柚子的清爽在口中混合，同时还有牛奶的香醇和西米弹性混在一起，托马斯满足的眯起了双眼。

　　“托马斯还真是超喜欢甜食啊。”莫西坐到托马斯身边，“对了托马斯，有个问题想请教你。”托马斯瞥了她一眼表达了自己的疑问。

　　“我将要回学校了，莫家饭馆肯定是要暂时关闭了……但是巴萨尔这边，肯定不能像今天这样干了，你有什么好提议吗？”莫西问道。

　　“……做限量怎么样？一周只做十个人，不预定就不接待之类的。”托马斯咽下了杨枝甘露后说道，“当年你的祖师爷就是这么规定的，你可以参照一下。你还记得吧，门前有个木板，你到时把你定下的规矩输入进去别人就知道了。”莫西恍然大悟：“巴萨尔的东西还真是方便啊。”说着就跑出去输入店规去了。

　　『店规：一个月开十次，时间不定全看心情，不接受赊账。接受以物抵债，抵债物品由店长确定。』

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