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牛轧糖(2)
苏槿蹲下,视线落在蜷缩在沙发上的汤圆身上。
汤圆圆溜溜的眼睛紧张的看着她。
“你该不会是发情期到了吧?”
她刚想凑近汤圆,仔细看看,汤圆就从沙发上一跃而下,灵巧地躲开了。
苏槿站直身体,在手机联系人中翻出上次给汤圆打疫苗的医生电话,和医生预约好周日见面的时间。
她把被汤圆弄脏的沙发套取下来,放进洗衣篓里。
因为没有开灯,整个房间光线显得很暗淡,
苏槿推开窗户,通风散味。
她抬眼看天上,乌黑的云层笼罩住太阳的光芒,整个天穹似乎要倾压下来。无数云朵聚在一起,一场瓢泼大雨马上就要来临。
明明昨天都还是好天气。
好像你一走,这座城市连天气也变得不好了。
苏槿怅然若失,轻叹一口气。
苏檐趿拉着拖鞋从浴室走出来,卷翘的发梢,水珠一滴接着一滴的落下,他胡乱的用毛巾擦了擦,“吃完我要出门一趟。”
“那你早点回来呀,今天天气不太好。”苏槿手里拧着热水壶,打算插线的手停下,看向苏檐。
“嗯,我知道。”苏檐撇开眼,应道。
“你别忘记带伞了。”
“好。”
苏檐下楼三两下喝完锅上还温着的粥,快速闪人。
苏槿无奈的摇头,对于她的弟弟,她可一点辙都没有。
一转眼的功夫,长林楼里就剩下苏槿一个人。
这个下午,她有些无事可做。
静谧的空气里,只听得见她自己一个人的呼吸声。
苏槿打开微博,她上午时发了条预告。
木木爱厨房:下午做牛轧糖^-^
“等了好久终于等到你出现!!”
“好想要女神直播,上次迟迟没出现也直播过呀qaq”
“我以为木木因为上次的事要弃号,再也不理我们这些老粉了QAQ”
“有生之年系列!!!”
“就说吧,还有什么是木木你不会的?”
“木木来个直播怎么样?不露脸的那种也行啊。”
这是自上次热搜后近一个多月里,她发的第一条微博。
上次的事情,她没有承认,也没去否认,就那样不了了之。
虽然一开始是因为喜欢才在微博上发小视频来记录,但现在有这么多人喜欢她。
好像就得对她们负点责。
而且这些人还在等她。
怀着这样一种想法,苏槿才重新登上这个号。
她随意挑了几条评论回复完。
答应了粉丝今天直播。
就算是直播,其实也和她平时没有什么区别,依然是不露脸。
昨天和沈誉说过,要寄牛轧糖给他。
今天回长林楼的路上,苏槿特意去买好了要用的原料。
苏槿将手机固定好。
衣袖挽起一小节,一头柔顺的黑发扎成一个半丸子头。
露出一截白皙的后颈项。
做好一切准备工作,苏槿才再度打开微博直播间。
“今天我做的是牛轧糖。”
她一开口,五颜六色的弹幕就刷了起来。
“第一!!!”
“小姐姐的声音真的超级温柔啊,好听哭了!”
“第一次直播没赶上,第二次总算赶上了~”
“开心的想转圈圈~”
苏槿柔和的开口,“一般来说,牛轧糖有三个版本,我选择的是简单版。”
“大家如果嫌麻烦,还有一个超级简单的版本,直接用奶糖和花生来做。奶糖像是大白兔奶糖就可以,花生要省事的话超市买袋熟花生也行,只需要把奶糖融化掉,趁热加入花生进行搅拌,铺放平整,放凉切成小块就好了。但是今天我做的是比这稍微复杂一点的棉花糖版的。”
“那我先把材料放上桌,这里有200g花生,120g奶粉,50g黄油,160g棉花糖。”苏槿把原料摆放在桌面上,她拿起旁边刚泡好的花茶喝了一口,继续说道。
“大家可以根据自己的喜好来选择搭配的原料,像是开心果啊,蔓越莓啊都可以放入这里面,还有除了奶粉大家也可以根据个人选择咖啡粉,抹茶粉等。我做的是最为基础的花生牛轧糖,所以就没有过多的原料。我们将去壳的花生平铺在烤盘上,用大概170度中层上下火烤20分钟左右,具体的温度大家可以根据家的烤箱来调节,不需要和我一模一样,注意不要烤糊。”
苏槿等花生熟的时间,抽空看了一眼弹幕。
“没有烤箱啊,那就直接将花生放在无油锅里翻炒,等听到花生皮爆裂的声音就差不多可以盛起来了,或者大家去买袋现成的花生米也可以呀。”苏槿抿唇而笑。
“无法凝结的原因可能是糖浆的温度不够,麦芽糖版的比较难一些。你可以先试试这个简单点的版本”
……
苏槿十分耐心的回答粉丝的问题。
“烤熟后的花生我们先去除外皮,用擀面杖的头稍微压一压,皮就能很好的去掉,花生最好是分成2瓣。当然这个也可以根据自己的需求来,小一点好塑形一些,大一点吃起来比较香,好,我们把完成的花生碎放在一边。”苏槿把花生碎装入一个透明大碗中。
“然后将黄油放入不粘锅中,需要注意的是,锅的选择很重要,否则锅最后会惨不忍睹。等到黄油溶化后就放入棉花糖,翻拌到完全融化,这个过程中一定要全程小火。”
“等煮到呈粘稠状态,表面有气泡出现,搅动的时候有堆叠的纹路时,我们就可以加入奶粉搅拌均匀。接着再放入花生碎,继续翻拌均匀,然后关火。”
苏槿将奶粉倒入锅中,她的手很白,不亚于奶粉的白滑细嫩。
“做好的牛轧糖放到不沾烤盘或是不沾面垫上塑形,也可以倒入铺了油纸的模具中。手残党可以优先考虑买模具。”她把牛轧糖倒入油纸上,上面又附上一张油纸,用擀面杖擀压成相同的厚度。
“接下来就是等它冷却,我们不要等到完全冷却,先趁着软硬适中的时候,用刀切开,切完还能整形一下。如果切的时候有点粘,可以撒点奶粉。好了,我把它就放进冰箱里冷却了。”
“最后一步用糯米纸包好牛轧糖块,再包上糖纸,就完成了。”
苏槿说完最后一句,双手撑在案板上,手机上又是一波舔手的弹幕刷起。
“趁着没人,承包女神的手嘤嘤嘤~”
“小姐姐手玩年!!!”
“看着自己的小肉手,哇的一声哭出来呜呜呜~”
“木木唱歌超好听!求唱歌!!”
“跪求唱歌!!!”
“求唱歌!!”
……
突然画风一变,就变成刷求唱歌的弹幕。
这是苏槿第二次直播,第一次也是和这次一样相同的情况,很久没上微博,直播做了抹茶千层蛋糕,最后耐不过粉丝的要求,唱了歌。
这次也好像也逃不过啊。
她思索了一下,黑亮的眸子带着些许笑意。
“唱歌,也不是不可以。那我就唱《远辰》吧。”
苏槿笑了笑,去水池洗净双手,用毛巾擦干后拿起旁边桌上的手机找远辰的伴奏。
一会,熟悉的BGM就响了起来。
“日光鼎盛”
“如你身载风流光影,狂热与孤寂重叠回忆。”
她一开口,弹幕再次疯狂的刷起屏来。
“从你全世界路过,还把你吃的抢走:女神是不是异地恋了?”
“誉誉的阿涩:这首歌明明是最可爱最可怜的追星狗专属歌好不好!!”
“二狗是草莓味的小仙女:阿涩正解~没看见阿涩最新关注的是誉誉吗哼哼唧”
“吃了五碗饭:我的天!!我最爱的女神关注了我最爱的男神!!我要炸了!!”
看见阿涩的弹幕,苏槿眼角带着一丝笑意。
“在无处落脚的人海里,你的停靠成为岛屿。”
……
“目送你寥寥远去背影,你成为万众的唯一。”
……
“多谢你如此精彩耀眼,做我平淡岁月里星辰。”
“但愿这漫长渺小人生,不负你每个光辉时分。”
“即使都是片刻,也留恋片刻的永恒。”
“任你去山高水远,你永远在我的心间。”
苏槿一首歌唱完。
直播间里突然全是打赏的道具。
“大家别打赏,不然我以后都不直播了。”苏槿有些无奈,她直播次数寥寥,打赏这个实在是太无意义。
弹幕飞快的闪过,苏槿看到有个颇为熟悉的ID昵称不断出现,打赏几乎是一个接着一个的。
她忍不住笑着说道。
“尤其那个ID叫两块凤梨酥的,你别再打赏啦,还有你已经吃到了好吃的蟹黄灌汤包吗?”
沈誉听到她提及自己的ID昵称,修长手指飞快的打了两个字回复她。
“两块凤梨酥:没有:(”
接着又面无表情一个接一个继续打赏游艇。
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作者有话要说:《远辰》原唱陈粒,作词陈西南。