百味

　　莫西是个生在G省长在G省的女孩子。身为大吃省的人民莫西是一个纯正的吃货。莫西的爸妈都有一手好厨艺，自家的莫家饭馆在街坊的口碑甚好，偶尔会有穿着富贵的人来自家的小饭馆吃饭，也是吃得一脸满足的。

　　莫西在还没有灶台高的时候就开始学做菜了。如今她上灶已经超过十七年，做出来的菜的味道已经和父母分毫不差，甚至自创了不少菜式也深受好评。

　　莫西二十岁生日的晚上，莫西爹送给莫西一条项链。“爸，你竟然送首饰？”莫西对项链爱不释手，“我还以为你会和往年一样送我菜刀呢。”“胡说，哪有每一年都是！我去年明明送的是砧板！”莫西爹瞪眼。莫西爹是个标准的彪形大汉，做的一手肉菜让人拍案叫绝。莫西娘给莫西递了一碗淮山猪骨汤笑着对莫西说道:“别听你爸胡说八道，这项链啊，是你师公送给我们当结婚礼物的，据说有个大秘密在里面。但是呢，秘密我们没找到，样式倒是觉得挺好看的，就送给你当生日礼物。”“明明菜刀挺好的哇，实用……”莫西爹嘀咕。莫西娘似笑非笑的瞥了莫西爹一眼，莫西爹立刻坐直，一脸严肃道：“你妈说的对！女孩子就该好好打扮自己！西西你一姑娘家家的身上没有首饰怎么行！”莫西转过脸，憋笑。

　　不过这毕竟是父母的一番心意，莫西还是带上了项链，把它好好放进衣领里。没有人看到衣服内的的吊坠一闪而过的蓝色纹路。

　　第二天，等莫西起床的时候，家里已经半个人都没有了，桌子上放着一张纸，上面写道『西西，我和你爹去环游世界了，生活费和学费已经打到你卡上了，以后你自己过啦！——你貌美如花擅长煲汤的娘。』

　　莫西擦了擦不曾存在的黑线，带上银行卡踢踢踏踏的跑去银行。还好父母留下的钱不少，用到开学是没有问题的。“真是……又扔下我一个去环游世界啊……”莫西取出两百，决定先去莫家饭店一趟。

　　现在刚过了饭点，莫家饭馆有点冷清。除了店员，就只有一两个人还在吃饭。“小莫老板，你来啦？”其中一个食客笑着打招呼，“莫老板呢？”莫西笑着点点头：“是啊叔。我爸和我妈啊，两人出去玩儿了，扔下我一个。过几天我回学校了，莫家饭馆就得停一段时间了。”“这可真可惜了。”那食客咂咂嘴，“我可喜欢你爸做的咕噜肉了。”

　　不过莫家夫妻出去玩扔下女儿看店也不是一次两次的事情了。食客也是感叹了一声，也没深究下去。

　　这时，一个身穿白衬衫的男人走了进来。“老板在吗？”男人在空桌旁坐下，莫西愣了愣走了过去：“我是这家店的老板，请问想吃点什么？”男人打量了一下莫西：“嗯……真年轻。最近我胃口不好，想吃些甜的。不知道你们这里有什么甜品推荐吗？”莫西一愣，差点就脱口而出这里没有甜品卖了。莫西顿了顿，开口问道：“你要热的还是冷的？”男人想了想:“各要一碗吧。”“有其他需求吗？对牛奶过敏吗？要指定吃什么吗？”莫西又问道。男人摇摇头:“我什么都能吃。”“那您稍后。我给您上碗双皮奶和绿豆沙。”莫西合上本子，招呼服务员给男人上了杯水，自己则走进了后厨。

　　“老爸和老妈刚走，他们就来了啊。”莫西带上围裙嘀咕，“也没啥好东西了，只能给他做碗双皮奶和绿豆沙了。”

　　这两款都是G省著名的甜品，就算是普通人家都会做。莫西在冰箱里拿出新鲜的水牛奶倒入锅里，加入细糖搅匀，用中火慢慢煮。同时拿出高压锅，放入糖和半成品绿豆一起煮。

　　五分钟后莫西拿出牛奶，将其放入瓷碗内放凉，等结出奶皮后又小心的挑破，倒出牛奶，加入鸡蛋清，又重新倒回碗里，放到水里隔水蒸。五分钟后，莫西将其取出，双皮奶完成了。她在碗边当上一只小白瓷勺子端出去放到男人面前:“冷的请稍后。”随后就回到了后厨。

　　双皮奶好做，做好却不容易，火候掌握不好容易老，糖多了容易腻。男人勺了一勺放进嘴里，双皮奶做的正好，甘香纯滑，因为刚出锅，还有一点烫嘴，糖放的不多不少，既能吃到甜味，又不至于把牛奶的香醇味道掩盖了，男人微微点头，一勺接一勺的吃了起来。

　　等男人把双皮奶吃的差不多后，莫西端着绿豆沙出来了。“绿豆沙性寒，又是冷的，您刚吃完热的双皮奶，可以缓一缓再吃，不然可能会闹肚子。”莫西放下冰的绿豆沙例行说了一句。男人抬眼看了她一眼，接过绿豆沙后果然没有立刻吃。莫西向男人点点头，走回后厨。

　　“托马斯上将，那位新上任的继承者怎么样？”一把轻佻声音在男人脑海响起，男人见怪不怪神色如常的吃了一口冰的绿豆沙。绿豆沙放了几分钟，温度稍稍上升，入口正好，不会冰的倒牙，又冰冰凉凉很是舒服。绿豆沙里放了一点陈皮，和绿豆清甜的味道很是合拍。

　　“别不理我啊上将～她到底怎么样嘛～…”声音不依不饶的骚扰着男人，男人一边吃一边在脑海里回答:“你越来越唠叨风骚了，查尔，隔着位面都能感受到你那风骚的波浪线。继承者的天赋很好，我认为她比初代更出色几分。我认为她及格了，有资格进入'巴萨尔'。”查尔笑嘻嘻的说道:“能得到你的一句夸可不容易，看来继承者是真的很不错了。我知道了，我们会尽快开启巴萨尔，让她加入进来的。”托马斯没回话，专心吃起了绿豆沙。

　　等莫西从后厨出来时，托马斯已经不见了，碗底压着几张纸币。莫西也没多想，以前莫西还小的时候，时不时就有人来到莫家饭店点餐牌上没有的菜肴。长大一点了，莫西爹告诉莫西，那些人基本上是“老饕”，最是喜欢口中之物。再后来，莫西爹开始让她给老饕们做一点小菜，莫西手艺尽得她父亲的真传，渐渐的莫西的名声也传了出来。

　　随着莫西名声渐渐传出，莫西爹有一天把莫西叫到一边，和莫西娘一起给莫西讲起一些关于老饕的事情。在父母的口中，莫西了解到了美食圈不为人知的另一面。老饕嗜好吃食，但基本上都是理性的。但是有一小群老饕，他们被欲望所支配，不美味的东西拒绝入口，为了一口吃食可以用尽一切手段。他们在圈内被称为暴食者，甚至曾一度结成协会，当年最顶级的厨师被他们祸害了不少。他们认为只有自己才配称为美食家，行事越来越疯狂。最后美食圈的人对他们进行了一次大清洗，事情才勉强平息了下来。

　　“西西你要记住，如果遇上身上纹着一张长着獠牙的嘴的人，想办法逃，别落在他们手上。”莫西娘郑重的对莫西说道。

　　不过暴食者毕竟是少数，莫西也只是当是一个故事记在心里。饭点很快就到了，莫西在后厨忙得脚不沾地。莫家饭店味好量足附近很是出名，许多下班得小白领都会来这里吃晚餐。忙完饭店已经将近十点，莫西揉揉酸涩的肩膀，关了店，走了回家。

　　莫西回到家，翻了翻日历，想着还有几天大学就开课了，行李之类得全部没收拾。莫西想了想，决定第二天先不开门收拾收拾再说。这么想着，莫西打了个哈欠，洗了个澡躺在了床上三秒就睡着了。

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